eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: یک لیوان ارد قنادی نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر قند وانیل یا پودر هل یا زعفران طرز تهیه: روغن پودر قند ارد وانیل پودر هل رو باهم ترکیب کرده و ابتدا با قاشق بعد با نوک انگشت ها ورز میدیم تا خمیر جمع بشه زیاد ورز نمیدیم چون به روغن میفته ازش به اندازه یک گردو برمی‌داریم گرد میکنیم روش طرح میندازیم و با تخم خرفه تزئین میکنیم و داخل تابه میچینیم من کاغذ روغنی نداشتم اگر دارید حتما کف تابه بندازید شعله پخش کن گرم بشه تابه رو روی شعله پخش کن میذاریم به مدت بیشت دقیقه با حرارت ملایم و دمکنی و بعد از پخت تا وقتی که سرد نشده بهشون دست نمی‌زنیم وگرنه پودر میشن نوش جونتون ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ 💜 ↬ @AshpaziBano ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🥗🥒 ۴ عدد کدو سبز روغن ۲ الی ۳ حبه سیر نمک برای سس: ۱ کاسه ماست نصف دسته شوید کدو‌سبز رو رنده میکنیم و روغن زیتون و نمک میزنیم و در تابه با در بسته مقداری میپزیم ،برای سس،به ماست شوید خورد شده و سیر رنده شده اضافه و بعد سس رو داخل کدوهای پخته و خنک شده میریزیم و مقداری ذرت ریخته و با شوید و ذرت تزیین میکنیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️😋 💎با طعم موز🍌🍌🍌 🥧🥧🥧🥧 پارت 1⃣✔️ 💞کلیــک کنیــد💞👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️اگه تو دنيا 🍰هيچي نداشته باشي ☕️مطمئن باش 🍰سه چيز هميشه مال ☕️تو هست 🍰خداي مهربون، ☕️فکراي قشنگ 🍰و دعای خیر من ☕️که همیشه همراهته عصرتون شیرین ☕️🍰 . . . Ⓒⓗ↷┄┅┄┅✶◍⃟♥️✶┄┅┄┄ ‌‌‌‌‌‌👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرطوب ، لطیف و بسیار خوشمزه مختص خامه کشی گرچه می‌توان بدون خامه با چای مصرف کرد: . ظرف من به قطر 18 سانتی متر است - اگرچه امیدوار بودم بیشتر پف کنه. مواد لازم: تخم مرغ - 2 قطعه شکر - 230 گرم آرد-200گرم شیر - 150 میلی لیتر کره آب شده - 200 گرم کاکائو - 40 گرم جوش شیرین - یک قاشق پودر بیکینگ - یک قاشق آب جوش - 200 میلی لیتر آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید. تخم مرغ ها را با شکر بزنید. نصف آرد را بریزید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر ، کره را اضافه و مخلوط کنید ، آرد باقی مانده را اضافه کنید. آب جوش را اضافه کنید و دوباره صاف کنید تا یکدست شود. داخل قالب 16-20cm بریزید ، در دمای 160 درجه به مدت 40-50 دقیقه بزارید تو فر. دور تا دور قالب را با فویل بپوشانید تا کاملا پخته شود و علاوه بر این ، کیک را حتی بدون خامه نیز می توانید مصرف کنیدخیلی خوشمزه میشه. 👆✨👆✨👆✨👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍊🍊 برای کاستارد پرتقالی: 6 لیوان چای خوری آب پرتقال 1 لیوان چای خوری شکر نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری نصف ق چ خ وانیل برای کاستارد سفید: 6 لیوان چای خوری شیر 1 لیوان چای خوری شکر نشاسته ذرت 1 لیوان چای خوری نصف ق چ خ وانیل . پسته برای تزئین ، طرز تهیه: مواد بازم برا کاستارد ها را در دو ظرف جداگانه مخلوط بزارید روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ بشن اجاق را خاموش و به هر کدام نصف قاشق چایخوری وانیل اصافه کنید.ابتدا قالب مناسب را خیس کنید. سپس کاستارد همانند فیلم در ظرف ریخته می شود. وقتی به دمای اتاق رسید ، حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت می کند. به آرامی پودینگ را در دو طرف تکان دهید. وارونه در ظرف مناسب سرو به دلخواه تزئین می شود. نوش جان😋 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥕🥒 کلیپ درست کردن گل با هویج خیار و بادمجون مناسب برای دورچین غذا دیزاین سالاد و مربا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با یه توپک خوشمزه 😋 بچه هاتون دست و پا و سر .. میشکونن براش😁 ‌. مواد لازم: 👀 6-7 عدد سیب زمینی (700 گرم) ؛ نمک و فلفل؛ 40 گرم (½ فنجان) سبزی خرد شده 1 عدد تخم مرغ 120 گرم (1 فنجان) آرد ؛ 3 نان تست خرد شده 115 گرم پنیر پارمسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 آرد ===۲ پیمانه شکر ===۱ پیمانه تخم مرغ=== ۳ عدد شیر ===نصف پیمانه روغن ===نصف پیمانه بکینگ پودر== ۱ ق چ وانیل=== نوک ق چ مواد مغز شکلاتی : نشاسته ذرت ===۲ ق غ پودر کاکائو=== ۲ ق غ آرد ===۳ ق غ شکر ===دو سوم پیمانه شیر ===۲ پیمانه وانیل ===نوک ق چ موز ===۲ عدد 🍰🍰
🍯 شکر یک فنجان سر خالی آب یا گلاب نصف فنجان کره 50 گرم عسل یک ق غ خلال بادام یک فنجان اول از همه یک سینی رو کمی چرب کنید و کنار بزارید . شکر ، آب ، کره و عسل را درون تابه میریزیم و روی شعله ملایم قرار میدیم و شروع میکنیم هم زدن . هم میزنیم تا مایه طلایی رنگ و کمی غلیظ بشه ، مواظب باشید حرارت ملایم باشه و مرتب هم بزنید تا کره نسوزه . حالا خلال بادام رو اضافه میکنیم و دوباره خیلی آروم هم میزنیم تا مخلوط یه کم تیره بشه ولی نه خیلی که بسوزه و تلخ بشه . وقتی مایه به رنگ دلخواهمون رسید از روی حرارت برمیداریم . حالا با قاشق چایخوری از مواد برمیداریم و با کمک یک قاشق دیگه توی سینی میریزیم . حین ریختن مایه مرتب هم بزنید چون مایه زیر میمونه و خلال بادام رو قرار میگیره تا مایه با مغز مخلوط بشه . اگه دوست داشتین تا داغ هست روی سوهان ها پودر پسته بپاشید . باید خیلی سریع اینکار رو انجام بدین چون سوهان سریع سفت میشه ، سعی کنید دو نفری این کار رو انجام بدین . بعد که خنک شد توی ظرف در بسته نگهداری کنید . نوش جان کنید.
این شاخه گل تقديم حضور پر مهرتون بهترینها را براتون آرزو دارم 🌸 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐
طرز تهیه خمیر : همه مواد خمیر را به جز آرد با میکسر مخلوط کنید بعد آرد را کم کم بهش اضافه کنید و ورز دهید خمیر نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشد ۲۰ دقیقه بهش استراحت بدید. ران مرغ را با نمک و ادویه های مورد نظرتون طعم دار کنید. پیاز را حلقه ای کنید.گوجه و فلفل دلمه ای را خرد کنید. مرغ های طعم دار شده را داخل روغن سرخ کنید.پیاز،فلفل دلمه ای و گوجه داخل ماهیتابه ریخته کمی نمک بزنید و تفت دهید. خمیر را به دوقسمت تقسیم کنید و پهن کنید.ران ها را دور تا دور خمیر مطابق فیلم بچینید و مخلفات را وسط آنها بریزید خمیر دیگر را که پهن کردید روی کار بگذارید و لبه خمیر را جمع کنید.سر ران‌ ها را با فویل بپوشانید و خمیر را با زرده تخم مرغ زده شده رومال وکنجد روی کار بپاشید بمدت ۲۰دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا روی آن طلایی شود. 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون یه آوردم😍 . آرد ۵۰۰ گرم کره یا مارگارین ۶۰ گرم ۱ عدد تخم مرغ خامه ترش ۱۵۰ گرم نمک مقداری پودر بیکینگ ۱.۵ قاشق مربا خوری مواد میانی : ران مرغ ۱ کیلوگرم نمک و ادویه برای طعم دار کردن مرغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد فلفل دلمه ای ۱_۲ عدد پیاز روغن نمک و ادویه
🌹🍃دعاهاے قشنگ واسه همدیگه: 🌹🍃ﺩﻋﺎ ڪنیم هیچڪس ﺩﻟﺶ ﻧﮕﯿﺮﻩ،ﺍﮔﻪ ﻫﻢ ﮔﺮﻓﺖ ﺧﺪﺍ ﯾﻪ ﻫﻢ ﺻﺤﺒﺖ ﺧﻮﺏ ﺑﺬﺍﺭﻩ ﺳﺮ ﺭﺍﻫﺶ! 🌹🍃ﺩﻋﺎ ڪنیم ڪﻫﯿﭽﮑﺪﻭممون ﺍﺷﮑﯽ ﺍﺯ ﭼﺸﻤﺎﺵ ﻧﯿﺎﺩ،ﺍگرم اﻭﻣﺪ ﺍﺯ ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﯽ ﺑﺎﺷﻪ! 🌹🍃ﺩﻋﺎ ڪنیم ﻫﯿﭽﮑﯽ ﺩﻟﺶ ﭘﺮ ﻧﺸﻪ،ﺍﮔﻪ ﻫﻢ ﭘﺮ ﺷﺪ ﭘﺮ ﺑﺸﻪ ﺍﺯ ﻋﺸﻖ ﺍﺯ ﺧﻮﺷﺤﺎﻟﯽ! 🌹🍃ﺩﻋﺎ ڪنیم هیچڪے ﻧﺎ ﺍﻣﯿﺪ ﻧﺸﻪ،ﺍﮔﻪ ﻫﻢ ﺷﺪ ﺧﺪﺍ ﺯﻭﺩ ﯾﻪ ﺍﻣﯿﺪ ﺩﯾﮕﻪ ﺑﻬﺶ ﺑﺪﻩ! 🌹🍃ﺩﻋﺎ ڪنیم ﻫﺮ ﮐﯽ ﻫﺮ ﭼﯽ ﺗﻮ ﺩﻟﺶ ﺩﺍﺭﻩ ﺑﻬﺶ ﺑﺮﺳﻪ! 🌹🍃ﺩﻋﺎ ڪنیم حڪمت خدا با آرزوهامون یڪے باشه.... شب خوش پروفایل 💖💖💖💖💖💖❣ ⓟⓔⓓⓐⓡ&ⓜⓐⓓⓐⓡ 💓 ʝѳiɳ❣☞ @madarpedar ↜❣
🍖 😋 ▫️گردن گوسفندی ▫️پیاز ▫️گوجه فرنگی ▫️نمک،فلفل سیاه، زردچوبه ▫️کمی روغن زیتون 🔸پیازها و‌گوجه هارو چهار قاچ کنید روی گوشت رو نمک، فلفل، زردچوبه و‌روغن زیتون بریزین و با دست کمی ماساژ بدین تا به خورد گوشت بره داخل فویل قرار بدین و پیاز و‌گوجه ها رو‌بریزین روی گوشت و فویل رو بپیچید داخل ظرف مناسب فر بزارین و‌حدودا یکی دو‌لیوان آب بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده با درجه ی 200 به مدت حدودا سه ساعت بعد از سه ساعت چک کنید اگر پخت کامل شده بود سرو‌کنید میتونین برای طعم دادن بیشتر زعفرون، چند برگ‌ رزماری یا برگ بو بریزین ♦️اگه فر نداشتین میتونین از فر دست ساز که برای کیک درست کردن داخل قابلمه درست میکنین رو‌انجام بدین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖🌸این سبد گل زیبا را تقدیم میکنم 🌸💖به شما دوستان گلم 💖🌸در این عصر زیبا 🌸💖براتون آرزوی سلامتی 💖🌸و دلخوشی دارم 🌸💖شاداب و سرزنده 💖🌸مثل گل باشید