طرز تهیه و پخت آبگوشت 😋😋 ☘گوشت آبگوشتی 500گرم ☘نخود نصف لیوان ☘ لوبیا سفید نصف لیوان ☘ گوجه فرنگی 2عدد ☘سیب زمینی 2عدد متوسط ☘پیاز 2عدد ☘رب گوجه فرنگی 2قاشق غذا خوری ☘نمک ،فلفل سیاه وزردچوبه به اندازه کافی ☘☘☘ 🌺برای تهیه آبگوشت بهتر است از شب قبل نخود و لوبیا را در دو کاسه مجاز خیس کنید تا نفخ حبوبات گرفته شود😛 🌸برای شروع کار ابتدا داخل قابلمه یک قاشق روغن می ریزیم گوشت ها را داخل روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تغییر رنگ بدهد 🌺حالا پوست گوجه فرنگی ویکی از پیازها را می گیریم وبه قابلمه اضافه می کنیم و آب جوش را اضافه میکنیم 🧉 🌸حرارت زیر قابلمه را کم می‌کنیم و اجازه می دهیم به مدت 2ساعت و 30دقیقه روی حرارت بماند وخوب جا بیفتد 💁‍♀ 🌺وحالا سیب زمینی ها را به داخل قابلمه اضافه میکنیم 🌸پس از این مرحله رب گوجه فرنگی را در یک تابه کوچک خوب تفت می‌دهیم تا سرخ شود و نمک و فلفل و زردچوبه را به ان اضافه میکنیم تا آبگوشت خوش رنگ شود 🍅 🍀🍀🍀☘🍀🍀🍀 این غذا نذر امام علی (ع)و حضرت فاطمه زهرا (س)بشود 🌺🌸🌺🌸 👥ارتباط با مدیریت کانال: @khhosseini199 #زندگی_سالم #ابگوشت #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #طب_اسلامی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh