eitaa logo
اشپزی بانو ایرانی
5.7هزار دنبال‌کننده
29.7هزار عکس
33.9هزار ویدیو
135 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇 📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅ https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7 مدیر👇 @Hossein_hajivand #تبلیغات👇تبلیغ http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا
دانلود
🔴شیرین باش! 🔰کنار چای تلخ همیشه یا قند است یا شکر به همین خاطرهم هست که گوارا می شود. یادت باشد بعضی ها مثل چای اند؛ یعنی تلخ اند. پس با آنها باش یعنی حرف بزن، شیرین رفتار کن؛ به قول سعدی شیرین حرکات باش. ⏮این سفارش خداست: ؛ بدی های دیگران را با خوبی های خود دفع کن، یعنی اگر دیگران تلخ بودند . 📙فصلت/34
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای درست کردن شیرینی زبان خمیر هزارلا عسل زعفران دم کرده کاتر شیرینی زبان خمیر هزارلا رو میتونید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید بصورت فریز شده هست قبل از استفاده یک الی دوساعت بزارید به دمای محیط برسه و یخ زدایی بشه با کاتر شیرینی زبان کاتر بزنید یک لایه بچنید داخل سینی فر بعد شربتی که با یک قاشق عسل و دو قاشق زعفران دم کرده رقیق کردید با فرنچه روش بمالید سپس لایه دوم را قرار بدید و دوباره شربت بزنید با چاقو یک شیار در وسط شیرینی ایجاد کنید و داخل فر با دمای 180درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه قرار بدید از فر بیرون بیارید اجازه بدید از حرارت بیوفته سپس دوباره شربت بزنید و کمی پودر پسته بریزید
سلام و صد سلام من اومدم با خمیر: شیر -500 میلی لیتر آرد-900 گرم تخم مرغ - 1 عدد کره -50 گرم شکر - 1 قاشق چایخوری نمک-1 قاشق چایخوری مخمر - 10 گرم (سریع عمل) پر كردن: گوشت گاو یا گوشت بره - 500 گرم برنج - 150 گرم پیاز - 150 گرم نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه. آماده سازی: مرحله 1. مخمر ، شکر ، نمک را به شیر گرم اضافه کنید. مرحله 2. تخم مرغ را اضافه کنید ، کره نرم شده را مخلوط کنید همه آرد را الک کرده و خمیر را ورز دهید. مرحله 3. در ظرف رو میزاریم و به خمیر یک و نیم ، دو ساعت استراحت میدیم مرحله 4. (مواد داخلی پیراشکی)اول از همه ، ما برنج را کاملا شستشو می دهیم تا آب شفاف شود. سپس آن را به مدت 7 دقیقه می جوشانیم و در آبکش می ریزیم. مرحله 5. گوشت چرخ کرده و پیاز را رنده یا چرخ کنید مرحله 6. پیاز خرد شده گوشت ، ترکیب برنج آب پز ، اضافه کردن نمک ، فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. مرحله 7. خمیر پف کرده را به 12 قسمت تقسیم کنید ، گلوله درست کنید ، بگذارید ۵ دقیقه استراحت کند. مرحله 8. هر دایره را با ضخامت 3 میلی متر در مرکز آن باز کنید ، پر کنید. لبه ها را بالا بیاورید و خمیر را کمی دور آن بردارید تشکیل دهیدتا وسط یک سوراخ باز درمرکز باقی بماند. مرحله 9. پیراشکی ها را توی سینی فر که با روغن نباتی چرب شده قرار داده و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 40 دقیقه قرار دهید. 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حضرت علی اصغر ع مبارک🎊💐🌸 با دو دست کوچکش صدها گره باز میکند🌸 👈تو به دنیا آمدی دلبر شوی🎊 👈افسر شش ماهه لشگر شوی🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت مواد لازم گوشت چرخ کرده (از چرخ کرده سینه مرغ و بوقلمون هم می شود استفاده کرد) سیب زمینی پیاز آرد نخودچی کره یا کمی شیر نمک+زردچوبه+فلفل+پودر سیر+پودر پاپریکا رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده طرز تهیه یک عدد پیاز را رنده کنید و با ادویه ها و یک قاشق آرد نخودچی به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و ورز دهید به آن فرم دهید و داخل تابه رژیمی بگذارید تا کمی سرخ شود سیب زمینی ها را بپزید و با نمک و فلفل و کمی شیر یا کره پوره کنید رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی پوره شده را روی کتلت ها بریزید بگذارید کمی داخل سس بپزد و با پوره سیب زمینی تزئین کنید .
🌹😍👇 آرانچینی یک پیش غذا یا به نوعی غذای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که به معنی توپ برنج است. این کوفته برنج می تواند یک فینگرفود شیک برای مهمانی ها باشد که با سس کچاپ یا سس فلفل خیلی خوشمزه است. مواد لازم برای آرانچینی : برنج پخته 4 پیمانه تخم مرغ 5 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1 پیمانه جعفری خرد شده2 قاشق غذاخوری پنیر موزارلابه مقدار لازم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه آرانچینی : برنج پخته شده را داخل کاسه ای بریزید (برای کوفته برنجی باید برنج شل و چسبنده باشد) سپس پنیر پارمزان رنده شده، 2 عدد تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید و با دست خوب مخلوط کنید تا مواد نرم و یکدست شوند. مقداری از مایه کوفته برنجی را بردارید و کف دست تان پهن کنید، تکه ای پنیر موزارلا در وسط آن قرار دهید سپس به شکل توپ فرم دهید، تمام کوفته ها را به همین صورت آماده کنید. آرد سوخاری را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، 3 تخم مرغ باقی مانده را داخل کاسه ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یکدست شود، داخل ماهیتابه مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدهید تا داغ شود. کوفته های برنجی را ابتدا در تخم مرغ بزنید سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن داغ قرار دهید تا سرخ شود، کوفته های سوخاری را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. روی کوفته برنجی سوخاری جعفری خرد شده بریزید و سپس همراه با سس آن را سرو کنید و نوش جان کنید.🎂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🍵 ↓↓→→→→🍗→→→→↓↓ cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
** خانمهای کدبانو بروید به نزدیک ترین سوپر مارکت و یک بسته جو پرک بخرید بعد بیایید خانه و آن را آسیاب کنید حالا ما چی داریم؟ *پودر جو* بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزيد. *اول :* آب خورش غلیظ می شود. *دوم :* اصلا و ابدا روی طعم آن تاثیری ندارد. *سوم :* موهایتان پر پشت می شود و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتان میرسد. *در آخر :* داخل کتلت ها و همین طور داخل هر نوع سوپ و آشی که برای بچه ها استفاده می کنید، می توانید استفاده کنید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
** *پودر سوخاری* 🥖🍞 یکی از نکات طلایی در آشپزی آسان این است که ، از اضافی نون تست یا نون‌های باگت ، می‌توانید پودر سوخاری درست کنید و از آن برای سوخاری کردن انواع مرغ و قارچ و پنیر و... استفاده نمایید. روش تهیه پودر سوخاری خانگی به این صورت است که اضافی نون باگت را در سینی فر برای برشته شدن آن قرار داده و پس از برشته شدن درون مخلوط کن خورد کرده و با استفاده از ادویه‌های مختلف آن را طمع دار کنید و از آن برای سرخ کردنی‌های خوشمزه استفاده نمایید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
✅ ما به محیط و اطرافیانمان عادت می کنیم آیا تا به حال به اجبار به دستشویی عمومی رفته اید که بوی بد بدهد... بطوری که حالت خفه شدن به شما دست بدهد؟ دقت کرده اید که بعد از ۵ دقیقه، دیگر به آن شدت بوی بد را احساس نمی کنید ؟! و اگر تصادفا یک ساعت آنجا گیر بیفتید ممکن است بگویید: انگار اصلا بوی بدی نمی آید. ✳️ قانونی در این جا داریم که صادق است: «ما به محیط مان عادت می کنیم.» اگر با آدم های بد نشست و برخاست کنید، کم کم به بدبختی عادت می کنید و فکر می کنید که این طبیعی است. اگر با آدم های غُرغُرو همنشین باشید، عیب جو و غرغرو می شوید و آن را طبیعی می دانید. اگر دوست شما دروغ بگوید، در ابتدا از دستش ناراحت می شوید ولی در نهایت شما هم عادت می کنید، به دیگران دروغ بگویید اگر با آدم های خوشحال و پر انگیزه دم خور شوید، شما هم خوشحال و پرانگیزه می شوید و این امر برایتان کاملا طبیعی است. تصمیم بگیرید به مجموعه افراد مثبت ملحق شوید وگرنه افراد منفی شما را پایین می کشند و اصلا متوجه چنین اتفاقی هم نمی شوی cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
زن‌ها وقتے احساسے درون‌شان فوران ڪند باید حرف بزنند حالا فرقے ندارد فوران غم باشد یا شادی؛ خوشے یا ناخوشی... آنها باید آنقدر از تمام جزییات ریز تا ڪلیات را بگویند تا حس ڪنند آرام گرفته اند! مردها اما... چه در اوج شادے باشند چه اوج غم ترجیح‌شان این است ڪه در گوشه‌اے خلوت به اتفاقاتے ڪه افتاد فڪر ڪنند و نهایتا لبخندے بزنند لبخندے گاه تلخ و گاه شیرین... تفاوت‌های همدیگر را بفهمیم تا رنجش و تنش بی‌جا پیش نیاید. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
پرسیدند: فرق کریم با جواد در چیست؟ 🌹فرمودند: از شخص کریم همینکه درخواست کنید به شما عنایت می‌کند؛ ولی «جواد»خود دنبال سائل می‌گردد تا به او عطا کند.. ❤️میلاد امام جواد(علیه السلام) مبارک🌺 ⬇️🇯‌🇴‌🇮‌🇳⬇️ 🌏  @Ajaieb_Jahan
🎊میلاد باب الحوائج حضرت🎊 🎊علی اصغر (ع) مبارک باد 🎊 🎊مژده, اصغـــر آمــده پور رباب  🎊می درخشد روی او چون آفتاب 🎊هست شفیع شیعه درروزحساب  🎊او که گشت از نسل آل بوتراب 🌹کیست این طفل،که اینقدرتماشادارد 🍀باهمین کوچکی اش هیبت مولادارد 🌹چه قدررفته به حیدربرورویش،جانم 🍀چشمهایش شده مانند عمویش،جانم اصـغر ای شهزادۀ نیکو لقا💚 ای دودست کوچکت مشکل گشا🎊 ای که نامت اصغر💚اما اکبری💚 گرچه طفلی لیک عین حیدری💚 _ميلاد_كوچكترين_سردار_كربلا_مبارکــــــــباد 🌸🎊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا به این فکر کردین که یک کیلو مرغ سوخاری چقدر روغن داره؟ 🤨 ▫️چربی‌های غیرطبیعی در بدن یا چربی‌های صنعتی، روغن پارافینی یا روغن‌های سرخ کردنی و لبنیات پرچرب سبب افزایش هورمون استروژن می‌شود و این موضوع در زنان تومور سینه، کیست، فیبروم و ... را به همراه دارد. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @Dooctor
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرفه بی سرفه! با این روش به طور قطعی سرفه ها رو میتونین درمان کنین 👌🏻 cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @Dooctor
نسخه مفید برای چاق شدن افراد لاغر 🌿برای چاق شدن آرد گندم را بو داده با شكر و روغن مخلوط نموده مخصوصاً روغن كنجد (حلوا) میل كنند فراموش نشود كمی هل وگلاب به آن بیفزاییم. cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
خواص دمنوش زرشک چیست ؟! دمنوش زرشک سرشار از خواص و فواید بی‌نظیر برای سلامتی است. این نوشیدنی باعث ▫️تصفیه خون ▫️تنظیم فشارخون ▫️کاهش چربی خون ▫️پاکسازی کبد و کلیه ▫️شفاف‌سازی پوست و رفع جوش‌های صورت ▫️رفع تشنگی ▫️ کاهش وزن و … می‌شود + مهم‌ترین دلیلی که باعث میشود افراد از این نوشیدنی به عنوان میان وعده استفاده کنند، خواص و فواید زرشک برای لاغری است 👇🏿 cнαɴɴεℓ↝ JOiN➣ @AshpaziBano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️قشنگ ترین عشق ❄️نگاه خداوند بر بندگان است ⭐️هر کجا هستید به ❄️به نگاه پر مهر خدا می‌سپارمتون ⭐️الهی مهـر؛ بركت؛ عشـق محبت و سلامتى ❄️شادی و عاقبت بخیری 🌙هميشه همنشین شما باشند ❄️شبتون گرم به عشق و محبت‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌‌بسم الله الرحمن الرحیم خدایا! با توکل به اسم اعظمت، شروع می‌کنیم روزمان را الهی ... امروزمان شروعی باشد، برای شڪر نعمتهايت، و قلبمان جایگاه مهربانۍ، زندگیمان سرشار از آرامش، روحمان غرق در محبت و عشق، و دستانمان سرشار از الطاف نورانی
‌‌‎‌ ─┅─═ঊঈ🍃🌸🍃ঊঈ═─ 🌸السلام‌علیڪ‌یا ابن‌رضا(ع) 🌸فرخندہ ولادت امام جواد (ع) تبریک و تهنیت باد 🌸سه هدیه به امام جواد (ع) 🌸الّلهم صل علی محمّد و آل محمّد و عجل فرجهم ‌‌‎‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون آموزش خرمای شکم پُر رو آماده کردیم فوق العاده مجلسی و مقوی مخصوصا برای این روزها خب شما میتونید از هر نوع خرمای تازه ای که دوست دارید استفاده کنید اول باید هسته های خرما رو دربیارید و جدا کنید حالا بریم سراغ آماده کردن مواد میانی: خب اندازه نصف فنجان رشته کادایف لازم داریم 3 قاشق از انواع آجیل بو داداه شده 2 ق عسل و 1 ق هم خامه همه رو خوب باهم مخلوط کنید