#قطاب
🔸زرده تخم مرغ 2عدد
🔸ماست 1لیوان
🔸کره 50 گرم
🔸پودر قند 2قاشق غذا خوری
🔸بکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🔸آرد به میزان لازم
مواد میانی
🔸پودر گردو یا بادام یا نارگیل 100گرم
🔸هل ووجوز بویا کمی
🔸پودر قند 100 گرم
📝 ابتدا کره و پودر قند را هم میزنیم تا سفید رنگ شود سپس تخم مرغ ها و هل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم و بعد ماست را اضافه کرده و در آخر بکینگ پودر و آرد رو با دست ورز میدهیم تا خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم . به خمیر نیم ساعت استراحت میدهیم
خمیر را روی سطحی باز کرده با کاتر گرد برش داده و داخل قالب قطاب گذاشته و از مواد میانی برداشته و وسط خمیر میگذاریم و قالب را فشار داده و داخل سینی و داخل فر میگذاریم و بعد از پخت داخل شیره زده و با پودر قند تزئین میکنم
👈 آرد به میزانی استفاده میشود که خمیر به دست نچسبد
👈 اگر قالب قطاب نداشتین میتوانید با دست انجام دهید
👈 میتوانید قطاب را بجای گذاشتن داخل فر در روغن سرخ کنید و بعد پودر قند الک کنید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
#پیام_سلامتی 🍋🍋
خوردن " تره " برای معالجه تمامی عفونت ها مفید است و فشار خون را پایین می آورد
برای رفع ترش كردن غذا و سوءهاضمه رفع چاقی و تسكین درد مفاصل و نقرس مفید است.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
اشپزی بانو ایرانی
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞
#نخود_پلو
برای سه پیمانه برنج، حدود یک ونیم پیمانه نخود فرنگی نیاز داریم. سه پیمانه برنج رو خیس می کنیم نمک اضافه می کنیم. نخود فرنگی رو توی یک قابلمه همراه مقداری آب با در باز میذاریم تا ده دقیقه بجوشه. بهش نمک و آبلیمو میزنیم تا پخته بشه ولی له نشه چون باید همراه برنج دم بکشه.
یدونه پیاز بزرگ رو رنده کرده همراه روغن تفت میدم. بهش زردچوبه میزنیم. دویست و پنجاه گرم گوشت چرخ شده رو بهش اضافه کرده و تفت میدیم با اندازه کافی بهش رب گوجه فرنگی میزنیم.تفت میدیم تا رب خوشرنگ بشه و قاطی گوشت و پیاز بشه. نخود فرنگی رو بهش اضافه می کنیم. نمک و فلفلش رو اندازه می کنیم. دارچین فراوان بهش میزنیم. برنج رو آبکش کرده کف قابلمه ته دیگ دلخواهمون رو میذاریم و مواد گوشتی رو با برنج قاطی و یا لابلای برنج میریزیم توی قابلمه تا دم بکشه. میتونیم کمی اب روغن بهمراه زعفران روی پلومون بدیم میتونیم هم فقط کمی آب روغن روی برنج بریزیم. پلوی نخود فرنگی رو میشه با مرغ و یا باگوشت قیمه ای هم درست کرد همچنین همراه رب میشه از پوره گوجه فرنگی هم استفاده کرد امیدوارم درست کنید و از طعمش لذت ببرید
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پ مثل پدر ❤️
قسم به قلب دوست داشتنیت
قسم به آغوش گرمت که پناهگاه من بود
قسم به مهربی پایانت
قسم به کوله بارخستگی هات
قسم بر پینه ی دستانت، که بوی نان میدهد
و قسم بر چشمان همیشه نگرانت...
قسم بر بغض فرو خورده ات که شانه ی کوه را لرزاند
قسم بر غربتت،
قسم به تنهائیت تا بودی
سلامتی پدران عزیز
روزشون پیشاپیش مبارک 💐
🍁🍂🍁🍂🍁
❥┄┅═┅♡ ℒℴνℯ ♡┅═┅┄❥
cнαɴɴεℓ➲ @Axe_porofil ❁❃
هدایت شده از پدر & مادر
4_5791779070991664599.mp3
3.89M
#سلطان_غمـــــــــڪده😔✌️💔🖤
◁﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏◁
@MadarPedar
هدایت شده از پدر & مادر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا بابا ببوسم دست و پایت....❤️
#پیشاپیش روز پدر مبارک🌹
♥️
#سلطان_غمـــــــــڪده😔✌️💔🖤
◁﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏♡﹏◁
@MadarPedar
هر آنچه باید در سفرهای درونشهری برای پیشگیری از #کرونا بدانیم
↯◌⊰ #ݒزشڬ_ایرانـے ⊱◌↯
↶⛑↷
♡➲ @Dooctor ⇦♡
گرم کرن مجدد نان، راهکار پیشگیری از انتقال #کرونا
میرزای رزاز رییس انجمن تغدیه ایران:
🔹اگر نان خریداری شده و حمل شده به منزل آلوده باشد برای اطمینان از سلامت آن باید بدانیم نان قابلیت شستشو و ضد عفونی کردن ندارد و درجه حرارت پائین حتی فریز کردن در فریزر ویروسهای موجود در نان را از بین نمیبرد.
🔹تنها راه اطمینان از اینکه نان فاقد آلودگی است، حرارت دادن مجدد آن در منزل قبل از مصرف است.
↯◌⊰ #ݒزشڬ_ایرانـے ⊱◌↯
↶⛑↷
♡➲ @Dooctor ⇦♡
حالا که خونه نشین شدیم این دستورای خوشمزه به دردمون میخوره😍✌️
اکبرجوجه😋👌
.
.
برای درست کردن اکبر جوجه ابتدا تیکه های مرغ را به مدت 2 ساعت در نمک و آبلیمو خوابانده .
بعد تیکه های مرغا رو داخل تابه ای سرخ میکنیم دو طرف مرغ باید کاملا سرخ بشه بعد مرغا رو که سرخ کردیم کف قابلمه می چینیم بعد روش کره می ریزیم و یه لیوان آب و شعله زیر تابه کم کرده و میگذاریم دم بکشه میتونید دم کنی بزارید معمولا سه یا چهار ساعت طول میکشه دم بکشه برای دو تیکه ران مرغ من صد گرم کره می ریزیم (شما میتونید رب انار موقع سرو استفاده کنید)
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
❁ ٰвٰάήُσٌ »❣« إيـِ.ٖ.ٖ.ٖــڋٍہٍ ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Idehbano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از عجایب جهان
تو این وضعیت کساد بازار و تعطیلی نمایشگاه بهاره... 🙁🤔
اون کسایی خوب میفروشن که کسب و کارشون آنلاینه 😎
همین حالا کنار 15000 نفر دیگه، کسبوکار آنلاینت رو تو سایت «باسلام» راه اندازی کن 👇👇
https://bslm.me/OT9M3
#کباب_کوبیده_مرغ
مواد لازم :
۲ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی یک حبه سیر
۱ عدد پیاز
زعفران _نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز _جعفری دو ق غ
.
طرز تهیه : دو عدد سینه ی مرغ رو دو بار با دنبه ها چرخ کنید تا خوب یکدست له بشن. من با همون چرخ گوشت پیاز و سیر چرخ میکنم که کاملا محو بشن و فقط طعمشون باقی بمونه توجه کنید وقتی پیاز و رنده یا چرخ کردید آبشو حتما بگیرید که گوشتا روی آتیش وا نرن. خوب هم بزنید و زعفران و ادویه هاتون رو بش اضافه کنید و 2 ساعت توی یخچال قرار بدید مرحله آخر هم که سیخ گرفتن و کباب کردنه و در آخر نوش جان 😍 .
پ.ن: اضافه کردن دنبه برای نرم شدن کباب هست و اگر رژیم دارید می تونید از دستور کباب حذف کنید
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای عزیزم♥️
اینم دستور میان وعده یا یک شام خوشمزه و سریع هستش شما میتونید همیشه گوشت چرخ شده که با پیاز سرخ شده باشه تو فریزر یا یخچال اماده کنید که زمانی که مثلا از سر کار بیاین یا عجله داشته باشین این غذای فوق العاده سریع و خوشمزه رو درست کنید.خوب دستورشم که به این شکله که خمیر پیراشکی رو نازک پهن کرده سپس با مواد دلخواه پر کنید که من از گوشت چرخ شده سرخ شده با پیاز و پیازچه و گوجه و پنیر موزارلا و پنیر گودا استفاده کردم مواد میانی رو میتونید به دلخواه عوض کنید سپس طبق کلیپ به خمیر فرم داده و میزاریم تو فر . در ابتدا با درجه ی 220تا 240 به مدت 5دقیقه و سپس با درجه ی 180تا 200به مدت 15دقیقه بزارید بمونه تا زمانی که روی خمیر طلایی بشه.
دستور خمیر هم که همون خمیر جادوییه که داخل کانال هست می تونید سرچ کنید
┄┅┄┅✶●✶┄┅┄┄
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی ترش
شامی ترش یه غذای خوشمزه شمالیه که با شامی های گوشتی که داخل سس گوجه مزه دار میشن درست میشه و فوق العاده لذیذه.
.
مواد لازم :👇
گوشت چرخ کرده ..... ۲۵۰ گرم
پیاز ..... ۱عدد
نمک، فلفل، زردچوبه
سبزی معطر (جعفری، گشنیز، ریحان) ..... از هر کدام یک قاشق
رب ..... ۱قاشق
گوجه .....۲عدد
اب نارنج ..... نصف پیمانه
.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#حلوای_کرمدار
هرحلوایی دوست دارید درست کنید... بعد نصف مواد رو کف ظرف مورد نظر پخش کنید و تا دیواره ها هم ببرید یعنی دیواره های ظرف هم حلوا باشه، بعد تمام سطح حلوا رو با موز حلقه شده بپوشانید... و بعد کرمی که درست کردید رو روی موزها بریزید، اجازه دهید کمی کرم بماند و خنکتر شود سپس مابقی حلوا رو تکه تکه در دست صاف کرده و روی سطح کار قرار دهید تا کامل پرشود... بعد داخل یخچال چند ساعت قرار دهید وبعد داخل ظرف سرو برگردانید و تزئین کنید.
طرز تهیه کرم: نصف لیوان آرد را در یک لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته جوش که آمد یک لیوان شکر و کمی کره انداخته و گلاب یا وانیل زده تا به غلظت فرنی برسد
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
هدایت شده از ایده های بانوان
حسن ریوندی با بولدزور از روی خانوم جلسه ای رد شد! از بس خندیدم دلم درد گرفت! ببینید راجع به زشت ها و زیباها چیا گفت! یعنی این مرد عالیه!😂 😂😂
http://eitaa.com/joinchat/1344012298C1921c4ec4e
بدو بیا ببین چی می گه مردم از خنده 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
این زده رو دست کانالای ایتا 😂😂🙊
کانال #لطیفه 😍👇👇😜
http://eitaa.com/joinchat/1344012298C1921c4ec4e
👇😁
http://eitaa.com/joinchat/1344012298C1921c4ec4e
منتظرتونیم😂😁
هدایت شده از عجایب جهان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😊ــــلام✋
🌸🍃صبح پنجشنبه تون بخیـر☕️😊🌸
امروزتون پر از موفقیت 🌸
🌼🍃قلبتون مملو از عشق💕
زندگیتون سرشـار از نیکی🌸
الهی🙏
🌸🍃ساحل زندگیتون همیشه آرام
دلتون مثل دریا وسیع وبخشنده💞
💖و قلبتـون مثـل
آسمان آبی، پهناور و مهربان💖
شروع صبح پر برکتی براتون آرزومندم🌸🙏
سلام صبحتون بخیر🌸🍃🌸
🔬 #عجایب_جهان 👇
ℓɨŋk »«☞ @Ajaieb_Jahan 🔭
#سمبوسه_پیتزایی
تهیه سمبوسه پیتزایی ، ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت می دهیم . ( بهتر است از روغن کمی برای تفت دادن مواد استفاده کنید چون در پایان سمبوسه ها در روغن سرخ می شوند )
بعد از اینکه سبک و طلایی رنگ شدند ، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند .
سپس قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای نگینی شده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا آب قارچ ها نیز خشک شده و مواد ما کاملا بپزند . حالا چاشنی ها را اضافه می کنیم . رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل ، پودر آویشن و زردچوبه را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی رب هم گرفته شود و بعد زیر حرارت را خاموش می کنیم .
سمبوسه ها را می توانید به دو شکل رولی و مثلثی تهیه کنید . برای سمبوسه به شکل مثلث ، نان لواش را به شکل مستطیل برش داده و مواد گوشتی را در گوشه نان می ریزیم . مقداری پنیر پیتزا روی مواد ریخته و بعد از همان گوشه شروع به مثلثی پیچیدن سمبوسه می کنیم .
برای سمبوسه رولی هم مقداری مواد را در یک طرف نان لواش ریخته و به آرامی رول می کنیم .
حالا در یک تابه روغن ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود و بعد سمبوسه پیتزایی را داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود .
وقتی یک طرف سمبوسه سرخ شد ، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود .
سمبوسه پیتزایی را در ظرف مورد قرار داده و با سس دلخواه سرو می کنیم.
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#کیک_ماست_گلابی_و_شکلات
🍴مواد لازم:
آرد 1 و 1/2 پیمانه
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
ماست پرچرب 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
عصاره مایع وانیل 1/2 قاشق چای خوری
روغن مایع 1/2 پیمانه
گلابی 1 عدد درشت رسیده ولی سفت
شکلات سیاه نیمه تلخ یا تلخ 1/2 پیمانه خرد شده
🍴طرز تهیه:
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید.
قالب #لوف را چرب و آرد پاشی کنید.
آرد را الک کرده ا بینکینگ پودر و نمک مخلوط کنید.
گلابی را خرد کنید.
در ظرفی دیگر ماست، شکر، تخم مرغ ها و وانیل را در حد مخلوط شدن ترکیب کنید. سپس آرد را کم کم اضافه کرده با همزن بزنید تا تمامی مواد یک دست شوند. در آخر روغن را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید.
حدود 1/3 مواد کیک را داخل قالب بریزید.
روی آن نیمی از گلابی خرد شده و تکه های شکلات بریزید. بقیه مواد کیک را داخل قالب ریخته مابقی گلابی و شکلات را روی مواد کیک بریزید.
قالب را داخل فر 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید قرار دهید تا کیک بپزد. (حدود 1 ساعت) پخت کیک داخل قالب لوف کمی بیشتر از قالب گرد معمولی طول میکشد باید با خلال دندان وسط کیک را چک کنید اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید کیک پخته است.🍔
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_های_خوشمزه
با #خمیر_جادویی
آرد سفید ۵۰۰ گرم
شیر ولرم یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
خمیرمایه فوری ۳ قاشق چایخوری
شکر ۴ قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
روغن ۶ قاشق غذاخوری
چند نکته
آرد سفید را قبل از استفاده سه مرتبه الک کنید. شیر باید ولرم باشد، اما نباید به حدی گرم باشد که دست را بسوزاند. شیر باید تا حدی گرما داشته باشد که خمیر مایه در آن حل شود.
✍روش تهیه
شیر، خمیرمایه و شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و بهم بزنید تا شکر حل شود. درب ظرف را بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه به آن استراحت دهید تا خمیرمایه پف کنند.
اکنون روغن، نمک و تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کرده، بهم بزنید تا مایه یک دست شود. پس از آنکه خمیرمایه و شیر به مدت ۱۵ دقیقه استراحت کرد، دو قاشق غذاخوری از آرد الک شده را به آن اضافه کرده و بهم بزنید. آرام بهم بزنید تا پف خمیرمایه از بین نرود.
سپس مایه را به روغن و تخم مرغ اضافه کنید. در این مرحله آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و به آرامی بهم بزنید. خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه با دست ورز دهید تا کاملا لطیف و یکنواخت شود.
اکنون خمیر باید به مدت یک الی دو ساعت استراحت کند. برای این منظور خمیر را در ظرفی قرار دهید و درب آن را محکم ببندید. میتوانید از سلفون نیز برای پوشاندن درب ظرف استفاده کنید.
پس از گذشت این مدت خمیر جادویی آماده است. از خمیر جادویی میتوان برای تهیه انواع پیتزا، پیراشکی و حتی نان شیرینی نیز استفاده کرد.
💢طرز تهیه کاملا تو #کلیپ مشخصه
👇👇👇🍰
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
شیرینی گل محمدی 🌸
❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁
cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»
#کراکت_سیبزمینی🍟🍟
4 عدد سیب زمینی آبپز رنده شده
اندکی گوشت چرخ کرده(سه بار چرخی) مرغ
1عدد سیر له شده
2 ق غ پنیر پارمزان
1 ق غ ریحان ریز شده
2 ق غ خامه
1 عدد زرده
هویج ابپز 1 عدد متوسط
نخود فرنگی پخته 2 ق غ
فلفل دلمه ای نصف 1 عدد
همه مواد به اضافه نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا رو با هم خوب مخلوط میکنیم و بعد داخل دست بشکل مورد نظر درمیاریم و در انتها توی زرده تخم مرغ و ارد سوخاری میزنیم و بعد از 1 ساعت داخل روغن سرخشون میکنیم
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از پدر & مادر
🌷🌷🌷
🔴اگر پدرتون لیاقت این دعا را داشت این دعا را پخش کنید!
❤️خدایا اگه پدرم گناه داشت او را ببخش ❤️
❤️و اگر غمگین دیدی قلب او را خوشحال کن.❤️
❤️واگر خوشحال دیدی خوشحالی او را تمام نکن ❤️
❤️و اگر او مریض است خدایا او را شفا ده❤️
❤️و اگر او را مدیون دیدی دین او را پرداخت کن❤️
❤️ او را مرده دیدی او را رحم کن❤️
❤️و او را وارد بهشت كن...❤️
این را بخاطر چشم های عزیز پدر منتشر كن...
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ الْكَوْثَرَ ﴿۱﴾
فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ ﴿۲﴾
إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ الْأَبْتَرُ ﴿۳﴾
بعضيا از نشر قران خجالت ميکشن.
خدايا هرکى کپى کرد رو عاقبت بخیرکن🌹🍃
❤️تقدیم به بابای خودم و همه باباها❤️
با آرزوی سلامتی برای همه ی پدرها در این روزهای سخت.
پیشاپیش 18 اسفند، روز پدر مبارک.
مطالب زیبا👈
#پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻
┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓
Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥•••
┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛
هدایت شده از متن های خاص
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖ای روضۀ
🌸رضوان رضا ادركنی
💖سرحلقۀ خوبان خدا ادركنی
🌸درجود و كرم نيامده در عالم
💖دستی به كريمی شما ادركنی
🌸🎊میلاد باسعادت
امام جواد (ع) مبارک باد 🎉💐
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #عٰجـایٖݕٖـ_ڄٖہٰـاٰݩٰ ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢
🔷#ترفند
براے اینڪه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه
ڪمے بلغور گندم همراه حبوبات خیس ڪنید و با هم بپزیدشون
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بریانی_مرغ
#کلیپ
ابتدا درون قابلمه پیاز رو کمی تفت میدیم بعد بهش تکه های مرغ اضافه کرده تا سرخ بشن و بعد ادویه ها شامل فلفل سیاه، قرمز، ادویه پلویی، و پودر زیره و زردچوبه و نمک اضافه کرده وبعد سیب زمینی، هویچ و گوجه و یه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم و خوب که تفت خورد یه لیوان آب اضافه کرده و میذاریم مرغ و سبزیجات با حرارت ملایم بپزن و آبش به ربع لیوان برسه.
برنج رو جدا آبکش کرده سپس ورمیشل رو کمی در روغن تفت داده تا طلایی بشه کمی آب اضافه میکنیم تا نرم بشه بعد روی مرغ ها میریزیم و بعد برنج آبکش شده میریزیم و کمی زعفران ودم میدیم.
وقتی دم کشید قابلمه رو در سینی برگردون میکنیم.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
🥘آشپزی خودمونی
🔷#فیله_مرغ_زعفرونی با طعم رزماری
براي اينكه فيله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشك نباشند توي اين مواد نيم ساعت بمونه
ابتدا فیله مرغ رو میان کیسه فریزر میذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن ميكنيم بعد توي يك ظرف يك ق غ ماست و پودر سير و پودر فلفل سياه، پودر پاپريكا، زعفرون ومقداري رزماري ميذاريم بمونه تا طعم بگيره بعد توي ماهي تابه مخصوص گريل ، گریل ميكنيد يا ميتونيد مثل من توي ماهي تابه با کمی روغن سرخ کنید .
ماست باعث ميشه كه فيله ها ترد و نرم باشند .
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano
29.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوهان کنجدی خوووشمزهه مخصوص عید😋
#شیرینی
کنجد ۱لیوان
شکر ۱ لیوان
کره ۱ ق چ کنجد را تفت دهید. بعد شکر را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و وقتی کاراملی رنگ شد،کره را اضافه کنید.سپس کنجد راریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.
فوری روی کاغذ روغنی بریزید و یک کاغذ روغنی دیگر روی آن قرار دهید. با وردنه آنرا پهن کنید.چون زود خشک می شود.قبلخنک شدن با چاقو آنرا را برش بزنید .بگذارید سرد شود آنرا تکه تکه کنید.
می توانید از گردو هم داخل سوهان استفاده کنید.
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano