🌸رشته پلو باخرما🌸 ❇️برنج2 پیمانه ❇️رشته پلویی حدوداً 130 گرم ❇️1/2 پیمانه کشمش پلویی ❇️ زعفران به میزان لازم ❇️گوشت خورشتی 250 گرم ❇️خرما به دلخواه ❇️نمک و فلفل و دارچین پیازخرد کردم تفت دادم زردچوبه زدم گوشت قیمه‌ای رو توش سرخ کردم یه استکان آب ریختم گذاشتم تا گوشت بپزه تو زودپزبرنج روبانمک‌ خیس کردم کشمش رو تو آب خیس کردم برنج روتو قابلمه ریختم چند دقیقه بعد رشته رو اضافه کردم بعد برنج رو خیلی زنده‌تر برداشتم گوشت پخته شده رو تکه تکه کردم داخل تابه ریختم کشمش رو هم آبکش کردم به گوشت اضافه کردم خرماها رو هم هسته گرفتم به این مواد اضافه کردم نمک فلفل کمی دارچین زدم و دو سه دقیقه تفت دادم بعد کف قابلمه رو ته دیگ بذارید من نون گذاشتم کمی از برنج و رشته را کف قابلمه ریختم روش زعفران آب کرده و کمی از مواد گوشتو کشمش رو ریختم کمی دارچین پاشیدم بعد بقیه مواد رو لایه لایه ریختم تا مواد تموم بشه یک استکان از آب گوشت اضافه اومده بود من اون رو روی برنج ریختم و گذاشتم برنجم کامل هم بپزه هم دم بکشه(من برنجمو خیلی زنده برداشته بودم)🌸غذای امروز به نیت نذر امام حسن عسگری علیه السلام بپزید ونوش جان کنید 🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #رشته_پلو_باخرما #آشپزی_زندگی_سالم #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #نذر_غذا #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh