برخی کودکان با شروع تغذیه تکمیلی با وجود اینکه خوب غذا میخورند اما خوب وزن نمیگیرند و از لحاظ ظاهری نیز کمی لاغر به نظر میرسند . اما ممکن است انرژی دریافتی روزانه کودک از میزان انرژی و جنب و جوش او کمتر باشد در اینصورت پیشنهاد میکنیم رژیم غذایی کودک را به شیوه ای که ذکر میشود تغییر دهید . البته این رژیم غذایی برای کودکانی توصیه میشود که به ماده غذایی خاصی حساسیت ندارند .
آب جوشیده شده خنک بهمراه 15 قطره آهن را در برنامه غذایی کودک قرار دهید .
انرژی مواد تغذیه ای تکمیلی کودک را بوسیله اضافه کردن آرد یا روغن مایع یا جوانه غلات بیشتر کنید
- روزانه حداقل 5 وعده غذای کمکی به علاوه شیر مادر،به نوزاد شش ماه به بالای خود بدهید .
در هر وعده غذایی کودک کمی روغن مایع یا کره آب شده تقریبا یک تا 2 قاشق مربا خوری اضافه کنید . ( قاشق مربا خوری که در منازل استفاده میشود تقریبا 5/2 تا 3 میلی لیتر و قاشق مرباخوری شربتهای دارویی کودکان 5 سی سی میباشد پس چنانچه از قاشق مرباخوری در منزل استفاده میکنید 2 قاشق و اگر از قاشق شربت داروی کودکان استفاده میکنید یک قاشق کفایت میکند .
میتوانید برای مقوی کردن غذای کودکان از جوانه ماش یا جوانه گندم یا پودر جوانه غلات در سوپ کودک نیز استفاده کنید زیرا علاوه بر اینکه سرشار از ویتامینهای گروه ب و ث میباشند به هضم بهتر غذای کودک نیزکمک می کنند.
میتوان از کمی آرد برنج یا گندم (در ماههای بالاتر)، شیر(پاستوریزه جوشیده بالای یکسال) و کره را مخلوط کنید و بهم بزنید و گرم کنید ( مانند سس سفید) و به سوپ شیرخوار بیفزایید هم باعث طعم بهتر سوپ میشود و هم رنگ و لعاب خاصی به سوپ میدهد و نیز انرژی آنرا زیاد میکند .
همچنین میتوان، پودر جوانه گندم ، جو پرک و یا بلغور گندم را له کرده و با مقدار کمی شکر ، شیر(پاستوریزه جوشیده ) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم ( یک یا دوقاشق )و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید.
- در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود .
سعی کنید در درست کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید.
شما میتوانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه ( در یخچال )و زمان طولانیتر ( در فریزر) نگهداری نماییدو به هر وعده غذا و یا سوپ کودک کودک دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید .
#غذای_کودک
https://eitaa.com/Higuyss
39.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کارتون نئون و لئون
این قسمت : مداد شمعی
#نئون
https://eitaa.com/Higuyss
مواد لازم
سبزیجات ذکرشده را میتوانید طبق فصلی که در آن هستید تغییر دهید. مواد اولیه برای تهیهٔ این غذا به شکل زیر است:
ماکارونی شکلی نوع ریزتر یا اسپاگتی خردشده: نصف استکان
گوشت یا مرغ چرخ‌کرده: یک قاشق غذاخوری
استخوان مرغ یا قلم: یک تا ۲ تکه
سیب‌زمینی کوچک: یک عدد
کدو یا کدو تنبل خردشده: یک قاشق مرباخوری
گوجه‌فرنگی کوچک: یک عدد
هویج خردشده: یک قاشق مرباخوری
پیاز کوچک: یک عدد
روغن مایع: یک قاشق مرباخوری