رولت مرغ 😋😋 ✅موادلازم ✅مخلوط سینه وران مرغ🍗 ✅سیر۲حبه🧄 ✅پیازبزرگ ۱عدد🧅 ✅تخم مرغ ۱عدد🥚 ✅آردگندم ۲قاشق غذاخوری ✅جعفری تازه خردشده ۳قاشق غذاخوری☘ ✅زرشک ۲قاشق غذاخوری ✅هویج پخته شده۲عدد🥕 ✅زعفران دمکرده به مقدارلازم ✅نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار لازم🧂 ✅روغن آفتابگردان به مقدارلازم 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 طرزتهیه :ابتدا مرغ ها را درغذاساز به همراه دوحبه سیرریخته وچرخ کنید پیازرنده شده را آبش رابگیریدوبه همراه تخم مرغ،آردگندم،زعفران وادویه هارابه مواداضافه کنیدخوب مخلوط کنید. بعدازآماده شدن موادیک مشما فریزر را ببرید وکمی چرب کنیدوموادراروی مشمابریزیدوبه شکل مستطیل دربیاورید،زرشک ،جعفری وهویج پخته شده را روی موادگذاشته وموادمرغ را به کمک مشما شکل رولی میپیچید ومدت یک ساعت داخل یخچال گذاشته تااستراحت کند. تابه نسبتا بزرگ برمی‌دارید وکمی روغن میریزید وقتی داغ شد نایلون مرغ راجداکرده وآرام موادرا داخل تابه می‌گذارید تا خوب سرخ شود. برای سس مرغ تابه ای دیگربرمیداریدمقداری روغن ریخته ویک عددپیازراریزخردکرده وسرخ میکنید ودرادامه رب ،ادویه وزعفران هم میزنید وبعدازتفت دادن ۲لیوان آب جوش میریزید حالارولت مرغ را به سس اضافه کرده وبه مدت ۴۵ دقیقه اجازه می‌دهید تا خوب پخته شود.این غذای لذیذرا بانان ویاپلو می‌توان سروکرد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ✅این غذای لذیذرابه نیت حضرت زهرا(س)وامیرالمومنین(ع)درست کرده ونوش جان کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ارتباط با مدیریت کانال: 👥️ @khhosseini199 #زندگی_سالم #آشپزی_زندگی_سالم #نذر_غذا #رولت_مرغ #پست_آموزشی #همراه_با_آشپزی #زینبیه_گلشهر_کرج 👩🏻‍🍳https://eitaa.com/Cooking_Zendegi_salem_zeynabiyeh