eitaa logo
آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
6.5هزار دنبال‌کننده
250 عکس
240 ویدیو
3 فایل
🖇🌱آشپزی بر اساس #طب_اسلامی انواع ابتکارات غذایی مفید و خوشمزه سفره آرایی با ساده ترین وسایل دستورات غذایی سالم و طبیعی دستور تهیه انواع خوراكی ها،نوشیدنی‌ها،دسر،سالاد 🧑🏻‍🍳ارتباط با ادمین: @Admin_T124 تبلیغات پر جذب: https://eitaa.com/tab_124
مشاهده در ایتا
دانلود
💎آموزش آشپزی طبخ تخم مرغ💎 🔹مكارم الأخلاق عن بعض أصحاب الإمام الصادق عليه السلام ، قال له :جُعِلتُ فِداكَ ! إنّي أشتَرِي الجَوارِيَ فَاُحِبُّ أن تُعَلِّمَني شَيئاً أتَقَوّى عَلَيهِنَّ . قالَ : خُذ بَصَلاً وقَطِّعهُ صُغاراً صُغاراً وَاقلِهِ بِالزَّيتِ ، وخُذ بَيضاً فَافقِصهُ في صَحفَةٍ وذُرَّ عَلَيهِ شَيئاً مِنَ المِلحِ ، فَاذرُرهُ عَلَى البَصَلِ وَالزَّيتِ وَاقلِهِ شَيئاً ، ثُمَّ كُل مِنهُ . قالَ : فَفَعَلتُ ، فَكُنتُ لا اُريدُ مِنهُنَّ شَيئاً إلاّ قَدَرتُ عَلَيهِ . 🔹مكارم الأخلاق ـ به نقل از يكى از ياران امام صادق عليه السلام : به امام عليه السلام گفتم : فدايت شوم! من كنيز مىخرم . دوست دارم چيزى به من تعليم فرمايى كه بر [آميزش با] آنها توانايى يابم . فرمود : 1⃣ را خرد كن 2⃣ در سرخ قرار بده 3⃣ را در ظرفی بشكن 4⃣ قدرى بر آن بپاش 5⃣ اين تخم مرغ را روى پياز و بريز 6⃣کمی بپز(نیم برشت) و سپس از آن ، بخور . راوى گويد : اين كار را انجام دادم و از آن پس ، هر گاه قصد آميزش با آن كنيزان مى كردم ، بر آن توانايى داشتم . 👈✅این دستور جهت افزایش تعداد و جهش و تقویت بسیار موثر است. 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از کبوترخانه124
🕊 گوشت کبوتر 💯 🔴 بخش دهم 👨‍🍳گوشت کبوتر را چگونه بپزیم 🔸خورشت فسنجون با گوشت کبوتر 🔹اولین غذایی که به شما پیشنهاد میدهیم با برای خود بپزید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید، خورشت با گوشت کبوتر است. 🔹یک غذای آسان و و لذیذ که برای مهمانی نیز میتوانید آن را سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. برای پخت این غذا مراحل زیر را طی کنید: 🔸مواد لازم برای خورشت فسنجون با گوشت کبوتر: ۱ لیوان پوست کنده و آسیاب شده ۲ عدد کبوتر ۱ عدد پیاز متوسط رنده شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۵ الی ۶ لیوان آب ۱ قاشق سر پر رب انار ترش به مقدار دلخواه برای چاشنی 🔸طرز تهیه فسنجون با گوشت کبوتر 🔹ابتدا رنده شده را با ۲ یا ۳ قاشق روغن سرخ میکنیم و سپس گردوی آسیاب شده و را به پیاز اضافه کرده و تفت میدهیم. بهتر است گوشت کبوتر را روز قبل با خیلی کم و زردچوبه در حدود ۲ ساعت با شعله خیلی کم، نیم پز کنید. رب را با کمی آبجوش رقیق کنید و مثل سس به کبوتر نیم پز شده، اضافه کنید و کمی شکر به آن اضافه نمایید و درب قابلمه را ببندید تا با شعله ملایم به مدت ۴ ساعت بپزد. 🔹سپس میتوانید برای اینکه خورشت کاملاً جا افتاده شود، کبوتر ها را از بیرون بیاورید، های آنها را خارج کنید و مجدداً به ظرف برگردانید و بگذارید ۲ الی ۳ ساعت پخته شود و به غلظت و طعم خوبی برسد. غذای شما آماده است کافیست را به روش دلخواه بپزید و در کنار آن سرو کنید. 🔹میتوانید این غذا را با انواع ، شور یا های دلخواه میل کنید و از طعم آن لذت ببرید. 🔹خورشت فسنجون با گوشت کبوتر یک غذای آسان و خوش طعم و که برای مهمانی نیز می‌توانید آن را سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. 🕊در احـیای سیـره اهـل‌بیت (علیهم‌السلام) بکـوشیـم 🔸 کانال کبوتر خانه اسلامی ╭─────🕊🕊🕊───┅╮ https://eitaa.com/joinchat/2366767399C982e9d6772 ╰┅───🕊🕊🕊────┅╯
هدایت شده از کبوترخانه124
🕊 گوشت کبوتر 💯 🔴بخش یازدهم 🔸کتلت گوشت کبوتر 🔹دومین غذای پرطرفدار با با کبوتر، گوشت کبوتر است که بدون برنج سرو می‌شود. یک غذای آسان و خوش طعم که برای درمان بسیاری از ها نیز مفید است. 🔸 برای پخت این مراحل زیر را طی کنید: ۱ لیوان فرانسه دسته دار گوشت کبوتر پخته و چرخ کرده ۳ عدد سیب زمینی متوسط آبپز ۱ عدد پیاز درشت ۴ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ ۴ قاشق غذاخوری سبزی کوکو ۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک به مقدار لازم نمک+زردچوبه+فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری سماق به مقدار لازم آرد گندم 🔸مراحل پخت کتلت کبوتر 🔹ابتدا را رنده کنید و سعی کنید آب پیاز را تخلیه نمایید چرا که آب پیاز باعث رقیق شدن مواد کتلت میشود. سپس را رنده کنید و این دو را در یک ظرف کنار هم بگذارید. 🔹گوشت و بقیه مواد را نیز به ظرف اضافه کنین و کل مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مواد کتلت را در حدود ۱ ساعت کنار بگذارید تا به هم مزه بدهند و عطر و طعم پیدا کنند. 🔹پس از یک ساعت، یک ماهیتابه بردارید و کمی روغن در آن بریزید و بگذارید کمی داغ شود، سپس مقداری از مواد کتلت را (به اندازه یک گردو) برداریدکمی داخل آرد بغلتانید، کف دست پهن کنید و در ماهیتابه بریزید تا سرخ شود. 🔹زمانی که طرف به خوبی سرخ شد، طرف دیگر را در روغن قرار دهید و سرخ کنید. به این ترتیب کتلت خوشمزه شما آماده است و میتوانید آن را با ترشی، خیارشور و یا انواع سرو نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید. 🕊در احـیای سیـره اهـل‌بیت (علیهم‌السلام) بکـوشیـم 🔸 کانال کبوتر خانه اسلامی ╭─────🕊🕊🕊───┅╮ https://eitaa.com/joinchat/2366767399C982e9d6772 ╰┅───🕊🕊🕊────┅╯