فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانيا سيبزمينى
سيب زميني:3-4عدد
گوشت چرخ كرده:250-300گرم
پياز:1-2عدد
فلفل سبز:1عدد
فلفل قرمز:1عدد
گوجه فرنگي:1-2عدد
رب گوجه فرنگي:1 ق غ
رب فلفل:1 ق چ
سير:1-2حبه
نمك،پودرفلفل سياه و پودر فلفل قرمز:به مقدار لازم
✍🏻طرز تهيه
ابتدا پياز و فلفل ها را خرد كرده و با مقداري روغن آنهارا تفت ميدهيم، سپس گوشت چرخ كرده را به آن اضافه كنيد و خوب تفت دهيد و گوجه فرنگي هايي كه قبلاً خُرد كرده بوديد را همراه با رب گوجه فرنگي،رب فلفل و ادويه هارا به مواد اضافه كنيد و دوباره مواد را تفت دهيد سپس آن را از روي اجاق گاز برداريد.
سيب زميني هارا پوست كنده و نازك برش دهيد و به صورت 4 لايه سيب زميني در داخل ظرف شيشه اي مربع شكل قرار دهيد(بين هر لايه از سيب زميني پاشيدن نمك و فلفل و مقداري پنير پيتزا فراموش نشود)مخلوط گوشت و مواد را بطور يكسان روي سيب زميني ها بريزيد و روي آن پنير پيتزا اضافه كنيد، و دوباره 4 لايه سيب زميني بر روي آن اضافه كنيد.
و در آخر لازانياي سيب زميني را كه آماده كرديد در داخل فري كه از قبل180c-190c گرم شده است قرار دهيد(كمي قبل از پختن كامل لازانيا روي آن مقداري پنير پيتزا اضافه کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به سلامتیه مادرم کہ
بی منت بزرگم کرد
بی منت مهربونیاشو خرجم کرد
بی منت عمرشو به پام ریخت
بی منت خوابشو زد تا من راحت بخوابم
بی منت غذا درست کرد جلوم گذاشت
بی منت لباسامو شست
بی منت قربون صدقم رفت
بی منت آرزوهاشو باهام تقسیم کرد
بی منت لباسامو اتو کرد
بی منت به حرفام گوش داد
بی منت بهترینارو برام خواست
بی منت بوسم کرد
بی منت جوونیشو به پام ریخت
بی منت عاشقانه ترین
لحظاتشو برام گذاشت
بی منت دوســــــم داره
بی منت بهت میگم مادرم عاشقتم
سلامتی تمامی مادران ♥
روح مادران آسمانی شاد 🙏🏻
روزتون مبارک
9عامل پیری زودرس
🔻پرخوری
🔻بیتحرکی
🔻کم آبی
🔻تند غذا خوردن
🔻استعمال دخانیات
🔻غذاهای کنسرو شده
🔻غذاهای چرب و سرخکرده
🔻غذا خوردن هنگام عصبانیت
🔻مصرف زیاد قهوه و چای پررنگ
✅اگر موهای چربی دارید
♨️ دو قاشق غذا خوری برگ گزنه را با ۲۰۰ میلی لیتر آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه دم بدهید. وقتی دم کرده آماده شد چند قاشق غذاخوری خاک رس سبز به آن اضافه کنید تا به صورت یک خمیر غلیظ در بیاید.
✨زمانی که میخواهید حمام کنید این خمیر را به پوست سر و ساقهی موها بزنید و سپس به آرامیماساژ دهید. بگذارید خمیر به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه روی سرتان بماند و سپس با دقت موها را شستشو دهید. این شامپو به مدت یک هفته و داخل ظرف در بسته قابل نگهداری و استفاده است.
#شیرینی_تر_کریستالی
هر چی از لطافت وخوشمزگی این شیرینی بگم کمه 👌
نکته.... دوستان میتونید بجای کرم از خامه استفاده کنید یا هرکرمی که مایلید وژله آگارآگار هم کاملا دلخواه است فقط جهت براق بودن وجلوگیری از پلاسیده شدن میوه
موادلازم کیک.....چهار عدد تخم مرغ
شکر 100گرم یا نصف لیوان یا پنج قاشق غذاخوری سرپر
آرد120گرم یا یک لیوان سرخالی یا هفت قاشق غذاخوری کاملا سرپر
بیکینگ پودریه قاشق چایخوری
آبجوش یه قاشق سوپخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
کرم .......بهتره نصف مواد درست کنید فقط شیر یه لیوان بشه وشکلات وشکر هم نصف کنید اردونشاسته دست نزنید به میزانش
شیر دولیوان...نشاسته ذرت دوقاشق سوپخوری....آرد دوقاشق سوپخوری
شکر نصف لیوان....شکلات سفیدصدگرم
وانیل کمی یا رنده پوست پرتقال یه قاشق چایخوری ...خامه صبحانه نصف لیوان
طرزتهیه...... تخم مرغ وشکر وانیل وابجوش را ده دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه وکرمی بشه ارد وبکینگ پودررا روی مایه کیک الک کنید وبا لیسک یا هم زن دستی ارام مخلوط کنید تا پف تخم مرغ نخوابد سینی 30×20راکف ودیواره کاغذ روغنی بیندازید ضروریه مایه کیک را توی سینی صاف کرده ودرفری که ازقبل بادمای 180درجه گرم شده بمدت تقریبی 15دقیقه در توستر هم به همین دما باشه حتما چک کنید
کرم .....شیر و شکر وارد ونشاسته ذرت رامخلوط وروی حرارت مرتب بهم بزنید وانیل یا پودرپوست پرتقال را اضافه غلیظ که شد صد گرم شکلات سفید یا چیپسی را اضافه ومخلوط کنید تا اب بشه از روی حرارت بردارید نسبتا سرد که شد خامه رااضافه ومخلوط کنید
ادامه کار ..... کیک را دوقسمت کرده بین وروی کیک کرم بمالید وچهارساعت توی یخچال بذاربد وبه اندازه دلخواه برش بزنید ومیوه دلخواه بذارید وچهار بار در صورت تمایل ژله اگاراگار بزنید با فاصله ده دقیقه وحتما توی یخچال بذاربد بعد هر بار رومال ژله کردن
ژله اگاراگار...... یه لیوان اب وچهار قاشق شکر ویک قاشق چایخوری پودراگاراگار ویک قاشق چایخوری ابلیمو را مخلوط وسه دقیقه روی حرارت متوسط باشه کافیه وبردارید
🌟
🔖 توصیههای قرآن برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب
📚 به نقل از سایت تبیان
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Haamsardari ⊂⇝♡⇜⊃
🌸 پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله وسلم) :
انسان بر دین دوستش خواهد بود، بنابراین هر یک از شما دقت کند که با چه کسی دوست می شود.
📚 بحارالانوار، ج۷۴، ص۱۹۲
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Haamsardari ⊂⇝♡⇜⊃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی قاتق
دو حبه سیر ریز می کنیم و تفت می دهیم بعد از اینکه تفت دادیم یک پیمانه باقالی کشاورزی را اضافه می کنیم و تفت می دهیم و بعد زردچوبه نمک و یک قاشق غذا خوری شوید خشک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم
حالا آب را میریزم (آب را به اندازه ای می ریزیم که فقط روی باقالی ها رو بگیره آب زیاد بریزید باقالی ها له می شوند )
باقالی ها رو مدام هم نزنید چون می شکنند و ریز می شوند
حالا نیم ساعت اجازه می دهیم تا باقالی ها بپزن
بعد از اینکه باقالی ها پخت دو الی سه عدد تخم مرغ درسته داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا تخم مرغها کاملا بپزه (تخم مرغها رو هم نزنید شکل ظاهری آن بد نشود )
من کمی فلفل قرمز هم میریزم
راستی برنج کته بزارید ابکش نکید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندهایی برای پختن سیب زمینی
بهشت یعنی تو...!
!قلب❤️ بی آلایشت
لبخند پر از زندگیت
بهشت یعنی...
صدای گرم "جانم" تو
که از هر ملودی🎶 ،برای این جان ناتوانم زیباتر است ،
بهشت یعنی بوی عطر تو
که ازهر عطر گلی 🌹خوشبوتر است
بهشت دستان توست
نوازش پر از محبتت مادر
که موهای سرم را نوازش می دهی
بهشت زیر پای توست ...
که الحق خداوند می دانست؛
که بهشت از آن توست
و هرآن چه در قرآن آمد در وصف تو؛ حقیقت است مادر
عشق ❤️با تو زیباست
زندگی باتو استوار است
بودن با تو معنی دارد
و شادی باتو بر دل می نشیند
پیشاپیش روزت مبارک ❤️❤️
#شیرینی_رویال
.
آرد قنادی ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۵ گرم
کره صبحانه هم دمای محیط ۵۰ گرم
روغن صاف قنادی ۱۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۸ق.چ
پودر قند قند ۲۵ گرم
پودر بادام ۱۵ گرم
وانیل ۱/۸ق.چ
تخم مرغ هم دما محیط ۳۰ گرم(نصف ی دونه ۶۰ گرمی)
.
💢طرز تهیه دقیقا طبق فیلم
♦️هم دمای محیط بودن تخم مرغ و کره خیلی مهمه
ا♦️ستراحت خمیر نیم ساعت یخچال
۲۰ دقیقه استراحت قبل فر
♦️دمای فر ۱۷۰ فر برقی ۱۰ دقیقه طبقه وسط
...........
💢مواد لازم تزیین
شکلات تلخ ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱ ق.م
روش بن ماری
حتما ۵۰ گرم شکلات و بزارید مایکروفر هر ۱۰ ثانیه هم بزنید تا ذوب بشه بعد ۵۰ گرم دوم و اضافه کنید دمای محیط بمونه هم بزنید همه شکلات ی دست بشه در انتها روغن مایع رو اضافه کنید
وقتی شیرینی و شکلات هم دما بودن کاور کنید
🌟
✅ تقویت موی خانمها
✍️ نخود خام چرخ شده + حنای بی رنگ + زرده تخم مرغ بسیار عالی جواب میدهد «هفته ای یکبار این ترکیب بصورت ماسک زده شود»
در روغن مالی سر با روغن زیتون میتوانید تعدادی انجیر خشک را بسوزانید و سوخته آن را با روغن زیتون ترکیب کنید ؛ سپس روی سر بمالید . استفاده از این ترکیب اثر فوق العاده ای دارد «⑭ الی ㉑شب»
📚 استاد حکیم حسین خیراندیش
┅❅❈❅┅
شیرینی پفکی گردویی
چهار عدد زرده تخم مرغ
یک پیمانه پودر قند الک شده
نوک ق وانیل
یک ق چ پودر هل
گردوی خرد شده یک پیمانه ( میتونید کمی کمتر بریزید)
کف سینی کاغذ روغنی بزارید (نیاز به چرب کردن نیست)
فر روی روی ۱۶۰ درجه روشن کنید
تو ظرفی زرده تخم مرغ و وانیل و پودر قند و پودر هل رو مخلوط کنید و پنج الی هفت دقیقه با همزن بزنید تا حسابی کشدار و روشن بشه در آخر گردو رو اضافه کنید و مخلوط که شد با کمک قاشق یا قیف مواد رو گرد گرد با فاصله توی سینی بچینید مثل عکس بعد بزارید توی فر یک ربع بعد آماده اس
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
#نان_فندقی_شکلاتی
مواد لازم :
* 2 فنجان آرد نان
* 2 قاشق چایخوری مخمر خشک
* 1/2 قاشق چایخوری نمک
* 4 قاشق چای خوری شکر
* 5 قاشق چایخوری کره بدون
ابتدا همه مواد بالا را مخلوط کنید سپس
* 1/3 فنجان شیر پرچرب
* 3 قاشق غذاخوری آب
* 1 عدد تخم مرغ متوسط زده شده
* 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
را به خمیر اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه خمیر را ورز دهید.
سپس خمیر را 70 دقیقه استراحت دهید، مانند ویدئو خمیرها را گرد کنید و 30 دقیقه دیگر به خمیر استراحت دهید.
سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180c به مدت 25 دقیقه بپزید.
وقتی از فر درآوردید بعد روی هر نان سوراخی ایجاد کرده و با کرم کاکائو نانها را پر کنید.
گاناش شکلاتی:
* 200 میلی لیتر خامه فرم گرفته
* 300 گرم فندق خرد شده
* شکلات تلخ 330 گرم
ابتدا شکلات را ذوب کرده سپس خامه و فندوق را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید و روی نان ها بریزید.
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano
فوت و فن 👩🍳
خیلی از قالبهای کیک طرحدار رو نمیشه کفش کاغذ روغنی انداخت یا وقتی با روغن چرب میکنی موقع برگردوندن کیک نصف کیک به قالب میچسبه با این ترفند دیگه اصلا اصلا کیکاتون به قالب نمیچسبه👌 ۲ قاشق غذاخوری آرد رو با ۳ قاشق غذاخوری روغن جامد مخلوط کنید با برس به کل قالب بکشید بعد از اینکه قالب رو کامل چرب کردید ۱۰ دقیقه داخل فریزر بذارید.بعد از ۱۰ دقیقه مایع کیکتونو داخل قالب بریزید و بذارید داخل فر بعد از پخت اجازه بدید کیک سرد بشه وقتی سرد شد چند بار قالب رو تکون بدید کیک به راحتی از قالب جدا میشه 👍
𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪ . ִֶָ𓂅˖ ࣪
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @AshpaziBano