eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 یه خوشمزه با مواد فوق العاده ساده و دردسترس که شک نکن عاشقش میشی 👍 ▫️سيب زميني ٤ عدد درشت ▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه ▫️پياز ٢ عدد متوسط ▫️پنير پيتزا ١ پيمانه ▫️نان لواش ٥ عدد ▫️نمك ١ ق غ ▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ ▫️اويشن ١ ق چ ▫️فلفل تازه به دلخواه مامان مهداگلی میگه شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد 😱 و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب کنید و روی شعله ی کم بزارید تا برشته بشه 🥟 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭• ادویه ها: نمک،فلفل سیاه،آویشن،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر ادویه ها برای سس: فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته تر از این نداریم 🤤 تا داری کارای مهمونت رو انجام میدی ، یه خفنم آماده میکنی 😮‍💨🤤 برای درست کردن این خفن خوشمزه به ژله موزی ، بسکوییت بتی پور ، موز و کمی شیر نیاز داریم 😍😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این دستور میتونید برای پخت ، ، و استفاده کنید 😍 هم میتونید توی فر بزارین و هم اینکه سرخش کنید 😍 برای همین بهش میگن جادویی 😱😱 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خمیر رو بعد آماده شدن تا یک روز داخل یخچال و تا دو هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد 🌺 .آرد 3 لیوان. خمیر مایه یک‌ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان. روغن 6ق غ . نمک۲ق چ شکر یک‌ق غ خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید‌.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید از شنیدن اسمش تعجب کنید 😳 ولی یه غذای گیاهی خوشمزست که خیلی ساده درست میشه 👌 میتونید بجای پنیر موزارلا از پنیر استفاده کنید 😅 به عنوان یک خیلی طرفدار داره و عالیه 👌😋 این با این ترکیب حسابی خوردن داره 💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: پیاز 🧅 فلفل کاپی یا دلمه ای رنگی🫑 قارچ🍄 بیکن🥓 شیر🥛 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا 🧀 کره 🧈 مامان مهداگلی میگه بجای بیکن میتونید از هم استفاده کنید 😋 این صبحانه خوردن دااااااره 😜😇 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه میخوای ۴مدل خیلی خوشمزه و آسون رو یاد بگیری و به راحتی درست کنی حتما بخون👇🏻😍 مامان مهداگلی تو این پست میخواد ۴ تا ترکیب خوشمزه با ، و بهتون یاد بده ❤️❤️ ۱ اول از همه تخم مرغ رو داخل تابه میریزین و نون تست هارو بهش میزنین و زیرو‌رو میکنین ،بعد که تخم مرغ بست، برش میگردونین و روی یک نون تست سس کچاپ+کاهو+کالباس خونگی و سالم میزارین و طبق فیلم نون تست هارو روی هم قرار میدین و از وسط برشش میدین صبحونه اول ما آماده اس صبحونه۲ فلفل دلمه های رنگی رو برش میدین و داخلش تخم مرغ میشکونین و میزارین کامل سرخ بشه.اگه بخواین زرده اش هم کامل سرخ بشه باید درب تابه رو بزارین و حرارت رو‌کم‌کنین تا زرده تخم مرغ هم خودشو بگیره صبحونه۳ سوسیس های خونگی و سالممون رو سرخ میکنیم ،نون سیمیت رو از وسط برش میدیم داخلش سس کچاپ میزنیم و سوسیس هارو میچینیم و نون رو روش قرار میدیم و داخل تابه میزاریم و وسطش رو تخم مرغ میشکونیم و میزاریم خودشو بگیره صبحونه ۴ قارچ ها رو تفت میدین تخم مرغ رو اضافه میکنین، سوسیس و فلفل دلمه خورد شده رو هم داخلش میریزین و سرخشون میکنین حالا دو طرفش رو نون تست میزارین و روشم یک پنیر ورقه ای گودا میزارین و درب تابه رو میبندین تا پنیرش آب بشه نه تنها برای بلکه برای و یا حتی هم خیلی مناسب و خوشمزن 😋😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخ کرده 🥩 فلفل دلمه ای🫑 هویج🥕 کلم سفید نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 خمیر یوفکا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تیر و دونشون شنیدین ؟ این دقیقا همونه 😂 قول میدم اگه این مدلی درست کنید دیگه میشه پای ثابت غذاهاتون😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ۳ تا سیب زمینی ۳ تا تخم‌مرغ ۱ دونه پیاز کوچولو نمک و زردچوبه و دارچین مامان مهداگلی میگه دارچین با این ترکیب خوشمزه نمیشه ، بجاش از پاپریکا استفاده کنید ❌ ولی بازم خودتون میدونین که استفاده کنید یا نه 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترکی خیلی آسون و فوق العاده خوشمزه مواد موردنیاز : بادمجان کبابی سیر گوشت چرخکرده پیازداغ ماست ادویه نون یوفکا مامان مهداگلی میگه با همین دستور میتونید به صورت و آماده کنید و توی تولد ها و دورهمی هاتون سرو کنید ❤️👍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
سلام سلام حالتون چطوره 💐 من مامان مهداگلی هستم و اینجا آشپزخونه ی کوچیک من است 🥳🤩 این پیام رو یکی از شما عزیزان دلم دیروز به من دادین ❤️ بنده سپاسگذارم که بهم پیام میدین و نظرات قشنگتون رو صددرصد به کار میگیرم🌼🌸 برنامه ی من برای کانال این بود که آموزش هایی رو به صورت رایگان تقدیمتون کنم تا بتونید ازش کنید 💵 و از توی آشپزخونتون به درآمد برسین 👌 حقیقتش یکمی مشغله های دیگه داشتم و از این فضا دور شدم اما اگر شما موافق باشین از امروز به صورت متمرکز به اون سمت بریم 😇💪 اگر موافقین توی پی وی بنده یک 🌺 بفرستین تا ببینم چقد موافقین 😉 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 نصف کلم بنفش و سفید رو نواری خرد میکنیم ۳ تا هویج هم رنده میزنیم ۳تا خیارشور نگینی و مقداری ذرت بخارپز؛ به مواد اضافه میکنیم. میریم سراغ سس؛ سس مایونز با ماست ؛نمک فلفل و آبلیمو مخلوط میشه. (مقدار مواد دلبخواه) دیگه وقت مخلوط کردن مواد خوش طعم سالاد اندونزیه که در کنار هم یه ترکیب فوق العاده رو میسازه😍 شماهم مثه من طعم این سالادو دوست دارین؟ نکات: ✅ کلم ها رو با پوست کن یا با چاقوی تیز نواری برش بزنید. ✅ هویج رو با رنده درشت رنده کنید. ✅ اگه دوست دارید پر سس باشه مقدار مایونز بیشتر از ماست باشه و اگه دوست دارید رژیمی تر باشه مقدار ماست رو بیشتر از سس بریزید. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ینی مطمئنم این مدلیشو اصلا ندیدی 😇 یه ترکیب بی‌نظیر از نون شده که داخلش یه ترکیب خوشمزه از داره شما میتونید حتی ترکیب داخل این هارو هم تغییر بدین 😍 و یه غذای خیلی جذاب و جدید درست کنید و حسابی دلبری کنید 😍 مامان مهداگلی عاشق این غذاهای قرتیه 😋 شماچطور ؟ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست بدون قالب و سه سوته 😍😋 مواد لازم : ۲ ساشه پودر ژلاتین (معادل ۲ ق غ) آب نصف پیمانه خامه صبحانه ۱ عدد شیر ۱/۵ پیمانه شکر نصف لیوان زعفران دم کرده ۴ ق غ یه پیشنهاد عالی برای و 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌مگه همه سمبوسه ها باید پر از سوسیس و کالباس باشن ⁉️ مامان مهداگلی یه بهت یاد میده که هم فوری درست بشه و هم اینکه سالم باشه 😅 مواد لازم : سیب زمینی آب‌پز مرغ آب‌پز نمک فلفل سیاه پودرسیر آویشن نون لواش و کمی مهر و عشق مادری ❤️ این مورد آخری هر غذایی رو خوشمزه میکنه 🌺💐 رااااستی این سمبوسه برای بچه ها هم خیلیییی خوبه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام سلام صبحتون زیبا مامان های مهربون ❤️ میگما امروز ناهار چی دارین ؟ 😅 مامان مهداگلی که خونه ی مامانبزرگ مهداگلی لنگر انداخته 🙈 @a_mazhaji بیاین اینجا یکمی بیشتر باهم آشنا بشیم 👆 .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لعابدار برای ۴ نفر این عدسی خوردن داره 😋 مواد لازم: عدس دیم ۳۰۰ گرم بلغور گندم 🌾۱/۴ پیمانه چوب دارچین 🪵۱ عدد (قابل حذف ) سیب‌زمینی 🥔۲ عدد متوسط آب 💧۱/۵ لیتر پیاز درشت🧅 ۱ عدد زردچوبه ۲ ق چ فلفل سیاه 🌶۱ ق چ نمک 🧂۱ ق چ دارچین🪵 نصف ق چ (قابل حذف ) زنجبیل🫚 ۱/۲ ق چ ‌ نکات: میزان آب رو خودتون با توجه به شعله و زمان پخت تنظیم کنید ‌ مامان مهداگلی میگه خواهشا توی عدسی رب نزنید ، عدسی که رب نمیخواد ❌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی آب پز ... ۷ عدد متوسط پنیر پیتزا ... ۱۰۰ گرم پیازچه نگینی خرد شده... ۳ ق غ ژامبون خورد شده ... ۳ ق غ پودر سیر/فلفل سیاه/ نمک ... به میزان لازم پنیر سفید ... ۹ مکعب ژامبون ... ۹ ورق آرد سوخاری ... ۱ پیمانه آرد سفید ... ۱ پیمانه تخم مرغ ... ۲ عدد کره ... ۱۰۰ گرم یک خیلی خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 .
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین 👌😍😋 ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡