🔰 خورشت کشک بادمجان_مازندران ❇️مواد لازم 💠گوشت گوسفندی ... به میزان لازم 💠کشک ... حدود نصف استکان 💠بادمجان ...2 عدد که سرخ شده باشه 💠سبزی شامل ، گشنیز ، نعناء 💠 مقداری چوچاق ... نیم کیلو 💠گوجه فرنگی ... 3 عدد 💠سیر ... هر چی بیشتر بهتر 💠نمک ، فلفل ، زردچوبه ❇️طرز تهیه 1⃣سبزی خرد شده را سرخ کنید و در آخر سیر رو هم بش اضافه کنید و سرخ کنید ، سبزی سرخ شده را کنار بزارید 2⃣گوشت را داخل روغن تفت بدید و بعد گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و با گوشت تفت بدید 3⃣سپس سبزیهای سرخ شده را اضافه کنید و با مقداری آب بزارید تا گوشتها نیم پز شه ، و کشک رو بهش اضافه کنید 4⃣و در آخر بادمجانهای سرخ شده را اضافه کرده و بزارید چند جوش با خورشت بزنه 👩‍🍳نوش جان 👩‍🍳 #تجربه_آشپزی #آشپزی_گیل_بانو #کشک_بادمجان_مازندران #آشپزی_محلی #غذای_شمالی #غذای_محلی #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛