دسر موز و کارامل

🍌دسر موز و کارامل با پایه سابله کره 75 گرم دمای محیط شکر 50 گرم زرده تخم 1 عدد آرد 140 گرم پودر بادام زمینی 40 گرم نمک یک پنس 🍌کره و شکر را با همزن خوب بزنید تا رنگ کره باز بشه . زرده تخم‌مرغ اضافه بشه و مخلوط کنید . آرد و بادام زمینی و نمک را اضافه کرده و تا یکدست شدن مخلوط کنید . 🍌بین دو کاغذ روغنی خمیر را با ضخامت 3_2 میلیمتر باز کنید و بین دو کاغذ به گونه ای که هوا به خمیر نرسه در یخچال یک تا دو ساعت استراحت بدید . 🍌فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید . 🍌یک لایه کاغذ را از روی خمیر برداشته ، سطح خمیر را با چنگال سوراخ سوراخ کنید و سپس خمیر را با چاقو به تکه های کوچکتر برش بزنید ( اگر در این حین خمیر سرمای خودش را از دست داد ، مجدد نیم ساعت در یخچال یا 15 دقیقه در فریزر قرار بدید ). 🍌خمیر را با کاغذ روی یک سینی در فر به مدت 10 تا 15 دقیقه تا زمان طلایی و ترد شدن بپزید . اجازه داده تا کامل خنک بشه و سپس پودر کنید . 🍌مقداری کره را ذوب کرده ، و کم کم به پودر بیسکوییتی اضافه کرده تا زمانیکه خمیر قابلیت فرم گرفتن پیدا کنه نه شل باشه و نه آنقدر سفت (به گونه ای که اگر در مشت خود فشار دهیم به راحتی فرم بگیره ). 🍌کف یک قالب کمربندی حدود 16 تا 18 سانتیمتر را کاغذ روغنی گذاشته و مخلوط بیسکوییتی را خیلی خوب کف قالب پرس کنید ، بهتره یک دیواره به قالب ایجاد بشه ولی ضروری هم‌نیست و در یخچال حداقل نیم ساعت استراحت بدید . مواد لازم کارامل : شکر 165 گرم خامه 150 گرم کره 175 گرم نمک 2 گرم 🍌به حدود 200 گرم کارامل نیاز داریم که برای روش تهیه آن لطفا به پست چیز کیک کارامل و بادام‌زمینی در همین صفحه مراجعه کنید .چون اگر بخوام مجدد مراحل کار را اینجا توضیح بدم ، خیلی طولانی میشه . ولی میزان مواد اولیه را براتون گفتم که مواد اولیه این رسپی را بدون تغییر گفته باشم ولی روش پخت فرق نداره.

كيك پرتقال مواد لازم: تخم مرغ= سه عدد شکر= یک و نیم پیمانه روغن مایع= یک پیمانه پوست رنده شده پرتقال= دو قاشق غذا خوري آب پرتقال = 1/4 پیمانه بیکینگ پودر= دو قاشق چاي خوري شیر =نصف پیمانه آرد= سه پیمانه 🍊🍊🍰🍰 طرز تهیه: تخم مرغ ها را به همراه شکر حدود پنج دقیقه به هم می زنیم. سپس به آن روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم بعد از مخلوط شدن پوست رنده شده پرتقال و آب پرتقال را می ریزیم و در نهایت آرد مخلوط شده با بیکینگ پودر را کم کم اضافه می کنیم، مایه حاصله را درون قالب ریخته و در فر با حرارت 160درجه سانتیگراد قرار می دهیم به مدت زمان 40 دقيقه.

👨‍🍳رولت گوشت و مرغ👩‍🍳

#قارچ_سوخاری 🍟 😋 🔸اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت 1 ساعت مزه دار میکنیم. توی یک کاسه نصف لیوان آرد 1/3 لیوان نشاسته ذرت، 2 ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید. سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم طبق تصاویر سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گو مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن

بهشت می تواند کسی... باشد که دوستش داری کسی که دوستش داری می تواند بهشت باشد... و مهم نیست اگر به جای نهرهای شیر و عسل با قرصی نان تازه به خانه بیاید...✨💕 ⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

. این هم از یه پست سه سوته و عالی که برای مراسم‌ها هم خیلی زیبا و شیکه. 🌸 طرز تهیه 🍃 خاکشیر و تخم شربتی و یا هر چیز دیگه‌ای رو که دوست داشتین بشوریم و بذارین توی آب کم نیم‌ساعتی خیس بخوره. . 🍃بریزین توی هر قالبی که دارین و بذارین فریزر. . 🍃 وقتی بست بریزین داخل شربت و یا آب و میل کنین. . خاکشیر و تخم‌شربتی برای رفع عطش و همچنین ناراحتی‌های گوارشی و دیابت واقعا عالیه 💕

✨یک شب پر از آرامش 💫یک دل شـاد و بی غصه ✨یک زندگی آروم و عاشقانه 💫و یک دعای خـیر از تـه دل ✨نصیب لحظه هاتـون 💫تـو این شب سرد پاییزی ✨خـونه دلتـون گـرم 💫دل‌ نگرانیهایتان به در ✨شبتون خـوش و سراسر آرامش ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

بسم الله الرّحمن الرّحیم🌺 بــــارالهــا ما را به نور الهي 🌸 راهنمایی بفرما و مسير سبز انسان بودن را نشانمان ده قدمهايمان را استوار و ايمانمان را فزونی بخش 🍃 صبحتون بخیروشادی 💖Join👇 🌸🍃 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

نیایش صبحگاهی 🌸🍃 🌸 خدایا  ✨ياريمان فرما این صبح زیبا ✨با عشق تو آغاز کنیم ✨قضاوت فقط کار توست ✨بخشندگی از آن توست ✨عشق در وجود توست 🌸قدرت در دستان توست 🌸پروردگارا ✨ما را در مسند قضاوت قرار مده ✨اما بخشندگی را به ما بیاموز... ✨و عشق را در جسم و روح ما ✨جاری ساز تا عزیزان و ✨دوستانمان را و تمامی بندگانت را ✨با تمام وجود دوست بداریم 🌸 آمیــن 🎻تارے بزن با ساز دل 🌸آتش بزن بر راز دل 🎻وآنگه همین پیمانه را 🌸لبریز کن با ناز دل 🎻چنـگے به دلدارے زنے 🌸سازے به غمخوارے بزن 🎻دلدار را پیمـانه شـو 🌸سرریز شو با ساز دل روزتون پراز آرامش 🌸 💖Join👇 🌸🍃 ✔️🎦 #کاناݪ‌رسمےعجایب‌جهان 📶 ╭─┅═ঊঈ❤️👇ঊঈ═┅─╮ 💎 @Ajaieb_Jahan ╰─┅═ঊঈ❤️👆ঊঈ═┅─╯ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌸🍃

#ترفند های آشپزی #خلاقیت 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#فیلم_آموزشی #آموزش_دوشاب_سیب 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌼🍃💛 💛صبح است همه عاشقی آغاز کنید 🌼در تار زمین شعر و غزل ساز کنید ☀️خورشید به تکرار لبش می خندد 🌼ای منتظران پنجره را باز کنید 💛سلام روزتون سرشار از عشق و محبت☺️ 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#اشکنه_گوجه مواد لازم📝 تخم مرغ ۴ عدد پیاز درشت ۱ عدد آرد ۲ قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی ✍طرزتهیه: پیاز رو خرد می کنیم تفت می دیم آرد رو تفت می دیم گوجه و و رب رو هم تفت می دیم سیب زمینی و شنبلیله رو اضافه می کنیم آب می ریزیم تا بجوشه و قوام بیاد و سیب زمینی ها بپزه در نهایت به تعداد نفرات تخم مرغ داخلش می شکنیم تا تخم مرغ ببنده غذای فوری فوتی ما آماده س👍 اِشْکِنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک است که به صورت معمول با نان میل می‌شود... 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#ترفند_آشپزی #سنگدان_چرخکرده سلام سلام من اومدم بایه پست کاربردی بچه هاسنگدان بافت منسجی داره وبه گوشت قرمز شبیه،من همیشه سنگدان را دوبارچرخ میکنم به همراه سیر(سیر اینروزهامحبولیت جهانی پیداکرده😜)چرخ میکنم،گاهی سینه ی مرغ راهم باهاش چرخ میکنم وگاهی باسویا ازقبل خیس شده چرخ میکنم وگاهی هم باگوشت قرمز چون خیلی به صرفه است وخوشمزه پس سنگدان را طبق ذاعقه خودتون میتونید بااین سه تا ترکیب کنید وبرای کتلت هاوکوبیده گوشت ومرغ استفاده کنید اینم بگم که اکثر رستورانهابرای اینکه قیمت کوبیده هاشون مناسبتر باشه ازچرخ کرده ی سنگدان استفاده میکنن یه توضیح مختصردیگه ام اضافه کنم که سنگدان بخاطراینکه پوسته ی سفت وضخیمی داره واونو جدامیکنیم نسبت به بقیه ی اجزای مرغ سالمتره👌امیدوارم درست کنید ولذت ببرید چون واقعا خوشمزس 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#حلوای_کاراملی🍮🍮🍘🍘🍘🍘🍘🍘 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🧑‍🍳رولت_یخچالی👩‍🍳 2 بسته بیسکوئیت پتی بور کاکائویی 1ق غ کره 1ق غ شکر 1 فنجان شیر 2 ق غ پودر کاکائو مواد داخلی: خامه قنادی 100 گرم برای روی رولت 100 گرم شکلات 1 بسته خامه صبحانه 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#شربت_لاکچری🍸🍹🧉 نگاه به قیافه اش نکنین بچم خیلی آسونه☺️ فقط حواستون باشه گل پنیرک بیشتر از 5دقیقه توی آب سرد نمونه چون بدرنگ میشه✌🏻 خلاصه که خیلی راحتو سریع میتونین خفن باشین😎 . 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

🌸✨لبخند گل از طراوت خنده ی توست 💜✨خورشید فروغ رخ تابنده ی توست 🌸✨آرام گذر می کنی و باز دلم 💜✨سرمست ز عطر دلنوازنده ی توست 🌸✨از هر نگه تو مهر بر می خیزد 💜✨شهد و شکر از لبان تو می ریزد 🌸✨از توست اگر که شور هنگام سحر 💜✨با عطر  نسیم روز می آمیزد 🌸✨محسن_خانچی 💜✨سلام ؛ روزتون پر برکت 🌸✨روزگارتون بخیر و خوشی 💜✨و ایــــــام بـــــه کــــــام⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

علائم گرمازدگی ! ▫️رفتار‌های عجیب، سرگیجه، منگی و خستگی غیرعادی در گرمای زیاد هشداردهنده هستند، چون امکان دارد نشان دهنده گرمازدگی باشند ▫️درد در ناحیه شکم و درد عضلات و سردرد، تعریق زیاد، خستگی و بی‌حالی، حالت تهوع و افزایش ضربان قلب این علائم از پیامد‌های طبیعی دهیدراته شدن بدن هستند. در صورت وقوع این علائم باید سریع‌تر به اورژانس مراجعه کنید 💫💫🌸🌸⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

🍹نوشیدنی های مخصوص فصول گرم-بخش دوم 🍹#سركه و #آبغوره و آب #ریواس که ترش هستند را معمولا نباید به صورت خالص مصرف كرد؛ بهتر است در صورت نیاز، یک قاشق غذاخوری سرکه، آب ریواس و یا آبغوره را در یك فنجان آب جوشیده و خنك شده رقیق کرده و میل کنید. 🍹افرادی که دچار نفخ معده هستند می توانند این نوشیدنی را با مقداری #نبات و یا #عسل شیرین کنند.  📚با ما با پرونده سریالی #نوشیدنیهای_تابستان همراه باشید.💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

این ماکارونی 🍝خوشمزه یک غذای خیلی آسون برای ناهار یا شام هست. که مواد لازمش تو همه آشپزخونه ها پیدا میشه، درست کردنش هم 10 تا 15 دقیقه بیشتر طول نمیکشه.!😋 مواد لازم: 200 گرم ماکارونی خشک لینگوئینی یا (هر شکلی که دوست دارید) 2 ق غ روغن گیاهی 1 پیاز نمک فلفل سیاه فلفل قرمز زردچوبه 3 ق غ رب گوجه 3 حبه سیر 3 پيمانه آب جوش 1 مكعب عصاره سبزيجات 1 گوجه بزرگ 100 گرم قارچ اسفناج . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید!😍

ماکارونی

ژله بیسکوویت😍

کوکو لوبیا سفید مواد لازم: 1 لیوان سرپر لوبیا سفید پخته شده 1 عدد پیاز متوسط 3 حبه سیر 8_7 ساقه جعفری نصف قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق غذاخوری سرپر آرد روغن مایع (برای سرخ کردن) طرز تهیه: لوبیا پخته شده ، پیاز درشت خرد شده ، سیر و جعفری را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. سپس داخل ظرف گودی بریزید ادویه ها ، نمک و آرد را اضافه کنید و هم بزنید. قاشق را در روغن مایع بزنید و یک قاشق از مواد بردارید و داخل روغن داغ بریزید و به صورت نازک شکل بدید و با شعله کم پشت و رو سرخ کنید. بعد از اینکه کوفته ها پخت روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن کوفته ها گرفته شود. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

#باقلا_فسنجان 🥘 😋 ▫️نمک و گلپر و زردچوبه به مقدار لازم ▫️رب انار2 قاشق غذا خوری ▫️رب گوجه ‌فرنگی3 قاشق غذا خوری ▫️پیاز (سرخ کرده)3 قاشق غذا خوری ▫️گردو150 گرم ▫️لوبیا چیتی1 پیمانه 🔸ابتدا لوبیا چیتی را با مقداری روغن تفت داده و بعد با مقداری نمك آبپز كنید. گردو را آسیاب كرده و با رب‌انار، رب گوجه‌فرنگی و آب در ظرفی جداگانه بریزید. نمك، فلفل، گلپر و زردچوبه را به آن اضافه كنید و با مقدار كمی آب اجازه دهید تا بجوشد . بعد از نیم ساعت آب لوبیاچیتی پخته شده را گرفته و به گردو اضافه كنید تا بپزد در انتها پیازداغ را به مواد اضافه كنید 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

سهم ما انسانها از همدیگر ارامشی است که به هم هدیه میدهیم "لحظه هاتون ارام"💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

بریم عــصـــــــ😋ـرونـــه ....😍 🌽✨☘برایـتان مرهمـــــــــے 🍟✨☘آرزو مــے ڪــنم از جنـس خـدا 🍦✨☘نزدیــڪ ، بــے خطــر، بـــے منـت ❤️تقدیـم با عشـــــــــق ❤️ "عصرتـــون شـــــــــاااد و ارااا⛑ #پـ♡ـزشڬ_ایـ♡ـرانے ••••●❥JOiN👇🏾 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @Dooctor ↶⃝⃡🧚‍♂

#بورک_گوشت دوتا پیاز نگینی رو کمی سرخش میکنیم سیصد گرم گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و با پیاز تفت میدیم یه قاشق #رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم و در نهایت کمی فلفل #دلمه رنگی و ذرت و کنی #جعفری خرد شده میریزیم همراه با کمی آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل خمیر یوفکا رو باکمی شیر مرطوب میکنیم و کمی مواد داخلش میریزیم و می پیچیم میتونیم روی مواد کمی پنیر پیتزا و یا هر پنیر دیگه بریزیم و بعد بپیچیم البته بدون پنیر هم خیلی خوشمزه و لذیذه من این دفعه نریختم و تو روغن سرخش میکنیم میشه بورک رو تو فر هم گذاشت ولی به نظر من سرخ شده ش خوشمزه تر و ترد تره میتونید بعد از سرخ شدن روغن اضافیش رو بگیرید #بورک_اسفناج_وپنیر برای ب#ورک #اسفناج دویست و پنجاه گرم اسفناج خرد شده رو کنی تفت میدیم تا کمی نرم شه بعدش کمی #پیاز کاراملی هم میریزیم و نمک و فلفل میزنیم و کمی که تفت خورد شعله رو خاموش میکنیم و بلافاصله صد گرم پنیر فتا و یا لبنه اضافه میکنیم و مثل همون بورک گوشت می پیچیم و سرخش میکنیم. 💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡