فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد مناسب مهمونی😍😋
مواد لازم:
کاهو🥬
گوجه فرنگی 🍅
هویج🥕
خیار🥒
پیاز🧅
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دورنگ
4 عدد تخم مرغ
لیوان شکر
لیوان روغن
لیوان شیر
1 ق چ بکینگ پودر
کمی وانیل
3 و نیم لیوان آرد
3 ق غ پودر کاکائو
مواد کیک رو به ترتیب داخل کاسه بریزید و با همزن بزنید.آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و باهمزن بزنید.
مایه کیک را نصف کرده .به نصف آن،پودر کاکائو اضافه کنید.
داخل ظرف پیرکس را چرب کرده،کنجد بپاشید، ومثل فیلم مایه کیک را اضافه کنید.در فر 180 از قبل گرم شده بزارید.
این رو روی گاز هم میشه پخت.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برشتوک #نخودچی_شکلاتی
آرد نخودچی: 180 گرم
کره: 100 گرم
پودر قند: 100 گرم
شکلات تلخ: 200 گرم
پودر هل: یک قاشق چایخوری
پودر پسته و نارگیل برای تزئین
فقط یه نکته بگم: میتونین کره رو ۳۰ گرم کمتر بریزین ولی اونقدر کمش نکنین که شیرینیتون شکل نگیره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سوپانگل
شیر 1 لیتر
1 فنجان شکر
3 قاشق غذاخوری نشاسته
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 عدد تخم مرغ
2 بسته شکلات تلخ
3 قاشق غذاخوری کره
1/2 فنجان آب سرد یخ
برش های کیک
یک کم نمک
نشاسته و کاکائو و شکر را در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و ۱ عدد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و در حین هم زدن شیر را کم کم اضافه کنید و با همزن سیمی مدام هم بزنید و به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد حرارت را خاموش کنید و شکلات و کره را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا به دمای محیط برسد.(باید خوب خنک شود.) وقتی خنک شد آب یخ را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و در کاسه ها پخش کنید.
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه #پنکیک
2 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری شکر
4 قاشق غذاخوری روغن
1 و دو سوم پیمانه شیر
1 و دو سوم پیمانه آرد
کمی وانیل
1 بسته ده گرمی بیکینگ پودر معادل دو قاشق چایخوری
تخم مرغ و شکر را هم بزنید شیر و روغن را اضافه کنید در آخر مواد خشک الک شده را اضافه کرده و مخلوط کنید. و روی حرارت ملایم داخل یک تابه نچسب از مواد پنکیک بریزید وقتی روی آن پر از حباب شد برگردونید تا طرف دیگه هم بپزه و تغییر رنگ بده دقت کنید تابه نباید چرب بشه
برای بین دو پنکیک👇
100 گرم خامه صبحانه
1 بسته کرم شانتی
1 قاشق غذاخوری عسل یا پودر قند
همه را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید
نکته👈به جای مخلوط خامه و کرم شانتی و عسل میتونید خامه قنادی فرم بدین استفاده کنید
کمی شکلات صبحانه یا نوتلا هم برای بین دو پنکیک میتونید استفاده کنید
خامه و شکلات را مطابق فیلم روی یک پنکیک بزنید و پنکیک دوم را روی آن قرار دهید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_ذرت
سیبزمینی آبپز : ۳ تا متوسط
ذرت: ۱ پ
پنیر پیتزا: ۱/۲ پ
ترشی هالوپینو یا فلفل: ۱ ق م
نشاسته ذرت یا آرد معمولی: ۱/۲ پ
پیازچه : ۲ تا
سیر: ۲ حبه
نمک
🔺نکته :
🔺چون تو مواد کوکو پنیر پیتزا هست، شعله باید متوسط باشه
🔺تا یک طرف کوکو کاملا سرخ نشده ، اونو بر نگردونین
🔺روغن باید کاملا داغ باشه ، که کوکو نچسبه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_دورنگ
اندازه فنجانی که استفاده می کنم 200 میلی لیتر است
برای پودینگ سفید:
125 گرم کره یا مارگارین
1 فنجان آرد
شیر 1 لیتر
شکر یک لیوان سرخالی
1 قاشق چای خوری وانیل
برای لایه کاکائو:
2.5 فنجان شیر
2.5 قاشق غذاخوری کاکائو
1.5 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری نشاسته
نصف قاشق چای خوری شکر
50 گرم شکلات تلخ
2-3 قطعه یخ
کاکائو برای روکش
azin93food
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرپ #صبحانه
کرپ از اون دسته غداهایی هست که هم میشه به عنوان غذا و هم به عنوان صبحانه سرو کرد.
در واقع اگر نمک رو توی این دستور حذف کنید و کمی شکر اضافه کنید می تونید با شکلات آب شده به عنوان صبحانه سرو کنید
👈 مواد داخلی کرپ کاملا سلیقه ایه و میتونید طبق سلیقه خودتون تغییر بدید
حتی میتونید پنیر رو حذف کنید و یا به جای اینکه داخل کرپ استفاده کنید روی کرپ بریزید و چند دقیقه داخل فر بذارید تا آب بشه
مواد لازم برای تقریبا ۶ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد درشت
آرد سفید الک شده: ۱ پیمانه
شیر: ۱ پیمانه
روغن: ۲ ق غ
نمک: به میزان لازم
کالباس یا مرغ پخته و پنیر پیتزا: به میزان لازم
سس کچاب و مایونز: به میزان لازم
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️