🔴 #آلودگی_هوا
♻ توصیه های موثر و کاربردی برای کاهش اثرات آلودگی هوا
🔹مصرف روزانه آب میوه های رسیده #آب_سیب، آب انار ملس یا شیرین، آب لیموشیرین، ساقه برگهای ترب یا تربچه
🔸#کدوحلوایی با کمی دارچین و شیره انگور یا عسل
🔹نوشیدن شربت سرکه انگبین، شربت آب نارنج
🔸جوشاندن ملایم مخلوط آب و سرکه طبیعی در فضای منزل، نگهداری گلدان طبیعی
🔹استفاده از پیاز و سیر آب پز در غذاها
🔸مصرف شیربادام، حریره بادام، شله زرد با خلال بادام و شیره انگور
@HejamatBoka
🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#آشپزیهای_شفابخش
🥘 خورش #کدوحلوایی:
👨🏻🌾 مواد لازم:
1️⃣ گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
2️⃣ کدو حلوایی ۲۰۰ گرم
3️⃣ پیاز متوسط ۱ عدد
4️⃣ روغن و زردچوبه و نمک به مقدار لازم
👩🏻🍳 طرز تهیه:
گوشت خرد شده را به همراه پیاز در روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. سپس آب ریخته و بار کنید. کدو حلوایی را پوست کنده، تخم هایش را گرفته و ورقه ورقه کرده در روغن تفت دهید. گوشت که نیمه پز شد، کدوها را روی گوشت ها چیده، زردچوبه را با کمی نمک اضافه کنید وبگذارید آبش تمام شود و به روغن بیفتد.
این خورش به دلیل کدو حلوایی شیرین میشود ولی اگر ترش خواستید میتوانید کمی آبلیمو اضافه کنید.
💥 خواص:
1️⃣ بسیار مناسب برای رشد و تقویت کودکان
2️⃣ تقویت کننده مغز و رافع خشکی مغز که سبب سبکی خواب میشود.
3️⃣ #رطوبت بخش و #ملین است.
4️⃣کدوی پخته غذائیت کمی دارد، لذا برای کودکان با اضافه وزن هم گزینه خوبی است.
5️⃣ مولد خون صالح است.
6️⃣ حافظه را تقویت میکند
7️⃣ تقویت قوا و نیز #سیستم_ایمنی
و...
💰 قیمت حدودی ۴۵ هزار تومان (در پاییز ۱۳۹۹)
🗓 هر هفته، با دستور پخت غذاهایی سالم، لذیذ و اقتصادی در خدمت شما همراهان همیشگی خواهیم بود!
#برای_زندگی_بهتر
#سلامت_شما_اولویت_ماست
#طب #طب_اسلامی #سلامت #راه_سلامت #تغذیه_سالم #کرونا #سبک_زندگی
#طبیب #مشاوره_تغذیه #طب_سنتی_ایران #کدو_حلوایی#تغذیه_سالم #سبک_زندگی_سالم
@HejamatBoka
#آشپزیهای_شفابخش
🔴 فسنجان با #کدو_حلوایی
♻️ مواد لازم برای ۸ تا ۱۰ نفر
مغز گردوی چرخ کرده : 500 گرم
روغن : به میزان لازم
کدو حلوایی : 500 گرم
نمک ، زردچوبه : به میزان لازم
پیاز : یک عدد متوسط
رب انار : 2 قاشق غذاخوری
فیله بوقلمون یا گوشت قلقلی : 300 گرم
♻ این غذا تمام خواص خورشت فسنجان را دارد.
برای کنترل #قند و #چربی خون نیز بسیار مفید هست.
♻️ دستور پخت:
#پیاز را خرد و کمی تفت دهید تا طلایی شود
#گردو را از قبل کوبیده به پیاز اضافه کنید و تفت دهید
#کدوحلوایی را رنده کرده و با گردو کمی تفت دهید
به مواد آب اضافه کنید تا با حرارت ملایم بجوشد و میتوانید برای آنکه خوب به روغن بیفتد هر نیم ساعت یک تکه کوچک یخ در خورش بیندازید
وقتی خورش جاافتاد ، رب انار را اضافه کنید
در آخر تکه های فیله بوقلمون پخته شده یا گوشت قلقلی شده را اضافه کنید
شعله را کم کنید تا خورش کامل به روغن بیفتد
اگر ترش دوست دارید به آن رب انار بیشتری اضافه کنید
و اگر ملس دوست دارید به آن کمی شیره انگور یا شکرسرخ بیفزایید.
@HejamatBoka