#کوفته_فسنجان طرز تهیه پست بعدی کانال👇

#انار_آویج_یا_کوفته_فسنجان گردو ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب انار ۱ ق غ آبغوره یا آب انار ۱ پیمونه رب گوجه‌فرنگی ۱ ق غ پیاز ۱ عدد سبزی (تره-جعفری- نعنا) رویهم ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم یا ۲ ق غ نمک و فلفل بمقدار لازم در ابتدا رب انار، آب انار یا آبغوره رو به همراه کمی نمک و فلفل میزاریم ته یه قابلمه کمی جوش بخوره و بعد گردوی ساییده شده رو بهش اضافه میکنیم و حسابی با هم مخلوط میکنیم و بعد به دفعات بهش آب سرد اضافه کرده تا زمانی که گردومون حسابی باز شده و دونه های روغن روش نمایان شه (از اون موقع دیگه بهش آب سرد اضافه نمیکنیم) بعد بهش رب گوجه زده و میذاریم تا جا بیفته.... سبزیها رو خرد کرده و کمی در روغن سرخ میکنیم و به گردوی پخته شده اضافه میکنیم .... گوشت چرخ کرده رو به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل و کمی از سبزیها قبل سرخ شدن رو به صورت کوفته قلقلی درآورده و کمی در تابه تفت میدیم و به خورشتمون اضافه میکنیم.... وقتی کوفته ها پختن و خورشتمون به روغن افتاد آماده است. 🌟

#فیلم_آموزشی #آموزش_سوپ_گوجه

#پیراشکی_گوشت 👆👇

🔴شیرین باش! 🔰کنار چای تلخ همیشه یا قند است یا شکر به همین خاطرهم هست که گوارا می شود. یادت باشد بعضی ها مثل چای اند؛ یعنی تلخ اند. پس با آنها #شکر باش یعنی #شیرین حرف بزن، شیرین رفتار کن؛ به قول سعدی شیرین حرکات باش. ⏮این سفارش خداست: #ادفَع_بِالَتی_هِیَ_اَحسَنُ؛ بدی های دیگران را با خوبی های خود دفع کن، یعنی اگر دیگران تلخ بودند #شیرین_باش. 📙فصلت/34

#شیرینی_زبان مواد لازم برای درست کردن شیرینی زبان خمیر هزارلا عسل زعفران دم کرده کاتر شیرینی زبان خمیر هزارلا رو میتونید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید بصورت فریز شده هست قبل از استفاده یک الی دوساعت بزارید به دمای محیط برسه و یخ زدایی بشه با کاتر شیرینی زبان کاتر بزنید یک لایه بچنید داخل سینی فر بعد شربتی که با یک قاشق عسل و دو قاشق زعفران دم کرده رقیق کردید با فرنچه روش بمالید سپس لایه دوم را قرار بدید و دوباره شربت بزنید با چاقو یک شیار در وسط شیرینی ایجاد کنید و داخل فر با دمای 180درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه قرار بدید از فر بیرون بیارید اجازه بدید از حرارت بیوفته سپس دوباره شربت بزنید و کمی پودر پسته بریزید

سلام و صد سلام من اومدم با #پیراشکی_گوشت خمیر: شیر -500 میلی لیتر آرد-900 گرم تخم مرغ - 1 عدد کره -50 گرم شکر - 1 قاشق چایخوری نمک-1 قاشق چایخوری مخمر - 10 گرم (سریع عمل) پر كردن: گوشت گاو یا گوشت بره - 500 گرم برنج - 150 گرم پیاز - 150 گرم نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه. آماده سازی: مرحله 1. مخمر ، شکر ، نمک را به شیر گرم اضافه کنید. مرحله 2. تخم مرغ را اضافه کنید ، کره نرم شده را مخلوط کنید همه آرد را الک کرده و خمیر را ورز دهید. مرحله 3. در ظرف رو میزاریم و به خمیر یک و نیم ، دو ساعت استراحت میدیم مرحله 4. (مواد داخلی پیراشکی)اول از همه ، ما برنج را کاملا شستشو می دهیم تا آب شفاف شود. سپس آن را به مدت 7 دقیقه می جوشانیم و در آبکش می ریزیم. مرحله 5. گوشت چرخ کرده و پیاز را رنده یا چرخ کنید مرحله 6. پیاز خرد شده گوشت ، ترکیب برنج آب پز ، اضافه کردن نمک ، فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. مرحله 7. خمیر پف کرده را به 12 قسمت تقسیم کنید ، گلوله درست کنید ، بگذارید ۵ دقیقه استراحت کند. مرحله 8. هر دایره را با ضخامت 3 میلی متر در مرکز آن باز کنید ، پر کنید. لبه ها را بالا بیاورید و خمیر را کمی دور آن بردارید تشکیل دهیدتا وسط یک سوراخ باز درمرکز باقی بماند. مرحله 9. پیراشکی ها را توی سینی فر که با روغن نباتی چرب شده قرار داده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 40 دقیقه قرار دهید. 🌟

#ولادت حضرت علی اصغر ع مبارک🎊💐🌸 با دو دست کوچکش صدها گره باز میکند🌸 👈تو به دنیا آمدی دلبر شوی🎊 👈افسر شش ماهه لشگر شوی🎊

کتلت مواد لازم گوشت چرخ کرده (از چرخ کرده سینه مرغ و بوقلمون هم می شود استفاده کرد) سیب زمینی پیاز آرد نخودچی کره یا کمی شیر نمک+زردچوبه+فلفل+پودر سیر+پودر پاپریکا رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده طرز تهیه یک عدد پیاز را رنده کنید و با ادویه ها و یک قاشق آرد نخودچی به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ورز دهید به آن فرم دهید و داخل تابه رژیمی بگذارید تا کمی سرخ شود سیب زمینی ها را بپزید و با نمک و فلفل و کمی شیر یا کره پوره کنید رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده را روی کتلت ها بریزید بگذارید کمی داخل سس بپزد و با پوره سیب زمینی تزئین کنید .

#فیلم_اموزشی #خوراک _مرغ انگشتی

#آرانچینی🌹😍👇 آرانچینی یک پیش غذا یا به نوعی غذای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که به معنی توپ برنج است. این کوفته برنج می تواند یک فینگرفود شیک برای مهمانی ها باشد که با سس کچاپ یا سس فلفل خیلی خوشمزه است. مواد لازم برای آرانچینی : برنج پخته 4 پیمانه تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1 پیمانه جعفری خرد شده2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلابه مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه آرانچینی : برنج پخته شده را داخل کاسه ای بریزید (برای کوفته برنجی باید برنج شل و چسبنده باشد) سپس پنیر پارمزان رنده شده، 2 عدد تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند. مقداری از مایه کوفته برنجی را بردارید و کف دست تان پهن کنید، تکه ای پنیر موزارلا در وسط آن قرار دهید سپس به شکل توپ فرم دهید، تمام کوفته ها را به همین صورت آماده کنید. آرد سوخاری را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، 3 تخم مرغ باقی مانده را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود، داخل ماهیتابه مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا داغ شود. کوفته های برنجی را ابتدا در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود، کوفته های سوخاری را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. روی کوفته برنجی سوخاری جعفری خرد شده بریزید و سپس همراه با سس آن را سرو کنید و نوش جان کنید.🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

*#ترفند_آشپزی* خانمهای کدبانو بروید به نزدیک ترین سوپر مارکت و یک بسته جو پرک بخرید بعد بیایید خانه و آن را آسیاب کنید حالا ما چی داریم؟ *پودر جو* بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزيد. *اول :* آب خورش غلیظ می شود. *دوم :* اصلا و ابدا روی طعم آن تاثیری ندارد. *سوم :* موهایتان پر پشت می شود و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتان میرسد. *در آخر :* داخل کتلت ها و همین طور داخل هر نوع سوپ و آشی که برای بچه ها استفاده می کنید، می توانید استفاده کنید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

*#ترفند_آشپزی* *پودر سوخاری* 🥖🍞 یکی از نکات طلایی در آشپزی آسان این است که ، از اضافی نون تست یا نون‌های باگت ، می‌توانید پودر سوخاری درست کنید و از آن برای سوخاری کردن انواع مرغ و قارچ و پنیر و... استفاده نمایید. روش تهیه پودر سوخاری خانگی به این صورت است که اضافی نون باگت را در سینی فر برای برشته شدن آن قرار داده و پس از برشته شدن درون مخلوط کن خورد کرده و با استفاده از ادویه‌های مختلف آن را طمع دار کنید و از آن برای سرخ کردنی‌های خوشمزه استفاده نمایید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

✅ ما به محیط و اطرافیانمان عادت می کنیم آیا تا به حال به اجبار به دستشویی عمومی رفته اید که بوی بد بدهد... بطوری که حالت خفه شدن به شما دست بدهد؟ دقت کرده اید که بعد از ۵ دقیقه، دیگر به آن شدت بوی بد را احساس نمی کنید ؟! و اگر تصادفا یک ساعت آنجا گیر بیفتید ممکن است بگویید: انگار اصلا بوی بدی نمی آید. ✳️ قانونی در این جا داریم که صادق است: «ما به محیط مان عادت می کنیم.» اگر با آدم های بد نشست و برخاست کنید، کم کم به بدبختی عادت می کنید و فکر می کنید که این طبیعی است. اگر با آدم های غُرغُرو همنشین باشید، عیب جو و غرغرو می شوید و آن را طبیعی می دانید. اگر دوست شما دروغ بگوید، در ابتدا از دستش ناراحت می شوید ولی در نهایت شما هم عادت می کنید، به دیگران دروغ بگویید اگر با آدم های خوشحال و پر انگیزه دم خور شوید، شما هم خوشحال و پرانگیزه می شوید و این امر برایتان کاملا طبیعی است. تصمیم بگیرید به مجموعه افراد مثبت ملحق شوید وگرنه افراد منفی شما را پایین می کشند و اصلا متوجه چنین اتفاقی هم نمی شوی cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

#تفاوت_های_زنان_و_مردان زن‌ها وقتے احساسے درون‌شان فوران ڪند باید حرف بزنند حالا فرقے ندارد فوران غم باشد یا شادی؛ خوشے یا ناخوشی... آنها باید آنقدر از تمام جزییات ریز تا ڪلیات را بگویند تا حس ڪنند آرام گرفته اند! مردها اما... چه در اوج شادے باشند چه اوج غم ترجیح‌شان این است ڪه در گوشه‌اے خلوت به اتفاقاتے ڪه افتاد فڪر ڪنند و نهایتا لبخندے بزنند لبخندے گاه تلخ و گاه شیرین... تفاوت‌های همدیگر را بفهمیم تا رنجش و تنش بی‌جا پیش نیاید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

پرسیدند: فرق کریم با جواد در چیست؟ 🌹فرمودند: از شخص کریم همینکه درخواست کنید به شما عنایت می‌کند؛ ولی «جواد»خود دنبال سائل می‌گردد تا به او عطا کند.. ❤️میلاد امام جواد(علیه السلام) مبارک🌺 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan

🎊میلاد باب الحوائج حضرت🎊 🎊علی اصغر (ع) مبارک باد 🎊 🎊مژده, اصغـــر آمــده پور رباب  🎊می درخشد روی او چون آفتاب 🎊هست شفیع شیعه درروزحساب  🎊او که گشت از نسل آل بوتراب 🌹کیست این طفل،که اینقدرتماشادارد 🍀باهمین کوچکی اش هیبت مولادارد 🌹چه قدررفته به حیدربرورویش،جانم 🍀چشمهایش شده مانند عمویش،جانم اصـغر ای شهزادۀ نیکو لقا💚 ای دودست کوچکت مشکل گشا🎊 ای که نامت اصغر💚اما اکبری💚 گرچه طفلی لیک عین حیدری💚 _ميلاد_كوچكترين_سردار_كربلا_مبارکــــــــباد 🌸🎊

تا حالا به این فکر کردین که یک کیلو مرغ سوخاری چقدر روغن داره؟ 🤨 ▫️چربی‌های غیرطبیعی در بدن یا چربی‌های صنعتی، روغن پارافینی یا روغن‌های سرخ کردنی و لبنیات پرچرب سبب افزایش هورمون استروژن می‌شود و این موضوع در زنان تومور سینه، کیست، فیبروم و ... را به همراه دارد. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @Dooctor

سرفه بی سرفه! با این روش به طور قطعی سرفه ها رو میتونین درمان کنین 👌🏻 cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @Dooctor

نسخه مفید برای چاق شدن افراد لاغر 🌿برای چاق شدن آرد گندم را بو داده با شكر و روغن مخلوط نموده مخصوصاً روغن كنجد (حلوا) میل كنند فراموش نشود كمی هل وگلاب به آن بیفزاییم. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

خواص دمنوش زرشک چیست ؟! دمنوش زرشک سرشار از خواص و فواید بی‌نظیر برای سلامتی است. این نوشیدنی باعث ▫️تصفیه خون ▫️تنظیم فشارخون ▫️کاهش چربی خون ▫️پاکسازی کبد و کلیه ▫️شفاف‌سازی پوست و رفع جوش‌های صورت ▫️رفع تشنگی ▫️ کاهش وزن و … می‌شود + مهم‌ترین دلیلی که باعث میشود افراد از این نوشیدنی به عنوان میان وعده استفاده کنند، خواص و فواید زرشک برای لاغری است 👇🏿 cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano

⭐️قشنگ ترین عشق ❄️نگاه خداوند بر بندگان است ⭐️هر کجا هستید به ❄️به نگاه پر مهر خدا می‌سپارمتون ⭐️الهی مهـر؛ بركت؛ عشـق محبت و سلامتى ❄️شادی و عاقبت بخیری 🌙هميشه همنشین شما باشند ❄️شبتون گرم به عشق و محبت‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌‌‌‌‌