#آشپزی_اسلامی
🫕طرز تهیه #شله_زرد
مخصوص ماه مبارک رمضان
🥣مواد لازم جهت تهیه شله زرد:
1️⃣ برنج نیم کیلو
2️⃣ عسل ۱ کیلو
3️⃣ روغن حیوانی ۱۰۰ گرم
4️⃣ زعفران سائیده شد یک و نیم مثقال
5️⃣ گلاب ۱۰۰ گرم
6️⃣ خلال بادام ۱۰۰ گرم
7️⃣ خلال پسته برای تزئین ۵۰ گرم
8️⃣ دارچین برای تزئین ۲ قاشق سوپخوری
🥢طرز تهیه:
⬅️ برنج را پیمانه میکنیم و از ۶ تا ۷ برابر برنج آب به آن اضافه می کنیم سپس برنج را روی شعله می گذاریم تا جوش بیاید وقتی مغز برنج کاملاً نرم شد عسل را داخل برنج می ریزیم و مرتب هم می زنیم تا شله زرد کاملا جا بیافتد .
⬅️ در صورتی که شله زرد سفت بود یک تا دو پیمانه آب گرم اضافه می کنیم سپس زعفران را با کمی آب جوش حل کرده و به شله زرد اضافه می کنیم مرتب هم میزنیم تا کاملاً یکدست شود سپس روغن را داغ کرده و از صافی رد کرده با مقداری بادام به شله زرد اضافه می کنیم هم می زنیم سپس گلاب را به آن اضافه می کنیم کاملاً هم زده درش را می گذاریم تا شله زرد کاملاً جا بیفتد.
🌸 غذای شما دوای شماست
دوای شما غذای شماست 🌸
نوش جان 🥰💚
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
شله زرد رژیمی
مواد لازم:🍱
جو دوسرپرک نصف لیوان
آب یک و نیم لیوان💧
زعفران دم کرده
خلال بادام
گلاب
عسل🍯
طبع:
#گرم_و_تر
#شله_زرد
#شله_زرد_رژیمی
نوش جان💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬▬▬