#سوپ_خامه_ای ببین طعمش محشره ولی خیلی پرکالری هستن بزرگوار 🙈 چیا میخواد⁉️ هویج:🥕۲عدد قارچ:🍄۱۰عدد عصاره گوشت یا مرغ🥘 یدونه جوزهندی نصف ق چ جو پرک:🌾۱پیمانه خامه صورتی🥣۱بسته ۲۰۰گرمی شیر:🥛دو پیمانه جعفری تازه☘️ ۱۰۰گرم پودر سیر:🧄۱/۲ق چ به دلخواه نمک:🧂به میزان لازم ⚠️ هویج ده دقیقه تفت بدید قارچ ده دقیقه آردم ده دقیقه جمعا ۳۰دقیقا با حرارت ملایم تفت بدید ⚠️شیر و خامه حتما باید به دمای محیط رسیده باشه #سوپ #آش #پیش_غذا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#آش_کشک طعم این آش کشک مازندرانی به شدت وابستگی میاره😅🤭 چیا میخواد ⁉️ لوبیا چیتی نخود لوبیا مخلوط عدس برنج نیم دانه باقالی سبز ماست محلی کشک دوغ سبزی جعفری و تره و اسفناج و شوید و گشنیز رشته آشی پوره کدو حلوایی (قابل حذف ) پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ ⚠️ ننه های قشنگم اگر خواستین بعضی از حبوبات رو حذف کنید میتونید ، ولی نخود و لوبیا رو اصلا حذف نکنید ❌ #آش #سوپ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#آش_دوغ این بده که من این آش رو تا حالا نخوردم😭 ولی الان آی دلم آش دوغ میخوااد😍 چیا میخواد⁉️ برنج نیم دونه یک سوم لیوان تخم مرغ یه دونه دوغ کمی ترش ۱/۵ لیتر آب ۴ لیوان نخود پخته یه لیوان سیر ۵ حبه گشنیز ۸۰ گرم تره ۵۰ گرم شوید یه کمی نمک به مقدار لازم 🔹اگه تخم مرغ نمیریزی باید تا لحظه ای که دوغ به جوش میاد وایستی پای گاز و مدام هم بزنی، حتی یه دقیقه هم نزنی دوغ میبره و آشت خراب میشه. 🔹اگه دوغتون ترش نبود لازم نیست آب بریزید، همون مقدار آب دوغ اضافه کنید. #آش_دوغ #آش #آش_رشته #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#آش_اسفناج فوری🍲😋 این آش در عین سادگی خیلی مقویه و برای کسایی که سرماخوردن فوق العاس 👌 چیا میخواد⁉️ اسفناج دال عدس یا عدس معمولی برنج بلغور گندم پیاز نعنا خشک نمک، فلفل، زردچوبه این #آش با کشک خیلی خوشمزه تر‌میشه😊 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#سوپ_قارچ تو این هوای سرد یه #سوپ قارچ خوشمزه و متفاوته که میچسبه 😋 چیا میخواد⁉️ کره : ۵۰ گرم - روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری - قارچ : ۴۰۰ گرم - آرد : ۳ قاشق غذاخوری - آب یا آب مرغ : ۳ لیوان - ادویه : پودر سیر ، نمک و فلفل - نصف فنجون شیر دمای محیط و ۲ قاشق غذاخوری خامه برای آخر پخت ( دلخواه) #آش #غذا_مریض #غذا_بدون_گوشت #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#سوپ_گشنیز 🍀 تو این شبای نیمچه خنک پاییز این #سوپ خیلی میچسبه 😋 چیا میخواد⁉️ گشنیز سه دسته ی کوچک نعنا یک دسته کوچک تکه‌های مرغ(فیله یا سینه) پیاز نسبتا درشت یک عدد برنج‌نیم دونه ۵ قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم ⚠️ اگر با سوپ میکس شده مشکل دارین ، عیبی یوخ 👌 پیاز رو اول ریز کن و تفت بده و بعد باقی مواد رو اضافه کن در نهایت هم مرغ رو ریش ریش کن ❤️ #آشپزی #شام #آش #غذا_نونی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#آش_بلغور دوای سرماخوردگی هستن بزرگوار 😋 چیا میخواد⁉️ سبزی آش بلغور گندم عدس ریز نخود لوبیا چیتی زردچوبه ، نعناع خشک ، فلفل سیاه ، نمک پیاز اصن بلغور تو هر آشی که باشه حسابی خوشمزه میشه 😋 #آش #سوپ #غذای_مریض 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#فوت_کوزه_گری این داستان : کشک بادمجون بدون #پیاز_داغ توهمی بیش نیست ❌ به نظر من #کشک_بادمجون باید پر از #پیازداغ باشه 😋 با این روش خیلی ساده و سریع ی #پیاز_چیپسی داشته باش 🧅 واسه #آش ، #کشک_بادمجان، #عدس_پلو و #تهچین عالیه 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#آش_دوغ بهت قول میدم خوشمزه ترین دستور آش دوغ ، همینه🤩🤩 بنظرتون چرا اینقد این آش جذابه 😍😋 چیا میخواد⁉️ ۱ پیمانه برنج شسته شده ۱ عدد تخم مرغ ۴-۵ حبه سیر رنده شده سبزی آشی ۱ و نیم لیتر دوغ نخود پخته نمک و فلفل سیاه 😋در آخر میتونید با نعنا داغ و یا حتی گوشت قلقلی تزیینش کنید #آش #سوپ #افطار #افطاری #ماه_رمضان 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

#آش_رشته مامان من هر سال موقع ساعت تحویل برامون آش رشته درست میکنه 😋 میگه رشته ی کار دستمون میاد 💪 چیا میخواد⁉️ نخود ۱ ليوان لوبيا چيتي ١ ليوان عدس ١ ليوان پيازداغ 🧅 ۳ عدد بزرگ .نمك فلفل زردچوبه 🌶🧂 سبزي آش نعناع داغ🌱 ١تا ٢ق غ كشك🍶 ١تا ٢ق غ (ميتونيد نزنيد اگر دوست نداريد ) رشته آش ١٠٠تا ١٥٠گرم بنظر من رشته ی آش فقط یاران گناباد بگیرین 😎 #آش #آشپزی #عصرونه #شام #شام_ایرانی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌

این آموزش خیلی عالی و کاربردیه 😍 ۳ تا #سوپ_سبزیجات خوشمزه متفاوت #بدون_گوشت 🥩 #سوپ_رشته_فرنگی #سوپ_شیر #سوپ_جو برای اینکه این #سوپ ها رو بتونین خیلی سریع درست کنین میتونین #میکس_سوپ رو خودتون تو خونه آماده کنید و توی فریزر نگهدارین 🌽🥕🥔🧅🧄 ترکیبش هم میتونه ، سیب زمینی ، پیاز ، کرفس ، هویج ، ذرت ، نخودفرنگی و جعفری خورد شده باشه #شام_ساده #عید_فطر #غذا_بدون_گوشت #غذا_سنتی #آش #شام #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌