[• #مائده🍲 •] . . #حلواي_هل_و_گردو پودر قند ١٥٠ گرم روغن جامد ١٠٠ گرم گردو له شده ١٥٠ گرم هل اسياب شده يك قاشق پر غذاخوري ارد سفيد مخصوص شيريني پزي٤٥٠ گرم #دستور‌_طبخ °•🍃•°ابتدا ارد و داخل ماهي تابه با حرارت ملايم ريخته و شروع به تفت دادن ميكنيم، توجه كنيد، رنگ اين حلوا كِرم رنگ هست، يعني نياز نيست كه زياد تفت داده بشه، در حدي كه خامي ارد گرفته بشه كافي هست. °•🍃•°بعد از اين مرحله شعله رو خاموش كنيد و هل و گردو و پودر قند و بريزيد و مخلوط كنيد و بعد روغن و ريخته و خوب مخلوط كنيد ، تا مواد كاملا به خورد هم برود. °•🍃•°در قالبهاي مورد نظر ريخته و اجازه بديد كاملا خنك بشود، ميتوانيد داخل ظرف لبه داري بريزيد و بصورت لوزي هم برش بديد. #نکته_آشپزی🍝 آرد این حلوا نباید زیاد سرخ بشه و همین که خامی آرد گرفته بشه کافیه، در غیر این صورت روی طعم غذا اثر می‌ذاره. #نکته_معنوی✨ خواندن سوره قدر در هنگام طبخ غذا باعث نورانی شدن غذا می‌شود. . . تغذیه ـسالم و اقتصادے در😌👇 [•☕️•] @asheghaneh_halal