فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_آلبالو
1 کیلو آلبالو
4.5 فنجان دسته دار شکر
چند قطره آب لیمو
مقدار کمی نمک
1 قاشق چایخوری کره هسته های آلبالو را بیرون آورده و آنها را در ظرف قرار می دهیم با استفاده از نی سخت این کارو انجام بدید.
آب انباشته شده در زیر آن را درون یک کاسه بگذارید. به جاش همان مقدار آب اضافه کنید. به این ترتیب رنگش صورتی تر میشه.
شکر را روی آن بریزید و یک شب در یخچال بگذارید بمونه. بعد بزارید رو اجاق. کف اونو بگیرید تا زمانی که کف میکنه. شعله را پایین بیاورید چند قطره آب لیمو را برای قوام اضافه کنید. نمک را اضافه کنید. 3-5 دقیقه قبل از خاموش کردن کره را اضافه کنید. برای اینکه رنگ روشن تر شود. در انتها داخل ظرف بریزید و درش رو محکم ببندید بزارید دوروز بمونه تو دمای محیط یا یخچال تا خوب جا بیفته.
نوووش جاااان❤
ترجمه ازkhoshmazegani
@KitchenAuntKhatoon