ایندفعه که‌ که میخواستی به رفیقات تن‌ماهی بدی اینجوری براشون درست کن عمرا اولش بفهمن که چیه 😅 به این میگن‌ تن‌ماهیه با کلاس خودم اولین‌ بار که درست کردم انتظار نداشتم که خوب بشه ولی اون طعم ماهی با اون شوریه ریزی که داره کنار رُب و پیاز داغ یه طعم خیلی باحالی درست میکنه قول میدم این از اون‌ غذاهاس که باید امتحانش کنی و قطعا خوشت میاد اگر تن‌ماهی دوست داشته باشی 🥰👌🏼 ------ مواد لازم برای ۲ تا ۳ نفر برنج: ۲.۵ پیمانه تن ماهی: یک عدد ۱۸۰ گرمی رب گوجه: ۱ ق‌غ کره: ۳۰ گرم پیاز داغ: ۱ ق‌غ نمک به میزان دلخواه برای تهچین: ماست: ۱.۵ قاشق تخم مرغ: ۱ عدد روغن: ۲ق‌غ زعفران: ۱ق‌غ #تن_ماهی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اینم راحت ترین و البته خوشگل ترین ایده تزیین خیار برای سالاد🥒 فقط یه نکته داره: برشای خیار رو خیلی خیلی نازک بزن که حالت بگیره و نشکنه #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چه دلنشین است روزی که با لبخند شروع شود؛ پنجره‌ی دلت را رو به خوشبختی باز کن، عشق را به قلبت دعوت کن، و نفس بکش هوای مهربانی را... روز بخیر😊🍃🌸💖

کیک آلمانی بخش اول تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان شیر : ۱ لیوان روغن مایع : یک سوم لیوان آرد سفید : ۲ لیوان کاپوچینو آماده : ۲ ق غ بکینگ پودر : ۲ ق م وانیل : نصف ق چ طرز تهیه : همه مواد باید هم دمای محیط باشن کاپوچینو رو با شیر ولرم مخلوط کنید و بزارید کنار تخم مرغها شکر و وانیل رو حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه مخلوط شیر و کاپوچینو رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید حالا روغن مایع رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید اول با دور کند همزن بزنید سپس با لیسک مخلوط کنید کف و اطراف قالب گرد ۲۰ سانت رو کمی چرب کنید و کاغذروغنی بذارید مایه کیک رو داخل قالب ریخته بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت یکساعت بپزه بعد از یکساعت با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز دراومد یعنی کیکتون پخته. سپس کیک رو از فر خارج کنید اجازه بدین از دما بیفته و از قالب جدا کنید به سه قسمت برش بزنید هر قسمت رو با مخلوط شیر و نسکافه مرطوب کنید با خامه فرم گرفته شده تزیین کنید(لابلای کیک پودر بادام ریختم)و اطرافش را هم بادام خورد شده زدم به جای بادام میتونید فندق یا گردو جایگزین کنید 🌼برای خامه ایران خامه را بمدت ۱۲دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیره برای خامه المان یک پاکت خامه و یک پاکت وانیل و یک پاکت تثبیت کننده و دو ق غ پودر قند را سه دقیقه هم بزنید فرم میگیره #کیک_آلمانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک آلمانی بخش دوم #کیک_آلمانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک آلمانی بخش سوم #کیک_آلمانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خورش آلو اسفناج بسیار پر خاصیت اسفناج یک کیلو رب اناریک قاشق غذاخوری الوبخارا ۱۰ عدد مرغ ۵ تکه نمک وادویه به میزان لازم پیازیک عددبزرگ گردوی خردشده دوقاشق غذاخوری #آلو_اسفناج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چاکالی منمن ترکیه‌ای🇹🇷 خوشمزه‌ترین املتی که تا به حالا خوردم مواد لازم : فلفل قرمز نمک، فلفل سیاه فلفل دلمه‌ای ۳ عدد پنیر پیتزا رنده شده کره یا روغن مایع ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد سیر ۱ حبه #چاکالی_منمن_ترکیه #املت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک میکری ساده عشق بچه هاست مواد لازم : تخم‌مرغ : ۲ عدد روغن مایع : ۸ قاشق غذاخوری شیر : ۱۲ قاشق غذاخوری آرد : ۲۰ قاشق غذاخوری وانیل : ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ‌ پودر : ۲ قاشق چای‌خوری شکر : ۱۶ قاشق غذاخوری #کیک_میکری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه پیتزای ساده و فوری که هر کسی میتونه براحتی درستش کنه🤌😍 بفرست واسه پیتزا خورا🍕 تمامی مواد داخل کلیپ گفته شد، فقط اینکه 👈 ۵تا۸ دقیقه المنت بالا رو روشن کنید کافیه👋 #پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویج هات داگ چیا لازم دارم؟ نون بولکی هات داگ پنیر پیتزا فلفل دلمه ذرت مایونز خیارشور پیاز #هات_داگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویج مرغ چیا لازم داریم؟ سینه مرغ 🍗 هر نوع نونی 🥖 پیاز 🧅 قارچ🍄 پنیر لبنه 🧀 گوجه 🍅 خیار 🥒 ادویه (پاپریکا،زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،شوید و آویشن) #ساندویچ_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بیف استراگانوف چیا لازم داریم؟ گوشت گوساله یا گوسفندی(ادویه بهش نمک،فلفل سیاه،پاپریکا میزنیم) قارچ پیاز خامه سیب زمینی سیر ادویه: تخم گشنیز فلفل سیاه پاپریکا عصاره گوشت آویشن نمک زیره #بیف_استراگانوف 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌼نیایش صبحگاهی 🍃پروردگارم.... 🌼دلم که برایت تنگ می شود، 🍃با آنکه می دانم همه جا هستی، 🌼 اما به آسمان نگاه می کنم، 🍃چرا که آسمان سه نشانه از تو دارد: 🌼بی انتهاست، 🍃بی دریغ است 🌼و چون یک دست مهربان 🍃همیشه بالای سرماست! 🌼پس از تو برای عزیزانم 🍃سلامتی. , نشاط , 🌼 دلخوشی , و عاقبت بخیری 🍃و بر آورده شدن حاجات طلب میکنم 🌼آمیــن🙏‌

شیرینی حلزونی با دوماده اولیه .. شکلات صبحانه فرمند و خمیر هزارلا دیدید یه وقتایی دلتون یه شیرینی خوشمزه میخواد که داغ داغ با چای یا قهوه تون بخورید.. ولی فکر میکنید کلی کار داره و بیخیالش میشید.. فقط کافیه یه شکلات صبحانه فرمند داشته باشید و یه خمیر هزارلا که زیر 20 دقیقه یه شیرینی هیجان انگیز درست کنید و روزتونو بسازید.. #شیرینی_حلزونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک موز دبل چاکلت 👇👇 این کیک بدون هیچگونه چربی و فقط مقدار کمی شکر قهوه ای تهیه میشه و در نتجیه کیک #رژیمی به حساب میاد ضمن اینکه طعمی عالی داره. حتما امتحان کنید. این کیک رو میتونید داخل هر قالبی تهیه کنید. 🍴مواد لازم: موز رسیده متوسط 3 عدد شکر قهوه ای 3/4 پیمانه کمپوت سیب پوره شده 1/2 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 1 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه جوش شیرین 1 قاشق چای خوری نمک یک پنسه شکلات چیپسی 1 پیمانه (اختیاری) 🍴طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف قالب مربع 20 سانتی یا قالب مورد نظرتان را چرب کرده با کاغذ روغنی بپوشانید موزهای له شده را همراه شکر قهوه ای خوب با همزن بزنید تا شکر داخل موز حل شود.تخم مرغ، وانیل ، و پوره کمپوت سیب را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.سپس مواد خشک را الک کرده اضافه کنید و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید.میتوانید مقداری از شکلات ها را نگه دارید و قبل از قرار دادن قالب داخل فر روی مواد بریزید. قالب را در طبقه وسط فر 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه یاتا زمانی که بپزد قرار دهید. #کیک_موز_دبل_چاکلت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کله جوش مواد لازم: برنج یک سوم پیمانه لپه یک سوم پیمانه کشک ۵۰۰ گرم آب ۲ لیتر پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا خشک ۴ ق غ #کله_جوش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند سفید کردن قابلمه ی روی #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پلو بادمجون❤️ برای غذا چیا لازم داریم؟ برنج بادمجون پیاز سیر سینه مرغ( ادویه بهش نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن و شوید اضافه میکنیم) رب گوجه فرنگی سیب زمینی #پلو_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام چی بپزم خوراک مرغ با پنیر بپز 😍😋 خداییش خیلی هم راحته به خصوص برا اونایی که رژیم دارن چقدر خوبه 🌶🍅 فر هم ندارید میتونید توی ماهیتابه با حرارت تند درست کنید👌 #شام_چی_بپزم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی😋 . ✅مواد لازم: بادمجان دلمه ای ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد ماست یونانی یا چکیده ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری ۱۵۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم ادویه تندوری یا پاپریکا ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه ✅مواد لازم برای سس: سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ فلفل سیاه و نمک شوید تازه خرد شده ۱ ق غ. #غذا_با_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تا حالا حلوا انقدر خاص دیده بودین جان من😎 خودشم هفت لای زعفرانی 👌 هم‌خوشگله🤌 هم بینظیره 🥰 والا مگه نه؟ . چند تا قلق داره کافیه اونارو بدونی بعد کار کردن با نان میکادو یا همون نان بستنی خیلی برات راحت میشه 👍 حلوایی که قراره استفاده کنین باید یه کم گرم باشه خیلی نه ها یکم گرم باشه که به نان بچسبه فقط همین👌 شهد یا روغن حلوایی که استفاده میکنین نباشه زیاد باشه استاندارد باشه نه کم نه زیاد 🙋‍♀️ شهد زیاد باشه خمیر میکنه نان میکادو رو 😎 روغن زیاد باشه هم خمیر میکنه هم کلا ظاهر حلوا خراب میشه و رنگ میگیره😎 به نان میکادو به هیچ وجه آب نمیزنیم👌 من این حلوا رو هفت لا کردم 🥰بنظرم ایده جذابی میشد و اجراش کردم و خدارو شکر نتیجه فوق العاده شد🤌 فقط لایه حلوا رو ضخیم نزنین لطفا 🙏 #حلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تاحالا اشکنه ی تخم مرغ خوردی?خیلیییی خوشمزس مطمئنم یکبار درست کنی دوسش داری😍 موادلازم: دوعدد تخم مرغ یک عدد سیب زمینی یک عدد گوجه دو ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ شنبلیله ی خشک یک عدد پیاز زردچوبه و نمک به مقدار لازم اول پیازو سرخ کنید بعد سیب زمینی که کمی سرخ شدبعد ادویه ها و رب و گوجه رو اضافه کنید رنگ رب که باز شد آب رواضافه کنید اجازه بدین جابیوفته بعداز یک ساعت یک ربع اخر یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید اضافه کنید و تن تن هم بزنید بعد به دلخواه یک عدد تخم مرغ کامل اضافه کنید نوشجان😍 #اشکنه_تخم_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کاسه سبزیجات چیا لازم داریم؟ هویج قارچ کدو فلفل دلمه قرمز کاهو گردو بادوم زمینی روغن زیتون سرکه بالزامیک تخم گشنیز،شنبلیله،مرنجوش و گشنیز خشک نمک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سلام و درود بر شما مهربانان🕊 روزتـون بـخیر و نیکی سبدی از پر طاووس سفید🕊 خرمنی سبز به پهنای جهان گنجی انباشته از عشق نهان🕊 دستـه گـلی از رنگ نیـاز هـمه تـقدیم شمـا دلتون شاد و لبتون پر خـنده بـاد🕊