#حلوای_کرمدار هرحلوایی دوست دارید درست کنید... بعد نصف مواد رو کف ظرف مورد نظر پخش کنید و تا دیواره ها هم ببرید یعنی دیواره های ظرف هم حلوا باشه، بعد تمام سطح حلوا رو با موز حلقه شده بپوشانید... و بعد کرمی که درست کردید رو روی موزها بریزید، اجازه دهید کمی کرم بماند و خنکتر شود سپس مابقی حلوا رو تکه تکه در دست صاف کرده و روی سطح کار قرار دهید تا کامل پرشود... بعد داخل یخچال چند ساعت قرار دهید وبعد داخل ظرف سرو برگردانید و تزئین کنید. طرز تهیه کرم: نصف لیوان آرد را در یک لیوان شیر سرد مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته جوش که آمد یک لیوان شکر و کمی کره انداخته و گلاب یا وانیل زده تا به غلظت فرنی برسد ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

حسن ریوندی با بولدزور از روی خانوم جلسه ای رد شد! از بس خندیدم دلم درد گرفت! ببینید راجع به زشت ها و زیباها چیا گفت! یعنی این مرد عالیه!😂 😂😂 http://eitaa.com/joinchat/1344012298C1921c4ec4e بدو بیا ببین چی می گه مردم از خنده 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 این زده رو دست کانالای ایتا 😂😂🙊 کانال #لطیفه 😍👇👇😜 http://eitaa.com/joinchat/1344012298C1921c4ec4e 👇😁 http://eitaa.com/joinchat/1344012298C1921c4ec4e منتظرتونیم😂😁

ســـ😊ــــلام✋ 🌸🍃صبح پنجشنبه تون بخیـر☕️😊🌸 امروزتون پر از موفقیت 🌸 🌼🍃قلبتون مملو از عشق💕 زندگیتون سرشـار از نیکی🌸 الهی🙏 🌸🍃ساحل زندگیتون همیشه آرام دلتون مثل دریا وسیع وبخشنده💞 💖و قلبتـون مثـل آسمان آبی، پهناور و مهربان💖 شروع صبح پر برکتی براتون آرزومندم🌸🙏 سلام صبحتون بخیر🌸🍃🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🔬 #عجایب_جهان 👇 ℓɨŋk »«☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @Ajaieb_Jahan 🔭 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#سمبوسه_پیتزایی تهیه سمبوسه پیتزایی ، ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در مقدار کمی روغن تفت می دهیم . ( بهتر است از روغن کمی برای تفت دادن مواد استفاده کنید چون در پایان سمبوسه ها در روغن سرخ می شوند ) بعد از اینکه سبک و طلایی رنگ شدند ، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند . سپس قارچ های خرد شده و فلفل دلمه ای نگینی شده را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا آب قارچ ها نیز خشک شده و مواد ما کاملا بپزند . حالا چاشنی ها را اضافه می کنیم . رب گوجه فرنگی ، نمک ، فلفل ، پودر آویشن و زردچوبه را نیز اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی رب هم گرفته شود و بعد زیر حرارت را خاموش می کنیم . سمبوسه ها را می توانید به دو شکل رولی و مثلثی تهیه کنید . برای سمبوسه به شکل مثلث ، نان لواش را به شکل مستطیل برش داده و مواد گوشتی را در گوشه نان می ریزیم . مقداری پنیر پیتزا روی مواد ریخته و بعد از همان گوشه شروع به مثلثی پیچیدن سمبوسه می کنیم . برای سمبوسه رولی هم مقداری مواد را در یک طرف نان لواش ریخته و به آرامی رول می کنیم . حالا در یک تابه روغن ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا داغ شود و بعد سمبوسه پیتزایی را داخل روغن قرار می دهیم تا سرخ شود . وقتی یک طرف سمبوسه سرخ شد ، آن را بر می گردانیم تا طرف دیگر آن هم سرخ شود . سمبوسه پیتزایی را در ظرف مورد قرار داده و با سس دلخواه سرو می کنیم. ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

‍ #کیک_ماست_گلابی_و_شکلات 🍴مواد لازم: آرد 1 و 1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری نمک یک پنسه ماست پرچرب 1 پیمانه شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد عصاره مایع وانیل 1/2 قاشق چای خوری روغن مایع 1/2 پیمانه گلابی 1 عدد درشت رسیده ولی سفت شکلات سیاه نیمه تلخ یا تلخ 1/2 پیمانه خرد شده 🍴طرز تهیه: فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب #لوف را چرب و آرد پاشی کنید. آرد را الک کرده ا بینکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. گلابی را خرد کنید. در ظرفی دیگر ماست، شکر، تخم مرغ ها و وانیل را در حد مخلوط شدن ترکیب کنید. سپس آرد را کم کم اضافه کرده با همزن بزنید تا تمامی مواد یک دست شوند. در آخر روغن را کم کم اضافه کرده مخلوط کنید. حدود 1/3 مواد کیک را داخل قالب بریزید. روی آن نیمی از گلابی خرد شده و تکه های شکلات بریزید. بقیه مواد کیک را داخل قالب ریخته مابقی گلابی و شکلات را روی مواد کیک بریزید. قالب را داخل فر 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید قرار دهید تا کیک بپزد. (حدود 1 ساعت) پخت کیک داخل قالب لوف کمی بیشتر از قالب گرد معمولی طول میکشد باید با خلال دندان وسط کیک را چک کنید اگر مواد کیک به خلال دندان نچسبید کیک پخته است.🍔 ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#لقمه_های_خوشمزه با #خمیر_جادویی آرد سفید ۵۰۰ گرم شیر ولرم یک لیوان تخم مرغ یک عدد خمیرمایه فوری ۳ قاشق چایخوری شکر ۴ قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن ۶ قاشق غذاخوری چند نکته آرد سفید را قبل از استفاده سه مرتبه الک کنید. شیر باید ولرم باشد، اما نباید به حدی گرم باشد که دست را بسوزاند. شیر باید تا حدی گرما داشته باشد که خمیر مایه در آن حل شود. ✍روش تهیه شیر، خمیرمایه و شکر را با یکدیگر مخلوط کرده و بهم بزنید تا شکر حل شود. درب ظرف را بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه به آن استراحت دهید تا خمیرمایه پف کنند. اکنون روغن، نمک و تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کرده، بهم بزنید تا مایه یک دست شود. پس از آنکه خمیرمایه و شیر به مدت ۱۵ دقیقه استراحت کرد، دو قاشق غذاخوری از آرد الک شده را به آن اضافه کرده و بهم بزنید. آرام بهم بزنید تا پف خمیرمایه از بین نرود. سپس مایه را به روغن و تخم مرغ اضافه کنید. در این مرحله آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و به آرامی بهم بزنید. خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه با دست ورز دهید تا کاملا لطیف و یکنواخت شود. اکنون خمیر باید به مدت یک الی دو ساعت استراحت کند. برای این منظور خمیر را در ظرفی قرار دهید و درب آن را محکم ببندید. میتوانید از سلفون نیز برای پوشاندن درب ظرف استفاده کنید. پس از گذشت این مدت خمیر جادویی آماده است. از خمیر جادویی می‌توان برای تهیه انواع پیتزا، پیراشکی و حتی نان شیرینی نیز استفاده کرد. 💢طرز تهیه کاملا تو #کلیپ مشخصه 👇👇👇🍰 ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

شیرینی گل محمدی 🌸 ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#کراکت_سیبزمینی🍟🍟 4 عدد سیب زمینی آبپز رنده شده اندکی گوشت چرخ کرده(سه بار چرخی) مرغ 1عدد سیر له شده 2 ق غ پنیر پارمزان 1 ق غ ریحان ریز شده 2 ق غ خامه 1 عدد زرده هویج ابپز 1 عدد متوسط نخود فرنگی پخته 2 ق غ فلفل دلمه ای نصف 1 عدد همه مواد به اضافه نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا رو با هم خوب مخلوط میکنیم و بعد داخل دست بشکل مورد نظر درمیاریم و در انتها توی زرده تخم مرغ و ارد سوخاری میزنیم و بعد از 1 ساعت داخل روغن سرخشون میکنیم ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢

🌷🌷🌷 🔴اگر پدرتون لیاقت این دعا را داشت این دعا را پخش کنید! ❤️خدایا اگه پدرم گناه داشت او را ببخش ❤️ ❤️و اگر غمگین دیدی قلب او را خوشحال کن.❤️ ❤️واگر خوشحال دیدی خوشحالی او را تمام نکن ❤️ ❤️و اگر او مریض است خدایا او را شفا ده❤️ ❤️و اگر او را مدیون دیدی دین او را پرداخت کن❤️ ❤️ او را مرده دیدی او را رحم کن❤️ ❤️و او را وارد بهشت كن...❤️ این را بخاطر چشم های عزیز پدر منتشر كن... بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ الْكَوْثَرَ ﴿۱﴾ فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ ﴿۲﴾ إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ الْأَبْتَرُ ﴿۳﴾ بعضيا از نشر قران خجالت ميکشن. خدايا هرکى کپى کرد رو عاقبت بخیرکن🌹🍃 ❤️تقدیم به بابای خودم و همه باباها❤️ با آرزوی سلامتی برای همه ی پدرها در این روزهای سخت. پیشاپیش 18 اسفند، روز پدر مبارک. مطالب زیبا👈 #پـــدررر❢ #مـــاااادر ❥❣❥ ʝσɨŋ 👇🏻 ┏━━━━•✾•●•✾•━━━━┓ Jõıň ⇄☞ @Madarpedar ❥••• ┗━━━━•✵•●•✵•━━━━┛

💖ای روضۀ 🌸رضوان رضا ادركنی 💖سرحلقۀ خوبان خدا ادركنی 🌸درجود و كرم نيامده در عالم 💖دستی به كريمی شما ادركنی 🌸🎊میلاد باسعادت امام جواد (ع) مبارک باد 🎉💐 ❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #عٰجـایٖݕٖـ_ڄٖہٰـاٰݩٰ ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ajaieb_Jahan ❁✧❢

🔷#ترفند براے اینڪه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه تر بشه ڪمے بلغور گندم همراه حبوبات خیس ڪنید و با هم بپزیدشون ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#بریانی_مرغ #کلیپ ابتدا درون قابلمه پیاز رو کمی تفت میدیم بعد بهش تکه های مرغ اضافه کرده تا سرخ بشن و بعد ادویه ها شامل فلفل سیاه، قرمز، ادویه پلویی، و پودر زیره و زردچوبه و نمک اضافه کرده وبعد سیب زمینی، هویچ و گوجه و یه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم و خوب که تفت خورد یه لیوان آب اضافه کرده و میذاریم مرغ و سبزیجات با حرارت ملایم بپزن و آبش به ربع لیوان برسه. برنج رو جدا آبکش کرده سپس ورمیشل رو کمی در روغن تفت داده تا طلایی بشه کمی آب اضافه میکنیم تا نرم بشه بعد روی مرغ ها میریزیم و بعد برنج آبکش شده میریزیم و کمی زعفران ودم میدیم. وقتی دم کشید قابلمه رو در سینی برگردون میکنیم. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

🥘آشپزی خودمونی 🔷#فیله_مرغ_زعفرونی با طعم رزماری براي اينكه فيله ها ترد و خوشمزه و کمی آبدار باشند و خشك نباشند توي اين مواد نيم ساعت بمونه ابتدا فیله مرغ رو میان کیسه فریزر میذاریم و با بیفتک کوب کمی پهن ميكنيم بعد توي يك ظرف يك ق غ ماست و پودر سير و پودر فلفل سياه، پودر پاپريكا، زعفرون ومقداري رزماري ميذاريم بمونه تا طعم بگيره بعد توي ماهي تابه مخصوص گريل ، گریل ميكنيد يا ميتونيد مثل من توي ماهي تابه با کمی روغن سرخ کنید . ماست باعث ميشه كه فيله ها ترد و نرم باشند . ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

سوهان کنجدی خوووشمزهه مخصوص عید😋 #شیرینی کنجد ۱لیوان شکر ۱ لیوان کره ۱ ق چ ‎کنجد را تفت دهید. بعد شکر را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و وقتی کاراملی رنگ شد،کره را اضافه کنید.سپس کنجد راریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. ‎فوری روی کاغذ روغنی بریزید و یک کاغذ روغنی دیگر روی آن قرار دهید. با وردنه آنرا پهن کنید.چون زود خشک می شود.قبل‌خنک شدن با چاقو آنرا را برش بزنید .بگذارید سرد شود آنرا تکه تکه کنید. ‎می توانید از گردو هم داخل سوهان استفاده کنید. ‏ ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

🔷#کوفته_سیب_زمینی_مرغ سیب زمینی آبپز له شده + مرغ ریش شده + گشنیز خرد شده + نمک + ادویه و فلفل سیاه و زیره مخلوط میکنیم شکل میدیم داخل تخم مرغ غلطانده بعد آرد سوخاری ده دقیقه داخل فریزر بعد سرخ میکنیم ‌‌‌‌ ‌╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

سوهان کنجدی خوووشمزهه مخصوص عید😋 #شیرینی کنجد ۱لیوان شکر ۱ لیوان کره ۱ ق چ ‎کنجد را تفت دهید. بعد شکر را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود و وقتی کاراملی رنگ شد،کره را اضافه کنید.سپس کنجد راریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. ‎فوری روی کاغذ روغنی بریزید و یک کاغذ روغنی دیگر روی آن قرار دهید. با وردنه آنرا پهن کنید.چون زود خشک می شود.قبل‌خنک شدن با چاقو آنرا را برش بزنید .بگذارید سرد شود آنرا تکه تکه کنید. ‎می توانید از گردو هم داخل سوهان استفاده کنید. ‏ ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#بریانی_مرغ #کلیپ ابتدا درون قابلمه پیاز رو کمی تفت میدیم بعد بهش تکه های مرغ اضافه کرده تا سرخ بشن و بعد ادویه ها شامل فلفل سیاه، قرمز، ادویه پلویی، و پودر زیره و زردچوبه و نمک اضافه کرده وبعد سیب زمینی، هویچ و گوجه و یه قاشق رب گوجه اضافه میکنیم و خوب که تفت خورد یه لیوان آب اضافه کرده و میذاریم مرغ و سبزیجات با حرارت ملایم بپزن و آبش به ربع لیوان برسه. برنج رو جدا آبکش کرده سپس ورمیشل رو کمی در روغن تفت داده تا طلایی بشه کمی آب اضافه میکنیم تا نرم بشه بعد روی مرغ ها میریزیم و بعد برنج آبکش شده میریزیم و کمی زعفران ودم میدیم. وقتی دم کشید قابلمه رو در سینی برگردون میکنیم. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazibano

#ناگت_مرغ ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#مرغ_شکم_پر بهتر است مرغ انتخابی شما بیشتر از یک کیلو و هفتصد گرم نباشد تا بهتر مغزپخت و خوش طعم تر هستند. وزن مرغ من یک کیلو و نیم بود. مرغ را بشوئید قسمتهای حفره دار بین ستون فقرات را کاملا تمیز کنید وگرنه مرغ بعد از پخت بوی نامطبوعی میگیرد. مرغ را در کاسه بزرگی قرار داده و نصف لیوان سرکه سفید(ترجیحا) روی آن بریزید و بعد با آب حجم کاسه را پر کنید به صورتی که مرغ در محلول آب و سرکه شناور شود،2 ساعت صبر کنید و بعد مرغ را درآورده و بشوئید تا بوی زهم مرغ گرفته شود و بعد شروع به مرینیت کنید. برای مرینیت از دو چاشنی زعفرانی و جنگلی آلس پایس استفاده کردم...که ترکیبی از آبلیمو،نمک،زعفران،عصاره پیاز،سیر و روغن،سبزیجات و ادویه های معطر هستن پس نیازی به اضافه کردن ادویه بیشتر نیست. برای هر کیلو مرغ به میزان 2 تا 3 قاشق غذاخوری از این چاشنیها اضافه کنید.من داخل شکم مرغ و زیر و روی پوست مرغ را با 3 قاشق چاشنی زعفرانی و 2 قاشق چاشنی جنگلی خوب ماساژ دادم. سپس زیر پوست مرغ و داخل شکمش را با سیر و پیاز خلال شده پر کنید. مرغ مرینیت شده را در ظرفی قرار داده و سلفون بکشید و 8 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا مزه دار شود. بعد از پایان تایم استراحت مرغ را از یخچال خارج کنید و همه پیاز و سیرها را از داخل شکم و زیر پوست مرغ خارج کنید و با مقداری آب در میکسر بریزید و به عنوان سس برای پخت مرغ استفاده کنید. مواد داخل شکم مرغ کاملا سلیقه ای هست...من در تابه مقداری کره ریختم و وقتی ذوب شد گردوی نگینی را اضافه و تفت دادم تا گردو معطر شود و بعد کشمش و زرشک و پیازداغ و آلو اضافه کردم و بعد به مواد چند قاشق رب انار اضافه و مخلوط کردم وقتی شکم مرغ را پر کردید با نخ و سوزن تمیز شکم مرغ را بدوزید (به هیچ عنوان ابتدا و انتهای دوخت را گره نزنید)بالها و پاهای مرغ را به هم ببندید تا در زمان پخت مرغ فرم خودش را حفظ کند. کف ظرف فر را چرب و هویج یا ورقه سیب زمینی بچینید و مرغ را روی آن قرار دهید و با کره و زعفران دمکرده رومال کنید و سس را کف ظرف بریزید. روی مرغ را با فویل بپوشانید.1 ساعت اول با فویل در فر 180 درجه قرار دهید و یک ساعت دوم بدون فویل و هر 5 دقیقه یکبار از سس کف ظرف به همراه مقداری زعفران و کره مرغ را رومال کنید تا طلایی و خوشرنگ شود. ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#ایده_طرح_ناخن_نایس😽💅🏻✨ •-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-• ❁ ٰвٰάήُσٌ »❣« إيـِ.ٖ.ٖ.ٖــڋٍہٍ ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Idehbano ⇦«◌» •-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•-•

#آشپزی_همسری #ژله_خامه_ای_هلویی مواد لازم: برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری ژله هلوی2 بسته .... پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری....آب جوش 1 پیمانه..... آب سرد1 پیمانه... شیرعسل حدود 397 گرم...هلو اسلایس شده حدود 425 گرم... طرز تهیه ژله خامه ای هلویی : 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید. بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید 👆این مطلب رو برای دوستانتون هم ارسال کنید👆 Jõıň ⇄☞ @Haamsardari 🎀💕

#مرغ_شکم_پر ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#ناگت_مرغ 🌹با این دستور حدود 30 عدد ناگت خواهید داشت. مرغ چرخکرده 500 گرم بهتر است برای لطافت و نرمی ناگت از نسبت مساوی ران و سینه مرغ چرخ شده استفاده کنید. پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد درشت لازم نیست زیاد از حد آب پیاز را بگیرید سیر رنده شده 3 تا 5 حبه خمیر وسط 3 عدد نان ساندویچی استفاده از خمیر باعث پوک شدن و لطافت ناگت شده و مانع خشک شدن ناگت در زمان سرخ شدن میشود. چند قاشق شیر برای خیس شدن خمیر نان پنیر پیتزا 7 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا باعث انسجام ناگت و نرمی آن میشود پودر سوخاری نارنجی من به جای پودر سوخاری نارنجی از مخلوط پفک پودر شده و آرد سوخاری استفاده کردم 2 تا 3 عدد تخم مرغ . چاشنی عشایری آلس پایس 1 قاشق غذاخوری چاشنی بندری آلس پایس 1 قاشق غذاخوری این میزان چاشنی بندری طعم تند ملایمی به ناگت میده ولی اگه به تندی حساس هستید میتوانید از 1 قاشق مرباخوری چاشنی بندری استفاده کنید چاشنیها حاوی نمک و ادویه هستند و طعم فوق العاده عالی و حرفه ای به ناگت میدن گوشت مرغ چرخ شده+پیاز رنده شده +سیر+پنیر پیتزا را مخلوط کنید. چند قاشق شیر روی مغز نان باگت بریزید و صبر کنید تا مرطوب و خیس شود و به مواد بالا اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملا چسبنده و منسجم شود. سپس خمیر ناگت را دو قسمت کنید. به هر قسمت چاشنی مورد نظر را اضافه و مخلوط کنید. روی سطح کار کمی آرد سفید بریزید و هربار مقداری از خمیر #ناگت را روی آرد بریزید و به ضخامت 1سانت باز کنید. سپس به فرم دلخواه کاتر بزنید. ناگتها را 1ساعت در فریز قرار دهید تا منجمد شوند و زمان کاور شدن در تخم مرغ و آرد سوخاری فرم آنها خراب نشود. در این مرحله میتوانید ناگتهای کاتر زده شده را برای 1 ماه فریز کنید و در زمان نیاز از فریز خارج کرده و در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلتانید و سرخ کنید. تخم مرغها را در ظرفی شکسته و هم بزنید تا از لختگی خارج شوند. ناگتها را در تخم مرغ بزنید و بعد در آرد سوخاری یا مخلوط آرد سوخاری و پودر پفک بغلتانید. سپس در روغن داغ شناور با حرارت متوسط سرخ کنید تا مغز پخت شوند. اگه ضخامت ناگتها بیشتر از 1 سانت باشد یا حرارت زمان سرخ کردن زیاد باشد ناگت خوب مغزپخت نمیشود.ضخامت کمتر ناگت هم باعث خشک شدن آن در زمان سرخ شدن میشود ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

ماكاروني سبزيجات تو پخت ماكاروني ايراني چند تا نكته وجود داره كه مهمه ،اول اين كه تو مايع ماكاروني از آب استفاده نكنيد چون باعث خمير شدن ماكاروني ميشه،حتما مقدار ادويه هارو زياد كنيد چون خود اسپاگتي بي مزه ست ،از زعفرون و زردچوبه غافل نشيد مواد لازم 👨🏻‍🍳 اسپاگتي ٤٠٠ گرم رب ٢ قاشق پياز ١ عدد هويج ١ عدد فلفل دلمه ١ عدد ذرت پخته ٢٠٠ گرم قارچ ٢٥٠ گرم سيب زميني ١ عدد كنسرو نخود فرنگي ١٠٠ گرم ريحون تازه ١ دسته زعفران ٣ قاشق نمك ١ قاشق چ خ فلفل سياه نصف قاشق چ خ آويشن نصف قاشق چ خ زرد چوبه نصف قاشق چ خ ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»

#کیک_موز ۴عدد تخم مرغ را با ۱/۵لیوان شکر و کمی وانیل خوب همزده تا کرم رنگ و کشدار بشه بعدش ۳/۴لیوان روغن مایع اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن فقط یدور با همزن میزنیم حالا ۲لیوان آردرا با ۲قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کرده و در سه مرحله با ۳/۴لیوان شیربه تناوب به مواد اضافه کرده و با لیسک فولد میکنیم در آخر دوتا موز را توی مواد رنده کرده و بصورت دورانی فقط یدور مخلوط میکنیم درجه فر ۱۷۵ مدت پخت ۳۵دقیقه نوش جان ❁ ٰвٰάήُσٌ ❣ ٖآۺݒَـ.ٖ.ٖ.ٖـݫے ❁ cнαɴɴεℓ◍➲ @Ashpazibano ⇦«◌»