#آشپزی_اسلامی
🥠حلوا برنجی
🥣مواد لازم:
#آرد_برنج ۱ پیمانه/#شکر_قهوهای ۱ پیمانه/#آب ۲ پیمانه/#هل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری/#روغن_حیوانی ۱ قاشق غذاخوری/#گلاب ۱/۲ پیمانه/#زعفران دمکرده ۴ قاشق غذاخوری
🍶طرز تهیه:
ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید و هم بزنید. سپس روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود.
هل، گلاب و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید. پس از این که کمی قوام پیدا کرد از روی حرارت بردارید. در ادامه آرد برنج را الک کنید و داخل تابه، کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
سپس آرد را کمی با روغن هم بزنید تا آرد گلوله نشود. وقتی یکدست شد، شربت را کم کم به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت برسد. سپس از روی حرارت بردارید.
بعد از سرد شدن با کاتر به قطعات دلخواه تقسیم کنید
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
تقویت سیستم ایمنی بدن با عصاره شلغم 😍🍠
✅عصاره شلغم و عسل برای تقویت سیستم ایمنی بدن
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این میان وعده علاوه بر اینکه خیلی خاصیت داره باعث افزایش انرژی مثبت کودکان میشه😍
🥣 مواد لازم
کنجد یا ارده اصل بابرکت دو پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
گردو بادام زمینی پسته به مقدار دلخواه پودر دارچین یک قاشق چایخوری
عسل ۶ قاشق غذاخوری
🍪بخوبی چند دقیقه مواد رو تفت میدیم
🍪بعد از اون ۲ ساعت داخل یخچال میمونه و بعد برش بزنید
به همین راحتی میتونید یه میان وعده مقوی و عالی به خصوص برای بچهها داشته باشید
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
دمنوش انار و سیب🍏🍵
یه چرك خشك کن طبیعی!😍
🥢مواد لازم :
آب جوش
چوب دارچین
گل محمدی
میخک
سیب
لیمو
انار
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_اسلامی
#فرزندآوری
🔥🫕 معجون تقویت کننده اسپرم
بجای هویج از زردك استفاده کنید.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
دمی بلغور 🍘
🥢مواد لازم
بلغور جو... ۱ پیمانه
برنج ...۱/۳ پیمانه
پیاز ...۱عدد
برگ چغندر ، جعفری ، تره خرد شده به میزان لازم
نعناع خشك ...۱/۲ قاشق غذاخوری
نمك دریا...به میزان لازم
فلفل سیاه...به میزان لازم
🥣🧕🏻طرز تهیه:
بلغور جو را در یک قابلمه مناسب بریزید و آب اضافه کنید.
قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید بپزند.
پس از پخت، سبزی خرد شده را اضافه کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل تابهای روی حرارت قرار دهید.
نمک، فلفل و نعناع خشک را به پیاز اضافه کنید. سپس پیاز و نعناع را داخل قابلمه بریزید. برنج خیس خورده را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید.
درب قابلمه را بردارید و اجازه دهید آب دمی خشک شود. زمانی که آب قابلمه بخار شد، درب قابلمه را ببندید تا کته دم بکشد.
نوش جان😍💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
🍲آش اوماج شلغم
مفید برای سرماخوردگی 🤧
🥢مواد مورد نیاز برای چهار نفر
پیاز متوسط رو به درشت: ۲عدد
سیر :یک بوته متوسط
شلغم: سه عدد
تره و برگ چغندر
آردم گندم (آرد جوانه یا سویق بهتر است)
🥣🧕🏻روش پخت
۱) ابتدا دو عدد پیاز متوسط را خرد کرده و در روغن زیتون تفت بدهید.
۲)سپس شلغمهای نگینی خرد شده را اضافه کنید.
۳)سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغم ها پخته شوند.
۴) سپس سیر خورد شده و دو قاشق غذاخوری تره به همراه دو قاشق غذاخوری قاشق برگ چغندر را اضافه کنید.
۵) در آخر هم آرد و نمک و فلفل را به همراه مقدار مورد نیاز اضافه کنید.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
💎یك آشپزخانه ادویه💎
👌این همه برنامه آشپزی، مجوز استفاده از #ادویه و #داروهای_اسلامی را از کجا گرفته اند؟
✅نام برنامه های آشپزی در سیما :
1-بفرمایید غذا
2-مستند سلامت
3-مزه غذای ایرانی
4-داستان غذا ها (شبکه نسیم)
5-داستان غذا ها (شبکه مستند)
6-غذای دریایی
7-سفره ایرانی
8-آشپزی(شبکه شما)
9-آشپزی (شبکه دو)
10-آشپزی(شبکه سه)
11-ببین و بپز (شبکه نسیم)
12-ببین و بپز (شبکه پنج)
13-سیمای خانواده
14-آشپزی محلی
15-بهونه
16-آشپزی، بازی بچه ها (پویا)
17-پذیرایی ساده
18-آشپزخانه کونگ فو
19-دسپخت خودمونی
20-دسپخت
21-خانه مهر
22-به خانه برمیگردیم
23-لذت آشپزی
24-کلینیک تغذیه و تندرستی
25-تغذیه(پویا)
26-طمع ها و مزه ها
27-زبان خوراکی ها
و..
😳آیا آشپزها مجاز هست ده ها ادویه قوی را در غذا بکار ببرد؟
😳آیا ابواب #اطعمه و #اشربه در کتب فقهی میتواند بی ارتباط با آشپزی باشد؟
😳نظارت بر محتوای آشپزی ها در صدا و سیما با چه نهادی است؟
😳آیا ادویجات مصرفی در هر آشپزی که از جهت تعداد ترکیب از قوی ترین داروهای طب اسلامی هم پیچیده تر است، ممنوع است؟
👌پس چرا برای ترکیب چند ادویه ساده در طب اسلامی، زمین و آسمان را به هم می بافید که:اگر عوارض داشت، چه کسی مسول است؟
👌چرا وزارت بهداشت تجویز ترکیبی دو عدد مفرده گیاهی را جرم میداند و زندان ها را پر کرده از عطار و طبیب طب اسلامی؟
👌چرا ضمن اینکه خودشان قبول نمیکنند ساماندهی کنند، باز فریادشان بلند است که طب اسلامی و عطاری ها نظارت ندارد و ما نگران هستیم! مگر این آشپزی ها، که همه ادویه طبی را یکجا بکار میبرند، مجوز استفاده از ادویه را اخذ کرده اند؟!
👺دروغ های فریبا
✍🏻م.م.ق
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
💎اینها غذا نیستند💎
👈🏻کباب
👈🏻رب
👈🏻نان
👈🏻سویق
👈🏻پلو
👈🏻حلیم
👈🏻آش
👈🏻حلوا
و..
✔️بله اینها نام غذا نیستند بلکه روش تهیه و طبخ غذا هستند.
🔥در طب اسلامی به پخته شدن غذا تاکید فراوان شده است و خام خواری مطلق ممنوع و مضر است .
🔥تا جایی که در برخی موارد، روش پختن ،بنام نوعی غذا شهرت پیدا کرده است مثلا نان به گندم خمیرشده و پخته مشهور شده است در حالی که نان برنج ،جو و...هم داریم یا کباب به گوشت پخته شده با آتش مستقیم اطلاق می شود درحالی که ،کباب برخی گیاهان نیز توصیه شده است.
🔥با پخته شدن غذاها خاصیت آن افزایش می یابد و همانگونه که پخته شدن در طبیعت و با خورشید گیاهان خوراکی را رسیده و پخته کرده و از خامی خارج می کند و از مضرات کال خوردن حفاظت می کند در بسیاری از غذاها پختن موجب بعمل آمدن و رسیدن به مرحله هضم بیشتر و جذب بهتر است.
✍🏻م.م.ق
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
🍲آش خرفه
👈🏻از آنجایی که سبزی خرفه جزء سبزی های تاکید شده در طب اسلامی هست و متاسفانه فراموش شده در نظر داریم غذایی با این سبزی ارزشمند رو آموزش بدهیم:
🥢مواد لازم
سبزی خرفه 500گرم
برگ چغندر 500 گرم
پیاز قرمز 1عدد
گندم 1 پیمانه
ماش 1پیمانه
جو نیم پیمانه
روغن شحم گاوی
نمک دریا.زنجفیل.زعفران به میزان لازم
آب جوشیده 6پیمانه
🥣طرز تهیه
🍶پیاز رو نگینی خرد میکنیم بهمراه روغن شحم تفت میدیم
🍶شحم و پیاز رو همزمان توی قابلمه بریزید تا باهم حرارت ببینند
با این کار شحم کمتر میبنده
🍶گندم و ماش و جو رو که قبلا خیس کردیم رو به پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم
🍶بعد از چند دقیقه سبزیها و زنجفیل و نمک رو به مواد اضافه میکنیم و تفت میدیم
درآخر تمام آب رو اضافه میکنیم
🍶بعد از 1و نیم ساعت غذا آماده ست و زعفران دم کرده رو میتونید اضافه کنید
نوش جان🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c