#برشتوک #نخودچی_شکلاتی آرد نخودچی: 180 گرم کره: 100 گرم پودر قند: 100 گرم شکلات تلخ: 200 گرم پودر هل: یک قاشق چایخوری پودر پسته و نارگیل برای تزئین فقط یه نکته بگم: میتونین کره رو ۳۰ گرم کمتر بریزین ولی اونقدر کمش نکنین که شیرینی‌تون شکل نگیره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ماش_پلو_با_گوشت_قلقلی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیرینی_کشمشی_تابه_ای #بدون_فر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_سوپانگل شیر 1 لیتر 1 فنجان شکر 3 قاشق غذاخوری نشاسته 3 قاشق غذاخوری کاکائو 1 عدد تخم مرغ 2 بسته شکلات تلخ 3 قاشق غذاخوری کره 1/2 فنجان آب سرد یخ برش های کیک یک کم نمک نشاسته و کاکائو و شکر را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و ۱ عدد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و در حین هم زدن شیر را کم کم اضافه کنید و با همزن سیمی مدام هم بزنید و به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد حرارت را خاموش کنید و شکلات و کره را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا به دمای محیط برسد.(باید خوب خنک شود.) وقتی خنک شد آب یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و در کاسه ها پخش کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_یونانی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دیزاین_شله_زرد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#سالاد_سیب_زمینی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#صبحانه #پنکیک 2 عدد تخم مرغ 5 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری روغن 1 و دو سوم پیمانه شیر 1 و دو سوم پیمانه آرد کمی وانیل 1 بسته ده گرمی بیکینگ پودر معادل دو قاشق چایخوری تخم مرغ و شکر را هم بزنید شیر و روغن را اضافه کنید در آخر مواد خشک الک شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. و روی حرارت ملایم داخل یک تابه نچسب از مواد پنکیک بریزید وقتی روی آن پر از حباب شد برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه و تغییر رنگ بده دقت کنید تابه نباید چرب بشه برای بین دو پنکیک👇 100 گرم خامه صبحانه 1 بسته کرم شانتی 1 قاشق غذاخوری عسل یا پودر قند همه را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید نکته👈به جای مخلوط خامه و کرم شانتی و عسل میتونید خامه قنادی فرم بدین استفاده کنید کمی شکلات صبحانه یا نوتلا هم برای بین دو پنکیک میتونید استفاده کنید خامه و شکلات را مطابق فیلم روی یک پنکیک بزنید و پنکیک دوم را روی آن قرار دهید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوکو_ذرت سیبزمینی آبپز : ۳ تا متوسط ذرت: ۱ پ پنیر پیتزا: ۱/۲ پ ترشی هالوپینو یا فلفل: ۱ ق م نشاسته ذرت یا آرد معمولی: ۱/۲ پ پیازچه : ۲ تا سیر: ۲ حبه نمک 🔺نکته : 🔺چون تو مواد کوکو پنیر پیتزا هست، شعله باید متوسط باشه 🔺تا یک طرف کوکو کاملا سرخ نشده ، اونو بر نگردونین 🔺روغن باید کاملا داغ باشه ، که کوکو نچسبه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تافی_ریس #اریس ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شربت_اکلیکی #نوشیدنی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#دسر_دورنگ اندازه فنجانی که استفاده می کنم 200 میلی لیتر است برای پودینگ سفید: 125 گرم کره یا مارگارین 1 فنجان آرد شیر 1 لیتر شکر یک لیوان سرخالی 1 قاشق چای خوری وانیل برای لایه کاکائو: 2.5 فنجان شیر 2.5 قاشق غذاخوری کاکائو 1.5 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری نشاسته نصف قاشق چای خوری شکر 50 گرم شکلات تلخ 2-3 قطعه یخ کاکائو برای روکش azin93food ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#عصاره_قلم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ایده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کتلت_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بندری_معرکه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#تاراتور_ترکیه_ای ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کرپ #صبحانه کرپ از اون دسته غداهایی هست که هم میشه به عنوان غذا و هم به عنوان صبحانه سرو کرد. در واقع اگر نمک رو توی این دستور حذف کنید و کمی شکر اضافه کنید می تونید با شکلات آب شده به عنوان صبحانه سرو کنید 👈 مواد داخلی کرپ کاملا سلیقه ایه و میتونید طبق سلیقه خودتون تغییر بدید حتی میتونید پنیر رو حذف کنید و یا به جای اینکه داخل کرپ استفاده کنید روی کرپ بریزید و چند دقیقه داخل فر بذارید تا آب بشه مواد لازم برای تقریبا ۶ عدد تخم مرغ: ۲ عدد درشت آرد سفید الک شده: ۱ پیمانه شیر: ۱ پیمانه روغن: ۲ ق غ نمک: به میزان لازم کالباس یا مرغ پخته و پنیر پیتزا: به میزان لازم سس کچاب و مایونز: به میزان لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#پیاز_شکم_پر_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#بورک_کشک_بادمجان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#ایده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کتلت_روسی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#کوفته_کشکی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#شیرینی_دانمارکی خمیرمایه خشک فوری ۵ گرم آرد ۳۴۰ گرم خامه صبحانه ۱ ق غ شکر ۵۰ گرم روغن مایع ۴۰ گرم تخم مرغ ۱ و نصفی(یا یدونه متوسط با یدونه ریز) شیر ولرم ۷۰ گرم نمک¼ ق چ وانیل¼ق چ زعفران دم کرده مقداری مواد برای تهیه کرم دانمارکی(کرمفیل) شیر ۲۰۰گرم شکر۵۰ گرم پودر قند ۵۰ آرد ۵۰ گرم وانیل کمی و توو فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۸۰ برقی به مدت تقریبا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍

#قارچ_سوخاری در ابتدا در یک کاسه نصف لیوان آرد ⅓ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه. سپس در یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم سپس در آرد سوخاری میغلطونیم. در یه قابلمه گود مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه، سپس قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن. سپس از روغن دراورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن و با سس دلخواهتون نوش جان کنید 😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ 👩‍🍳➺@AshpaziBaLove 💕️‍