فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
استانبولی با بال مرغ
🔺️مواد لازم
برنج 2 پیمانه
سیب زمینی 1 عدد
پیاز 1 عدد
گوجه 5 عدد
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
زردچوبه
زعفران دم کرده
بال مرغ
آبلیمو
روغن (ترجیحا حیوانی باشه)
🔺️طرز تهیه
ابتدا روی بالها به وسیله چاقو چندتا شیار ایجاد کنید سپس با نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا ،آبلیمو و زعفران مزه دار کنید و چند ساعت کنار بگذارید .
حالا پیاز رو به همراه روغن کمی تفت دهید سبک که شد سیب زمینی های نگینی رو اضافه کرده ،سپس زردچوبه اضافه کرده هم میزنیم تا کمی سرخ بشه حالا گوجه هارو از وسط برش بزنید و با دنده درشت رنده(میتونید نگینی هم خرد کنید)رنده کرده و به مواد اضافه کنید حالا برنجی رو که از قبل چند ساعت به همراه آب و نمک خیس کردیم اضافه کرده و مقداری آب اضافه کرده تا جایی که یک بند انگشت روی برنج آب باشه و در آخر مقداری نمک اضافه کرده هم میزنیم و با حرارت بالا اجازه میدیم تا آب برنج کشیده بشه .
حالا داخل قابلمه دیگهای مقداری روغن ریخته بال های مزه دار شده رو داخل قابلمه میچینیم و برنج رو روی بالها میریزیم یه کمبا پشت قاشق فشرده کرده وقتی به بخار افتاد حرارت رو کم کرده و اجازه میدیم که برنج دم بکشه.
#استانبولی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برونی فوری
توی ۴ مین درستش کن🤌🏼
مواد لازم :
سیب
تخم مرغ
بیکینگ پودر
پودر کاکائو
شکل چیسپی
❁🍟🥦🍔
#برونی_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان بائو
آب گرم - 210 میلی لیتر
شیر - 30 میلی لیتر
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
خمیرمایه - 7 گرم(1 قاشق مرباخوری )
آرد - 450 گرم
نمک - 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
کره - 20 گرم
❁🍟🥦
#نان_بائو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لیمویی🌹🍃
خوشمزه و خوش عطر😍
موادلازم
👇👇👇
۲ عدد لیمو
۳۶۰ گرم شیر خالص
۵ زرده تخممرغ
۶۰ گرم شکر
۱۵ گرم ورقه ژلاتین
۲۵۰ گرم خامه فرم گرفته
نوش جان👌
#دسر
#دسر_لیمویی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگر_فود 🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
فینگر طرح گل
👇👇👇
نان تست ، ژامبون ، پنیر چدار، سس مایونز
نوش جان👌
#فینگر_فود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو بادکوبه شمالی😉🍔
❁🍟🥦🍔 خوش مزه و راحت حتما امتحان کنید 😋
#کوکو_بادکوبه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشترودل مرغ🥟😍
مواد لازم :
خمیرمایه فوری ۱ ق چ
آرد ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
مواد تاپینگ :
مرغ خرد شده
فلفل دلمه
نمک، فلفل
ذرت
پیاز
#اشترودل_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نفخ هر کدوم از حبوبات رو
باید این طوری بگیری👌
❁🍟🥦
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن پاپ کورن
✍️ مواد لازم
سینه مرغ
تخم مرغ ۱ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
پاپریکا
آویشن
پودر سیر
پودر پیاز
❁🍟🥦
#چیکن_پاپ_کورن
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکتل پنیری
✍ کامل با تمام نکات
#کوکتل_پنیری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه مدرسه ای
فقط با سه تا سیب زمینی و سینه مرغ درست شده، همه رو باهم مخلوط و میکس کنید و بهش ادویه های دلخواه، جعفری یا شوید خشک یا تر بزنید و بعد از پیچیدن سرخ کنید
به همین راحتی، به همین خوشمزگی
❁🍟🥦
#سمبوسه
#سمبوسه_مدرسه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودر سیر 🧄
آموزش پودر سیر خونگی🤓
#پودر_سیر_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب تابه ای مرغ
🥳🥳🥳🥳🥳
بهتون پیشنهاد میکنم این کباب جذاب و فوری رو درست کنید و لذت ببرید🌿
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#کباب_تابه_ای_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا پروتئین😋
خوشمزه و سالم درست کن 😍
#پاستا_پروتئین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند برای جا انداختن خورشت
چند تا ترفند مفیدبرای جاانداختن انواع خورشت که اگر انجام بدین قطعا خوشتون میاد🤩
#ترفند
#خورشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی تنوری🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
اورگانو ۱ ق م
پودر نان ۱ ق غ
سیب زمینی ۱ عدد
پنیر پارمسان ۱ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
آبجوش ۱ لیتر
نمک ۱ ق چ
فلفل قرمز
سیر ۱ عدد
نوش جان👌
#فست_فود
#سیب_زمینی_تنوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کماج تابه ای🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۳ ق غ
آرد برنج ۱ لیوان
آرد سفید یا گندم ۲ ق غ
شکر نصف لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
گلاب ۱ ق غ
پودر هل ۱ ق م
بیکینگ پودر ۱ ق م
زعفران دم کرده ۲ ق غ
وانیل ۱ ق م
مواد رو باهم ترکیب کرده و طبق فیلم در تابه بریزید
نوش جان👌
#کماج
#کماج_تابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قهوه دالگونا🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
قهوه فوری ۳ ق چ
شکر سفید ۳ ق چ
شیر گرم ۲۰۰ میلی لیتر
آب داغ ۵ ق چ
سس شکلات
نوش جان👌
#نوشیدنی
#قهوه_دالگونا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو میوه ای 😍😋
هرچی تیرامیسو تا بحال خوردین رو فراموش کنید که این یکی حرف نداره طعم بهشت میده🤤👌🏻
اول مربا انبه رو درست میکنیم که شکر و لیمو و انبه رو میذاریم روی حرارت ملایم و هم میزنیم تا زمانی که آب انبه کشیده شه
و بعد کافیه تیرامیسوها رو تو مانجو بغلطونید و تو ظرف بچینید و لایه لایه مواد پنیری روش بریزید
همون لحظه که درستش کردین هم میشه سرو کرد ولی تو یخچال بذارین مزه ها خوب باهم فیکس میشن و عالی تر میشه
خامه قنادی و یا صبحونه هم خیلی فرقی نداره
#تیرامیسو_میوه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لیوانی
موادلازم:
۵۰۰ گرم گوشت
۱ عدد پیاز
۳ عدد فلفل سبز
۲ عدد فلفل ڪاپیا (فلفل ترڪیهاے قرمز بزرگ )
۳ قاشق غذا خورے روغن مایع
۱ عدد سیب زمینے
۶ عدد خمیر میل فوے
نمڪ؛فلفل سیاه ، فلفل قرمز،فلفل قرمز پرک شده( pulbiber ) ،زیره ،آویشن
زرده تخم مرغ براے رویش
#کباب_لیوانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕