فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محاله اینو درست کنید و بچه ها نخورن 🙋🙋♀️
کیک آلفاجور آرژانتینی فوق العاده خوشمزه 😍👇🏻
🙏
.
کیک آلفاجور
مواد لازم:
بیسکویت شکلاتی 200 گرم
شیر گرم 350 میلی لیتر
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پر شده:
سس #دلسه_دلچه 300 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
هر دو مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود.
شکلات آب شده برای رویه
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محاله اینو درست کنید و بچه ها نخورن 🙋🙋♀️
کیک آلفاجور آرژانتینی فوق العاده خوشمزه 😍👇🏻
🙏
.
کیک آلفاجور
مواد لازم:
بیسکویت شکلاتی 200 گرم
شیر گرم 350 میلی لیتر
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
پر شده:
سس #دلسه_دلچه 300 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
هر دو مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود.
شکلات آب شده برای رویه
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💕ترشی مخلوط
خیارشور
گل کلم
کلم قمری
کلم غنچه ای
هویج
خیار چنبر
فلفل تند
سیر
برگ کرفس
ادویه مخصوص ترشی،زردچوبه و نمک درشت
ماش و تخم گشنیز
آب گرم و سرکه
💕مثل ویدیو مواد رو داخل ظرف بریزید و روش مخلوط آب گرم و سرکه ،درشو ببندید و سه روز تو آشپزخونه قرار بدین و بعد سه روز میتونید بذارید تو یخچال و قابل استفاده است.
حتما امتحانش کنید خیلی عالی میشه👌
#ترشی_مخلوط
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫خداوندا...
🤍💫امروز به همه ما
🌸💫قلبی پر از عشق
🤍💫و محبتی که در نام خودت
🌸💫متبرک گردیده است ببخشا
🤍💫و همواره ما را
🌸💫از محدوده زمان و مکان برهان،
🤍💫تا در پیوند مهر خداییت قرار گیریم
🌸💫و روزمان را در آغوش
🤍💫پر از خیر و برکتت سپری کنیم
🌸💫آمیـن💖
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای سیب حتی از کمپوتشم بهتره
مواد لازم :
یک کیلو سیب
یک کیلو شکر
۳ یا ۴ تا هل
آب لیمو یک و نیم ق غ
آب ۲ لیوان
هر ۴ لیوان آب ۱ لیوان سرکه
#مربا_سیب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیکن پاپ کورن🥳•
ی فینگرفود لذیذ و سه سوته 🤩
~💗 موادلازم:
فیله مرغ یا سینه مرغ مکعبی
تخم مرغ ۱عدد
سس کچاپ ۲ق غ
نمک ،فلفل سیاه،پاپریکا،اویشن،پودر سیر،پودرپیاز
#چیکن_پاپ_کورن
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم این دسر میشه پایه ثابت مهمونیات ازبس راحته😁
😍این دسر خیلی خوشمزس موادشم آسون و دردسترسه فقط کافیه
یک بسته بیسکوییت
یک عدد موز
سه ق غ شکر
یک ق غ پودرژلاتین
دولیوان شیرداغ
نصف بسته خامه صورتی
✅️همه روترکیب سه ساعت بذار یخچال خودش و که بست باهرچی دوست داشتی تزیین و نوش جان😍
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قارچ
موادلازم
سیب زمینی ۲عددکوچک
قارچ ۲۵۰گرم
پیاز ۱عدد
رب گوجه ۱قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۳عدد
جعفری به اندازه دلخواه
نمک
فلفل و آویشن
روغن
#املت_قارچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ لقمهای
موادلازم
سینه مرغ ۱کیلو
اسفناج ۳۰۰گرم
پنیرخامه ای ۱۰۰گرم
شیر ۱لیوان
آرد ۲قاشق غذاخوری
کره ۳۰گرم
نمک و فلفل
پنیر ورقه ای
#مرغ_لقمه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موساکا
موادلازم
گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
بادمجان ۴عدد
پیاز ۱عدد
کره ۳۰گرم
آرد ۲قاشق غذاخوری
شیر یک ونیم لیوان
پنیرپیتزا
نمک
پاپریکا،فلفل،آویشن،پودرسیر،زردچوبه هرکدام ۱قاشق چایخوری
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
آب ۱استکان
روغن
#موساکا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزه گیلانی
موادلازم
بادمجان ۲عدد
گوجه ۲عدد
فلفل شیرین ۱عدد
سینه مرغ ۲۰۰گرم
پیاز ۱عدد
سیر ۲حبه
رب انار ۲قاشق غذاخوری
گردو ۳عدد
زردچوبه،فلفل،پاپریکا،تخم گشنیز
نمک نصف قاشق غذاخوری
♦️من روی گاز موادو کباب کردم شما توی ایرفرایر یا فر هم میتونید بزارید.
♦️نیم ساعت تا ۴۰دقیقه با حرارت خیلی کم بزارید جابیفته.
♦️من از رب انار ملس استفاده کردم طعم رب انار بستگی به ذائقه خودتون داره.
ذخیرش کن حتما به کارت میاد🙂
#مزه_گیلانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال کبابی با سس مخصوص تند و تیز🥵
مواد لازم :
پاپریکا
فلفل سیاه
سرکه ۳ ق غ
زیره، پودر سیر
لیموترش ۳ عدد
پوست لیمو ۱ ق غ
شکر قهوهای یک ق غ
کتف و بال ۷۵۰ کیلوگرم
سس فلفل تند ۳ ق غ
سس کچاپ ۳ ق غ
نشاسته ۲ ق غ
روغن ۳ ق غ
فلفل قرمز
#بال
🍕@ashpazzkhooneh🍕
کوکی ترک دار خوشگل:😀😉
تخم مرغ و اردقنادی که تو یخچال هستش به دمای محیط رسیده باشه☺
پیمانه از لیوان فرانسوی استفاده کردم☺
یک چهارم پیمانه روغن مایع رو با دو سوم پیمانه شکر دانه ریز و با همزن برقی کمی زده بعد دو تا تخم مرغ و تک تک بهش اضافه و یکی دو دقیقه زده در این حین یک چهارم قاشق چایخوری وانیل رو هم اضافه کرده ,بعد یک پیمانه آرد قنادی رو به اضافه ی 2 قاشق غذاخوری آرد قنادی و یک قاشق مرباخوری سرخالی بکینگ پودر و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و با هم مخلوط و یکبار الک کرده و کم کم به مواد اضافه و همزده تا یک دست بشه
حالا بسته به رنگهای ژله ای که داری مواد و به قسمتهای مساوی تقسیم کرده
مثلا من رنگ زرد و سبز و قرمز داشتم و موادم و به سه قسمت تقسیم کردم
به یک قسمت یک قاشق پودر کاکائو سر پر و دو قاشق آرد قنادی و رنگ سبز اضافه و با قاشق مخلوط و یکدست کرده , به یک قسمت دیگه, یک قاشق پودر کاکائو و آرد 2 قاشق به همراه رنگ سبز و مخلوط کرده و دیگری رو رنگ زرد و آرد 2 قاشق اضافه و مخلوط کرده.
حالا روی هر ظرف و یک مشماء فریزر قرار داده و برای یکساعت تو فریزر قرار داده
داخل سینی فر کاغذ روغنی انداخته و تک تک هر ظرف و در اورده از فریزر و با دست به اندازه ی یک گردو برداشته و گرد کرده و در پودر قند غلطانده و روی کاغذ روغنی قرار داده ( تند تند این کار و انجام داده تا خمیر شل نشه) بعد برید سراغ ظرف دوم و سوم 😉
و سینی رو در فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه قرار داده و بعد سینی رو درآورده وقتی کوکی ها خنک شدن از کاغذ به آرامی جدا کرده☺
#کوکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ꕥ
ایـــن صـــف بــرای خـــریــدِ
🖤 عـــــــبـــــــا و چــــــــادره😱🎉
🔴🟡🟢خـانــه حـجــاب، جـایــــی کــه
#شــیـکپـــوشی و #حــــجـــاب
بــه هــم مـیرسـنــد.🔥🍃
#ضمانــــت_مـــــرجــوعــی_کـــالا 🔙🥇
و بیش از #1000مشتــری_راضــی😍
خـیالـت رو از خـریـد راحـت مـیکـنـه😌
https://eitaa.com/joinchat/2241724616Cd8a0bf1345
⛔فقط اگر دنبال دنبال عبا و پیراهن
و چادر «باکیفیت» میگردی عضو شو👆🏻⬆️
...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بورک خوشمزه از نظر من باید پرملات باشه🤌🏻
روش ترد و خوشرنگ و داخلش نرم و خوش طعم باشه😋😋موافقی؟؟؟
🫔🫔چیا میخوایم: ( برای ۱۵ عدد بورک)
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۱۰-۱۲ عدد بزرگ
فلفل دلمه نصف ۱ عدد
زردچوبه-نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا-پودر سیر
خمیر یوفکا
پنیر پیتزا
🫔🫔مواد رومال:
زرده تخم مرغ + ۲ قاشق ماست + زعفرون + ۱ قاشق روغن مایع
📍دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
📍دمای فر برقی و سولار ۱۷۰ درجه
📍مدت زمان ۲۰ دقیقه
نوش جااان
#بورک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
از دکتر رفتن و قرص خوردن و هر روز مریض شدن خسته شدی❗❓
همیشه بی حوصله و خسته ای❗❓
همیشه استرس و اضطراب داری و افسرده ای❗❓
نمیدونی چیکار کنی تا حالت خوب بشه❗❓
من میدونم 😊
❌❌ ریشه ی همه ی بیماریها در غلبه ی مزاج بدن هست🤔
اگه میخای مزاج شناسی و زبان شناسی بشی و مشکلاتت رو ریشه ای حل کنی درخدمتم 😊
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
✅ ضرر که نداره یه سری بزن 💪💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸تقدیم به شما
🍃🌺آدینه مبارک
🍃🌸اميدوارم
🍃🌺حال دلتون مثل گل زیبا
🍃🌸و مثل شبنم باطراوت باشه
🍃🌺امروزتون سرشاراز شادی
🍃🌸خـوش بـگذره در کنار
🍃🌺خانواده و دوستان
🍃🌸جـمعه تون پُر از بهترینها
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شکلات و نسکافه 🤩
این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلات قالب هم نمیخواد
برای قسمت نسکافه ای: شیر یک و نیم لیوان ،پودر ژلاتین یک ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر یک سوم لیوان ،نسکافه فوری یک ق غ+دو ق غ آبجوش
برای دسر شکلاتی: شیر سه لیوان ،پودر ژلاتین دو ق غ ،وانیل نوک ق چ ،شکر دو سوم لیوان،پودر کاکائو سه ق غ،خامه یه بسته دویست گرمی
#دسر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آلو
اول از همه باید زعفرون رو دم کنید(هم برای خورشت، هم کته)
اون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم بکشه.
۲ عدد پیاز رو سرخ کنید (با حرارت ملایم) و بعد از اینکه طلایی شد، ۳۰۰ گرم گوشت خورشتی رو اضافه کنید.
برای گوشت خورشتی از قسمتی استفاده کنید که مورد علاقه خودتون هست. حتی میتونید از مرغ هم استفاده کنید.
بلافاصله بعد از گوشت، ادویههای زیر رو بریزید:
پودر پیاز: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری
نمک (تست مزه رو بگیرید)
فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز تند(اختیاری) نوک قاشق چایخوری
۱۰ دقیقه سرخ کنید (با حرارت زیاد)
۲-۳ قاشق چایخوری زعفرون اضافه کنید، دو دقیقه دیگه سرخ کنید و آبجوش بریزید تا بپزه.
#خورشت_آلو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
❌نا امیدی و فکر میکنی نمیتونی پوستتو درمان کنی؟☹️
پوستت رو بی نقص کن 😍
پس بیا اینجا👇👇👇
✅مشاوره تخصصی پوست و زیبایی
✅مشاوره تخصصی مو ودرمان ریزش مو
✅بهبود جای سوختگی
✅بهبود جای بخیه
✅بهبود جای زخم
برای دریافت مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر در کانال عضو شوید و به نشانی زیر پیام دهید😍⏬
https://eitaa.com/joinchat/3764388708C9edcfa5fd1
با امکان ارسال به 🇮🇷🇮🇶🇦🇫
اولین مجموعه پشتیبانی خدمات پوست و مو در ایتا
💚مشاور زخم و سوختگی👨🏻💻آقای سیدی
🤍مشاور پوست و مو👩🏻💻 خانوم اردشیری
❤️مشاور بخیه و سالک پوستی👨💻 آقای امینی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبابلقمه😍😋
۴۰۰ گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه ی سبز
۱۰ شاخه جعفری تازه
ادویه ها شامل(نصف ق م نمک،نصف ق م فلفل سیاه و یک ق غ سماق ،دو ق غ آرد سوخاری)
این میزان مواد برای ۵ تا ۶ نفر کافیه
آرد سوخاری رو برای اینکه گوشت داخل تابه خیلی جمع نشه اضافه میکنیم.حتما باید شعله ملایم باشه که گوشت مغز پخت شه.کره یا روغن رو فقط در حدی که کف تابه کمی چرب شه اضافه کنید نیاز به روغن بیشتری نداره.
#کباب_لقمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
خورشت فسنجون با اردک
طرز تهیه؛
آب رو داخل قابلمه ریخته روی حرارت زیاد گذاشتم تا جوش بیاد اردک رو داخلش انداختم یه چند دقیقه ای بجوشه بعد آبشو ریختم داخل آبکش با آب ولرم شستمش
داخل قابلمه کمی روغن ریخته به اردک زردچوبه و فلفل سیاه زدم و داخل روغن همه طرفشو سرخ کردم
جداگانه پیاز رنده شده رو سرخ کردم بهش گردوی آسیاب شده اضافه کرده و خوب تفتش دادم مواظب باشین زیاد تفت ندین که بسوزه بعد به اردک اضافه کردمو چند لیوان آب بهش اضافه کردم حرارت رو زباد کردم تا بجوش بیاد سپس حرارت رو ملایم کرده تا خوب مغزپخت بشه و به روغن بیفته اواسط پخت رب انارو اضافه کردم نمک و ادویه جات رو افزوده در انتهای پخت شکر اضافه کردم ترشی و ملس بودن این غذا بستگی به ذائقه افراد داره
#خورشت_فسنجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی
فقط تو ۱۰ دقیقه بدون فر و همزن👌
مواد لازم:۲بسته بیسکوییت (پتی پور یا هر بیسکوییتی که پوست دارین)،۳قاشق سر پر پودر کاکائو،۲قاشق پودر قند،۵قاشق کره آب شده،۱پیمانه شیر
بیسکوییت هارو تو خردکن بریزید و بعد پودر قند و پودر کاکائو و کره رو اضافه و میکس کنید،بعد شیر رو کم کم بریزید تا حالت خمیری شه ،تو قالب دلخواه بریزین یا نایلون یا سلفون پهن کنید و موادو بریزید و رول کنید ۳۰ الی ۲۰ دقیقه بزارید فریزر یکم خودشو بگیره بعد با شکلات و هر چی دوس داشتین تزیین کنید👌😍
#کیک_یخچالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات طلایی گرفتن تلخی و کپک نزدن آبلیمو😍😋
✅️لیموها بعد ازینکه شسته شد روی پارچه نخی پهن کنید تا کاملا خشک شود اگر لیموها آب داشته باشد،آبلیمو کپک میزند.
✅️بعد از آبگیری صاف کنید.
✅️آبلیمو داخل ظرف بریزید برای هر کیلو لیمو یک هویج متوسط پوست بگیرید نصف کنید داخل آبلیمو به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخی لیموها گرفته شود.
✅️بعد از ۲۴ ساعت هویج ها از داخل آبلیموبیرون بیاورید و داخل شیشه بریزید.
✅️در شیشه ها با پارچه ،کاغذ ، نایلون و کش ببندید که بخار آبلیمو به کاغذ و پارچه برخورد کند به آبلیمو برنگردد و کپک نزند.
✅️آبلیمو جای خنک ،بهتر هست یخچال نگهداری کنید.
❌️نکته مهم :اگر آبلیمو یخچال نگهداری نمیکنید ،حتما جای خنک و شیشه رنگ تیره بریزن که آبلیمو در معرض نور قرار نگیرد سیاه و خراب نشود.
#ترفند
🍕@ashpazzkhooneh🍕