eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.8هزار عکس
34هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم🔻 ذرت خشک شده نصف پیمانه روغن 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری پودر گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری طرز تهیه🔻 1. روغن و کره را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت قرار بدهید. کمی که گرم شدند و کره اب شد، ذرت ها را اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید. 2. حرارت را زیاد کنید و قابلمه را مدام تکان بدهید تا ذرتها یکنواخت گرما ببینند. 3. بعد سر و صدای پریدن دانه های ذرت به گوش میرسه. حالا حرارت را ملایم کنید، در قابلمه را بردارید و توری روغن گیر یا آبکش رویش بگذارید.(علت توری یا ابکش گذاشتن: داخل قابلمه بخار ایجاد نشود چون رطوبت مانع باز شدن پاپ کورن ها میشود) همچنان قابلمه را تکان دهید تا ذرت ها نسوزند‌. 4‌. وقتی سرو صدا قطع شد یعنی اینکه تمام ذرتها باز شده اند. 5. بلافاصله اونها رو در یه ظرف دیگر میریزیم. حتما این کار رو به سرعت انجام دهید چون ذرتها سریع می سوزند. برای تهیه این پاپ کورن یا میتونید مقداری گوجه خشک شده از عطاری بخرید یا خودتون کمی گوجه رو داخل فر خشک کنید یا میتونید مقداری سس گوجه رو اونقدر داخل فر حرارت بدید تا خشک و پودری بشه(توی هوای آزاد هم با درپوش میشه خشکش کرد)بعد از آماده شدن پاپ کورن پودر گوجه رو روشون الک کنید و با تکان دادن ظرف مخلوطشون کنید تا پودر گوجه یکنواخت پخش بشه. نکات⚠️ 1. برای تهیه پاپ کورن حتما باید از ذرت مرغوب استفاده کنید وگرنه پف نمیکنه. 2. ذرتتون نباید نمدار باشه ، بهتره ذرت رو در جای خشک نگهدارید. 3. ذرت نباید خیلی کهنه باشه. 4. بهترین تنقلات محسوب میشود. 5. حرارت نباید خیلی کم باشه چون باعث عرق کردن داخل قابلمه میشه. 6. میتونید در قابلمه رو نیمه باز بذارید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸میگویند : 🌷یکی از خصوصیات گـل 🌸اینست که وقتی آنرا 🌷هدیه میدهی 🌸طرف مقابل لبخند میزند 🌷لطفا لبخند بزنید 😊 🌸و این سبد گـل را 🌷بـه رسم دوستی 🌸از مـن بپذیرید 🌷شـادیهایتان بسیـار 🌸دوستان بسیـار عـزیزم عصرتون بخیروشادی
👌 میوه ای عالی برای استخوان های ضعیف 🔹 برای تقویت استخوان های 🔹 ضعیف آناناس بخورید 🔻 ممکن است میوه مورد ▫️علاقه تان نباشد ▫️اما آناناس یکی از بهترین میوه ها 🔺برای قوت و سلامت استخوان است 🔷 آناناس خاصیت ضد التهابی 🔹و آنتی اکسیدانی دارد 🔹این دو مهمترین فاکتور های 🔹استفاده از آناناس برای 🔷تقویت استخوان است.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ✅️مواد لازم: 💓۱۲۰ گرم شیر گرم(نصف لیوان ) 💓یک قاشق شکر 💓یک قاشق خمیر مایه فوری(۶گرم) 💓یک عدد تخم‌مرغ 💓یک قاشق چایخوری نمک 💓۲۰ گرم روغن مایع یا زیتون(۵قاشق) 💓۱۵گرم سبزی دلخواه(۴قاشق) 💓۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ارد سفید(دو لیوان ) 💓رومال(زرده تخم مرغ. یک قاشق شیر.بک قاشق زعفران ) 🧀🥯✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقدیم با کلی حس خوب 😇 یک ماه بندگی خدا گوارای وجود پاکتون 🌸 🍃 نماز و روزه هاتون قبول حق 🙏 پیشاپیش عید سعید فطر مبارک 🌸🎊🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 🌸 کارگران از شریف ترین ✨ طبقه اجتماع هستند 🌸 زیرا چرخش دست و بازوی ✨ آنها باعث چرخش چرخه های 🌸 زندگی جامعه و امتداد ✨ رگه های حیات در مجاری 🌸 هستی است 🌸١١ اردیبهشت ✨روز جهانی 🌸کار و کارگر خجسته باد🌹👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 🌸پروردگارا ✨گرچه ماه رمضان 🌸به پایان رسیده اما سفره ✨رحمتت را پایانی نیست 🌸مارا در پناه خودت حفظ بفرما ✨و به غیر از خودت 🌸محتاج نگردان و ✨خوشبختی، آرامش و 🌸روزی حلال نصیبمان بگردان 🌸آمین 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱ عدد مرغ ۱۰۰ میلی لیتر ماالشعیر ( در فیلم از آب جو استفاده شده ) مزه دار کردن : سرکه بالزامیک ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق چ،عسل ۳ ق چ خردل ۱ ق غ،رب گوجه فرنگی ۱ ق غ پودر سیر ۱ ق چ،روزماری ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ ۴ ق غ ماالشعیر ( تو فیلم آب جو استفاده شده )،۲۰۰ گرم سیبزمینی روغن زیتون نمک و فلفل .
⭕️👈یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
توکل یعنی اجازه بدهی خدا خودش تصمیم بگیرد تو فقط دعا کن و به اراده‌ی خدا ایمان داشته باش دعایت به زودی مستجاب میشود چون خداوند به اندازه امیدت به تو میبخشد ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همیشه لحظه خداحافظی صاحبخونه دم در می ایسته و به مهمونش لبخند میرنه 🌸لبخند خدا گوارای وجودتان🌸 پیشاپیش عید سعید فطر بر همه مهربانان مبارک❤️ طاعات و عبادات شما عزیزان قبول درگاه حق🤲❤️
سلام😍خوبين... . هميشه كه نبايد پاستا وماكاروني رو با گوشت درست كرد، اينبار سس ماكاروني رو با پياز سرخ كرده،زردچوبه،فلفل قرمز، يه دونه سير رنده شده،ادويه كاري،همراه با فلفل سبز وقرمزِ قلمي خورد شده،قارچ وگوجه (يارب گوجه)درست كردم، . ماكاروني رو باروغن زردچوبه ونمك ريختم تو آب جوش وقتي مغزش نرم شد آمادست آبكش كنيد به سس اضافه كنيد مخلوط كنيد ودم بزاريد،چند تا دونه اسفناج كوچيك هم بزاريد روشُ نوووووش جان😋😌 . ميشه ماكاروني رو نرم تر برداشت ودم هم نزاشت،
🎀💖پیشاپیش عید سعید فطر مبارک💖🎀 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🔆مبارک🔆 🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊🎊 ❤️عیدتون مبارک❤️ 💚🕊👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
موادلازم سینه مرغ بدون استخوان یک عدد پیاز یک عدد بزرگ زعفران غلیظ دم شده یک قاشق سیر 5 حبه یا پودر سیر یک قاشق چایخوری(به دلخواه) جعفری تازه به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای رنده شده یک عدد نمک به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم طرزتهیه ابتدا سینه مرغ رو چرخ میکنیم و پیاز و سیر هم همراه مرغ چرخ میکنیم.(من پیاز جداگانه چرخ کردم آبشو گرفتم و بعد به مواد مرغم اضافه کردم). نمک،زعفران ،فلفل، جعفری تازه و فلفل دلمه ای رنده شده را اضافه میکنیم سپس یکم ورز میدهیم و میزاریم یک ساعت داخل ظرف دربسته داخل یخچال استراحت کند. بعد از یک ساعت داخل کباب زن (که پلاستیکی به شکل مستطیل هست همه فروشگاه ها دارن) زدم یه کاسه آبم کنارتون بزارید نوک انگشت خیس کنید و کباباتونو صاف کنیدو بذارید داخل ماهیتابه رژیمی با حرارت خیلی کم تا پخته و برشته بشه. اواخر پخت می تونید یه قاشق روغن اضافه کنید حسابی سرخ شه...
🍰 😋 ▫️کیک آرد برنج با دستور نفیسه ▫️آرد برنج يک و نيم ليوان ▫️شكر يک ليوان ▫️كره 50گرم ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️ب.پ يک ق چ ▫️وانيل نصف ق چ ▫️ماست 5 ق غ اگر شير استفاده كردين نصف ليوان ▫️پودر مغز گردو يا بادام ويا فندق 5 ق غ 🔸اول تخم مرغ رو با شكر و وانيل ميزنيم خوب پوک بشه و گرم رنگ و كشدار و بعد كره آب شده و شير يا ماست رو بهش اضافه ميكنيم دو دور با همزن ميزنيم و بعد تو دو مرحله آرد برنج رو بهش اضافه ميكنيم و خوب ميزنيم تا موادمون يكدست بشه در آخر ب.پ و پودر گردو ويا هر چى دوست دارين رو بهش اضافه ميكنيم و ميريزيم تو قالب 22 سانتى با درجه 180 فر كه قبلا گرمش كرديم به مدت 30 تا 40 دقيقه ميپزيم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹یک شب پر از آرامش ✨یک دل شاد و بی غصه 🌹یک زندگی آروم و عاشقانه ✨و یک دعای خیر از ته دل 🌹نصیب لحظه هاتون! ✨تو این شب زیبای بهاری 🌹خونه دلتون گرم ✨شبتون سرشار از بارش رحمت الهی 👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
🍃💐🍃💐🍃💐      💐🍃نـیــایـــش بــا خــ♡ــدا🍃💐 🌸 الهـی ماهی را سپری کردیم که مهمان خانه تو بودیم ساختیم سپری از برای آتش چگونه غمگین نباشیم از بهر پایان این بساط دلدادگی خواندم جوشن کبیر و بیدار ماندم تا قدر بدانم شب‌های عزیزت را و قرآن بر سر گرفتم تا ارج نهم کلامت را و بدانم که تقدیر و حکمت زندگی به دستان توانای توست ای خالق هستی 🌸 الهـی چگونه حسرت نخورم از برای سحرگاه و افطار استجابت دعا یا چگونه اشک نریزیم از برای بهشتت که خود وعده کردی بسته شد درهای جهنم و در غل و زنجیر شد شیطان الوداع ماه غفران و رحمت الوداع ماه خوب خدا💔 ضیافت به آخر رسید نمی‌دانم مهمان خوبی برای میزبان بودیم یا اینکه فقط شکم را امساک کردیم از خوردن و فراموش کردیم روزه زبان، چشم و دل را 🌸 الهـی در این آخرین روز به حرمت رسم میزبانی ببخش این مهمان را که اگر کوتاهی کرد از ناپختگی بود نه از سر عناد و لجبازی و برای برگشت این بنده سراپا تقصیر فرشتگان هم دست به دعا دارند 🌸 الهـی توانائی ده تا از بهره این ماه توشه‌ای برگیریم از برای سرای ابدی و قدرتی ده تا الماس صیقلی شده روح را شیطان به تاراج نبرد که ما هستیم و دنیا خسران و حسرت 🌸 ﺧـﺪﺍﯾﺎ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﺯ ﻣﺎﻩ ﻣﺒﺎﺭﮎ رمضان ﺭﺍ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺎ ﻣﻘﺎﺭﻥ ﺑﺎ ﺧﺮﻭﺝ ﺍﺯ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﮔﻨﺎهمان ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ 🍃💐🍃❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Resule10 ❁✧❢