#شام_خوشمزه

#دسر_زعفرانی 🍮 😋 ۳ لیوان شیر ۱ لیوان شکر وانیل، زعفران وگلاب به مقدار لازم خامه۲۰۰گرم بستنی۱عدد ژلاتین به ازای هر ۱ لیوان ۱ قاشق 🔸ابتدا ۳ لیوان شیر رو در ظرفی ریخته و روی شعله کم قرار میدیم مقداری وانیل و ۱ پیمانه شکررا به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدیم شک اب شود سپس مقداری زعفران دم کرده هم به مواد اضافه میکنیم ۲ قاشق گلاب هم می افراییم و کم کم خامه و بستنی رو اضافه میکنیم و با همزن دستی میزنیم و در اخر ۳ قاشق ژلاتین رو که با اب روی کتری بن ماری کردیم رواضافه میکنیم و در قالب مورد نظر میریزیم

#كاپ_قارچ_و_گوشت 😋 🔸خمير يوفكا (من از شكل دايره اي استفاده كردم شما ميتونيد از هر مدلش كه دوست داريد برش بزنيد و استفاده كنيد) گوشت چرخ كرده ،پياز داغ ، قارچ ،فلفل دلمه نگيني شده ،ذرت ،پنير پيتزا و ادويه ها شامل نمك ،فلفل سياه ،پاپريكا ،پودر سير و اوريگانو براي درست كردن فيلينگ گوشت رو بهمراه پياز داغ و ادويه ها تفت ميديم سپس فلفل دلمه و ذرت رو اضافه ميكنيم و در نهايت قارچ رو اضافه كرده اجازه ميديم تا خوب پخته شود در انتها اگه دوست داشتيد ميتونيد كمي پنير پارمزان به مواد اضافه كنيد،خمير يوفكا رو كمي به محلول شير و تخم مرغ زده شده آغشته كرده و داخل قالب مافين گذاشتم و از مايه قارچ رو گوشت داخلش رو پركنيد و روش پنير پيتزا بريزيد و در فر ١٧٥ درجه به مدت ٢٠ دقيقه قرار دهيد يا تا زمانيكه لبه هاي خمير طلايي رنگ شود و پنير آب شود.

#رول_خرمايى هسته هاى خرما را دراوردم و پوست انها را گرفتم و با گوشت كوپ حسابى له كردم بعد با ٢٠ گرم كره تفت دادم بعد گردو ، بادام، پسته، بادام هندى را درشت خرد كردم به خرما اضافه كردم خيلى هم تفت دادم بعد از روى حرارت برداشتم بهش بيسكويت خرد شده ريختم و خوب مخلوط كردم وقتى خنك شد ٢٠ دقيقه داخل يخجال گذاشتم بعد كيسه فريزر را با كره چرب كردم و مواد خرما را روى آن يكدست پهن كردم بعد به كمك كيسه فريزر رول كردم و با همان كيسه به مدت ٤ ساعت داخل يخچال گذاشتم بعد همه جاى رول را پودر نارگيل پاشيدم بعد چاقو را با كره چرب كردم و برش زدم نكته : آجيل ها و خرما و بيسكويت اندازه هاش را هر چقدر دوست داشتيد بريزيد ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

همینقدر دلبر 🤩🤩 دوست جونیام بیاید ببینید چی آوردم براتون 😍😍 سمبوسه تند و تیز 🔥و خوشمزه که همچین صدای خرچ خرچش دلتونو میبره 😋🤪 . ۲تا پیاز رو خلال کردم تو روغن تفت دادم زردچوبه فلفل فراوون اویشن ونمک زدم سبزی(گشنیز جعفری تره و کمی پیازچه ک ساطوری کرده بودم) اضافه کردم سیب‌زمینی رو ک کوبیده بودم بهش اضافه کردم و تمام.نون لواش نرم رو از طول برش زدم ۲ق ازمواد گذاشتم لاش و پیچیدم.توی ظرف گود روغن ریختم و سمبوسه هارو گذاشتم تو روغنی ک داغ شده تا کاملا ترد و طلایی بشه و بعد بذارین یا روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره پست بعدی کلیپ پیچیدن سمبوسه ست حتماببینید ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

شکلات چیپسی خونگی بعضی وقتا ممکنه به شکلات چیپسی نیاز داشته باشید و نتونید تهیه کنید ولی خودتون میتونید به راحتی درستش کنید شکلات تخته ای رو به روش بن ماری ذوب کنید تو قیف یا کیسه فریزر بریزین و نوکشو با قیچی ببرین بعد دونه دونه رو کاغذ روغنی بریزید و نیم ساعت بذارین یخچال تا سفت شن و از کاغذ جدا کنید تو یخچال تا مدت ها میتونید نگه داری کنید ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

#روزمادر شماهم هرسال, روز مادر مجبورید کادوهای تکراری بخرید بدون هیچ هیجانی😐😞 حتما ببینید تا شما هم امسال یک هدیه به یاد ماندنی و شگفت انگیز بگیرید😍✅ ❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

جمعه ها را باید ڪودک باشے شاد ِشاد بدوے توے حیاط یا حتے گریه ڪنی براے آب نبات جمعه ها نباید بزرگ باشی و گرنه آب میشوی زیر بار دلتنگے و خاطرات امروز ڪودڪانه شاد باشید و از زندگے خود لذت ببرید😊

ماسک مو کنترل ریزش نرم کردن عمیق _آب1فنجان -روغن زیتون2ق.غ زرده تخم مرغ3عدد همه مواد باهم مخلوط وبه پوست و موی سر آغشته5دقیقه ماساژدهید بعد15دقیقه باآب ولرم بشویید. ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

#آبگوشت_بزباش 🍲 😋 برای 4 نفر فلفل سیاه به میزان لازم گوشت ابگوشتی 450 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سبزی (تره، جعفری، شنبلیلیه) 200 گرم لوبیا سفید خیس کرده 1فنجان سیب زمینی متوسط 3 عدد زردچوبه به میزان لازم لیمو عمانی (نصف كرده، هسته گرفته و شسته شده) 3 عدد نمك به میزان لازم 🔸ظرفی مناسب انتخاب كرده و مقداری از دنبه گوشت را جدا كرده و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. سپس پیاز را به 2 یا 4 قطعه تقسیم كرده و داخل دنبه انداخته و كمی تفت دهید. سپس ادویه و گوشت را به مواد اضافه كرده و مدتی آنها را تفت دهید و لوبیا سفید را به آنها اضافه كنيد. مقداری آب به مواد اضافه كنید و آنها را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و سپس حرارت را ملایم كرده و اجازه دهید غذا خوب بپزد و جا بیفتد. پس از گذشت 3 ساعت و پخته شدن مواد در ظرفی جدا گانه سبزی ها را ساطوری كنید و با مقداری روغن آنها را خوب سرخ كنید و به غذا اضافه كنید در این زمان لیمو عمانی های شسته و هسته گرفته را هم به غذا اضافه كنید و پس از نیم ساعت غذا را برای سرو آماده كنید

دسر کدو حلوایی 👌 ‌ من از کدو تنبل و رشته ورمیشل در دسر استفاده کردم.میتونید رشته رو نریزید.یا رشته های شعریه یا کادایف استفاده کنید.میتونید بجای رشته از کدوحلوایی رنده شده هم استفاده کنید.اگر از شعریه یا کادایف استفاده کردید،حتما با شکر و کره تفتشون بدید و بعد داخل محلبی بریزید. ‌ یک دسر بسیار کاربردی و آسان که خیلی خوشمزه بود ‌ 💢می توانید به جای کدو تنبل از میوه های مختلفی استفاده کنید. مواد لازم:👇 750 گرم کدو تنبل 1 لیوان آب 1 لیوان شکر دانه ریز 1 عدد چوب دارچین 1 قاشق چایخوری آب لیمو ‌ طرز تهیه:👇 همه مواد بالا را در قابلمه بریزید و بذارید کدوها بپزن،طوریکه خیلی نرم بشن.بعد از پخت،چوب دارچین رو خارج کنید،به کمک گوشکوب برقی یا گوشکوب،کدوهارو له کنید تا پوره حاصل بشه. ‌ برای داخل محلبی:👇 نصف لیوان ورمیشل یا رشته سوپی نصف فنجان روغن ‌ طرز تهیه:👇 رشته ها را با روغن در تابه تفت بدید تا قهوه ای بشن. ‌ برای محلبی:👇 شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان شکر دانه ریز 1 ق چ شکر وانیل 25-50 گرم کره ‌‌ طرز تهیه:👇 همه مواد محلبی به غیر از کره و وانیل رو در قابلمه بریزید و روی حرارت گاز،مدام هم بزنید تا بپزد و غلیظ شود.در آخر کره و وانیل رو اضافه کنید.‌ ‌ بعد،رشته های تفت داده شده رو به محلبی اضافه کرده و در قالب بریزید و پخش کنید تا خنک شود و خودشو بگیرد.‌ بعد هم پودینگ کدو رو به روی آن اضافه کنید و پخش کنید.بهتره حداقل 6 ساعت در یخچال باشه.‌ اندازه لیوان من 200 میلی لیتر است. ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

#دسر_کدو_حلوایی☝️☝️😋 ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

💞ﺭﻭﺯﯼ ﻣﺮﮒ ﺑﻪ ﺳﺮﺍﻍ ﻣﺮﺩﯼ ﺭﻓﺖ ﻭ ﮔﻔﺖ :ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺁﺧﺮﯾﻦ ﺭﻭﺯ ﺗﻮﺳﺖ . ﻣﺮﺩ ﮔﻔﺖ : ﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻧﯿﺴﺘﻢ ! ﻣﺮﮒ ﮔﻔﺖ:ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺍﺳﻢ ﺗﻮ ﺍﻭﻟﯿﻦ ﻧﻔﺮ ﺩﺭ ﻟﯿﺴﺖ ﻣﻦ ﺍﺳﺖ .. ﻣﺮﺩ ﮔﻔﺖ : ﺧﻮﺏ،ﭘﺲ ﺑﯿﺎ ﺑﺸﯿﻦ ﺗﺎ ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﺭﻓﺘﻦ ﺑﺎ ﻫﻢ ﻗﻬﻮﻩ ﺍﯼ ﺑﺨﻮﺭﯾﻢ . ﻣﺮﮒ ﮔﻔﺖ :" ﺣﺘﻤﺎ ." ﻣﺮﺩ ﺑﻪ ﻣﺮﮒ ﻗﻬﻮﻩ ﺩﺍﺩ ﻭ ﺩﺭ ﻗﻬﻮﻩ ﺍﻭ ﭼﻨﺪ ﻗﺮﺹ ﺧﻮﺍﺏ ﺭﯾﺨﺖ .. ﻣﺮﮒ ﻗﻬﻮﻩ ﺭﺍ ﺧﻮﺭﺩ ﻭ ﺑﻪ ﺧﻮﺍﺏ ﻋﻤﯿﻘﯽ ﻓﺮﻭ ﺭﻓﺖ .. ﻣﺮﺩ ﻟﯿﺴﺖ ﺍﻭ ﺭﺍ ﺑﺮﺩﺍﺷﺖ ﻭ ﺍﺳﻢ ﺧﻮﺩﺵ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﻭﻝ ﻟﯿﺴﺖ ﺣﺬﻑ ﮐﺮﺩ ﻭ ﺩﺭ ﺁﺧﺮ ﻟﯿﺴﺖ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﺍﺩ ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻣﺮﮒ ﺑﯿﺪﺍﺭ ﺷﺪ ﮔﻔﺖ : ﺗﻮ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺑﺎ ﻣﻦ ﺧﯿﻠﯽ ﻣﻬﺮﺑﺎﻥ ﺑﻮﺩﯼ ﺑﺮﺍﯼ ﺟﺒﺮﺍﻥ ﻣﻬﺮﺑﺎﻧﯽ ﺗﻮ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﮐﺎﺭﻡ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺁﺧﺮ ﻟﯿﺴﺖ ﺁﻏﺎﺯ ﻣﯿﮑﻨﻢ . ﺑﻌﻀﯽ ﺍﺯ ﭼﯿﺰﻫﺎ ﺩﺭ ﺳﺮﻧﻮﺷﺖ ﺗﻮ ﻧﻮﺷﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﻧﺪ ،ﻣﻬﻢ ﻧﯿﺴﺖ ﭼﻘﺪﺭ ﺳﺨﺖ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﺁﻧﻬﺎ ﺗﻼﺵ ﮐﻨﯽ ﺍﻣﺎ ﻫﺮﮔﺰ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻧﺨﻮﺍﻫﻨﺪ ﮐﺮﺩ ... ﮐﻼﻍ ﻭﻃﻮﻃﯽ ﻫﺮ ﺩﻭ ﺯﺷﺖ ﺁﻓﺮﯾﺪﻩ ﺷﺪﻧﺪ . ﻃﻮﻃﯽ ﺍﻋﺘﺮﺍﺽ ﮐﺮﺩ ﻭﺯﯾﺒﺎ ﺷﺪ ﺍﻣﺎ ﮐﻼﻍ ﺭﺍﺿﯽ ﺑﻮﺩ ﺑﻪ ﺭﺿﺎﯼ ﺧﺪﺍ، ﺍﻣﺮﻭﺯ ﻃﻮﻃﯽ ﺩﺭ ﻗﻔﺲ ﺍﺳﺖ ﻭﮐﻼﻍ ﺁﺯﺍﺩ ... ﭘﺸﺖ ﻫﺮ ﺣﺎﺩﺛﻪ ﺍﯼ ﺣﮑﻤﺘﯽ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﺷﺎﯾﺪ ﻫﺮﮔﺰ ﻣﺘﻮﺟﻪ ﻧﺸﻮﯼ! ﭘﺲ ﻫﺮﮔﺰ ﺑﻪ ﺧﺪﺍﯾﺖ ﻧﮕﻮ ﭼﺮﺍﺍﺍﺍﺍ؟

‌ #کوفته لپه یزدی مواد لازم : سبزی معطر: ۳۵۰ گرم کشمش: نصف پیمانه لپه: ۳۵۰ گرم زرشک: یک پیمانه پیاز داغ: ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ خام: ۴ عدد تخم مرغ پخته: ۵ عدد گوشت چرخ کرده: یک کیلو نمک و ادویه: مقداری رب گوجه: ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: ابتدا لپه را می‌ پزیم و آبکش می‌کنیم. سپس سیب‌ زمینی‌ ها را پخته و  پوست آنها را می‌ کنیم،  رنده می‌ کنیم و به لپه‌ ها اضافه می‌کنیم. گوشت چرخ کرده، نمک و ادویه، نصف پیاز داغ موجود، تخم مرغ و زرشک را که از قبل خیسانده و آبکش کرده‌ ایم، با هم مخلوط کرده و ورز می‌ دهیم و مانند کوفته تبریزی به دور تخم‌ مرغ‌ های آبپز که پوست کنده‌ ایم گلوله کرده و کوفته بزرگی درست می‌کنیم. بقیه پیاز سرخ شده را درون ماهیتابه بزرگی ریخته و رب گوجه رنگی، نمک، ادویه و هر چاشنی که دوست داشتیم اضافه می‌ کنیم و کمی تفت می‌ دهیم. سپس دو لیوان آب افزوده می‌گذاریم جوش بیاید سپس کوفته‌ ها را درون قابلمه چیده مانند بقیه کوفته‌ ها می‌گذاریم پخته شود. نکته: برای جلوگیری از وارفتن کوفته ها  آب کوفته نباید خیلی چرب باشد و نباید کاملا روی کوفته ها را بپوشاند. شعله اجاق نباید زیاد باشد ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

#پلو هويج_پلو با مرغ تيكه اي هويج ٣ عدد مرغ به تعداد پياز ٢ عدد زعفران نمك و فلفل روغن خلال پسته زرشك ابتدا مرغ رو تفت ميديم يكي از پياز رو ريز خرد ميكنيم تفت ميديم نمك و فلفل ميزنيم و به مرغ اضافه ميكنيم و با آب و زعفرون ميذاريم تا بپزه اون يكي پيازو خرد مي كنيم تفت ميديم هويج رو به صورت خلال هاي باريك خرد مي كنيم و با پياز تفت ميديم كمي زعفرون و شكر اضافه مي كنيم و درشو ميذاريم تا خلال ها كمي نرم بشن خلال پسته رو با كره تفت دادم همين طور زرشك رو با كره و زعفرون و يك قاشق شكر تفت دادم و همه رو با هويج مخلوط كردم وقتي مرغ پخت برنج رو هم آماده كردم من به صورت كته درست ميكنم و آبكش نمي كنم برنج رو توي ظرف سرو ريختم و از مواد هويج روش ريختم و مرغ رو كنار پلو سرو كردم. ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

حسين پناهي گفت : به مکه که رفتم، خيال ميکردم ديگر تمام گناهانم پاک شده است، غافل از اينکه تمام گناهانم گناه نبوده و تمام درست هايم به نظرم خطا انگاشته و نوشته شده بود!... درمکه ديدم خدا چند ساليست که از شهر مکه رفته و انسانها به دور خويش ميگردند!... در مکه ديدم هيچ انساني به فکر فقير دوره گرد نيست، دوست دارد زود به خدا برسد و گناهان خويش را بزدايد، غافل از اينکه آن دوره گرد، خود خدا بود!... درمکه ديدم خدا نيست و چقدر بايد دوباره راه طولاني را طي کنم تا به خانه خويش برگردم! درهمان نماز ساده خويش تصور خدا را در کمک به مردم جستجو کنم! آري شاد کردن دل مردم همانا برتر از رفتن به مکه اي است که خدايي در آن نيست...

🎥 #فیلم_کیک_فنجونی_شکلاتی

سس تند مواد لازم: 3 کیلو گوجه فرنگی 1 کیلو فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای) 20_15 حبه سیر 100 گرم فلفل چینی تند (اگر تند دوست دارید میتوانید مقدار فلفل چینی را اضافه کنید) 1.5 الی 2 ق غ سنگ نمک (نمک معمولی هم میشه) 1 لیوان سرکه انگور 1 لیوان روغن زیتون 1 ق غ شکر 1 ق چ فلفل سیاه 1 ‌بسته جعفری (حدود 30 ساقه) طرز تهیه: گوجه فرنگی و فلفل های قرمز را بشویید و در غذاساز خرد کنید. داخل قابلمه بریزید و نمک اضافه کنید و روی اجاق بذارید. با در باز تا وقتی که آب اضافی کشیده شود حدود 1 الی 1.5 ساعت بجوشانید. فلفل تند چینی و سیر ریز ریز خرد شده ، فلفل سیاه ، شکر ، روغن و سرکه را اضافه کنید و نیم ساعت دیگر بجوشانید. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید. سس را بصورت گرم داخل شیشه بریزید و با در تازه محکم ببندید و شیشه را بصورت سر و ته بذارید. 8_7 ساعت به اینصورت نگه دارید و سپس برگردانید و در جای سرد نگه دارید

🌺جمعه ميتواﻥ لبخند زد ♥️قلب ها را این چنین پیوند زد 🌺جمعه میتوان محبوﺏ شد ♥️میتوان با ڪلِ عالم خوﺏ شد 🌺جمعه همدلے ﺭا باﺏ ڪن ♥️با محبت غصه ﺭا ڪمیاﺏ ڪن ❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

تقدیم به مادران عزیز ❤️ پیشاپیش روزتون مبارک ❤️ ❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

‍ #سمنو👆👆👆 سلام عشقا خوب هستین ،میدونیدکه سمنو از جوانه گندم درست میشه وخیلی ازلحاظ غذایی سالم ومغذیه،با اینکه خیلی شیرینه ولی هیچ‌گونه شکری نداره من اولین بار بود سمنو درست کردم ,طعمش کمی با سمنو بازاری متفاوته، هر چقدربخوری شیرینیش دلو نمیزنه با اینکه فوق العاده شیرینه اصلا شیرینیش ته گلو رو نمیسوزونه واین یعنی سمنوی خونگی یک لیوان گندم کامل چهار لیوان آرد آب۵ لیوان مهمه ک در تمام مراحل رشد ،گندم جاش خنک و کم نور باشه، گندمو پاک کنید همه ی دانه های شکسته و نصفه رو جدا کنید ،چون باعث ترش شدن و بوگرفتن گندم میشن ، سپس بشورید و روش آب معمولی بریزیدباید تا دو بند انگشت روش آب باشه بذارید دو روز بمونه تا جوونه ی سفید بزنه در این دوروزچهار پنج بار آبشو عوض کنید ،بعدش آبکش کنید و داخل پارچه ی نخی که مرطوب شده بریزید و داخل یک آبکش بذارید تا ۲۴ ساعت بمونه وگندم کمی ریشه بزنه ،در طول این مدت باید پارچه نمناک باشه ولی نباید خیس باشه، سپس گندم رو در آبکش ریخته به طوری که ضخامتش حدود دوسانت بشه نباید گندم زیادی روی هم انباشته بشه ،سپس زیر شیر آب بگیریدتا خوب شسته بشه، فشار آب زیاد نباشه چون جوانه ها آسیب میبینن، حالا روی گندم یک پارچه ی نخی مرطوب بکشید این پارچه باید همیشه مرطوب باشه بعد بذارید دو سه روزی بمونه،در این مدت چند بار روش آب بگیرید تا بو ی بد نگیره چون داخل آبکش هستن آب اضافیش خارج میشه و مشکلی پیش نمیاد ،زمانی آماده ست ک جوانه قد کشیده ولی هنوز از غلاف نقره ایش بیرون نزده که شکلشو در اول فیلم در دست من میبینید،اگر گندما سبز بشن و از غلاف شون بیرون بیان سمنو تلخ میشه و شیرینیش کم میشه خونه ما سرد بود و سه روز طول کشید تاجوانه به زمان مناسبش برسه ،حالا زیر شیر آب بگیرید و خوب بشوریدش و قطعه کنید سپس کم کم در مخلوط کن بریزید با مقداری آب گرم تا خوب میکس بشه بعد در صافی پارچه ای ریخته تا شیره اش کامل خارج بشه، شیره ی گندمو با آرد مخلوط کنید نباید آرد توش گلوله بشه ،اگر گلوله شد از الک ردش کنید،تک تک این مراحلو در کلیپ براتون گذاشتم ،حالا مواد رو در ظرف روحی یا مسی رو حرارت متوسط بذارید و‌مدام وپیوسته هم بزنید وقتی جوشید حرارت رو کم کنید و هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیرد وغلیظ بشه،وقتی غلظتش مثل فرنی شد زیرش شعله پخش کن و دربش رو دم کنی بذارید و اجازه بدید برای یک ساعت دم بکشه ،دوسه بار هم همش بزنید تا ته نگیره و بعدش سمنو خانگی واورجینال شماآماده است ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

#ذرت_مکزیکی 🌽 😋 🔸قارچ های اسلایس شده رو با کمی کره تفت میدیم بعد ذرت پخته شده رو بهش اضافه میکنیم بعد هم نمک وکمی پودر سیر و آویشن ودر اخر سس مایونز اضافه کرده کمی هم میزنیم و پنیر رو در آخر کار اضافه میکنیم راحت و سریع و اسان البته من از سس و پنیر کمتری استفاده کردم ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧

#_دسر_زبرا 🔻مواد لازم : ▫️شیر ۳ لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️آرد ۲ ق غ ▫️نشاسته ۱ ونیم ق غ ▫️وانیل نصف ق چ ▫️پودر نارگیل مقداری ▫️برای محبلی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه ۳ ق غ پودر کاکائو ✍ابتدا توی دوتا قبلمه جدا مواد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم بزارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه از روی اجاق بردارید و قالبتون روبا روغن خیلی کم چرب کنید بعد یه قاشق محبلی سفید بریزید و بعد یک قاشق محبلی شکلاتی و بعد محبلی سفید و بعد شکلاتی . به همین منوال ادامه بدیدتا قالبتون پر بشه بعد بزارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودشو بگیره بعد که خنک شد از لبه ها دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید . ‌‌❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧