eitaa logo
آشپزخونه
217.2هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.7هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در ایـن صبـح زیبـا 🕊🌸 جـانتان را بـه آسمان عـشق پرواز دهیـد ریه‌هاتان را🕊🌸 از اکسیژن مهربانی پر کنید و از موهبـت نامکرر زنـدگی لـذت ببرید🕊🌸 روزتـون مملو از آرامـش🕊🌸 سلام صبحتون بخیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
شیرینی عربی مواد لازم آرد سفید 250 گرم وانیل نوک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد کره 50 گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری سرکه سفید یک قاشق نمک یک پنس آب به مقدار لازم نشاسته ذرت به مقدار لازم شربت بار به مقدار لازم 1_ادر و بکینگ پودر و نمک رو داخل یه ظرف قاطی میکنیم و سرکه سفید می ریزیم بعد تخم مرغ و وانیل می ریزیم بعد کره اب شده میریزیم هم می زنیم تا مواد به شکل خورده نان در بیا بعد کم کم اب اضافه میکنیم حواستون باشه اب رو یهو چپه نکنید رو مواد چون شل میشه و موادتون خراب میشه در حد یک استکان کم کم بهش اضافه کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیا که به دست تمیز نچسبه بعد یکم ورز بدید و روش رو بپوشونید یکساعت در دمای محیط استراحت بدین ‌2-روی میز رو نشاسته ذرت بریزید و نصف خمیرتون رو با وردنه بازکنید بعد لبه های خمیر رو بیارین وسط و روی هر لایه رو نشاسته ذرت بریزید و جمع کنید به شکل مربع بعد باوردنه مجدد خمیر رو باز کنید مجدد لایه ها رو بیارین وسط و نشاسته بریزید روی هرلایه و مجدد خمیرتون رو به ضخامت سه میل باز کنید بعد با سیخ چوبی خمیرتون رو کامل رول کنید و برش های یک اندازه بزنید برشهای ۵ سانتی 5-بعد هر دونه از برشها رو با وردنه دوبار بیارین روش تا پهن بشه و از هم باز نشه داخل روغن 7_خمیرتون رو بندازین داخل روغن داغ بعد حرارت زیرشو کم کنید و تندتند روغن روش بریزین و بعد هر دو طرف سرخ کنید بزارین داخل صافی یکم روغنش بریزه بعد بندازین داخل شهد ولرم اموزش شهد هم قبلا دادم همونجور درست کنید 8- شهدتون نباید زیاد غلیظ باشه نه شل باشه غلظتش متوسط باشه 9-بندازین داخل صافی که شهد اضافه بریزه و نوش جان کنید👌 ‍ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین خوراک بدون گوشت اگروقت نداری ونمیدونی نهاریاشام چی بپزی بهترین انتخابه 🥰 نیازداریم به کدوسبز☘️ سیب زمینی ☘️ پیاز☘️ گوجه☘️ نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،دوقاشق غذاخوری رب☘️ کدوهارو برش مکعبی درشت میزنیم وتفت میدیم سیب زمینی وپیازرو هم خورد میکنیم وکنارکدوتفت میدیم نمک وزردچوبه وفلفل سیاه میزنیم ورب وموادروقاطی تفت میدیم گوجه رواضافه میکنیم ویک لیوان اب جوشیده یکساعت زمان میدیم باشعله کم جابیفته‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا برشتوک نخودچی سلام سلام دوست جونیا چطورین چه خبرا عزیزان دلم ...یک شیرینی دیگه آوردم یه شیرینی سریع و فوری با ماندگاری بالا به شدت هم خوشمزه و خوش خوراک تو کوتاه ترین زمان آماده میشه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید برشتوک مواد لازم آرد نخودچی دو لیوان روغن جامد سه ق غ (دو سوم لیوان کره آب شده) پودر قند یا پودر شکر ( خودتون میتونید اسیاب کنید و از الک ریز رد کنید) شش ق غ_ پودر هل دو ق چ شکلات تخته ای خرد شده نصف لیوان آرد نخودچی رو روی حرارت ده دقیقه تفت بدین بیشتر نشه نباید تغییر رنگ‌بده بعد روغن رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم پودر قند و هل رو وقتی مخلوط شد خاموش میکنیم غلظت مواد باید مثل فیلم باشه که براتون گذاشتم نه شل باشه نه سفت مثل حلوا ولی کمی سفت تر . اینجا اگه دیدید مواد خیلی خشکه یکم دیگه روغن جامد بهش اضافه کنید فقط در حدی که یکم نرم بشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کماج تابه ای تنبلونه و راحت و بسیار خوشمزه است یک نون باحال ..عطر و طعم بی نظیری داره تو کمتر از نیم ساعت کلی نون خوشمزه داریم مواد لازم:تخم مرغ دو عدد،آرد برنج نصف لیوان،آرد گندم یا قنادی نصف لیوان،شکر نصف لیوان(من چون میخواستم کم شیرین باشه یک سوم لیوان زدم)،بکینگ پودر یک ق چ،شیر یک سوم لیوان،ماست دو ق غ،گلاب یک ق غ ،زعفران دم کرده یک ق غ(یا زردچوبه نصف ق چ) ،وانیل نوک ق چ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
آغاز غیبت صغرای امام زمان عج 🔹 با شهادت امام عسکری ع در سال ۲۶۰ ق، غیبت کوتاه مدت امام دوازدهم آغاز شد. این غیبت به لحاظ این که از جهت زمانی محدود است، به آن «غیبت صغری» می گویند. این دوره، نقش مهمی در ایجاد آمادگی شیعه برای پذیرش «غیبت کبری» داشت. 🔸 در طول «غیبت صغری» گرچه امام از نظرها پنهان بود، اما کسانی بودند که با آن حضرت در تماس بودند و جایگاه «نواب خاص» امام را داشتند. هر یک از شیعیان می توانستند به وسیله «نواب»، مسائل خود را به آن حضرت برسانند و پرسش ‌ها و نامه های مردم را خدمت امام ببرند و پاسخ امام را به مردم برسانند. 🖋غیبت صغری تا سال ۳۲۹ هجری قمری به طول انجامید ودر این ۶۹ سال امام زمان عج توسط یکی از نواب اربعه خود ( عثمان بن سعید عمری؛ محمد بن عثمان؛ حسین بن روح نوبختی؛ علی بن محمد سمری) با مردم در ارتباط بودند و از طریق آخرین نایب خود شروع غیبت کبری و نداشتن نایب بعد از این را به اطلاع شیعیان رسانیدند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه عاشق قهوه ای این دسر برای توعه قهوه فوری ۲ ق غ پودر ژلاتین ۲ ق غ آرد گندم ۲/۵ ق غ پودر نشاسته ذرت ۲/۵ ق غ شکر ۳ چهارم ل و شیر ۵ ل خامه صبحانه ۱ بسته بیسکوییت ۲ تا ۳ بسته 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شیرینی خیلی طرفدار داره😍 مواد لازم : کره ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید ½ پیمانه کشمش پلویی ½ پیمانه شکر حدود ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ کنجد ۱ پیمانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•رپ تخم مرغ😋• ~❤️چیا میخواد؟ (برای دو نفر) کره ۲۰ گرم ۴ عدد تخم مرغ نمک ۱ ق چ فلفل به مقدار لازم فلفل پرک به مقدار لازم فلفل دلمه ای ۱/۴ هویج رنده شده ۲ ق غ نان تورتیلا یا لواش پنیر پیتزا یا پنیر صبحانه اسلایس گوجه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریان شکم پر مجلسی🍖 از اون دسته غذاهایی هست که با درست کردنش توی مهمونی میتونی دل همه رو ببری نکاتش : اگه سبزیجات محلی شمال در اختیارتون نیست از کمی گشنیز و جعفری و نعنا و ریحان استفاده کنید (این ترکیب هم طعمش جذابه) پخت رو اول به مدت چهل دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد انجام بدین و بعد پشت رو کنید جوجه‌ها رو و مجدد ۴۰ دقیقه با همون دما و در نهایت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه تا حسابی روش برشته بشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام مواد لازم: ۳۵۰گرم گوشت چرخکرده ۸عدد قارچ متوسط ساطوری شده نصف فلفل دلمه ای ساطوری شده یک حبه سیر رنده شده پیاز رنده شده آویشن فلفل سیاه نمک آرد سوخاری دو قاشق غ پنیر گودا کاهو خیارشور گوجه نان برگر با این حجم گوشت حدود ۵ عدد برگر به دست میاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس یخچالی‌ با کمترین هزینه😍 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۲.۵ پیمانه شکر نصف پیمانه وانیل پودری ½ ق چ پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ ژله موزی ۱ الی ۱.۵ بسته موز درشت ۳ عدد پتی بور ۳ بسته آرد ۳ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺گلی را میشناسم که🌺🍃 🌿عطرش هیچگاه ازبین نمیرود 🌺گلبرگ هایش هیچگاه نمیریزند 🌿و هیچ خاری ندارد که دستت را بیازار 🌺نام این گل ❤️محبت❤️ است 🌿تقدیم به شما دوستان صبحتون بخیر🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک سه شیر اسپانیایی🤩• طعم و بافت این کیک خیلیی خوبه🥰 ~❤️ موادلازم ۴ تا تخم مرغ یک پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شیر ۱ و نیم پیمانه آرد قنادی ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری وانیل شیر تبخیر شده/شیر عسلی/شیر معمولی از هر کدوم یک پیمانه ۳۰۰ گرم خامه قنادی 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکبر جوجه به ساده ترین روش با یه سس مخصوص که خوشمزگیش رو چند برابر میکنه 🤌🏼🤤 مواد لازم جوجه ۸۰۰ گرمی یا یک کیلویی : یک عدد کره : صد گرم روغن : دو لیوان زعفرون دمکرده : به میزان لازم مواد لازم برای سس رب انار : ۴ قاشق غذا خوری گردو رنده شده : دو قاشق روغن زیتون : یه قاشق نمک و فلفل سیاه سیر : یه حبه زعفرون دمکرده 🐥در ابتدا یه مرغ که بهتره ۸۰۰ تا یک کیلویی باشه رو از وسط نصف میکنیم و تو مخلوط آب و نمک میذاریم یه شب تا صبح تو یخچال بمونه 🐥بعد جوجه ها رو از یخچال بیرون میاریم و با دستمال خشک میکنیم و تو روغن فراوون پ داغ هر دو طرفشون رو سرخ میکنیم و بهش زعفرون دمکرده و ۱۰۰ گرم کره اضافه میکنیم دوغ کره رو حتمن بگیرید تا اکبر جوجه تون شفاف باشه بعد یک و نیم تا دو ساعت با شعله ملایم دم میذاریم 🐥برای درست کردن تهدیگ زعفرونی دو قاشق ماست چکیده رو با زعفرون دمکرده نمک و یکم پودر هل و دو قاشق روغن با هم مخلوط میکنیم و یه کفگیر برنج نیم پز اضاضه میکنیم هم میزنیم و کف قالب یا قابلمه پهن میکنیم بعد هم برنج ساده رو میریزیم و سطحش رو کمی فشرده و صاف میکنیم و ۴۵ دقیقه با شعله ملایم دم میذاریم 🐥حالا میریم سراغ سس خوشمزه و جذاب برای کنار اکبر جوجه: ۴ قاشق رب انار رو با دو قاشق گردو رنده شده ، زعفرون دمکرده و یه قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه و یه حبه سیر رنده شده مخلوط میکنیم طعم و مزه این اکبر جوجه با این سس بی نهایت خوشمزه میشه امیدوارم شما هم امتحان کنید💚 🍕@ashpazzkhooneh🍕
قیامتـی است گمانم قیامت مهدی است جهـان تلألو نور از کرامت مهدی است زمان زمان شروع زعامت مهدی است غدیـر دوم شیعـه، امامت مهدی است همه کنیـد قیـام و همـه دهید سلام که آخرین ولی حق، کنون شدست امام بشـارت آمـده بهـر بشـر مبارک باد شب فراق سحر شد، سحر مبارک باد بهشت وصل خـدا را ثمر مبارک باد بـرای منتظـران این خبر مبارک باد بشارت ای همه یاران که یار می‌آید نویــد رحمـت پــروردگار می‌آید محمـد از طــرف کوهسـار می‌آید علی گرفته بـه کف ذوالفقار می‌آید ز تیرگـی چـه زیان کوه نور نزدیک است رهی که بود به چشم تو دور، نزدیک است فـراق رفتـه و فیض حضور نزدیک است الا تمامــی یــاران! ظهـور نزدیک است 🎊🌸✨ سالروز آغاز امامت آقا حجت ابن الحسن عسکری ارواحنا فداه را بر ساحت مقدس ایشان و تمام شیعیان آن حضرت تبریک عرض می‌نماییم. 🌷اللّهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد وَعَجِّل فَرَجَهُم🌷 🏷 (عج) عجل الله تعالی فرجه
کیک آبجوش تاتی کیک پلنگی😉 تخم مرغ ۴ عدد آرد۲ونیم پیمانه شکر۱ونیم پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه آبجوش ۱ پیمانه پودرهل ۱ ق مرباخوری وانیل نوک ق چ بکین پودر ۲ ق مرباخوری تخم مرغ وشکر با وانیل وهل باهمزن هم زدم تا کرم رنگ وکشدارشد بعد آبجوش اضافه کردم بادورتند ۱دقیقه هم زدم بعد روغن رو اضافه و بادور متوسط کمی هم زدم بعد آردوبکین پودر رو کم کم اضافه کردم و با لینک دورانی هم زدم و در قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ گذاشتم ریختم و درفر ازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۵ دقیقه تا پخت برای طرح روش ۲ قاشق ازمواد برداشتم کمی پودر کاکائو زدم وبه دوقاشق دیگه کمی زعفرون زدم و توی قیفیکبارمصرف ریختم وروی کیک چند تا دایره توخالی زدم و با مواد زعفرونی داخلش رو پرکردم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یزدی گنبدی طعمش از بیرونی بهتره دو عدد تخم مرغ یک لیوان سرخالی شکر نصف قاشق چایخوری وانیل سه چهارم لیوان آب و یک پنجم لیوان گلاب نصف لیوان شربت بار بریزین در۲ لیوان آرد یک قاشق چایخوری پودر هل بکینگ پودر و نمک میوه و جوش شیرین هر کدام نصف قاشق چایخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
https://digipostal.ir/emzaman کارت پستال دیجیتال آقامبارک است ردای امامتت ای غایب ازنظربه فدای امامتت مازنده ایم ازبرکات ولایتت ماعهدبسته ایم به پای امامتت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای مرغ ✅مواد لازم برای ۳ نفر👇 . 🔴مواد مرغ چرخ‌کرده: سینه مرغ ۱۰۰ گرم ران مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۳۰ گرم 🟡پیاز رنده‌شده و آب گرفته ۳ ق غ 🔴فلفل دلمه‌ای رنده‌شده و آب گرفته ۱ ق غ 🟡نمک، پودر سیر، پودر پیاز هرکدام یک ق چ 🔴فلفل سیاه، جوش شیرین، فلفل قرمز و پودر زعفران خشک هرکدام نصف ق چ . 🌱برای رومال 🔴کره ۱۵ گرم 🟡زعفران دم‌کرده ۳ ق غ . 🌱کف ظرف رو با کمک کره چرب کنید . ❌اگر فر ندارید، کباب رو داخل تابه نچسب روی گاز با در بسته درست کنید! هر طرفش ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه و سرخ بشه . ❌اگر کباب رو داخل فر می‌پزید، نیازی به برگردوندن کباب نیست! اگر خواستید روی کباب برشته‌تر بشه، چند دقیقه‌ی آخر، گریل فر رو روشن کنید . 🔻دمای مناسب برای پخت در فر برقی و سولاردم👈 ۱۶۵ درجه . 🔻دمای مناسب برای پخت در فر گازی👈 ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد . ✅مدت زمان پخت👈 ۱۵ دقیقه قبل از رومال کره و زعفران و ۲۰ دقیقه بعد از رومال کره و زعفران . ❌فر از قبل گرم شده باشه . ❌ظرف در فر گازی در طبقه وسط قرار داده بشود . ❌مدت زمان پخت به ضخامت کباب و قدرت فر شما بستگی داره! بعد از ۳۰ دقیقه، کباب رو چک کنید که بیش از حد خشک نشه! 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پفکی گردویی با مزه ی ناب پودر قند ۸۰ گ زرده تخم ۳ عدد گردو نگینی نیم پیمانه هل یا وانیل ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ آرد ۲ ق غ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بالأخره کانال پیدا شد!😅 خنده بر هر درد بی درمانی شفاست😊😛 اینو ببینید غم و غصه هاتون رو بشوره ببره! برای چند لحظه هم شده از ته دل بخندید!😂😍😂😂😂 سوژه های 1403 اینجاس👇 http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b میخوای بدونی منبع و باحال کجاس❗️🤗😍😍😍👌👌👌 غم هاتو بریز دور بیااا اینجااا شاد شووو 🤣🤣بی تعصب وارد شو 😡 http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b 🙊‌ تَهِ خنده س😂😂 😝روحیم کلی عووووووض شد😍😜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قالبی با دم دستی ترین مواد مواد لازم : دوتا تخم مرغ و نصف لیوان شکر نصف ق چ وانیل و روغن نصف لیوان بیکینگ پودریک ق م ارد یک لیوان سرخالی یا ۳/۴لیوان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 🔉 | تو نقطه‌ی امید فردای منی 🎙 با نوای 📆 دوشنبه ۲۳ بهمن ۱۴۰۲ 🕌 آستان مقدس حضرت فاطمه اُخریٰ (س) 🏳️ هیأت ثاراللّٰه (ع) رشت مشاهده و دریافت با کیفیت‌های مختلف 🎬 نسخهٔ عموی قطعه 🎵 فایل صوتی قطعه 🖌 متن شعر 🌸 به مناسبت آغاز امامت 🇮🇷 کانال‌حفظ‌ونشرآثارحاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir