#خورش_سیب_آلبالو موادلازم: گوشت خورشی. ۴۰۰گرم آلبالو ۵۰۰ گرم سیب سبز یا زرد ۲عدد پیاز ۱عدد زعفران ۳ق غ نمک و. فلفل به میزان لازم روغن ۴ق غ زرد چوبه ۱/۳ ق چ طرز تهیه: .۱) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. ۲)قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با ۲ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. ۳) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید. ۴)آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوریکه آلبالو له نشود. ۵) حالا سیب و آلبالو را در ۲ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید. ۶)نمک،فلفل و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش راندازه کنید ، صبر کنید تا خورش جا بیافتد و سپس با پلو سرو کنید. .روز خوش دوستان🌹🌹🌹

خاصیت های بینظیر آب انار که از آن غافلیم👇 انار میوه‌ای است که از قدیم از آن به‌عنوان میوه‌ای خون‌ساز یاد می‌شود و نوشیدن آب انار به افراد ضعیف توصیه می‌شود چراکه سرشار از آهن است و درنتیجه موجب افزایش انرژی و خون‌سازی در بدن فرد می‌شود. انار سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C و پتاسیم است و سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گردد. همچنین در کاهش کلسترول خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز مؤثر است. ازآنجاکه انار تصفیه‌کننده خون است و خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می‌دانند. ‎‌‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌

🔰جایگزین قرص سرماخوردگی 1️⃣ دم‌کرده دارچین 2️⃣ دم‌کرده زنجبیل 3️⃣ دم‌کرده پونه کوهی 4️⃣ دم‌کرده آویشن شیرازی 5️⃣ چای بابونه با لیمو

هویج و گوجه پخته شده در غذاهارا حتما بخورید !🍅 "بتاکاروتن" هویج پخته و "لیکوپن" گوجه پخته 2 برابر خام آنهاست و برای همین گوجه و هویج پخته سرطان و تومور را ازبین میبرد

سینی بَرنده 🤤 تقدیم به همه شما 🔹لایه اول: سیب‌زمینی سرخ شده 🔹لایه دوم: سس گوشت روغن: ۴ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۱ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم زردچوبه، پودرسیر، فلفل‌سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری رب گوجه: ۱ قاشق غذا‌خوری گوشت رو به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با مقدار کمی آب بپزید. 🔹لایه سوم: سس قارچ روغن: ۳ قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه قارچ: ۴۰۰ گرم آویشن، تخم‌گشنیز، فلفل سیاه : نصف قاشق‌چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری خامه (خامه صبحانه): ۲ قاشق غذا‌خوری . در نهایت روی سینی، جعفری تازه بریزید و حالش رو ببرید. سینیِ برنده همه دوستان و مهموناتون و خونوادتون رو میخ‌کوب میکنه. قول میدم.

#ایده های خلاقانه با ظرف یخ : ♥️

#جوجه_سوخاری ابتدا ران مرغ را داخل آب همراه با عصاره سبزیجات برای چهل دقیقه می پزیم ران ها را درآورده شیر کره خامه و آرد را اضافه کرده شعله را کم کرده تا کامل بصورت خمیری دربیاید حال زرده تخم_مرغ و جعفری ریز شده اضافه کرده خوب هم می زنیم طبق فیلم مرغ ها را داخل این خمیر قرار داده آغشته به آرد گندم و تخم مرغ و آرد سوخاری کرده داخل روغن به خوبی سرخ می کنیم همراه با پنیر چدار آب شده نوش جان می کنیم.

#پنکیک_بامغزشکلات شیر دوسوم لیوان تخم مرغ یک عدد شکر ۵ق غ بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق چ آرد یک لیوان روغن دو ق غ

🔻#بیست‌و‌هفتمین وبینار بزرگ کشوری معرفی تیپ شناسی MBTI🥇 وبینار معرفی تیپ شناسی و ارتباط موثر به صورت رایگان 😍 آنلاین در اسکای روم 🖥 به همراه یک پیشنهاد ویژه🎖 🔻دوشنبه (27 دی) _ ساعت 18:20 با تدریس «روح الله یعقوبی» مدرس و پژوهشگر مهارت‌های ارتباطی و رشدفردی 💯 🚨 جهت ثبت نام و کسب اطلاعات بیشتر👇 https://eitaa.com/joinchat/1088290864C948ad435c9

چطور یاد بگیریم انتخاب رشته شغل انتخاب همسر فروش کارآفرینی استارتاپ مشاوره مربیگری تدریس حل اختلاف زوجین تربیت فرزند معلومه توی وبینار دوشنبه شرکت کن تا آقای یعقوبی راهنماییت کنن 🙃👌 ظرفیت محدود ‼️ جهت ثبت نام : https://eitaa.com/joinchat/1088290864C948ad435c9

#کیک_شیره_انگور اول چند تا نکته بگم که در تهیه یک کیک بدون شکر با بافت وطعم خوب بسیار مهم هست ۱.تمام مواد را از چند ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا همدمای محیط شوند، ۲.مخلوط ارد وبیکینگ پودر و دارچین را ۳بار الک کنید و کنار بگذارید، ۳.درتهیه کیک شیره انگور،طعم وغلظت شیره بسیار مهم هست اگر شیره ترش هست یا شیره ی خوش طعمی ندارید انتظار یه کیک خوشمزه نداشته باشید چون طعم وشیرینی این کیک از شیره هست شیره هم نباید سفت باشه شیره نسبتا رقیق میخواییم ۴.اگر شیره خوبی داشته باشین شیرینی کیک با این میزان شیره و آرد کاملا مناسبه در غیر این صورت می تونید مقداری شکر به دستور اضافه کنید، ۵.این کیک به دلیل داشتن شیره امکان سوختن زیادی داره پس حتما حرارت فر را کنترل کنید یا زیر قالب کیک سینی فر را قرار دهید، ۶‌.درهم زدن مایه کیک بخصوص موقع اضافه کردن ارد دقت کنید، تا حدی با لیسک هم بزنید، درنهایت یکی دو دور با دور کند همزن مایه را یکدست کنید چون مایه کیک ممکنه گوله بشه وبرای یکدست شدن، با لیسک بیشتر هم بخوره

#گراتن_گوشت_و_سیب_زمینی گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر دو عدد سیب زمینی ۴ عدد رب گوجه دو قاشق پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم گوجه ۱ عدد نمک و فلفل برای تهیه ی این غذا ابتدا پیاز و سیر رو خرد کرده و سرخ کنید و گوشت چرخ کرده و رب گوجه رو به همراه گوجه و فلفل و نمک به مواد اضافه کنید. بعد از ۲ دقیقه کمی آب به موادتون اضافه کنید، شعله گاز رو کم کنید تا خوراک آبش تموم بشه و غلیظ بشه، سپس سیب زمینی ها رو ورقه ای برش داده و مواد رو طبق ویدئو در ظرف فرتون بچینید و به اون کمی شیر یا آب اضافه کنید و به مدت بیست تا سی دقیقه در فر ۱۸۰ درجه قرار بدید (در صورت دلخواه سس بشامل رو به مواد اضافه کنید و دوباره ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار داده) و در در انتها پنیر پیتزا رو به موادتون اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه گریل فر رو روشن کنید 😉 . . پ.ن : در این غذا رو می تونید به جای گوشت می تونید از مرغ یا قارچ هم استفاده کنید. پ.ن : دقت کنید که ورقه های سیب زمینی باید خیلی نازک برش بدید.

#اشبل_کوکو (تخم ماهی سفید یا همون خاویار ماهی) دست پخت بانوی شمالی میناخانم اشبل ماهی یا همون تخم ماهی سفید یک عدد تخم مرغ ۴ عدد برگ سیر تازه یک دسته که بعد خرد کردن میشه یک پ زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم گلپر کمی روغن به میزان لازم اول پوست رویه اشپل ماهی رو بگیر بریز تو کاسه و با پشت قاشق یه کم خردش کن برگ سیر رو ریز خردش کن بریز توی اشپل. تخم مرغها رو با زردچوبه و نمک و فلفل خوب هم بزن حالا به شکل کلی بریز تو ماهی تابه تا سرخ شه یک طرفش که برشته شد طرف دیگه برش گردون تا اون طرفشم سرخ شه. این غذا یکی از غذا های اصیل گیلانیه. اگه تو شهر های دیگه هستید و دسترسی به برگ تازه سیر ندارید میتونید از سبزی تره به همین مقدار و یک الی دو حبه سیر رنده شده داخل اشبل کوکو استفاده کنید.

هندوانه ابوجهل آنتی بیوتیک قوی👌🏻 جهت دردسیاتیک روغنش را این به محل عصب بمالید،جهت درد مفاصل و نقرس باروغن این میوه ماساژ دهید ریشه آن پادزهر سم مار و عقرب است،به صورت دمکرده میل کنید

❄️آخرین دوشنبه دی ماه تون پر برکت و مبارک با ذکر شریف صلوات بر حضرت محمد ص و خاندان پاک و مطهرش ❄️ ❄️✨ اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي ❄️✨مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد ❄️✨وَعَجِّل‌فَرَجَهُــم پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

🌷آخرین دوشنبه 🌸دی ماه تون بی نظیر 🌸ان شاءالله امروز 🌷بهترین روز 🌸زندگیتون باشه 🌸سرشار از شادی و آرامش 🌷لبریزاز موفقیت و سلامتی 🌸ودعای خیر بدرقه راهتون پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣

👩‍🍳#فلافل_خونگی 👩‍🍳 موادلازم نخود خیس کردی یک کیلو سیب زمینی یک عدد سیر پنج حبه پیاز ۲عدد ادویه پودر سیر پاپریکا فلفل قرمز فلفل سیاه زنجبیل زرد چوبه نمک پکینگ پودر دوبار چرخ میشه

#کوفته_برنجی پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم لپه پخته شده ۱ پیمانه برنج کمی زنده ۱/۵ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شوید ۴ ق غ مرزه ۴ ق غ ترخون ۳ ق غ زردچوبه ۱/۵ ق چ نمک و فلفل به میزان لازم برای سس 👇 پیاز بزرگ نگینی خردشده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ ق غ ادویه به میزان لازم آب ۵ لیوان پیاز رو رنده میکنیم و گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم، برنج و لپه و سبزی ها، ادویه به علاوه تخم مرغ ها اضافه میکنیم، و حسابی یعنی حسابی ها ورز میدیم، بعد از ورز دادن حسابی یه کاسه آب میزاریم کنار دستمون و توپ های یه اندازه برمیداریم و اگر خواستیم میتونیم داخلش آلو و زرشک قرار بدیم. برای سس 👇 پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنیم وقتی کمی طلایی شد زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت رب گوجه، نمک و فلفل رو اضافه کرده و تفت میدیم و به اندازه ۴ تا ۵ لیوان آب میریزیم مقدار آب هم باید در حدی باشه که روی کوفته ها رو بگیره. بعد از اینکه آب جوش اومد میتونیم کوفته ها رو داخل سس بزاریم و بعد از اون زیر گاز رو کم میکنیم و میزاریم ۱ ساعت بپزد. میتونین کوفته ها رو قبل از انداختن داخل سس حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.

#پنکیک_بامغزشکلات شیر دوسوم لیوان تخم مرغ یک عدد شکر ۵ق غ بکینگ پودر یک ق چ وانیل نوک ق چ آرد یک لیوان روغن دو ق غ

❤️ حب حضرت علی علیه السلام پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: 🔸🔶 سرلوحه اعمال مؤمن، دوست داشتن على بن ابى طالب است عُنوانُ صَحيفَةِ المُؤمِنِ حُبُّ عَلِيِّ بنِ أبي طالِبٍ بشارة المصطفى : ص 154 پيامبر خدا صلى الله عليه و آله : 🔸🔶 من از امّتم مهرورزى به على را همان گونه انتظار دارم كه گفتن «لا إله إلّا اللّه » را از ايشان انتظار دارم إنّي لَأَرجو لِاُمَّتي في حُبِّ عَلِيٍّ كَما أرجو في قَولِ «لا إلهَ إلَا اللّهُ» بشارة المصطفى : ص 145 پيامبر خدا صلى الله عليه و آله: 🔸🔶 مهر على در قلب هاى مؤمنان، افكنده شده است. جز مؤمن، او را دوست نمى دارد و جز منافق، وى را دشمن نمى دارد. [و امّا ]مِهر حسن و حسين در قلب هاى مؤمنان و منافقان و كافران، افكنده شده است. از اين رو، كسى را نمى بينى كه آنان را مذمّت كند إنَّ حُبَّ عَلِيٍّ قُذِفَ في قُلوبِ المُؤمِنينَ؛ فَلا يُحِبُّهُ إلّا مُؤمِنٌ، ولايُبغِضُهُ إلّا مُنافِقٌ. وإنَّ حُبَّ الحَسَنِ وَالحُسَينِ قُذِفَ في قُلوبِ المُؤمِنينَ وَالمُنافِقينَ وَالكافِرينَ؛ فَلا تَرى لَهُم ذامّا المناقب لابن شهر آشوب : ج 3 ص 383 امام باقر عليه السلام: 🔸🔶 سودمندترين چيز براى شما در لحظه اى كه مرگ فرا مى رسد، مهر على عليه السلام است أنفَعُ ما يَكونُ حُبُّ عَلِيٍّ لَكُم إذا بَلَغَتِ النَّفسُ الحُلقومَ دعائم الإسلام : ج 1 ص 72

#دیزاین_ الویه

#ژله_بستنى ژله اى بسيار خوشمزه و آسون اول از همه يك قاشق غ تخم شربتى رو تو نصف ليوان آبجوش خيس كردم يك بسته ژله آلوورا رو با يك ليوان و نيم آبگرم حل كردم ، نصف ليوان بستنى وانيلى و تخم شربتى هارم باهاش تركيب و توى قالب ريختم و تو يخچال گذاشتم، ژله پرتقالى رو هم به همون ترتيب ، يعنى اول با يك و نيم ليوان آبگرم حل كرده و نصف ليوان بستنى وانيلى رو باهاش تركيب كردم و بعد از اينكه طبقه اول ژله بستنى گرفت روى قسمت اول ريختم و سه ساعت در يخچال گذاشتم ، بعد از اينكه كاملا گرفت ، اول لبه هاى ژله رو با انگشت به آرومى آزاد كرده و بعد داخل بشقاب برميگردوندم اين دسر براى بعد از غذا تو اين روزهاى گرم خيلى ميچسبه ، قالب من متوسط بود اگر قالبتون بزرگه مواد رو دوبرابر كنيد

#آموزش خیارشور فوری😬

ایندفعه متفاوت درست کن،طعمش معرکس با کوک مگ‌ همراه باشید🤩🤩 هفت عدد گوجه فرنگی پوره شده رو به همراه مقداری نمک و روغن روی حرارت کم، نیم ساعت زمان بدین تا بپزه در آخرِ پخت مقداری جعفری خرد شده اضافه کنین سیصد گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده نمک، فلفل سیاه، تخم گشنیز و پودر سیر با هم مخلوط کنین، خوب ورز بدین و گوشت قلقلی درست کنین داخل تابه کمی روغن بریزین قلقلی ها رو سرخ کنین و هرچند ثانیه بچرخونین تا همه جاشون پخته بشه کمی که کاراملی شد، به اینصورت ۳ تا ردیف بچینین و روشون پنیر پیتزا ورقه ای بذارین نان باگت رو باز کنین و کمی از خمیر وسط رو خارج کنین داخل نون ها سس گوجه فرنگی بزنین و گوشت ها رو بذارین کمی جعفری خرد شده بریزین خیلی خوشمزه و لذیذ و پرطرفداره💫 نوش جان😍😍

#گز_آردی