eitaa logo
آشپزخونه
217.2هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.7هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش آلو اسفناج بسیار پر خاصیت اسفناج یک کیلو رب اناریک قاشق غذاخوری الوبخارا ۱۰ عدد مرغ ۵ تکه نمک وادویه به میزان لازم پیازیک عددبزرگ گردوی خردشده دوقاشق غذاخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاکالی منمن ترکیه‌ای🇹🇷 خوشمزه‌ترین املتی که تا به حالا خوردم مواد لازم : فلفل قرمز نمک، فلفل سیاه فلفل دلمه‌ای ۳ عدد پنیر پیتزا رنده شده کره یا روغن مایع ۲ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد سیر ۱ حبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک میکری ساده عشق بچه هاست مواد لازم : تخم‌مرغ : ۲ عدد روغن مایع : ۸ قاشق غذاخوری شیر : ۱۲ قاشق غذاخوری آرد : ۲۰ قاشق غذاخوری وانیل : ۱ قاشق چای‌خوری بکینگ‌ پودر : ۲ قاشق چای‌خوری شکر : ۱۶ قاشق غذاخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پیتزای ساده و فوری که هر کسی میتونه براحتی درستش کنه🤌😍 بفرست واسه پیتزا خورا🍕 تمامی مواد داخل کلیپ گفته شد، فقط اینکه 👈 ۵تا۸ دقیقه المنت بالا رو روشن کنید کافیه👋 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج هات داگ چیا لازم دارم؟ نون بولکی هات داگ پنیر پیتزا فلفل دلمه ذرت مایونز خیارشور پیاز 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج مرغ چیا لازم داریم؟ سینه مرغ 🍗 هر نوع نونی 🥖 پیاز 🧅 قارچ🍄 پنیر لبنه 🧀 گوجه 🍅 خیار 🥒 ادویه (پاپریکا،زردچوبه،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر سیر،شوید و آویشن) 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیف استراگانوف چیا لازم داریم؟ گوشت گوساله یا گوسفندی(ادویه بهش نمک،فلفل سیاه،پاپریکا میزنیم) قارچ پیاز خامه سیب زمینی سیر ادویه: تخم گشنیز فلفل سیاه پاپریکا عصاره گوشت آویشن نمک زیره 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌼نیایش صبحگاهی 🍃پروردگارم.... 🌼دلم که برایت تنگ می شود، 🍃با آنکه می دانم همه جا هستی، 🌼 اما به آسمان نگاه می کنم، 🍃چرا که آسمان سه نشانه از تو دارد: 🌼بی انتهاست، 🍃بی دریغ است 🌼و چون یک دست مهربان 🍃همیشه بالای سرماست! 🌼پس از تو برای عزیزانم 🍃سلامتی. , نشاط , 🌼 دلخوشی , و عاقبت بخیری 🍃و بر آورده شدن حاجات طلب میکنم 🌼آمیــن🙏‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی حلزونی با دوماده اولیه .. شکلات صبحانه فرمند و خمیر هزارلا دیدید یه وقتایی دلتون یه شیرینی خوشمزه میخواد که داغ داغ با چای یا قهوه تون بخورید.. ولی فکر میکنید کلی کار داره و بیخیالش میشید.. فقط کافیه یه شکلات صبحانه فرمند داشته باشید و یه خمیر هزارلا که زیر 20 دقیقه یه شیرینی هیجان انگیز درست کنید و روزتونو بسازید.. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
کیک موز دبل چاکلت 👇👇 این کیک بدون هیچگونه چربی و فقط مقدار کمی شکر قهوه ای تهیه میشه و در نتجیه کیک به حساب میاد ضمن اینکه طعمی عالی داره. حتما امتحان کنید. این کیک رو میتونید داخل هر قالبی تهیه کنید. 🍴مواد لازم: موز رسیده متوسط 3 عدد شکر قهوه ای 3/4 پیمانه کمپوت سیب پوره شده 1/2 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد آرد سفید 1 پیمانه پودر کاکائو 1/2 پیمانه جوش شیرین 1 قاشق چای خوری نمک یک پنسه شکلات چیپسی 1 پیمانه (اختیاری) 🍴طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف قالب مربع 20 سانتی یا قالب مورد نظرتان را چرب کرده با کاغذ روغنی بپوشانید موزهای له شده را همراه شکر قهوه ای خوب با همزن بزنید تا شکر داخل موز حل شود.تخم مرغ، وانیل ، و پوره کمپوت سیب را هم اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.سپس مواد خشک را الک کرده اضافه کنید و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و مواد را داخل قالب بریزید.میتوانید مقداری از شکلات ها را نگه دارید و قبل از قرار دادن قالب داخل فر روی مواد بریزید. قالب را در طبقه وسط فر 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه یاتا زمانی که بپزد قرار دهید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کله جوش مواد لازم: برنج یک سوم پیمانه لپه یک سوم پیمانه کشک ۵۰۰ گرم آب ۲ لیتر پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۵ حبه نعنا خشک ۴ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو بادمجون❤️ برای غذا چیا لازم داریم؟ برنج بادمجون پیاز سیر سینه مرغ( ادویه بهش نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،آویشن و شوید اضافه میکنیم) رب گوجه فرنگی سیب زمینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام چی بپزم خوراک مرغ با پنیر بپز 😍😋 خداییش خیلی هم راحته به خصوص برا اونایی که رژیم دارن چقدر خوبه 🌶🍅 فر هم ندارید میتونید توی ماهیتابه با حرارت تند درست کنید👌 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتی اگه بادمجونم دوست نداری، عاشقش میشی😋 . ✅مواد لازم: بادمجان دلمه ای ۲ عدد تخم مرغ ۳ عدد ماست یونانی یا چکیده ۱ ق غ سس خردل ۱ ق غ آرد سوخاری ۱۵۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم ادویه تندوری یا پاپریکا ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه ✅مواد لازم برای سس: سس مایونز ۲ ق غ ماست ۲ ق غ فلفل سیاه و نمک شوید تازه خرد شده ۱ ق غ. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا حلوا انقدر خاص دیده بودین جان من😎 خودشم هفت لای زعفرانی 👌 هم‌خوشگله🤌 هم بینظیره 🥰 والا مگه نه؟ . چند تا قلق داره کافیه اونارو بدونی بعد کار کردن با نان میکادو یا همون نان بستنی خیلی برات راحت میشه 👍 حلوایی که قراره استفاده کنین باید یه کم گرم باشه خیلی نه ها یکم گرم باشه که به نان بچسبه فقط همین👌 شهد یا روغن حلوایی که استفاده میکنین نباشه زیاد باشه استاندارد باشه نه کم نه زیاد 🙋‍♀️ شهد زیاد باشه خمیر میکنه نان میکادو رو 😎 روغن زیاد باشه هم خمیر میکنه هم کلا ظاهر حلوا خراب میشه و رنگ میگیره😎 به نان میکادو به هیچ وجه آب نمیزنیم👌 من این حلوا رو هفت لا کردم 🥰بنظرم ایده جذابی میشد و اجراش کردم و خدارو شکر نتیجه فوق العاده شد🤌 فقط لایه حلوا رو ضخیم نزنین لطفا 🙏 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا اشکنه ی تخم مرغ خوردی?خیلیییی خوشمزس مطمئنم یکبار درست کنی دوسش داری😍 موادلازم: دوعدد تخم مرغ یک عدد سیب زمینی یک عدد گوجه دو ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ شنبلیله ی خشک یک عدد پیاز زردچوبه و نمک به مقدار لازم اول پیازو سرخ کنید بعد سیب زمینی که کمی سرخ شدبعد ادویه ها و رب و گوجه رو اضافه کنید رنگ رب که باز شد آب رواضافه کنید اجازه بدین جابیوفته بعداز یک ساعت یک ربع اخر یک عدد تخم مرغ رو هم بزنید اضافه کنید و تن تن هم بزنید بعد به دلخواه یک عدد تخم مرغ کامل اضافه کنید نوشجان😍 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاسه سبزیجات چیا لازم داریم؟ هویج قارچ کدو فلفل دلمه قرمز کاهو گردو بادوم زمینی روغن زیتون سرکه بالزامیک تخم گشنیز،شنبلیله،مرنجوش و گشنیز خشک نمک 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام و درود بر شما مهربانان🕊 روزتـون بـخیر و نیکی سبدی از پر طاووس سفید🕊 خرمنی سبز به پهنای جهان گنجی انباشته از عشق نهان🕊 دستـه گـلی از رنگ نیـاز هـمه تـقدیم شمـا دلتون شاد و لبتون پر خـنده بـاد🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش بهترین کیک نوتلا مواد لازم: تخم مرغ : ۴ عدد آرد : ۲ پیمانه شکر : ۱ پیمانه شیر : ۱پیمانه روغن : ۱ پیمانه نوتلا : ۴ ق‌غ سرپر پودر کاکائو : ۳ ق‌غ بکینگ پودر : ۱ ق‌غ وانیل : ۱.۲ ق‌چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارچه ۲۹تومانی شارژ شد 👆👆 عجله کن متراژ محدود اینم تو انبار بوده .000 هزار سوزن دوزی تیکه😳👆 پخش پارچه در قم بادو شنبه تخفیفی😍منتظرتونیم👇 https://eitaa.com/joinchat/2700607670Ceee274905d دنبال تولیدی پارچه بودید؟؟ پارچه کیلویی و ته طاقه داره👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای ثابت سفره‌ی مهمونی تبریزی‌ ها کوکوی لوبیا سبز لوبیا سبز نیم کیلو گوشت چرخ کرده 150 گرم سیب زمینی 3 عدد بادمجان 2عدد تخم مرغ 2 الی 3 عدد پیاز 2 عدد گردو مقداری زعفران وادویه جات به مقدار لازم لوبیا سبز رو ریز خرد کرده باکمی آب و نمک بذارید بپزه, بعد آبکش کنید. سیب زمینی و پیاز و بادمجان رو نگینی خرد میکنیم وهمه روجداگانه در روغن تا حد طلایی شدن سرخ میکنیم, در آخر گوشت چرخ کرده مون رو تو روغن سرخش میکنیم نمک و فلفل و زدچوبه و زعفران دمکرده اضافه میکنیم و کمی آب میریزیم و در تابه رو میذاریم تا بپزه وقتی آبش کشیده شد لوبیا ها رو اضافه میکنیم و کمی تف میدیم تا آبش کشیده بشه و لوبیا ها مزه دار بشن. حالا تمام مواد که درروغن سرخشون کرده بودیم رو تو ظرفی ریخته و تخم مرغ هامونو یکی یکی در موادمون میشکنیم ونمک و زعفران و ادویه جات اضافه کرده و تابه یا قالب رو خیلی کم روغن میزنیم(چون کل موادمون با روغن تف داده شدند به حدکافی روغن جذب میکنند) و میذاریم روی شعله گاز تا روغن کاملا داغ بشه مواد کوکو مونو داخل تابه ریخته رو حرارت میگذاریم کمی که زیرش برشته شد کافیه(من اینبار قالب رو چرب کردم و ده دقیقه گذاشتم تو فر با صدو هشتاد درجه تا داغ بشه بعد در آوردم و از موادم توش ریختم و روش رو صاف کردم و سی دقیقه گذاشتم تو فر) برای تزیین روش هویچ و سیب زمینی رو با رشته کن خرد کردم و تو روغن سرخ کردم و روی کوکو ها ریختم با این مقدار حدود بیست تا کوکو اندازه کاپ کیک خواهید داشت. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوبولي يا پلو كويتي يا هر چي شما بگين؟ مُو اومدم با آموزش يه غذاي جنوبي يا عربي پر از عطر و طعم حتما درستش كُنين😍 رعايت تركيب ادويه ها تو طعم اين غذا خيلي تاثير زيادي داره مواد لازم: فلفل سياه عُمار(سالم آسياب نشده) يه ق غ خ هِل پنج دونه زنجبيل باديان ستاره يك عدد نمك به مقدار لازم چوب دارچين يك عدد زردچوبه نصف ق غ خ فلفل قرمز نصف ق غ خ برگ بو دو عدد زعفرون به ميزان لازم و پرك ليمو عماني😍 يه پياز متوسط آب به مقدار كافي چهار پيمانه برنج كره ٥٠ گرم لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه كشمش نصف پيمانه خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين همه رو با هم تفت بدين 🍕@ashpazzkhooneh🍕
ساوارین کره حیوانی پاستوریزه۴۰۰گرم شکر قهوه ای۲۵۰گرم زرده تخم مرغ ۷عدد آرد ۴۰۰گرم دمای فر۱۸۰ تایم ۱۰الی ۱۲ دقیقه ابتدا کره و شکر قهوه ای رو با دور متوسط میکس میکنیم تا کمی پوک بشه بعد زرده ها رو دونه دونه بهش اضافه میکنیم و مدام دور گیری میکنیم در آخر آرد رو با دور کند به مواد اضافه میکنیم و دور گیری میکنیم وقتی مواد صاف و یک دست شد با قیف داخل قالب میزنیم نکته ها: ۱:کره حتما قبل از استفاده باید به دمای محیط رسیده باشه ۲:قالب ها احتیاجی به چرب کردن ندارن ۳اگر ساوارین شکلاتی دوست داشتید میتونید ۵۰گرم از آرد کم کنید و بجاش پودر کاوائو اضافه کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕