9.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
ماهی ککو🐟🧆
✅نکته:
در کتاب طب الائمه الصادقین
خوردن تخم مرغ با ماهی
توصیه شده است
نوش جان💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
حدیث اول تخم مرغ و ماهی 👆🏻
توصیه به خوردن تخم مرغ و ماهی در احادیث
ترجمه ۲۷۰ روایت منحصربهفرد از کتاب طبالصادقین علیهم السلام
📚به روایت:
هارون بن موسی تَلَّعُکْبَري رحمة الله علیه (۳۸۵ ق)
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از کتابخانهی تخصصی طب اسلامی«استاد قاسمی»
📗کتاب طب الائمه الصادقین علیهم السلام
👌برخی از احادیث این کتاب در هیچ یک از مصادر مشهور وجود ندارد!
💌کتابخانه تخصصی طب اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/2642739710C74cf32c6f0
13.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
اگه دوست داری با دوغ ، کشک درست
کنی این آموزش مخصوص خودته🥛
نوش جان💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
حدیث دوم خوردن تخم مرغ و ماهی 👆🏻
توصیه به خوردن تخم مرغ و ماهی در احادیث
ترجمه ۲۷۰ روایت منحصربهفرد از کتاب طبالصادقین علیهم السلام
📚 به روایت:
هارون بن موسی تَلَّعُکْبَري رحمة الله علیه (۳۸۵ ق)
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
حدیث سوم تخم مرغ و ماهی 👆🏻
توصیه به خوردن تخم مرغ و ماهی در احادیث
ترجمه ۲۷۰ روایت منحصربهفرد از کتاب طبالصادقین علیهم السلام
📚به روایت:
هارون بن موسی تَلَّعُکْبَري رحمة الله علیه (۳۸۵ ق)
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
#آشپزی_اسلامی ماهی ککو🐟🧆 ✅نکته: در کتاب طب الائمه الصادقین خوردن تخم مرغ با ماهی توصیه شده است
ممنون از حساسیت اعضای فرهیخته کانال که نگران توصیه ای غیر وحیانی شده بودند😍🌸
حدیث منع جمع تخم مرغ و ماهی میتواند چند وجه داشته باشد؛
✅وجه اول؛
ممکن است یکی توصیه درمانی باشد و دیگری توصیه عمومی مانند داروهایی که بطور طبیعی عوارضی هم دارد.
✅وجه دوم؛
جمع در معده با ترکیب در خارج معده، متفاوت است
مثل چسب دوقلو، دوتا هستند اما وقتی ترکیب میشوند ماهیت دیگری پیدا میکنند.
و وجوه دیگری که متصور است.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#ادویه_شناسی_آشپزخانه_طب_اسلامی🌱
1⃣#گلپر
گلپر یکی از افزودنیهای بسیار خوب و مفید است که در بعضی غذاها و به عنوان چاشنی استفاده میشود و دارای طبع گرم و خشک است
✅خواص:
مفید در حذف رطوبات مضر معده، مقوی معده، اشتها آور و ضد نفخ
لطیف کننده غذا و کمک به هضم طعام و رفع ضرر غذاها و داروهای آسیب زا
خوشبو کننده رایحه دهان
ادرارآور، افزاینده شیر و محرک قوای جنسی
بهبود دهنده عملکرد رودهها
تسکین دهنده درد مفاصل ناشی از سردی مزاج
❌ مضرتها:
🖌مصرف نادرست گلپر باعث آسیب به مثانه و رودهها میشود
🖌در افراد گرم مزاج، باید با مصلح آن یعنی شربت انار و سکنجبین مصرف شود
♻️در فصل پاییز که که انار مشتری زیادی دارد توصیه میشود حتما با گلپر و نمک میل شود تا هضم آسانی پیدا کند😍
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#غذای_استانها🌱
#آشپزی_اسلامی
غذاهاي محلي استان چهار محال و بختياري
نام غذا: #دم_پخت_پلو
🥣 موادلازم:
ماش: يك پيمانه
برنج: دوپيمانه
روغن زردمحلي: دوقاشق غذاخوري
نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدارلازم
آب سالم: به مقدارلازم
🥢روش طبخ:
🥘 ابتداماش رابامقداري آب وكمي نمك، زردچوبه و ادويه مي پزيم.
🥘 سپس برنج را اضافه مي كنيم تابا باقيمانده آب نيم پز شود.
🥘 بعدروغن زرد را افزوده ودمكن مي گذاريم تاخوب دم بكشد.
نوش جان💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
🫕خوراک نخود🫕
مواد اولیه:
نخود ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گردو ۱/۲ پیمانه
آرد سبوس کامل ۱ ق.غ
شوید
جعفری
نمک طبیعی
نوش جان💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c