eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
این هم نظر اعظم خانوم مهربون ❤️ راجب 🍳 من نظرات دوستان رو میزارم که بدونید رسپی ها واقعا کاربردیه 😇💪 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مدل از طبخ گوشت ، اینقد خوشمزست که دیگه پای ثابت غذاهاتون میشه 😋 چیا میخواد⁉️ گوشت گوسفندی دنبه پیاز سبزی پلویی برنج ادویه و آب نارنج یا لیمو ⚠️ به گوشت حدود ۱ ساعت و نیم وقت بدین تا نیم پز بشه و برنج هم حدود ۱ ساعت و نیم باید توی دم باشه 😅 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. تو شهری که من بزرگ شدم 🤩 تقریبا ۸۰ درصد پلومخلوط ها با این شیوه ی طبخ گوشت درست میشن 😋 گوشت مثل کره نرم و خوش طعم میشه 🥩 حتتتتمااااا تستس کنید 😉 .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون ژله و رنگ های مصنوعی چنین خوشرنگی درست کنید 😍 چیا میخواد⁉️ پنیر خامه ایی یا لبنه 🧀سیصد گرم خامه صورتی صبحانه 🥣 یک پاکت شکر 🍚شش قاشق غذا خوری پودر ژلاتین 🥄دو قاشق غذا خوری پر آب لبو پخته شده ❤️چهار قاشق غذا خوری آب سرد 💧برای روی ژلاتین نصف فنجان ⚠️ شیرینی دسر رو تست کنید ، میتونید مقدار شکر رو بیشتر کنید اگر دلتون خواست 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همه فوت و فن یه شور ترد و خوشمزه😋🥦 چیا میخواد⁉️ گل کلم هویج سبزی معطر سیر سرکه آب نمک واااای از این شور معرکه 😋 خداییش ساده تر از این مگه میشه ⁉️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
🌺 ننه های قشنگم ذکر روز سه شنبه فراموش نشه 😉 ۱۰۰ بار ذکر شریف ( یا اَرحَم الرَّاحِمین ) ای رحم کننده ی رحم کنندگان 💚 خودت نگاهمون کن 💜 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آقا من خیلی خندیدم به این کلیپ 😂 گفتم توهم ببینی بخندی 😉 @a_mazhaji .
اینم از کیک شیشه ای که از دیروز همه ی سوالاتون رو به خودش اختصاص داده 😍 ببین غزاله چه سرعتس داشته فقط 😉 نوشجانتون ❤️💋 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خداییش فک کن باشه ، هم باشه ، خوشمزه هم باشه 😅 نباید عایا کارت صد آفرین بهش داد ⁉️ چیا میخواد⁉️ سینه مرغ آبپزشده🍗 کاهو 🥬 زیتون🫒 ( درصورت دلخواه ) گردو خورد شده ذرت و نخودفرنگی🫛🌽 قارچ بلانچ شده🍄 چیا میخواد ⁉️ ماست 🍶 روغن زیتون 🫒 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 آب لیمو 🍋 ماشالا ماشالا بهش بگین 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. پاییز بدون ‼️ مگه داریم ⁉️ مگه میشه ⁉️ بیا فوری ترین سوپ دنیا رو بهت یاد بدم 👇 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده ترین و بی ریا ترین زمانه ات را بشناس 😍 نهااایتاااا یک ساعته آماده ی آمادست 😇💪 چیا میخواد ⁉️ جو پرک هویج سیب زمینی پیاز قارچ خامه شیر جعفری عصاره مرغ اگر دلتون خواست میتونید مرغ ریش شده هم به این ترکیب اضافه کنید که دیگه میشه نور علی نور 🎉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تک‌نفره یه شیک و خوشمزه و راحت برای مهمونی های خاص ✨ چیا میخواد⁉️ به ازای هر لیوان پلوپز برنج خام 🍙 ۳ق غ ماست چکیده شیرین🍶 ۴ق غ روغن مایع 🥃 پودر زعفرون 💛 نمک فلفل سیاه 🌶🧂 ۱عدد زرده تخم مرغ 🥚 سینه ی مرغ🍗 پیاز🧅 زرشک ⚠️ زرده و سفیده از هم جدا کنید اون لخته ی کنار زرده باعث بوی زهم که حواستون باشه جدا کنید فر ۱۸۰درجه از ی ربع قبل گرم کن ۲۵دقیقه با فویل و ۱۵دقیقه بدون فویل 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این تاس کباب تو یک ساعت پخته میشه و چون با روغن خیلی کم درست میشه میتونه یک وعده ی سالم و خوشمزه باشه😋 چیا میخواد⁉️ گوشت چرخی سیب زمینی پیاز گوجه و رب گوجه فرنگی هویج ادویه های گوشت : نمک ، فلفل سیاه ، کاری ، زنجبیل ، سماق شما اگر دوست داشتین میتونید از به ، قارچ و هر سبزیجات دیگه که خواستین استفاده کنید 😇💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این یجورایی همون محسوب میشه ولی واقعا عالیه 😍 چیا میخواد⁉️ سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ ✅اجازه بدین سیب زمینی حسابی خنک بشه بعد داخلش از سویا بریزید تا موقع سرخ کردن تیکه تیکه نشه ❌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. سلام سلام ظهرتون بخیر باشه 🌺 اینجا یک مادر نشسته که گوش جوجه رنگیش درد میکنه و یکمی بدقلق شده 😢 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعای اول ماه برای رفع گرفتاری ها با‌ صدای بلند در منزل پخش کنید ❤️ انشالله که ماه خوبی باشه 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ویدئو رو هم ببینید ، هم گوش بدین ، هم بخورین 😉 حرفایی که میزنه خیلی خیلی خیلی درسته 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذا از اون هایی هست که همه عاشقش میشن 😍 چیا میخواد ⁉️ ران مرغ گوجه فلفل دلمه رب انار ترش پیاز نمک و فلفل و زردچوبه ✅ مرغها رو با زعفرون و نمک و پودر سیر مزه دار کردم و بعد سرخ کنید ✅ وقتی پوره گوجه رو به پیاز اضافه کردید حتما بذارید نیمساعت بپزه تا آب گوجه کشیده بشه و بعد مرغها رو بهش اضافه کنید و بذارید بپزن. . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشمش و گردو بیاین یه دستور فوق العاده آوردم براتون ، ترازو نمیخواد ❌ فرهم نمیخواد ❌😅 چیا میخواد⁉️ آرد ۴۱۰ گرم یا ۳ و نیم پیمانه پودرقند ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱۰۰ گرم یا ۱ دوم پیمانه روغن مایع ۱۳۰ گرم یا ۱ دوم پیمانه پودر کاکائو ۱۵ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چای خوری کشمش پلویی ۸۰ گرم گردو ۸۰ گرم ⚠️ دمای فر ۱۸۰ درجه ،تایم پخت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ⚠️ تایم حدودا ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با شعله متوسط نکته ها : ✅مواد خشک را حتما الک کنید. ✅تخم مرغ و ماست هم دمای محیط باشد. ✅کوکیها را بیش از حد نپزید دمای اضافه باعث سفت شدن بافت کوکی میشود. ✅به جای گردو و کشمش میتوانید از شکلات چیپسی نسوز استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
👆👆 ننه ی قشنگم 🌺 این کوکی رو میتونی برای عصرونه درست کنی میتونی برای فروش درست کنی میتونی برای تغذیه مدرسه ات درست کنی میتونی به عنوان هدیه برای کسی درست کنی کلا خیلی خفن و خاص و ژیگولی پیگولیه 😇💪 @a_mazhaji .
زهرا خانوم سر صب پیام داده بود و درخواست همبرگر لوبیا داشت 😅👇 بفرمایید خدمت شما ❤️ ماچ مارو هم بفرستین بیاد👇 @a_mazhaji .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم سراغ این ویرانگر جاذاب 😉 چیا میخواد ⁉️ پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه قارچ رنده شده ۱ پیمانه لوبیا قرمز ۱ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پورد تخم گشنیز به مقدار لازم اول از همه میزارین لوبیا قرمز پخته بشه و خوب بعدش اونو با غذاساز یا گوشتکوب له میکنین. پیاز رو داخل روغن تفت میدین و پوره سیر رو بهش اضافه میکنین . و در آخر هم قارچ های خورد شده رو اضافه میکنیم و میزاریم سرخ بشن و آبشون کشیده بشه و در آخر هم ادویه ها رو میزنیم. حالا مواد رو به لوبیا های له شده اضافه میکنیم و باهم ‌ورزشون میدیم و ازشون به اندازه همبرگر برداشته و ۱ساعت دیگه تو یخچال استراحت میدیم و در آخر داخل ماهیتابه نچسب و روغن داغ روشو سرخ میکنیم و با نون همبرگری نوش جان میکنیم😊 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دقیق ترین دنیا رو با این دستور میتونی درست کنی 👌 خمیر چیا میخواد ⁉️ ۳-۴ لیوان آرد قنادی🥡 یدونه تخم مرغ 🥚 ۱ لیوان شیر ولرم🥛 ۴ ق.غ شکر🍚 نصف ق.چ نمک🧂 ۱ق.غ خمیر مایه فوری🥄 ۱ ق.چ وانیل🌸 ۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈 برای کِرِم شکلاتی👇 ۱ لیوان شیر🥛 ۱/۴ لیوان شکر🍚 ۱/۴ لیوان آرد 🥡 چند تیکه شکلات🍫 یه یا ی خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رو دیدی ، یه کرم سفید رنگ خوشمزه تو دلش داره 😋 این کرم همونه 👌 چیا میخواد ⁉️ شیر۱ پیمانه شکر ۱/۳ پیمانه کره ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۱ و نیم ق غ زرده ی تخم مرغ ۱ عدد (میتونید از کل تخم مرغ استفاده کنید ) وانیل نصف ق چ برای درست کردن ، و حتی هم گزینه ی خیلی خوبیه 😋💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡