طرز تهیه: آب را در قابلمه بریزید و مقداری شکر به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا آب به جوش بیاید. خلال نارنج، پوست نارنگی یا پوست پرتقال را در یک قابلمه دیگر پر از آب جوش بریزید. سپس آن‌ها را آبکش کنید. این کار را سه بار تکرار کنید تا تلخی خلال‌ها کاملا گرفته شود. به‌مدت ۵ دقیقه در قابلمه آب و شکر بریزید و بجوشانید تا شیرین شوند. خلال بادام و پسته را در مقدار کمی گلاب برای نیم ساعت خیس کنید تا کمی نرم شوند و عطر گلاب را به خود بگیرند. سپس آن‌ها را آبکش کنید..خلال‌ها را در مقداری روغن روی حرارت متوسط تفت دهید و برای تزئین پلو کنار بگذارید.آماده‌سازی شهد شکر پلو: شکر را در قابلمه‌ای جداگانه با دو لیوان آب و گلاب برای ۵ دقیقه بجوشانید تا شکر غلیظ شود و به‌صورت شیره در بیاید.
زعفران را با مقداری آب جوش مخلوط کنید و به شکر بیفزایید. سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید. شهد را کنار بگذارید.
یک قابلمه نسبتا بزرگ را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آیدآب برنج را خالی کنید و آن را در قابلمه آب در حال جوش بریزید. مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا برنج به‌مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزد. پس از اینکه دانه‌های برنج کمی نرم شدند اما هنوز مغز آن‌ها سفت بود، برنج را آبکش کنید.
کف قابلمه مورد نظر مقداری روغن بریزید تا داغ شود. سپس ته دیگ مورد نظرتان را در آن بچینید و برنج را روی آن بریزید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا برنج برای ۲۰ دقیقه دم بکشد.قبل از دم کشیدن کامل برنج، آن را با کمک کفگیر به‌آرامی به یک آبکش منتقل کنید. نیمی از شهد آماده شده را به‌آرامی روی برنج بریزید و مخلوط کنید.برنج را دوباره دم کنید و پس از ۲۰ دقیقه، بقیه شهد به‌علاوه شهد باقی‌مانده در سینی را روی برنج بریزید. توجه کنید که در این مرحله شعله گاز باید کم باشد.
مضرات و مصلحات:
شکر و عسل و همچنین رب ترش
HODAdiet
مژده مژده رژیم ویژه بانوان باردار با تخفیف استثنایی به‌مناسبت اعیاد پیش رو فقط و فقط با ۳۰ هزار تو
هم چنین تخفیف ویژه آقایان
۵۰درصد تخفیف رژیم دوماه با ۴ رژیم مختلف و مزاج شناسی رایگان
فقط و فقط با ۱۱۰هزاز تومان
به مناسبت اعیاد ❤️
خانمها اعتراض داشتند
برای اوناهم یه تخفیف ویژه در نظر گرفتم
تخفیف ویژه برای رژیم سه ماه و ۶ رژیم لاغری با مزاج شناسی رایگان و کشف سو‌ءمزاج شما
فقط و فقط با ۱۵۰هزار تومان به مناسبت اعیاد شعبانیه ...❤️
دیگه بهانه نیاریم که عید چاقید ! یا گرونه !
دفترچه سلامت چیست ؟
شامل ۴ پرسشنامه مزاجی ؛
هر شخص باید این دفترچه را تهیه و تدابیر مرتبط با آن را در طول زندگی رعایت کند
توسط طبیب ماهر و دوره دیده طب سنتی اخذ می‌شود که شامل :
۱.مزاج جبلی و ولادتی بدن
۲.مزاج تک تک اندام ها بخصوص اعضا رئیسه
۳.سو مزاج
۴.سته ضروریه
اگر مایل به داشتن این دفترچه که ضرورت دارد هستید پی وی پیام بدهید با تخفیف ویژه فقط و فقط ۱۵ هزار تومان از وضعیت سلامت مزاج خود آگاه شوید .