سلام به روی ماه تک تکتون⁦حال دلتون عالی باشه⁦❤️⁩💋 به نظر خودم یکی از خوشگلترین کیک‌هایی که درست کردم همین دلبر جان هست،من زیاد دست به خامه کشی نمیشم🙈ولی با این اوصاف کیک خوشگل و خوشمزه ای شد. #بدون_فر #یلدا خب بریم سراغ طرز تهیه اش

پارت اول 📍نکات تکمیلی و مواد لازم: 📍برای کیک»۴ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه شکر(از لیوان دسته فرانسوی به عنوان پیمانه میتونید استفاده کنید) نوک ق وانیل /یک سوم پ آب جوش/ یک سوم پ روغن مایع یک‌و نیم پ آرد+۱ ق چ ب.پ 📍تخم مرغ و شکر و وانیل رو دو دقیقه با دور تند همزن مخلوط و بعد آبجوش رو اضافه و پنج دقیقه دیگر مخلوط کنید. 📍بعد روغن رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 📍آرد و ب.پ رو الک و به مواد اضافه کنید با دور کند همزن یا لیسک در حدی که مخلوط بشن هم بزنید. 📍شعله پخش کن رو یک ربع بذارید رو شعله تا گرم بشه. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم 📍داخل تابه کاغذ روغنی بذارید و کاغذ رو چرب کنید،مایه ی کیک رو بریزید و سطحشو صاف کنید،لاستیک دور تابه رو دربیارید و بعد درش رو بذارید،رو حرارت متوسط ۴۰ دقیقه زمان بدید. 📍بعد از این زمان با خلال چک کنید اگر تمیز بیرون اومد پخته وگرنه ۵-۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید. 📍داخل فر دمای ۱۷۰ درجه ۳۵ تا ۴۰ دقیقه . 📍کاغذ روغنی رو جدا کنید بذارید کیک کامل خنک بشه و بعد بذارید یخچال،۳-۴ ساعت کافیه ولی میتونید از شب قبل هم کیک رو درست کنید و با سلفون بذارید یخچال. 📍حدودا ۴۰۰ گرم خامه قنادی رو بذارید تو دمای محیط کمی شل بشه و با دور تند همزن حدود۸-۱۰ دقیقه هم بزنید تا فرم بگیره،وقتی خامه به دیواره ظرف پرت شد و پره های همزن داخل خامه گیر کرد یعنی فرم گرفته. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم 📍کیک رو برش مثلثی بزنید و پایین کیک رو با بشقاب نیم دایره بزنید و از وسط دو قسمت کنید،لایه ی اول رو با شیر یا شربت نمدار و با قیف بدون ماسوره فیلینگ کنید من از سس شکلات و شکلات چیپسی استفاده کردم میتونید از موز و گردو استفاده کنید. 📍لایه بعد رو بذارید و دوباره نمدار کنید و به سه رنگ (سبز،قرمز،سفید) به سلیقه ی خودتون ماسوره کنید. 📍برای رنگی کردن خامه من از دو قطره رنگ ژله ای قرمز و دو قطره سبز استفاده کردم،ماسوره گل رز بود. 📍حتما از رنگ ژله ای استفاده کنید چون رنگ مایع خامه رو شل می‌کنه و اصولاً همون رنگی که میخواید نمیشه،و بعد بذارید یخچال تا کاملا خنک بشه. همه چیز رو هم تو کلیپ و هم کپشن توضیح دادم،بازم سوالی بود بپرسید و اینکه لایک و کامنت یادتون نره. #یلدا #شب_چله #کیک_یلدایی #کیک_سه_رنگ #کیک_بدون_خامه_کشی #کیک_هندوانه_بدون_فر #کیک_هندوانه_شب_یلدا #کیک_بدون_فر #کیک_تابه_ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

❗️‼️شگفتا از كسى كه:👇👇 1⃣-بر الله توكل نموده،اما باز هم نگران آينده است❗️ 2⃣-به رحمت الهى ايمان دارد،اماباز هم نااميد است❗️ 3⃣-به حكمت الهى ايمان دارد،اما باز هم از تقدير و سرنوشت مى نالد❗️ 4⃣-به عدالت الهى ايمان دارد،اماباز هم درعاقبت ظالمان ترديد دارد❗️ 5⃣-به مرگ،يقين دارد،اما برايش آمادگى نمى گيرد❗️ 6⃣-بى وفايى دنيا را تجربه كرده،اما باز هم به آن دل بسته❗️ 7⃣-به يوم الحساب ايمان دارد،اما تاكنون از خود حساب نگرفته است❗️ 8⃣-مدعى محبت رسول ( ص ) است،اما از سنتش رويگردان است❗️ 9⃣-مى داند شيطان دشمن قسم خورده اش است،اما باز هم از او پيروى مى كند❗️ 🔟-هرچه بيشتر گناه مى كند،كمتر استغفار مى كند❗️ ⏸-هر چه عمرش كمتر مى شود،بيشتر به زندگى دل مى بندد❗️ ❌

بیاین ببینین چه شیرینی تر خوشمزه و فوق العاده راحتی آوردم براتون 🥰😍 برای یلدا درست کنید پیش مادرشوهرتون دلبری کنید 😂😀 هنوز خیلیا یلدا نگرفتن😁 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

موادلازم آرد : ۳/۴ پیمانه تخم مرغ : ۴عدد شکر : ۱/۲ پیمانه وانیل : نوک ق چ بکینگ پودر : یک ق چ رنگ ژله ای :سبز وقرمز ✅برای فرم دادن خامه اول خامه رو از فریزر در بیارید وقتی مثل بستنی شل شد ۱۰-۱۲ دقیقه با دور تند همزن بزنید در ۲مرحله خامه فرم میگیره که مرحله اول بعد از حدود ۷-۸ دقیقه هست که فرم فریبی هست ‌خامه براق میشه وجای پره همزن هم میمونه ولی این فرم موقتیه ‌بعداز یکی دوساعت شل میشه باید انقدر باهمزن بزنید که خامه از براقی بیفته و مات بشه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

✅من ۲تا کیک درست کردم به یکی رنگ سبز ویکی رنگ قرمز اضافه کردم و هرکدوم از کیک هارو از وسط برش زدم که از هر کیکم ۲تا شد 😍 ✅میتونید توقالب مستطیلی هم درست کنید و هرشکلی دوست داشتید برش بزنید وخامه کشی کنید😇 ✅نیاز نیس حتما تو قالب کمربندی خامه کشی کنید😀 . اگه دوست دارین پست جدا آماده کنم برای فرم دادن خامه تو کامنت نظر بدید تا آماده کنم 😊 #شیرینی_تر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

#یامهــــدے❤️ چشم من در پی دیدار تو سرگردان اسٺ و سرا پاے وجودم ز غمٺ حیران اسٺ خبر از حال تو آقا ڪه ندارم هرگز لااقل از تب تو دیده ے من گریان اسٺ بہ ڪجا خیمہ زدے یوسف گم گشتہ من بنگر از دورے تو حال دلم  ویران اسٺ گوشہ چشمی ڪن و این سائل خود را دریاب ڪه نگاه تو بہ این قلب سر و سامان اسٺ خوشبحال شهدا،یك شبہ ره را رفتند هرڪه شد همسفر تو،سفرش آسان اسٺ روضہ هایی ڪه بہ هر شام و سحر می خوانی چون شرر بر جگر عالمیان سوزان اسٺ #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ

|••هنـر‌آسمانے‌زندگے‌ڪردن‌در‌خانہ••| ی تابلو بچسبونید تو اتاق روش نوشته باشه السلام علیک یا فاطمه الزهرا✋😭 #استاد‌_عزیزۍ #پیشنهاد‌ویژه #فاطمیه

من ملک بودم وفردوس برین جایم بود به‌زمین‌آمده‌ام‌خادم‌زهراباشم💚

. اینبار یه شیرینی پاپیونی زیبا واسه تون آوردم با یه طعم متفاوت . شیرینی پاپیونی کدو حلوایی . 🛍مواد لازم: 400 گرم کدو حلوایی 30 میلی لیتر (2قاشق غذاخوری) روغن 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 950 گرم آرد (همه منظوره) 10 گرم (1 قاشق غذاخوری)خمیر مایه خشک . 🥣طرز تهیه: ابتدا کدو حلوایی را بجوشانید و بعد کاملا له کنید. سپس روغن ، تخم مرغ ، شکر ، نمک ، خمیر مایه و آرد را اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید 30 دقیقه استراحت کند. خمیر را به قسمت های مختلف تقسیم کرده و به صورت چانه در می آورید. با هر چانه طبق تصویر یک پاپیون تشکیل دهید و در روغن داغ سرخ کنید و در شکر بغلتانید. . شیرینی پاپیونی کدو حلوایی شما آماده ست 😋. نوش جان #دسر_خوشمزه #شیرینی_پاپیونی #کدوحلوایی #شیرینی_کدوحلوایی #بدون_فر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

ترفند جداکردن استخوان ماهی قزل آلا بصورت یک تیکه #قزل_آلا #ماهی #جداکردن_استخوان_ماهی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

کلوچه سه رنگ 📍چیا میخوایم به همراه نکات تکمیلی: 📍این تعداد حدودا ۱۵ تا کلوچه میشه اگر تعداد بیشتری میخواید مواد رو دو برابرکنید،با همزن دستی هم میشه مواد رو مخلوط کنید فقط اینکه زمانش بیشتر میشه. 📍۱/۵ ق غ ماست رو با نصف ق غ بکینگ پودر مخلوط و بذارید ده دقیقه بمونه تا پف کنه. 📍۱عدد تخم مرغ+نصف لیوان شکر+نوک ق وانیل+نصف ق چ پودر هل رو با دور تند همزن ۵ دقیقه مخلوط کنید. 📍نصف لیوان روغن مایع اضافه و با لیسک مخلوط کنید،۱/۵ لیوان آرد رو طی ۳مرحله الک و با لیسک مخلوط کنید. 📍خمیر چسبناک هست،نگران نباشید،به ۳ قسمت تقسیم کنید و دو قسمت رو سبز و قرمز کنید(رنگ خوراکی ازلوازم قنادی فروش‌ها میتونید تهیه کنید) خمیر ها رو داخل مشما فریزر بذارید و نیم ساعت بذارید داخل فریزر تا منسجم بشه. بخش اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

📍دستتون رو چرب کنید،اندازه یه گردو از خمیر بردارید،شکل بدید و داخل کنجد بزنید. 📍داخل تابه کاغذ روغنی پهن کنید،کمی چرب کنید،کلوچه ها رو با فاصله بچینید با در بسته،دم کنی،رو شعله پخش کن با حرارت ملایم،یه ربع بعد حاضره. 📍میتونید رنگ خوراکی نزنید(پودر کاکائو/زعفران/پودر لبو میتونید به جای رنگ استفاده کنید) 📍داخل فر از قبل گرم شده،دمای ۱۷۰ یه ربع کافیه ولی بازم چک کنید اگر نپخته بود چند دقیقه زمان بدید. خدایی راحت تر از این نداشتیم،داشتیم؟؟؟ #کلوچه_خانگی #کلوچه #کلوچه_بدون_فر #کلوچه_ماهیتابه #کلوچه_تابه_ای #کلوچه_کنجدی #دسر_یلدا #دسرخانگی #ایده_یلدایی #ایده_یلدا #بدون_فر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت اول شش مدل دسر جذاب😍 این پست رو حتما ذخیره کنید و با دوستانتون به اشتراک بزارید که خیلی کاربردیه😉🍉🍉 دسر اول مواد لازم : پودر ژله لیمو پودر ژله آلوئورا پودر ژله انار و شیر و شکلات اشکی برای تزئین ❌شیر حتما باید سرد باشه ❌ژله آلوئورا حل شده توی آب باید سرد بشه و بعد با شیر مخلوط بشه ❌هر صد گرم پودر ژله با دو لیوان آب مخلوط بشه ــــــــــــــــــــــــ دسر دوم فرنی مواد لازم : دو پیمانه شیر یک پیمانه شکر نیم پیمانه پودر نشاسته انار دون شده پودر ژله آلوئورا ❌برای اضافه کردن لایه دوم حتما باید ژله اول خودش رو خوب گرفته باشه و عجله نکنید ❌برای تزئین از انار دون شده و خلال پسته میتونید استفاده کنید #پودرژله_لیمو #فرنی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت دوم دسر سوم مواد لازم : دو پیمانه شیر یک پیمانه شکر نیم پیمانه نشاسته شکلات تخته ای انار دون شده ژله آلوئورا ❌روی انارها کمی ژله آلوئورا حل شده بریزید که با لایه بعدی مخلوط نشه ❌برای تزیین از خلال پسته و انار دون شده میتونید استفاده کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

پارت سوم دسر چهارم مواد لازم : بیسکویت پودر شده ژله آلوئورا شیر انار دون شده ❌پودر ژله حل شده کاملا سرد بشه و با شیر سرد مخلوط کنید ❌برای تزیین از خلال پسته میتونید استفاده کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

دسر پنجم مواد لازم : پودر ژله انار پودر ژله آلوئورا خلال پسته شیر ❌نسبت شیر به ژله حل شده باید نصف باشد (یک پیمانه شیر/دو پیمانه ژله حل شده) ــــــــــــــــــــــــ دسر ششم مواد لازم : ژله آلوئورا انار خلال پسته ❌لایه های انار و ژله آلوئورا رو بسته به ارتفاع تکرار کنید ❌هر چه لایه ها بیشتر باشه دسرتون زیباتر میشه ــــــــــــــــــــــــ #دسر #ژله #دسر_یلدا #دسر_یلدایی #ژله_یلدایی #ژله_انار #ژله_سه_رنگ #ژله_آلوئورا #یلدا #فرنی #دسربیسکوییت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

باسلوق سه رنگ قالب ناودونی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________

#باسلوق_هندوانه مواد لازم برای قسمت قرمز ژله قرمز را طعم دلخواه ۱ بسته نشاسته گل (نشاسته گندم) نصف لیوان آب سرد ۱ لیوان شکر ۱ لیوان پودر ژلاتین ۱ ق م گلاب ۴ ق غ کره نصف ق غ مواد لازم برای قسمت سبز ژله سبز با طعم دلخواه نصف بسته نشاسته گل(نشاسته گندم) ۱/۴ لیوان آب سرد نصف لیوان شکر نصف لیوان ژلاتین نصف ق م گلاب ۲ ق غ کره ۱/۴ ق غ طرز تهیه برای این باسلوق هندونه ای بهتره که از قالب ناودونی استفاده کنید. کارتون رو خیلی راحت میکنه ولی اگه در دسترس نداشتید توی ظرف مستطیلی یا مربعی درست کنید و به شکل دلخواه بدش بدید اول قالب رو با آب مرطوب کنید، داخلش پلاستیک فریزر پهن کنید و روی پلاستیک رو با روغن مایع چرب کنید برای قسمت قرمز پودر ژلاتین رو روی گلاب بپاشید و کنار بزارید تا حالت اسفنجی پیدا کنه نشاسته رو توی آب سرد حل کنید و بعد از صافی رد کنید پودر ژله قرمز و شکر رو اضافه کنید مواد رو روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا نشاسته پخته بشه و بوی خامش از بین بره. وقتی مواد کمی غلیظ شد مخلوط گلاب و ژلاتین و کره رو اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید تا مواد شفاف بشه و به غلظت مناسب برسه حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه طول میکشه مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو چند بار روی میز بکوبید، بزارید قالب تو دمای محیط بمونه و برید سراغ قسمت سبز برای قسمت سبز همه مراحل مثل قبل هست فقط این بار از نصف مواد استفاده کنید وقتی آماده شد همونطور گرم بریزید روی قسمت قرمز. قالب رو چند بار روی میز بکوبید و چند ساعت توی یخچال بزارید تا باسلوق خودش رو بگیره روی سطح کارتون کمی نشاسته ذرت یا پودر نارگیل بریزید و قالب رو روش برگردونید، پلاستیک رو جدا کنید و باسلوق رو به سایز دلخواه برش بدید توی پودر نارگیل یا نشاسته ذرت بغلتونید اگه از نشاسته ذرت استفاده کردید اضافه هاشو با برس از روی باسلوق بریزید برای تزئین هم از شکلات ذوب شده استفاده کنید #باسلوق #قالب_ناودونی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________