سلام صبحتون به طراوت شبنم وبه شادابی وزیبایی گلها در زندگی هیچ چیز مهم تر از این نیست که قلباً در آرامش باشیم الهی همیشه قلبتون پر از عشق و آرامش باشه🌼🍃 ❣ 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

مرغ پنیری 😍😍 مواد لازم جهت تهیه ی مرغ پنیری سینه ی مرغ ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم نمک ، فلفل ، آویشن و پودر سیر به مقدار لازم در ابتدا سینه ی مرغ ها را از یک یا دو ساعت قبل با کمی نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو مزه دار کنید و از وسط به دو قسمت و یا اگر سینه ی مرغ ها بزرگ بود به سه قسمت تقسیم کنید تا بتونید راحت رولشون کنید . سپس کمی آنها را بکوبید تا سطح مرغ ها یک دست شود ، سپس با نمک و فلفل و آویشن و پودر سیر مزه دارشون کنید و روی سطح اون رو قارچ و پنیر پیتزا بچینید که البته می تونید به سلیقه ی خودتون مواد داخل رول ها رو تغییر بدید . سپس مواد رو رول کنید و در فر قرار بدید برای عطر بهتر می تونید از ساقه ی رزماری یا آویشن استفاده کنید دمای فر ۱۸۰ درجه ۲۵ تا ۳۰ دقیقه . لایک و کامنت های شما باعث دلگرمی،به روز شدن پست های ما و نمایش پست های جدید برای شماست🌺🌺 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

‌ 👆کتلت نخود که نگم از طعمش😍 گوشت چرخ کرده : 250 گرم نخود : 1 فنجان لپه : 1 فنجان تخم مرغ : 3 عدد پیاز رنده شده : 1 عدد آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده نمک... فلفل ...زردچوبه....روغن....به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم. میذاریم ابکش خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ می کنیم. بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم. دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید. در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ می کنیم. 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

مواد لازم جهت تهیه ی مرغ پنیری سینه ی مرغ ۳ عدد گوجه ۱ عدد پیازچه ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم سیر ۳ تا ۳ حبه خردل یک قاشق چایخوری مایونز ۳ قاشق آرد ۱۰۰ گرم نمک ، فلفل ، به مقدار لازم . در ابتدا سینه ی مرغ ها را از یک یا دو ساعت قبل با کمی نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو مزه دار کنید و از وسط به دو قسمت و یا اگر سینه ی مرغ ها بزرگ بود به سه قسمت تقسیم کنید . در ابتدا کمی به آنها نمک وفلفل زده و به آن آرد بزنید و سرخ کنید . سپس برای سس در یک ظرف پیازچه ، گوجه ، جعفری ، پنیر ،سیر ، سس خردل ، مایونز، نمک وفلفل زده و بر روی مرغ ها قرار داده و دوباره بر روی مواد پنیر را قرار داده . برای پخت مرحله ی بعد به مدت۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار داده ، البته می تونید در ماهیتابه رو ببندید تا پنیر آب شود اما سطح مرغ ها طلایی نمیشه . 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

✅ شامي 😋 ✍ مواد لازم: گوشت چرخکرده ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۲۰۰ گرم (۲عدد متوسط) پیاز متوسط ۱عدد تخم مرغ ۱عدد سبزی خشک معطر ۲_۳قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله) رب گوجه یک قاشق چایخوری نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم 🍜 طرز تهیه: سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه. بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم. #شامی 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

✅تیراميسو ليواني😋 ✍ مواد لازم: بيسكوييت ليدي فينگر 1بسته شكر 1/5پيمانه شير2/5ليوان آرد 3ق غ وانيل 1ق چ پنير ماسكارپونه 200 گرم زرده تخم مرغ 2عدد پودر كاكائوو ب ميزان لازم 🍜 طرز تهیه: ابتدا شير ،شكر،آرد و تخم مرغ را خوب باهم مخلوط كرده و روي حرارت قرار ميدهيم مدام هم ميزنيم بعد وانيل رو اضافه كرده هم زدن رو ادامه ميديم تا مايعمون يك كمي سفت بشه بعد از رو حرارت برداشته وقتي يك كمي خنك شد پنير را اضافه كرده خوب هم ميزنيم تا پنير كاملا حل بشه. حالا توي يك ظرف شير ولرم و كمي قهوه رو با هم مخلوط كرده و ليدي فينگرارو هر دو طرفشو ب شير زده ته ظرف ميچينيم و روش از مايع ك حاضر كرديم ميريزيم ب ترتيب تا اخر بعد توي يخچال گزاشته چهار ساعتي بعد توي ظرف سرو برگردونده و روش پودر كاكائوو پاشيده سرو ميكنيم. #تیرامیسو_لیوانی 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

از هر آنچه که فکر میکنید به شما نزدیکتر است #شبتون_بخیر 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

پنج شنبه تون عالی خدایا🌴 در15روز بهار برای دوستانم عطا فرما شادی بسیار خنده‌ فراوان تفریحات زیبا خوشی های پایدار و زندگی پرازخوشبختی 🌸 صبح بخیر 🌸 ❣️ 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

مواد لازم جهت تهیه ی مرغ پنیری سینه ی مرغ ۳ عدد گوجه ۱ عدد پیازچه ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم جعفری ۱۰۰ گرم سیر ۳ تا ۳ حبه خردل یک قاشق چایخوری مایونز ۳ قاشق آرد ۱۰۰ گرم نمک ، فلفل ، به مقدار لازم . در ابتدا سینه ی مرغ ها را از یک یا دو ساعت قبل با کمی نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو مزه دار کنید و از وسط به دو قسمت و یا اگر سینه ی مرغ ها بزرگ بود به سه قسمت تقسیم کنید . در ابتدا کمی به آنها نمک وفلفل زده و به آن آرد بزنید و سرخ کنید . سپس برای سس در یک ظرف پیازچه ، گوجه ، جعفری ، پنیر ،سیر ، سس خردل ، مایونز، نمک وفلفل زده و بر روی مرغ ها قرار داده و دوباره بر روی مواد پنیر را قرار داده . برای پخت مرحله ی بعد به مدت۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار داده ، البته می تونید در ماهیتابه رو ببندید تا پنیر آب شود اما سطح مرغ ها طلایی نمیشه . 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#دسر_موس_بيسكويت ؛ اينم از دستور موس خوشمزه كه ببينيد چقدر آسون و كمترين مواد اماده ميشه و براى #شب_يلداتون بهترين گزينه س 👌🏻تقريبا طعم #تيراميسو رو ميده با اين بيسكويتا مواد لازم دو پاكت شير عسلى پاستوريزه يك پاكت خامه صبحانه 200 گرم ژلاتين يك ق غ خ بيسكويت كرمدار با طعم كاكائو يك بسته طرزتهيه در ظرفى شير عسلى رو با خامه اى كه زديم مخلوط ميكنيم و بعد پودر ژلاتين رو كه بن مارى كرديم رو به مواد اضافه (فقط بايد هم دما باشن) و باهم مخلوط و يكدست بشه حالا قالب رو چرب كرده و يك سوم از مواد دسر رو تو قالب ميريزيم و ميزاريم يخچال و بعد بسته شدن بيرون اورده و بيسكويتاى تكه و خرد شده رو روش ميريزيم و در اخر باقى مانده دسر روش ميريزيم و ميزاريم يخچال تا 3/4 ساعت و بعد بيرون اورده و كناره هاشو ازاد كرده و به ظرف مورد نظر برگردانده 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#رشته_پلو_مجلسی مواد لازم: (قلقلی)🍡🍡 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز (پلو)🍚🍚 برنج ۲ پیمانه رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه) پیاز داغ خلالی زردچوبه نمک ادویه پلویی پودر دارچین طرز تهیه: اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید . 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano

#ماهی_قزل_آلا ماهی تو فر 18 آذر 1397 ماهی رو بابا هر سری پاک شده و کات شده میاره خونه . تنها زحمتی که برام می مونه شستن و مرینت کردنشه. ماهی رو من هر سری به روش مامان جونم با نصف استکان آبلیمو و 4 تا پیاز متوسط و نگینی و زردچوبه و فلفل سیاه و نمک حدود 2 الی 3 ساعت میزارم حسابی مزه دار بشه . ماهی تو روغن سرخ بشه همه پسنده اما نمیشه از مضراتش چشم پوشی کرد به این خاطر من و مامان چند سالی میشه اهل خونه رو عادت دادیم به خوردن ماهی اونم تو فر بدون روغن‌ . چند ساعت که تو این مواد موند با قاشق دونه دونه همه این پیازهایی که الان دارین مشاهده میکنین رو برداشتم بعد تو فری که از قبل گرم کرده بودم گذاشتم . برای پخت کامل ماهی نیاز داریم 1 ساعت تو فر با درجه حرارت 180 درجه بمونه دیگه نیاز به برگردوندن نداره گریل رو هم 20 الی 30 دقیقه روشن کنین. بعد با کته ایرانی میل کنین و حالش رو ببرین. راستی کنارش از ممنوعه ها نخورین 👈 ترشی ماست دوغ سیب زمینی خوردنش با ماهی موجب مشکلاتی میشه که همه شنیدن مسلحش هم خرماس. 🍃🍑🍃🍑🍃🍑 ╭ ✵🍝🍔🍝✵ ╮ @ashpazibano