#مرغ_مجلسی_ادویه_دار
موادلازم📝
مرغ کوچک ۹۰۰ تا یک کیلو گرمی یک عدد
پیاز یک عدد
فلفل دلمه قرمز و سبز کلا یک عدد
موسیر دو حلقه
هویج یک عدد
سیب زمینی دو عدد
لیمو ترش یک عدد اب گرفته
گوجه فرنگی دو عدد
ادویه شامل : زعفران دم کرده.پودر استاک مرغ . پودر زنجفیل. ادویه اسپایسی . پودر گوجه . پاپریکا .زردچوبه . فلفل سیاه.پودر تخم گشنیز
طرز تهیه📝
مرغ رو خوب میشوییم سطح پوستو کاملا تمیز میکنیم سپس با تمام ادویه ها مزه دار میکنیم
همینطور اب لیمو و داخل پلاستیک یا ظرف درب دار حداقل دو سه ساعت داخل یخچال گذاشته مزه دار شود
سیب زمینی رو تکه های درشت خرد کرده
هویجم و پیازم خرد میکنیم همینطور فلفل دلمه و موسیر
گوجه رو به دو نیم میکنیم
کف ظرف مورد نظر سبزیجات رو میچینیم البته از ادویه های مخلوط که به مرغ زدیم به سبزیجاتمونم میزنیم
مرغ رو رو به سینه روی سبزیجات میخوابونیم روی ظرفو فویل میکشیم
داخل فر داغی که از قبل با درجه ۲۰۰ گرم کردیم قرار میدیم بعد چهل و پنج دقیقه ظرفو از فر خارج کنید مرغو برعکس کنید سینه رو به بالا دوباره فویل کشیده میره تو فر حدود ۴۰ دقیقه دیگه
با خلال دندون رو قسمت سینه مرغ فرو میبریم اگه راحت فرو رفت و خونابه پس نداد مرغ پخته شده فویل و بردارید و گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ طلایی بشه
داخل ظرف سرو کشیده و از سس و سبزیجات کنارش دورچین کنید
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_خوشمزه_با_بادمجان😍😋
3 عدد بادمجان
250 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
½ نمک قاشق چایخوری
½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
2 قاشق غذاخوری نان سوخاری
2 عدد سیب زمینی
6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
4 عدد فلفل سبز
470 میلی لیتر آب
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان ها را لایه ای برش دهید و آنها را نمک بزنید و ربع ساعت بمونه.
گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده ، فلفل ، نمک ، پاپریکا و آرد سوخاری مخلوط کنید خوب ورز بدید بادمجان ها را شسته و خشک کنید و طبق کلیپ با گوشت ها شکل گل در با سیب زمینی و فلفل سبز و سس گوجه(یک ق غ رب گوجه حل شده در اب جوش) بزارید داخل فر به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.میتونید با شعله کم داخل ماهیتابه دو طرفه هم بزارید.
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_مرغ_با_سیب_زمینی😍😋
مواد لازم:
500 گرم مرغ بدون استخوان
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
3_2 عدد فلفل سبز
2_1 عدد فلفل قرمز
1 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری رب فلفل (رب گوجه فرنگی هم میشه)
1 قاشق مرباخوری ادویه کاری
نصف قاشق چای خوری زیره
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده)
نمک
برای پایه:
3_2 عدد سیب زمینی
@Ashpaziassanv
#مرغ
#مرغ_مجلسی سریع و خوشمزه
#ویژه_نوروز 😍😋
از یه ساعت وایسادن پای اجاق واسه طبخ یه زرشک پلو با مرغ مجلسی خسته میشین؟مرغتون خوشمزه و خوشرنگ نمیشه؟از پیاز خورد کردن و تفت دادن بدتون میاد؟سخته واستون برای جمعیت بزرگی مرغ مجلسی آماده کنید؟خوب جایی اومدید!اگر با من همراه باشید مرغ مجلسی رو یادتون میدم که سیم ثانیه حاضر میشه.فوق خوشمزه ست.مواد اولیه چندانی نیاز نداره و در کل چیز عالی هستش.
مواد لازم:
مرغ.............نصف یک مرغ کامل
روغن.......... 4 ق غ
كره........... 50 گرم
رب گوجه ....4 ق غ
آب ليمو ......3 ق غ
آب ...........1 ليوان
نمك
فلفل قرمز
زعفران
بهتره این غذا رو تو تابه درست کنید یا قابلمه ای که بزرگ باشه.چرا؟چون مرغ ها باید با ته ظرف در تماس باشن.سایز مرغ ا مهم هست که یک اندازه و یکنواخت باشن.ترجیحا پوست مرغ ها رو هم بکنید تا از از هورمونهایی که زیر پوست مرغ ذخیره میشن خلاص بشید،هم مرغتون خوشمزه تر میشه و چربی کمتری هم جذب بدن باربی تون میشه.
مرغ ها رو تو تابه بچینید.روغن و کره رو بهش اضافه کنید.هرچی کره ش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه.وقتی کره ذوب شد،زعفران پودر شده رو که هرچی زیاد تر بریزین بهتره،اضافه می کنیم.مرغ ها رو زیر و رو و جابجا می کنیم تا کاملا زعفرونی و خوشرنگ بشن.با صبر و حوصله سرخشون می کنیم تا کاور طلایی تقریبا برشته ای دورشون تشکیل بشه.
حالا تو یه کاسه بزرگی،آب،رب گوجه فرنگی،آبلیمو،نمک و فلفل قرمز رو مخلوط می کنیم تا سس رقیقی حاصل بشه.سس رو به مرغ ها اضافه کرده و مرغ ها رو در سس جابجا و زیر و رو می کنیم تا کاملا آغشته به سس بشن.درب ظرف رو میذاریم و با حرارت ملایم تقریبا یک ساعت و نیم بهش زمان میدیم تا بپزه و سس غلیظی حاصل بشه.هر از گاهی به مرغها سر می زنیم و نمک و آبش رو چک می کنیم تا اگر نیاز بود اضافه کنیم.
این بود مرغ خوشمزه و سریع ما.مزه کره و زعفرونش بیسته.با وجود نبود پیاز اصلا بوی مرغ نمیده.اگر یه بار امتحانش کنید حتما مشتری می شید.
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
○♪♫ عشق نداره عقب گرد...☺️☺️☺️
مهرزاد عسکری
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #بمب_انرژی😍😍
یکبار هم که شده امتحان کنید
مواد لازم :
کنجد :۱لیوان
شیره انگور یا خرما:نصف لیوان
هر شیره ای که دوست دارید میتونید استفاده کنید
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیمچی_خانگی😋
۱عدد کلم چینی
۴/۵لیتر آب
۲۵۰ گرم نمک
برای فرنی
۳۰۰میلی لیتر آب
۳۱ ق چ خ آرد برنج
برای سس
۱/۲کاسه کره برش خورده
۱پیمانه پیاز خرد شده
۱۵ ق غ خ پودر فلفل قرمز
سس ماهی(یا سویا)
عصاره آلو ۱ق غ خ(نبود حدف کنید)
شکر ۱ ق غ خ
سیر رنده شده ۲ ق غ خ
نمک ۱ ق غ خ
تربچه خرد شده ۱/۳کاسه
پیازچه ۱کف دست
کلم را از وسط نصف کرده در مخلوط آب و ۲۰۰گرم نمک قرار دهید...مقداری نمک لای برگ ها بپاشید.اجازه دهید ۲ ساعت خیس شود مجددا در اب گذاشته تا شوری آن از بین برود آب کلم را کاملا گرفته.
طرز تهیه فرنی
۳۰۰میلی لیتر آب و آرد برنج را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.شعله را خاموش کنید اجازه دهید فرنی سرد شود.کره و پیاز خرد شده را میکس کنید فرنی سرد شده،فلفل،سس ماهی،عصاره آلو،شکر،نمک و سیر رنده شده را اضافه کنید.هم برنید.تربچه و پیازچه را بریزید مجدد هم بزنید در اخر کلم ها را ریخته و سس را لابه لای برگ ها خوب قاطی کنیددر ظرفی گذاشته در یخچال بگذارید بعد از ۲ روز کیمچی آماده است
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزای_خفن_رولی😋
مواد لازم:
خمیر جادویی یا هزار لا
پپرونی
پنیر پیتزا
فلفل دلمه ای
جعفری برای تزئین
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_باسلیقه
#فريز_كردن_قارچ
١) ١٠ دقيقه بجوشانيد
٢) داخل ابكش بريزيد تا كامل آبش گرفته
بشه
٣)بسته بندى كنيد
@Ashpaziassanv
#مرغ_بريونى 😋
مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته ( با پوست)
مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو .پاپریکا. فلفل سیاه.زنجبیل پودر سیر. نمک . زعفران . فلفل دلمه
کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده
داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی
ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه ۱۹۰ پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر
در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشته و طلایی بشه
@Ashpaziassanv
ترفند تمیز شستن لباس 👌
یک لیوان جوش شیرین، یک لیوان نمک و یک بسته پودر لباسشویی مخلوط کرده و در ظرفی نگهداری کنید و هربار 6 قاشق در جاپودری بریزید ؛ جوش شیرین زردی لباس از بین میبرد و نمک رنگ لباس حفظ میکند
@Ashpaziassanv
شیر برنج صبحانه ای کامل برای افزایش وزن 👌🏻
▫️شیربرنج اگر کامل پخته و یک دست شود، غذای بسیار خوبی برای افزایش وزن بوده و ضمن افزایش توان جسمی و ذهنی و بهبود وضعیت خواب، و باعث خوش رنگی پوست نیز می شود
▫️مصرف شیر برنج به عنوان وعده صبحانه موجب تولید خون با کیفیت در بدن میشود و بنیه بدنی را تقویت میکند حتما پیشنهاد میشود در فصول سرد سال مصرف شود.
@Ashpaziassanv
. تقویم نجومی اسلامی.
✴️ جمعه 👈 5 اسفند / حوت 1401
👈3 شعبان 1444👈24 فوریه 2023
🏛مناسبت های اسلامی ودینی.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤️میلاد رحمت واسعه ی حضرت حق سید جوانان اهل بهشت حضرت سید الشهداء ابا عبد الله الحسین علیه السلام " 4 هجری قمری ".
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🐪 ورود امام حسین علیه السلام به مکه "60 هجری قمری "
🔵امور دینی و اسلامی.
🍀صدقه اول صبح مطلوب و رفع نحوست کند.
📛امروز برای:
📛امور ازدواجی مناسب نیست.
👶برای زایمان مناسب و نوزاد روزی دار خواهد بود. ان شاءالله.
🚘مسافرت بعد از ظهر و همراه صدقه باشد.
💏مباشرت امروز:
مباشرت امروز پس از فضیلت نماز عصر هم استحباب دارد و هم برای سلامتی مفید و فرزند حاصل از آن دانشمندی مشهور خواهد شد .ان شاءلله...
💑 انعقاد نطفه و مباشرت:
امشب: برای #مباشرت در جمعه شب (شب شنبه )،مباشرت برای صحت جسم خوب است.
🔭 احکام و اختیارات نجومی.
🌓امروز قمر در برج ثور و برای امور زیر مناسب است:
✳️نامه نگاری و مکاتبات.
✳️دیدار با دوستان.
✳️رفتن به تفریحات سالم.
✳️درختکاری.
✳️و خرید جواهرات نیک است.
📛ولی از هر نوع نزاع و جدال پرهیز شود.
🔵نگارش ادعیه و حرز و نماز و بستن حرز خوب نیست.
💇💇♂ اصلاح سر و صورت:
طبق روایات، #اصلاح_مو (سر و صورت) ، باعث طول عمر می شود.
💉حجامت.
خون دادن فصد و زالو انداختن...
#خون_دادن یا حجامت ،موجب ضعف مغز میشه
✂️ ناخن گرفتن.
جمعه برای #گرفتن_ناخن، روز بسیار خوبیست و مستحب نیز هست. روزی را زیاد ، فقر را برطرف ، عمر را زیاد و سلامتی آورد.
👕👚 دوخت و دوز.
جمعه برای بریدن و دوختن، #لباس_نو روز بسیار مبارکیست و باعث برکت در زندگی و طول عمر میشود...
✴️️ وقت استخاره.
در روز جمعه از اذان صبح تا طلوع آفتاب و بعد از زوال ظهر تا ساعت ۱۶ عصر خوب است.
😴 تعبیر خواب...
خواب و رویایی که امشب. (شبِ شنبه)دیده شود تعبیرش در ایه ی 4 سوره مبارکه " نساء" است.
و اتوا النساء صدقاتهن نحله...
و از مفهوم و معنای آن استفاده می شود که خواب بیننده یا ازدواج کند یا مال زیاد و یا هدیه ای به او برسد.ان شاءالله چیزی همانند ان قیاس گردد...
کتاب تقویم همسران صفحه 115
❇️️ ذکر روز جمعه.
اللّهم صلّ علی محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم ۱۰۰ مرتبه
✳️️ ذکر بعد از نماز صبح ۲۵۶ مرتبه #یانور موجب عزیز شدن در چشم خلایق میگردد .
💠 ️روز جمعه طبق روایات متعلق است به #حجة_ابن_الحسن_عسکری_عج . سفارش شده تا اعمال نیک و خیر خود را در این روز به پیشگاه مقدس ایشان هدیه کنیم تا ثواب دوچندان نصیبمان گردد
🌸زندگیتون مهدوی 🌸
📚 منابع مطالب.
تقویم همسران
نوشته حبیب الله تقیان
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طنز جبهه 🤣 😂
📟 ۱۵۰ تا صلوات در دو دقیقه
🌹به روح مطهر همه شهیدان در راه حق صلواتی هدیه کنیم.
@Ashpaziassanv
♥️حاج قاسم روزت مبارک♥️
ولادت با سعادت حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام و روز پاسدار مبارک باد.
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کربلا رویامه علت اشکامه
👤 محمد حسین پویانفر
@Ashpaziassanv
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌🏻#لبخندانه
آقایون خونه تکونی از رگ گردن به شما نزدیکتره😂😂
@Ashpaziassanv