eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.9هزار عکس
34.2هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحيمِ🌸 الهی💞 بهترین آغازها آنست که با تکیه بر نام و حضور تو باشد💞🌸 🌸با توکل به اسم اعظمت آغاز می‌کنیم روزمان را #
با لبخند😊 به امروز وارد شو🏃‍♀ خوش آمدی☺️ 🌸ســـــــــــلام🌸 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت بادمجان بخاطر داشتن زمینه گوجه‌فرنگی، با پنیر در پیتزا تمایل خوبی دارد. گوشت و بادمجان را از خورشت جدا کردم. آب خورشت را جوشاندم تا کمی غلیظ بشود و مطابق با سس پیتزا. بعد، مثل پیتزای معمولی، اول سس، بعد پنیر، سپس بادمجان، گوشت، پیاز، گوجه فرنگی، زیتون، فلفل شور و کمی پنیر موزارلا. (توجه کنید که پنیر پیتزا هیچوقت نباید بعد از محتویات دیگر روی پیتزا پهن بشود. دلیل انکه پنیر روی محتویات را میگیرد و جلوگیری از پختن آنها میشود. پنیر همیشه بعد از سس و قبل از محتویات دیگر اضافه میشود) اونی هم که دور خمیر پیچیدم، شامل از سیب‌زمینی پخته و له شده، پنیر، پیاز، گشنیر و جعفری، سیر، فلفل و نمک هست. بسیار خوشمزه. جای همه شما عزیزان خالی. نکته دیگر انکه خمیر پیتزا در اصل فقط از آرد نان درست میشود و نه از آرد کیک. نان پیتزا باید مثل نان بربری و تافتون و غیره، کمی کش دار باشد و با کشیدن آن پاره بشود و نه مثل کیک یا بیسکوییت جدا شود. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم 2 لیوان نخود خیس خورده وآبپز شده یا(400 گرم) 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری روغن 1 عدد پیاز 3 حبه سیر کمی جعفری خردشده 1 قاشق چایخوری بینگ پودر نمک، فلفل قرمز، زیره از هرکدام 1 قاشق چایخوری 1 عدد تخم مرغ روغن سرخ کردنی طرز تهیه در غذا ساز 400 گرم نخودو پیاز، سیر وجعفری وروغن وادويه جات رابریزید وخوب پوره کنید بعد آردو بکینگ پودر وتخم مرغ را اضافه کنید وخوب چنگ بزنید. از مواد به اندازه یک گردو بردارید وقلقلی کنید. کوفته ها را در سینی بزارید وروشون رو سلفون بکشید وبزارید حدود 30 دقیقه در یخچال بمونه. در ظرف روغن را بریزید و خوب که داغ شد و کوفته ها ر رو سرخ کنید. وبرای سرو میتونید از ماست که با سبزی معطر وسیر مخلوط شده استفاده کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
✨﷽✨ 🐫 شتر را به نمد داغ می‌کنند ◽️شتری از صاحب خود به شتری دیگر شکایت کرد که همواره بارهای گران بر پشت من می‌گذارد و مرا طاقت تحمل آن نیست. ◾️شتر پرسید: بار او چه چیز است که از حمل آن عاجزی؟ ◽️گفت: اغلب اوقات نمک است. ◾️گفت: اگر در راه جوی آبی باشد، یکی دو مرتبه در آن جوی آب بخواب تا نمک‌ها آب شده و بار تو سبک شود و نقصان به صاحب تو رسد تا بعد از این تو را رنجه ندارد. ◽️شتر اول به این سخنان عمل کرد. ◾️صاحب شتر دریافت که خوابیدن شتر در میان آب، به سبب ضعف و بی‌قوتی نیست بلکه از روی حیله است. ◽️پس این بار نمد بارش کرد. شتر ساده‌لوح به طریق معهود، در میان آب خوابید ولی بارش دو چندان شد. ◾️صاحب شتر به زجر، بلندش کرد و شتر از بیم چوب، دیگر هرگز در میان آب نخوابید و این مثل ساخته شد که "شتر را به نمد داغ می‌کنند." ▪️نیرنگ و فریب، سرانجامی جز شکست ندارد. ✔️🎦 📶 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🇯‌🇴‌🇮‌🇳🆗 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته و سیب زمینی با سس گوجه فرنگی مواد لازم: 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز مواد سس👇 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب (330 میلی لیتر) نمک،فلفل طبق ذائقه ‌ 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طبق کلیپ اول تیکه های مرغ رو تو روغن سرخ میکنیم بعد ادویه مرغ و نمک رو اضافه میکنیم باشعله کم سرخ بشن .مرغ های سرخ شده رو بیرون میاریم .پیاز و سیر رو سرخ میکنیم گوجه پوره شده اضافه میکنیم سپس فلفل دلمه ای خشک شده داخل سس میریزیم و میزاریم خوب قل بخوره و سس ما غلیظ بشه مرغ هارو داخل سس میریزیم و میزاریم نیم ساعتی تو سس با دمای کم بپزه. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡
از سرطان پروستات : - مصرف پنج وعده میوه و سبزی تازه - مصرف میوه و سبزیجات به رنگ قرمز مثل گوجه فرنگی، توت فرنگی ، هندوانه، پیاز و فلفل قرمز - مصرف میوه و سبزیجات نارنجی و زرد رنگ مثل هویج ، زردآلو ، پرتقال ، کدو ، موز ، هلو - مصرف میوه و سبزیجات سبز رنگ مثل اسفناج ، کلم، کیوی ، کاهو ، فلفل سبز و خیار - منابع غذایی حاوی سلنیوم مثل مغزها که شامل گردو ، بادام ، دانه ها ، تخم کدو ، کنجد و آفتابگردان میشود مصرف میوه ها و بخصوص سبزی ها نظیر کلم در ترمیم بافت های آسیب دیده در اثر مواد سرطان زا کمک کرده و در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات بسیار تأثیر دارد .
؟ 💜 جگر ، قلوه ، گوشت قرمز ، ماهی ، زرده تخم مرغ 💜 سبزیهای دارای برگ سبز مثل جعفری و اسفناج 💜 حبوبات مثل عدس و لوبیا 💜 میوه های خشک و برگه ها به خصوص برگ زردآلو و دانه های روغنی 💜 مصرف آلو ، خربزه ، ریواس ، انبه ، گلابی ، طالبی ، گل کلم ، سبزیها ، آّب پرتقال ، لیموترش ، سیب و آناناس به واسطه داشتن ویتامین C فراوان باعث افزایش جذب آهن در بدن میشوند . 💜 مصرف هویج ، سیب زمینی ، چغندر و کدو تنبل و گوجه فرنگی و نیز شلغم باعث افزایش جذب آهن میشود .
ایزد که جهان به قبضهٔ قدرت اوست دادست ترا دو چیز کان هر دو نکوست هم سیرت آنکه دوست داری کس را هم صورت آنکه کس ترا دارد دوست # ابوسعید_ابوالخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته و سیب زمینی با سس گوجه فرنگی . طرز تهیه: مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید(ترجمه از آشپزی_خلاق) آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزید (روی سینی را بپوشانید،من کاغذ روغنی را خیس کردم و روی سینی گذاشتم)و سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید،نوش جان🤗 بچه ها این کوفته و سیب زمینی را میتونید به راحتی در ماهیتابه روی اجاق گاز هم بپزید .
[ با ذهنت تصورش کن باتمام وجودت باورش کن وبا همه تلاشهات بدستش بیار، ظهرتون بخیر قشنگای من .. ☕️♥️]
در سوپ ها ذرت بریزید 🔹️مقوی معده است 🔹️موجب لاغری شکم و پهلو میشود 🔹️کلسترول و چربی خون را کاهش می‌دهد 🔹️افراد کم خون به ویژه دختران نوجوانی که دچار کم‌خونی ناشی است کمبود ویتامین b12 هستند با خوردن ذرت می‌تواتند به بهبود این نوع از کم خونی کمک کنند
🍹 😋 ▫️شیر 1لیوان ▫️خامه 1لیوان ▫️پودر شکر 1لیوان ▫️زرده تخم مرغ 2عدد ▫️نشاسته 3ق غ پر ▫️کره 1ق غ پر ▫️شکلات کره ای 80 گرم 🔸ابتدا در ظرفی شیر نشاسته زرده را در ظرفی ریخته هم زده کنار میگذاریم بعد شکر را در تابه ای ریخته رو شعله متوسط میگذاریم تا رنگ آن تغییر کرده کاراملی شود به مواد قاشق نزده فقط با تکان دادن تابه مخلوط میکنیم بعد از انکه کاراملی شد فورأ خامه را اضافه کرده هم میزنیم تا شکر نسوزد بعد موادی که مخلوط کرده بودیم را اضافه کرده هم میزنیم و در آخر کره و وانیل را اضافه کرده ونیمی از مواد را جدا کرده شکلات را اضافه کرده و بعد از اینکه کاملأمخلوط شد در ظرفی مثل تصویر میریزیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. 1. پیاز و فلفل دلمه ای نگینی رو تفت میدیم و بعد پیازچه خرد شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. . 2. سینه مرغ مکعبی خرد شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و در تابه رو میزاریم و اجازه میدیم تا مرغ بپزه. . 3. سیر رنده شده یا پودر سیر رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و حالا 2 ق غ ری گوجه فرنگی بهش اضافه میکنیم و به هم میزنیم. یه مقدار زردچوبه هم میزنیم و 5 دقیقه تفت میدیم تا رنگش باز بشه. . 4. ماکارونی رو اضافه میکنیم و مواد رو خوب به هم میزنیم. حالا آب جوش رو به اندازه ای اضافه میکنیم که تا یک بند انگشت روی ماکارونی رو بگیره. ❗️بیشتر از این اضافه نکنین چون باعث میشه ماکارونی خمیر بشه❗️ . 5. ادویه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و کمی زردچوبه رو هم اضافه میکنیم و در تابه رو میزاریم و با حرارت کم اجازه میدیم سس ماکارونی جذب مواد بشه. . 6. وقتی سس جذب شد یا به اصلاح آبش کشیده شد، پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن به هم میزنیم. ❗️زیاد به هم نزنین چون پاستا خمیر و له میشه❗️ پاستا رو باید تا زمانی که داغه سرو کنین و نوش جان کنین ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنج چیز است که نمی توان آنها را باز گرداند: ۱. سنگ ................... پس از پرتاب شدن" ۲. حرف ................... پس از گفتن" ۳. موقعیت ............... پس از پایان یافتن" ۴. زمان ................... پس از گذشتن" ۵. دل ......................پس از شکستن" هرگز به کسی حسادت نکن بخاطر نعمتی که خدا به او داده ... زیرا تو نمیدانی خداوند چه چیزی را از او گرفته است ... و غمگین مباش وقتی خداوند چیزی را از تو گرفت ... زیرا تو نمی دانی خداوند چه چیزی را عوض آن به تو خواهد داد . ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ▹♥◃ ▹•🎈•◃ 〖▹❣◃ @Axe_Porofil ▹❣◃〗 •════⊰💓⊱════•❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥛برای رسیدن 🍰به آرامش درون 🥛زلال باش و رها 🍰با دلی پاک و باصفا 🥛عشق و مهربانیت 🍰را بیشتر کن 🥛آنقدر که بتوانی همه 🍰را در آن جا دهی 🥛عصرتون بخیر 🍰دلتون کاشانه عشق ومحبت... ❥•↷♡ ♡↶•❥ ₯↬ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃
لواشک خونگی من از میوه زردآلو،آلبالو،هلو،سیب،الو،والوچه که اکثرشون داخل یخچال داشتن خراب میشدن.استفاده کردم . میوه ها رو شستم هسته هاشو در آوردم. میتونید هسته رو در نیارید ولی موقعی که از صافی رد میکنید هسته ها بیاد زیر دستتون زیاد خوشایند نیست.همه رو بریزید تو قابلمه نسبتا بزرگ وبزارید رو گاز اگر میوه رسیده باشه، احتیاج به اب نداره اگر میوه هاتون سعتن یک استکان اب بریزید. و بزارید رو گاز با شعله متوسط جای که له شن با پشت قاشق مدام له شون کنید وسپس از صافی رد کنید فشار دهید تا فقط پوستشون باقی بمونه سپس دوباره برگردونید به قابلمه وبزارید رو شعله با حرارت بالا کمی نمک بزنید. آگه دوست دارید ملس باشه کمی شکر بزنید وبزارید کمی غلیظ شه گاز رو خاموش کنید وقتی سرد شه بریزید رو سینی که نایلون گذاشتید همه جا یکدست ویک سطح باشه من مقداری زردالو رو هم گذاشتم رو گاز تا له بشه از صافی رد کردم واسه خطوط ازش استفاده کردم تا خشک شد خطوط هم کم رنگ ومحو شده😩وبزارید جلو آفتاب تا خشک شه جلو پنکه هم میتونید خشک کنید مخلوط کردن میوه ها دلبخواهیه هر میوه ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید حتی انتخاب یک میوه هم به تنهای خیلی خوشمزس مثل لواشک هلو،زردالو،الو،البالو همه رو با این روش میتونید درست کنید وسپس یا تو یخچال ویا فریزیر بزارید برای مدت طولانی آگه تو یخچال میزارید باید کاملا خشک شه وگرنه بعد از مدتی کپک میزنه از نایلونی استفاده کنید کمی ضخیم باشه که لواشک به راحتی ازش جدا بشه چرب کردن نمیخواد عزیزان لواشک رو زیاد نازک نریزید وگرنه سفت ولاستیکی میشه وقتی میریزید میتونید بجای ابکش کردن میکس کنید ولی این روش خیلی خوشمزه تره به این دلیل رو گاز میپزیم تا کمی غلیظ بشه زودتر خشک بشه عزیزان لواشک وقتی خشک شد با‌شلنگ آب سرد بگیرید روش تا گرد وخاکی که روش نشسته تمیز بشه این دفعه رو طناب آویزان کنید تا دوباره خشک بشه . این مقدار تو قابلمه سه سینی لواشک که تو فیلمه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سیب زمینی سس مایونزنمک فلفل سیاه پاپریکا رب گوجه سبزی معطرهمه رامخلوط میکنیم فویل روی ظرف میکشیم درفر180درجه30دقیقه میزاریم بپزه فویل رابرمیداریم شعله بالاروشن میشه تاطلایی ش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینه مرغ رودرروغن تفت بدین، فلفل رواضافه کنین وتفت بدین،بعدقارچ رو اضافه کنین وتفت بدین 1-2 دقیقه،بعد خامه رواضافه کنیدومخلوط کنین تا غلیظ شه.بقیشم مشخصه.درفرگرم شده 170درجه بزارین
هدایت شده از تبلیغات عجایب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨‍⚕️توصيه پزشكان برتر ایران 🇮🇷براي درمان ریشه ای سفیدی مو 👨‍🦲 نكته جالبشم اينه که ما براي اثبات حرفامون اول خودمون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادیم و بعد نتيجه رو داخل صدا و سيما عنوان كردیم 📰 🍃 🍀 🌿 🍃 🍀 🌿 🍃 🍀 🌿 👨‍⚕️ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازمون بگيريد با ارسال عدد ۴ به سامانه ۱۰۰۰۶۱۸۹ ضمنا برای کسایی که تا دوشنبه دهم خرداد پیامک ارسال کنند یک سوپرایز خیلیییی ویژه داریم 🙈
✍امام صادق - علیه السّلام - فرمودند: جویندگان علم بر سه دسته اند پس آنان را با هویت واقعے شان بشناس: دسته اے از آنها دانش را به جهت جدل و مراء فرا می‌گیرند و دسته اے آن را جهت تفاخر و بزرگ نمائے می‌آموزند و دسته اے نیز آن را جهت فهمیدن و تعقل یاد می‌گیرند. پس اهل جدل و مراء آدم مردم آزار است، او در هنگام مناظره مانع از گفتار دیگران می‌شود و در میدان سخن مجالے براے دیگران قائل نیست و در عین حال خود را حلیم پارسا می‌نمایاند و حال آنڪه باطن وے از خشوع و ورع تهے است و سرانجام خداوند نیز دماغ وے را به خاک می‌مالد. 📚معالم الاصول و ملاذ المجتهدین، ص 15
بچه ها برنج هندی باشه خیلی پف میکنه، برنج ایرانی فقط پفش کم میشه. ⚠️نکته مهم اینه که حتما روغن داغ باشه و اینکه کم کم بریزید رو هم تلنبار بشه پف نمیکنه و میسوزه، من به خاطر اینکه میخواستم فیلم بگیرم تابه بزرگ برداشتم روغن زیاد شد شما یه تابه یا قابلمه گود بردارید روغن کمتری بریزید. طرز تهیه🔻 یه لیوان برنج رو از یک ساعت جلوتر بشورید بعد با مقداری نمک بجوشونید و آبکش کنید (مثل اینکه میخوایم چلو بپزیم ولی دم نمی‌کنیم و مغزش پخته باشه و نرم باشه ولی شفته نشه) بعد بذارید آب اضافی کاملا بره اصلا آب نداشته باشه چون میچسبه به سینی. بریزید تو سینی، بذارید جلو آفتاب یا بخاری خشک بشه، روی هم انباشته نکنید و هر از گاهی زیر و رو کنید تا زودتر خشک بشه . مقداری روغن بریزید تو تابه الک بذارید یه مقدار برنج بریزید سریع پف میکنه، یه کم که روغنش رفت بریزید تو صافی بعدم بریزید روی یه پارچه و با همون پارچه روغن اضافیشو بگیرید اگه دوست دارید شیرین باشه و به صورت برشی باشه، نمک نزنید. مواد لازم🔻 برای شربت برنجک (برای هر چهار پیمانه برنجک پف کرده) یک لیوان آب نصف لیوان شکر یک قاشق آب نارنج یا آبلیمو طرز تهیه🔻 آب و شکر و آب نارنجو بزارین روی حرارت کم تا قوام بیاد (میتونید یک قاشق گلاب هم بزنید) برای اینکه متوجه بشید چطور شهدتون قوام اومده یکم از شهدو تو یه کاسه که آب سرد توش هست بریزید اگر یک جا جمع شد و تونستین با انگشت یک جا جمعش کنید یعنی قوام اومده در غیر اینصورت هنوز آماده نیست. نذارید شربت بیش ازحد بجوشه وگرنه شیرینی تون سفت و قندی میشه. شهد که آماده شد بریزید روی برنجای پفکی شده و تند تند مخلوط کنید تا شهد به همه جا برسه. باید کمی سرعت داشته باشید چون سفت میشه بعد بریزین تو سینی با پشت کفگیر صاف کنید باید خوب فشرده کنید در اخر با یه وردنه میتونین یکدست کنید کلا باید با فشار باشه تا بچسبن بعد که کاملا سرد شد بصورت لوزی برش بزنید. میتونید زعفرون بریزید تا رنگشم طلایی و زعفرونی بشه.
🍡 😋 ▫️ارد سفید 3 لیوان ▫️ پودر شیر خشک نصف لیوان ▫️ شکر 3 ق غ ▫️ماست یک سوم لیوان ▫️ روغن یک چهارم لیوان ▫️اب 1 لیوان ▫️ نمک کمی ▫️ بکینگ پودر 1 ق چ ▫️ خمیر مایه 1 ق غ 🔸تمام مواد رو با هم مخلوط کرده ورز بدین تا یکدست بشه خمیر یه کمی چسبندگی داره روی خمیر رو بپوشونید به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه تا خمیر بالا بیاد اندازه یه گردو از خمیر رو برمیداریم پنیر مثلثی یا پنیر خامه ای میزاریم من گردو هم گذاشتم و توی دست گرد میکنیم سپس خمیر رو توی شیر میزنیم و بعد توی شعریه پاکستانی که ریز خورد کردیم میغلطونیم به این ترتیب همشو اماده میکنیم و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روی توپک ها رو شیرعسلی میریزیم میتونید به جای پنیر نوتلا یا کرم لوتس هم بزارید
🌯 😋 🔸500 گرم گوشت گوساله روبا ادويه و پياز ابپز كردم و خوب کە پخت ريش ريش كردم و یک لیوان از اب گوشت را جدا کردم و یە عدد پياز بزرگ رو خلال نازك كردم وكاملا سرخ شد و گوشت ريش شده رو بهش اضافه كردم و تفت دادم نمك و فلفل سياه و پودر پاپریکا و زرچوبە و پودر سیر زدم و تفت دادمو بعد شعله رو خاموش كردم بعد 50گرم كره رو توي قابلمه كوچك اب كردم ودو قاشق غذاخوري سر صاف ارد سفيد ريختم و چند دقيقه تفت دادم و یک لیوان اب گوشتی که جدا کرده بودم را اضافه كردم و نصف لیوان شير بهش اضافه كردم و هم زدم تا كمي غليظ بشود و قارچ را تفت دادمو ابکش که کشیده و سرخ شد سس رو بهش اضافه كردم و پودر سير ريختم و مخلوط كردم و در نهایت نصف لیوان پنیرپیتزا ریختم و از روی حرارت برداشتم و نون رو از وسط برش دادم و گوشت و پياز توش ريختم و سس بشامل هم روي گوشت ريختم
. "مرد" را به عقلش بنگر نه به "ثروتش" ! "زن" را به وفایش بنگر نه به "جمالش" ! "دوست" را به محبتش بنگر نه به "کلامش" ! "عاشق" را به صبرش بنگر نه به "ادعایش" ! "مال" را به برکتش بنگر نه به "مقدارش" ! "خانه" را به آرامشش بنگر نه به "بزرگیش" ! "دل" را به پاکیش بنگر نه به "صاحبش" ! "فرزند" را به ایمانش بنگر نه به "وفا داریش"! "پدر و مادر" را فقط؛ "بنگر" هر چه بیشتر "بهتر" !🌹🌿 🌸✨رسول خدا صلی الله علیه و آله می فرماید: نظر الولد الی والدیه حباً لهما عبادة؛ تحف العقول، ص ۴۴ «نگاه با محبت به پدر و مادر، عبادت است.»
☀️ 🍽 👌نگهداری طولانی تر سبزی خوردن ☘🌱سبزی رو بعد از تمیز کردن به اندازه نیاز دسته بندی کنید ، هر قسمت رو توی دستمال حوله ای کاغذی بپیچید و توی ظرف و داخل یخچال بگذارید. ✅ در زمان استفاده به اندازه هر وعده بردارید و بشویید👍 ⚜دستمال رطوبت اضافی رو از سبزی جذب میکنه و سبزی مدت زمان بیشتری تر و تازه میمونه😊