کباب کوبیده خانگی با طرز تهیه و نحوه به سیخ زدن چیزی که باعث میشه گوشت از روی سیخ وا نره و نریزه آتش داغ هست باید شعله بالا باشه و سیخ ها ک روی منقل گذاشته میشه یکی یکی چرخانده بشه

#ترشی #آلبالو @KitchenAuntKhatoon

#ترشی #آلبالو آموزش خانم گل آور @KitchenAuntKhatoon

#پفک خانگی خیلی ساده و عالی😍👌 با مواد سالم تر مثل روغن شحم و سویق هم میتونید درست کنید با ماسوره های مختلف @KitchenAuntKhatoon

#خورشت #آلبالو خورشت سیب آلبالو @KitchenAuntKhatoon

#اسلایم #جنبه_سرگرمی_برای_بچه_ها اسلایم یک محصول در رده اسباب بازی است که اولین بار توسط شرکت متل (شرکت) ساخته شد. این محصول برای اولین بار دردر فوریه 1976 به بازار معرفی شد و در سطل زباله پلاستیکی تهیه و فروخته می شد.  این ماده متشکل از یک ماده چسبناک غیرسمی و نرم و شکل پذیر و به رنگ سبز لجنی بود که در ابتدا از صمغ گوار ساخته می شد.  تغییرات مختلف اسلایم در طی سال های بعد تولید و عرضه شد، از جمله اسلایم حاوی حشرات، مردمک چشم و کرم پلاستیکی بود. بعد از درست کردن اسلایم باید طوری آن را نگهداری کرد که تازه بماند و هوا به آن نفوذ نکند، برای نگهداری از اسلایم چند روش وجود دارد: استفاده از پلاستیک های زیپی: اسلایم را درون پلاستیک زیپی قرار داده، سعی کنید پلاستیکی انتخاب می کنید نه خیلی بزرگ و نه خیلی کوچک، بلکه به اندازه اسلایم باشد. هوا را از پلاستیک خارج کرده و سریعاً زیپ پلاستیک را ببندید. سپس برای افزایش عمر بیشتر اسلایم آن را درون یخچال قرار دهید تا روند نفوذ و رشد باکتری ها را کند.استفاده از ظرفی که هوا به آن نفوذ نکند. ظرفی مثل ظرف غذا یا شیشه های مربا انتخاب کنید و اسلایم را در آن قرار داد. می توانید اسلایم را ابتدا در پلاستیک گذاشته و سپس در ظرف قرار دهید. نکته مهم که باید در نظر داشت این است که خمیر جادویی اسلایم را از سطوح کثیف دور نگه داشت. به عنوان مثال اگر اسلایم روی سطح خاکی بیفتد، باید آن را دور انداخت. حتماً قبل از استفاده از اسلایم دست ها را با صابون و آب شست تا باکتری های موجود در دست ها اسلایم را خراب نکند. بعد از استفاده از اسلایم نیز دست ها را شست.  انواع اسلایم: بلک لایت شب تاب برفی متالیک مات خامه ای کلیلی کهکشانی @KitchenAuntKhatoon

#اسلایم اسلایم پفکی @KitchenAuntKhatoon

خمیر اسلایم خمیری مشهور است که هم برای بازی کودکان و هم برای آرامش اعصاب و تفریح در بزرگسالان محبوب است. این وسیله خمیری شکل به هر شکلی که بخواهید در می آید و بدون آنکه خراب شود، چندین ساعت می توان با آن بازی کرد. این خمیر ژله ای برای کودکان هم بی ضرر است. با توجه به اینکه خمیر اسلایم بسیار چسبنده است، می تواند حتی در شکاف، درز و گوشه های باریک وسایل که نمی توان دستمال و حوله های تمیز کننده و جارو برقی را وارد کرد، استفاده شود. تصور کنید وسیله ای مانند مبل، پنجره، رادیو قدیمی یا هر وسیله دیگری در خانه که از تزیینات ریز مشبک یا مانند آن ساخته شده باشد، به مرور زمان دچار چه حجمی از گرد و غبار می شود که تمیز کردن آنها هم به همین سادگی ممکن نخواهد بود. تنها کافی است این خمیر اسلایم را روی قسمت مورد نظر قرار دهید و کمی آن را فشار دهید تا وارد گوشه ها و قسمت های ریزتر شود. برخی از وسایل که می توانید با استفاده از خمیر اسلایم مانند روز اولش تمیز کنید عبارتند از: کیبورد کامپیوتر یا لپ تاپ درون ماشین سواری فضای مابین دکمه های ریموت کنترل فضای مابین تیغه های فن یا دریچه کولر اطراف دکمه های تلفن و هر دکمه کوچک روی وسایل برقی مختلف اطراف پریز برق تلفن همراه دریچه فن در کیس کامپیوتر منافذ روی وسایل الکتریکی مانند سه راهی های برق منافذ بلندگو و اسپیکرهای سینمای خانگی و ضبط #آشپزخانه_خاله_خاتون نگران نباشید اگر خمیر اسلایم را به خوبی نگهداری کرده باشید و آن را در مکان گرم و مرطوب نگهداری نداشته باشید، چسبندگی اش در حدی خواهد بود که به راحتی از روی وسایل بلند می شود. زمانی که این وسیله تمیز کننده تان چرک و کثیف شد، بهتر است به فکر تهیه یک خمیر اسلایم جدید باشید چون ممکن است نتواند وظیفه مورد انتظارش را به خوبی انجام ده @KitchenAuntKhatoon

کاربرد #اسلایم @KitchenAuntKhatoon

ساخت #اسلایم با مایع دستشویی @KitchenAuntKhatoon

#ایده #تزئین #کیک عالیه😍👌 آموزش گل زدن در پست بعدی👇👇 @KitchenAuntKhatoon

نحوه گل زدن با #ماسوره اگر از این پایه ها ندارید می تونید روی کف گوشتکوب دستی انجام بدید 😉 @KitchenAuntKhatoon

#دکور #کیک با شکلات بدون ماسوره خاصی ساده و شیک 😍👌 @KitchenAuntKhatoon

#کیک_یک_تخم_مرغی یه کیک با تخم مرغ کم و اتفاقا بافتی بسیار عالی و خوشمزه و پف خوبی هم داره 🤗. . تخم مرغ ۱ عدد ماست ۲۵۰ گرم (یک لیوان) (می تونین شیر هم به همین اندازه بریزین) روغن مایع ۱۱۰ میلی (حدودا نصف لیوان) شکر ۲۱۰ گرم (تقریبا یک لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) وانیل نوک قاشق بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) تخم مرغ و شکر رو با همزن ۵ دقیقه زدم و وانیل رو هم داخلش ریختم . روغن رو اضافه کردم و کمی هم زدم و بعد ماست رو ریختم و هم زدم . آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک یا قاشق مخلوط کردم . مایه این کیک غلیظ هست اصلا نگران نباشید. من به دلخواه داخلش کشمش هم ریختم قبلش کشمش رو داخلش کمی ارد ریختم و داخل مواد کیک ریختم و خیلی کم مخلوط کردم . (دلیل ریختن آرد به خاطر ته نشین نشدن کشمش هست) داخل قالب دلخواه برای من قالب میان تهی به قطر ۲۲ سانت با روغن جدا کننده چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم . در #فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم و بعد از اینکه کمی خنک شد از قالب بیرون آوردم و روش کمی پودرقند پاشیدم. قالب رو با ارده یا روغن جدا کننده چرب کنین . روغن جدا کننده : ۵۰ گرم کره یا روعن جامد+۵۰ گرم روغن مایع+ ۵۰ گرم آرد با همزن ۵ الی ۶ دقیقه بزنید این مخلوط رو داخل ظرف در دار در یخچال نگه داری کنید هر وقت خواستید مقداری ازش بردارین و قالب رو باهاش چرب کنید.😍 @KitchenAuntKhatoon

دستور کیک در آون توستر به همراه نکات

سلام دوستان...برای خیلیا سوال که در آون توستر چطوری ی کیک خوب و عالی داشته باشیم این کیک با تمام نکاتی که میزارم درست کنین و لذت ببرین😊😊 #کیک در آون #توستر با تمام نکات تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۱و۳/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری هل ۱ قاشق غذا خوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه زمان تهیه ۲۰دقیقه زمان پخت ۴۵دقیقه همه مواد به مدت نیم ساعت از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه آون توستر روی ۱۰ دیقه با دمای ۱۵۰ و با المنت بالا و پاین روشن میکنیم تا گرم بشه تخم مرغ و شکر و حدود ۸ دیقه میزنیم تا کرمی و کشدار بشه هل و گلاب و اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم روغن و اضافه میکنیم شیر را اضافه میکنیم و کمی با دور کند مخلوط میکنیم آرد و بکینگ پودر و با هم ۳ بار الک میکنیم و به تدریج و دورانی به مایه کیک اضافه میکنیم قالب و کاغذ روغنی میندازیم...من فقط کف قالب و کمی چرب کردم و مایه کیک یک نواخت در قالب میریزیم آون توستر روی ۴۵ دیقه میزاریم...المنت بالا رو خاموش میکنیم و فقط المنت پاین روشن میکنیم...درجه روی ۱۵۰ قرار میدیم...توری آون روی بالاترین قسمت میزاریم....و قالب روی توری میزاریم تا ۳۰ دیقه اول اصلا درب آون باز نمیکنیم بعد از ۳۰دیقه قالب ۱۸۰ درجه بچرخونین چون دمای عقب آون بیشتر از جلو...این کار باعث میشه کیک به طور یکنواخت پخته بشه با خلال چک میکنیم و آون خاموش میکنیم و میزاریم ۵ دقیقه کیک بمونه بعد خارج میکنیم میزاریم خنک بشه و از قالب جدا میکنیم نوش جان سایر نکات چون محیط توستر کوچیکه من روی توری ی سینی فلزی گذاشتم و قالب روی سینی گذاشتم...اینطوری ته کیک نمیسوزه در دستورها هر دمایی گفته شده برای توستر باید ۲۰ درجه کمتر بهش دما بدین مثلا گفته شده ۱۸۰ شما روی ۱۵۰ یا ۱۶۰ قرار بدین دیقه های آخر بالای کیک بیاستین و چک کنین تا نسوزه اگر میخواین روی کیک طلایی بشه توری روی پاین ترین قسمت بزارین و المنت پایین خاموش کنین و فقط المنت بالا البته زود چک کنین تا نسوزه @KitchenAuntKhatoon

نقاشی روی #کیک با شکلات و #برلیو @KitchenAuntKhatoon

ایده متفاوت پذیرایی با #شکلات کاکائویی ،سفید و توت فرنگی قالب کارتن آبمیوه😳 @KitchenAuntKhatoon

فراستینگ #کیک با شکلات موادلازم کره پنیرخامه ای پودرشکر پودر کاکائو وانیل اول کره با پنیرخامه ای زده میشه بعد به ترتیب بقیه مواد اضافه میشه رویه کیک یا به عنوان مواد میانی @KitchenAuntKhatoon

تزئین #رولت ساده ولی جذاب 😍👌 @KitchenAuntKhatoon

#آموزش انواع #ماسوره @KitchenAuntKhatoon

مدل های مختلف و جذاب #کیک تولد به شکل اعداد عالیه 😍👌 @KitchenAuntKhatoon