به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #غلات ✅ ذرت بومی سورگوم: ذرت اصیل و بومی نیز از جمله حبوباتی است که متأسفانه از سبد غذایی مردم حذف شده است و ذرت دستکاری شده جایگزین آن شده است. ذرت بومی هیچ شباهتی به ذرت مشهور ندارد و تنها تشابه اسمی دارند. ذرت اصیل سفیدرنگ است، گرد است و تقریباً اندازه ماش است. طعم و مزه ملایم و لطیفی دارد و مناسب برای عموم است. دارای فواید بسیار است و هیچ‌گونه عارضه‌ای هم ندارد. 🏵️ طبع: ریح دم 💥 خواص:  مهم‌ترین خاصیت ذرت اصیل تقویت انرژی بدن و گردش خون است. 🔶نحوه مصرف: ذرت سورگوم را می‌توان همچون سایر غلات در انواع غذاها مثل آش و سوپ و آبگوشت و هلیم و غیره استفاده کرد یا با آرد و سویق آن کاچی و حلوا تهیه کرد. سویق و بو داده آن نیز توصیه می‌شود. 💠 برای تهیه ذرت بومی و همچنین آرد و سویق اون ، میتونی به آیدی زیر پیام بدی: @Ahlaa_Tehran

به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #غلات ✅️ جو پوست کنده : جو از بهترین و باارزش‌ترین غلات است که متأسفانه جایگاه آن در سفره مردم کمرنگ شده است. اگر مردم خواص جو را بدانند هیچ‌گاه مصرف آن را ترک نخواهند کرد. جو غذای انبیاء و ائمه علیهم‌السلام بوده است و این انتخاب نه از روی زهد که به‌واسطه شناخت ارزش غذایی جو بوده است. جو نه‌فقط یک غذا که یک داروی بدون عارضه است. جو به دلیل طبیعت ریح و سبکی که دارد بدن را نیز سبک و شاداب کرده و انواع عفونت و مواد زائد را از بدن خارج کرده و بدن را تصفیه می‌کند. مصرف مداوم جو شادابی و نشاط را به همراه دارد. 🏵 طبیعت : ریح دم 💥خواص: مهم‌ترین خاصیت جو تنظیم سوخت‌وساز و تقویت ایمنی بدن است. 🥣 نحوه مصرف: فرآورده‌های جو شامل بلغور، جو پوست‌کنده و پرک در طبخ انواع آش و سوپ استفاده می‌شود. آرد و سویق جو نیز در تهیه انواع نان، کاچی، حلوا، کتلت، شامی، بیسکوییت و غیره کاربرد دارد. 💠 برای تهیه جو پوست کنده و بلغور جو و جو پرک و آرد و سویق جو و بیسکوئیت سویق جو میتونی به آیدی زیر پیام بدی : @Ahlaa_Tehran

به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #غلات ✅️ جو ترش جو ترش ، جوی کشت بهاره است که نسبت به جوی معمولی سنگین تر است و دارای طعم بهتری ست . جوی ترش مناسب مصرف عمومی می‌باشد. 💠 برای تهیه جو ترش ، میتونی به آیدی زیر پیام بدی : @Ahlaa_Tehran

💠 به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات احلی #تقویتی_خونساز_کودک ✅️ سویق کودک برای تقویت دم کودکان ، نیاز به ترکیب سبک‌تر از معجون دم هست ، لذا سویق کودک که ملایم تر هست پیشنهاد میشه. همچنین برای افرادی که غلبه شدید گرما دارن ، در فصول گرم می‌تونن بجای معجون دم ، از سویق کودک استفاده کنن. 🔷️ نحوه مصرف : برای کودکان ، همراه آرد گندم سرخ می‌تونید کاچی درست کنید . داخل هر غذایی که براشون درست می‌کنید می‌تونید سویق کودک رو هم اضافه کنید. برای بزرگسالان بهترین شیوه مصرف سویق کودک و کلا همه سویق ها ، استفاده بصورت خشک هست . ولی به شیوه های دیگه هم می‌تونید استفاده کنید. 💠 ثبت سفارش از طریق آیدی زیر : @Ahlaa_Tehran

💠 به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #تقویتی_خونساز ✅️ معجون خونساز و تقویت دم احلی طراحی و تولید معجونی که بتونه خون صالح و دم مورد نیاز بدن رو تامین کنه ، نیاز به دانش مبتنی بر طبع شناسی دقیق داره. مجموعه احلی با کمک دانشی که ریشه در روایات و احادیث مرتبط با طب و تغذیه داره ، معجونی شامل بیش از پنجاه مفرده تولید کرده که تامین کننده دم و خون صالح مورد نیاز بدنه. متاسفانه طب و تغذیه مدرن به شدت از دم و ریح فاصله گرفته و همین مساله باعث بروز خیلی از بیماری های عجیب و غریب در جوامع بشری امروز شده و اکثر آدمها دچار کم‌خونی و ضعف دم هستن و این مساله تبدیل به بحران شده ، چون ضعف این طبایع در بدن ، زمینه ساز بسیاری از بیماری هاست. لذا تقویت دم و ریح رکن و پیش نیاز همه درمان ها محسوب میشه و بدون اون ، هیچ درمانی نه تنها اثرگذار نیست بلکه وضع رو خرابتر از چیزی که هست می‌کنه. 🔷️ مقدار مصرف : روزانه ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری بصورت خشک یا همراه شیر و شکر سرخ یا عسل و یا فقط عسل ، میل نمایید. 🔸️ افراد گرم مزاج ترجیحا بصورت خشک و بتنهایی مصرف نکنن بخصوص در فصول گرم 🔷️ زمان مصرف : صبح بعنوان صبحانه یا شب قبل از خواب با فاصله از شام ( قبل از خواب جذبش بیشتره) 💠 ثبت سفارش از طریق آیدی زیر : @Ahlaa_Tehran

معجون تقویت دم و خونساز احلی طبیعت دم خنک و دم گرم موجود هست.

💬 پیام مخاطبین احلی ✅ رضایت از پماد مفاصل احلی 🌸احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 @AHLAMARKET_IR

💠 به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #غلات ✅️ لیست غلات و فرآورده های غلات موجود در فروشگاه احلی ⬅️ گندم سرخ (اصیل ترین گندم) ⬅️ بلغور گندم سرخ ⬅️ آرد گندم سرخ (آرد کامل) ⬅️ سویق گندم سرخ ⬅️ جو پوست کنده ⬅️ بلغور جو ⬅️ آرد جو ⬅️ سویق جو ⬅️ جو پرک ⬅️ ارزن پوست کنده ⬅️ سویق ارزن ⬅️ گندم اَجَر ⬅️ جو ترش پوست کنده (جو بهاره) ⬅️ ذرت بومی (سورگوم) ⬅️ آرد ذرت بومی ⬅️ سویق ذرت بومی ⬅️ بیسکوئیت سویق جو ⬅️ بیسکوئیت سویق گندم 💠 ثبت سفارش از طریق آیدی زیر : @Ahlaa_Tehran

💠 به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #حبوبات ✅️ لیست حبوبات و فرآورده های آن، موجود در فروشگاه احلی ⬅️ هُلَّر (عدس روایات) ⬅️ بلغور هُلَّر ⬅️ سویق هُلَّر ⬅️ نخود سیاه ⬅️ سویق نخود سیاه ⬅️ آرد نخود سیاه ⬅️ نخود ریز بومی ⬅️ سویق نخود بومی ⬅️ آرد نخود بومی ⬅️ آرد نخودچی بومی ⬅️ ماش ⬅️ سویق ماش ⬅️ ماشَک ⬅️ سویق ماشَک ⬅️ قره ماش ⬅️ سویق قره ماش ⬅️ لوبیا سفید ⬅️ لوبیا قرمز ⬅️ لپه 💠 ثبت سفارش از طریق آیدی زیر : @Ahlaa_Tehran

💠 به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #روغنهای_درمانی ✅️ لیست روغن های درمانی مجموعه احلی 🔷️ روغن های خالص: ⬅️ روغن بادام شیرین (30cc , 60cc , 120cc) ⬅️ روغن بادام تلخ ⬅️ روغن تخم کدو ⬅️ روغن شیرج ⬅️ روغن کرچک (بنفشه روایات) ⬅️ روغن رازیانه 🔷️ روغن های با پایه روغن بادام شیرین: ⬅️ روغن زنجبیل ⬅️ روغن حنا ⬅️ روغن پوست نارنج ⬅️ روغن اسفرزه ⬅️ روغن تخم گشنیز ⬅️ روغن برگ گشنیز ⬅️ روغن مرزنجوش ⬅️ روغن سداب ⬅️ روغن کندش ⬅️ روغن پونه ⬅️روغن پنیرک ⬅️ روغن ختمی ⬅️ روغن گلسرخ ⬅️ روغن گل محمدی ⬅️ روغن گل همیشه بهار 🔷️ روغن های با پایه روغن بادام تلخ: ⬅️ روغن حنا ⬅️ روغن حنظل 🔷️ روغن های با پایه روغن کرچک : ⬅️ روغن خوشاریزه 🔷️ روغن های با پایه روغن شیرج: ⬅️ روغن خوشاریزه 💠 ثبت سفارش از طریق آیدی زیر : @Ahlaa_Tehran

💠 به کانال احلی تهران بپیوندید: https://eitaa.com/Ahla_Tehran #محصولات_احلی #سویق_آرد ✅️ لیست سویق و آرد ها ، فروشگاه احلی 🔷️ سویق غلات : ⬅️ سویق گندم سرخ ⬅️ سویق جو ⬅️ سویق ذرت بومی ⬅️ سویق ارزن ⬅️ آرد گندم سرخ ⬅️ آرد جو ⬅️ آرد ذرت بومی 🔷️ سویق حبوبات : ⬅️ سویق ماش ⬅️ سویق ماشک ⬅️ سویق قره ماش ⬅️ سویق هُلَّر ⬅️ سویق نخود سیاه ⬅️ سویق نخود بومی ⬅️ آرد نخود سیاه ⬅️ آرد نخود بومی ⬅️ آرد نخودچی بومی 🔷️ سویق میوه ها : ⬅️ سویق سیب ⬅️ سویق به ⬅️ سویق گلابی ⬅️ سویق کدو ⬅️ سویق ترب سیاه ⬅️ سویق زردک ⬅️ سویق شلغم ⬅️ سویق سنجد 🔷️ سویق های درمانی و تقویتی : ⬅️ سویق کودک ⬅️ سویق صفرابر ⬅️ سویق ریح و دم 💠 ثبت سفارش از طریق آیدی زیر : @Ahlaa_Tehran

یکی از ویژگیهای خوب قدیم این‌ بود که فرهنگ غذایی هر منطقه متناسب با طبیعت و مزاج افراد و محیط همان منطقه بود اما به تدریج این فرهنگها از بین رفتند. چند نمونه از فرهنگهای غذایی درست و غلط برجسته در هر منطقه را اینجا میگیم. بقیه موارد را شما در گروه آشپزی احلی به گفتگو بگذارید. https://eitaa.com/joinchat/800850145Cc928dd458f قبلش این نکته را بگم که با گسترش مدرنیته تقریبا فرهنگ غذایی همه کشور یکی شده اما هنوز برخی آداب غذایی در مناطق برجسته تره. شمال کشور؛ آداب نادرست تغذیه شامل مصرف زیاد برنج، پرتقال، نارنگی، باقالی، مصرف کمتر گوشت گوسفندی و مصرف بیشتر مرغ. آداب درست تغذیه مثل نارنج یا ترشی های طبیعی که نارنج کمرنگ شده و ترشیها هم با سرکه صنعتی درست میشه یزد: اداب غلط تغذیه مثل مصرف زیاد ارده کنجد و قند و شیرینی زیاد. اداب درست مثل مصرف زیاد آش و انار که کمرنگ شده شیراز: آداب تغذیه نادرست مثل مصرف زیاد ترشی غیرطبیعی یا مضر مثل ابلیموی صنعتی یا اش کاردین که بسیار صفرازا و مضره. اداب درست تغذیه مثل مصرف زیاد نارنج و انار که کمرنگ شده. لرها: آداب نادرست تغذیه مثل مصرف دوغ و ماست. آداب درست تغذیه مثل مصرف زیاد پیاز یا انواع سبزیهای محلی ملایم. موارد بیشتر را در گروه آشپزی که لینکش را در بالا گذاشتم به بحث بگذارید. احلیٰ؛ رسم بهشت🌸 @AHLAMARKET_IR