غذای گوشت با شیر یا غذای حضرت نوح علیه السلام
🔴فرمول اختصاصی استاد محمد جواد کرمی کرمانشاهی
🔶 مواد لازم برای 2 تا 3 نفر:
گوشت #گوسفندی تازه ترجیحا سردرست ، 200 گرم
شیر تازه و محلی گاوی ، 3 تا 4 لیتر
نمک طبیعی دریا ، به مقدا لازم
ادویه به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا گوشت را به روغن زیتون یا زرد گاوی مقداری تفت داره و سرخ کنید و به آن مقداری ادویه اضافه کنید تا بوی بد گوشت از بین برود
گوشت را میتوان تکه های کوچک یا بزرگ به صورت قطعات دلخواه خرد کنید و خوب بشویید و داخل قابلمه بریزید.
🔶حتما شیر از قبل جوشیده و گرم باشد
مقداری #شیر مثلا یک لیتر را به گوشت اضافه کنید تا روی #گوشت را بگیرد شعله را بسیار کم روشن کنید واجازه دهید تا بجوشد.
زمانی که به جوش آمد و #کف روی آن از بین رفت💥مراقب باشید شیر سر نرود💥 درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود گاهی غذا را هم بزنید تا ته نگیرد.
هر گاه شیر کم شد و تبخیر شد مقداری #شیر اضافه کنید مثلا یک لیتر و این کار را تا زمانی انجام دهید که گوشت کاملا پخته و نرم شود.
در آخر #نمک دریا اضافه کنید و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.
شاید پخت این غذا به حدود 4 ساعت زمان نیاز داشته باشد.
پس از اینکه غذا آماده شد میتوانید مانند #آبگوشت در آن نان خرد کنید و میل کنید.
✅ نکته: اگر با طعم غذا مشکل دارید ، میتوانید یک #پیاز متوسط رو پوست بکنید و از ابتدا داخل غذا بیندازید و پس از دوست ساعت آن را در بیاورید و دور بیندازید.
✅ نکته :
با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببُرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.
✅ نکته :
بهترین شیر این است که از #گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشد.
✅ نکته : بهترین نان، نانی است که در #تنور گلی درست شده باشد.
✅ نکته :
در پخت این غذ به هیچ وجه از آب #رب و چیزهای ترش مزه مانند #سرکه و آب لیمو و... استفاده نکنید.
✅ نکته :
این غذا را حداکثر یک #وعده در طول هفته در شام یا صبحانه میل کنید.
✅ نکته :
کسانی که در خوردن مشکل دارند می توانند آن را له کرده سپس میل کنند.
مرکز طب اسلامی کرمانشاه
🔴انتشار بدون ذکر منبع شرعا جایز نیست
@MTIK_KARAMI
🔴 #هپاتیت
یک از راهای پیشگیری و بهبود سلامت در بیماری هپاتیت نوع تغذیه است یکی از تغذیه های مناسب را خدمت شما عرض میکنم
ترکیب #آبغوره و #رب #انار
💠به نسبت ۳ به ۲، مثلاً اگر 3 کیلو آبغوره(خانگی و بدون نمک) داریم 2 کیلو رب انار(خانگی) در آن میریزیم و مخلوط میکنیم
🍷 میزان مصرف:
روزی یک تا ۳ استکان رقیق شده با آب، به میزانی که برای هر شخص ترشی آن آزار دهنده نباشد
❕تذکر: موقع مصرف بهتر است در حالت نشسته و تکیه داده باشید
✅ این ترکیب بسیار مفیدی برای بیماریهایی مانند سوءالقنیه، #هپاتیت، پروستات، سنگ کیسه صفرا، #کبد چرب، تکرر ادرار(ذیابیطس)، فشارخون، دیابت، گُرگرفتگی، گل مژه و همه بیماریهای گرم و بیماریهای پیش درآمد سرطان کبد و شروع سرطان کبد است
✅این ترکیب هیچ عوارضی ندارد چراکه هم غذاست هم دارو و کسی نمیتواند بگوید از مصرف اینها برای بدن بیماری ایجاد میشود
✅این ترکیب در علم پیشگیری برای همه بیماریهای گرم و بسیاری از بیماریهای پوستی و اگزما و کهیر و جوش صورت و لکهای پوست و انگل معده استفاده می شود.
بهتر است انسانها بویژه از سن چهل سالگی خود را عادت دهند که هفته ای یک بار میل کنند تا از دهها بیماری مصون بمانند، خصوصاً آقایان جهت پیشگیری و بهبود از #پروستات
غذای گوشت با شیر یا غذای حضرت نوح علیه السلام
🔴فرمول اختصاصی استاد محمد جواد کرمی کرمانشاهی
🔶 مواد لازم برای 2 تا 3 نفر:
گوشت #گوسفندی تازه ترجیحا سردرست ، 200 گرم
شیر تازه و محلی گاوی ، 3 تا 4 لیتر
نمک طبیعی دریا ، به مقدا لازم
ادویه به مقدار لازم
✍ طرز تهیه:
ابتدا گوشت را به روغن زیتون یا زرد گاوی مقداری تفت داره و سرخ کنید و به آن مقداری ادویه اضافه کنید تا بوی بد گوشت از بین برود
گوشت را میتوان تکه های کوچک یا بزرگ به صورت قطعات دلخواه خرد کنید و خوب بشویید و داخل قابلمه بریزید.
🔶حتما شیر از قبل جوشیده و گرم باشد
مقداری #شیر مثلا یک لیتر را به گوشت اضافه کنید تا روی #گوشت را بگیرد شعله را بسیار کم روشن کنید واجازه دهید تا بجوشد.
زمانی که به جوش آمد و #کف روی آن از بین رفت💥مراقب باشید شیر سر نرود💥 درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود گاهی غذا را هم بزنید تا ته نگیرد.
هر گاه شیر کم شد و تبخیر شد مقداری #شیر اضافه کنید مثلا یک لیتر و این کار را تا زمانی انجام دهید که گوشت کاملا پخته و نرم شود.
در آخر #نمک دریا اضافه کنید و پس از پنج دقیقه غذا آماده است.
شاید پخت این غذا به حدود 4 ساعت زمان نیاز داشته باشد.
پس از اینکه غذا آماده شد میتوانید مانند #آبگوشت در آن نان خرد کنید و میل کنید.
✅ نکته: اگر با طعم غذا مشکل دارید ، میتوانید یک #پیاز متوسط رو پوست بکنید و از ابتدا داخل غذا بیندازید و پس از دوسه ساعت آن را در بیاورید و دور بیندازید.
✅ نکته :
با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببُرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.
✅ نکته :
بهترین شیر این است که از #گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشد.
✅ نکته : بهترین نان، نانی است که در #تنور گلی درست شده باشد.
✅ نکته :
در پخت این غذ به هیچ وجه از آب #رب و چیزهای ترش مزه مانند #سرکه و آب لیمو و... استفاده نکنید.
✅ نکته :
این غذا را حداکثر یک #وعده در طول هفته در شام یا صبحانه میل کنید.
✅ نکته :
کسانی که در خوردن مشکل دارند می توانند آن را له کرده سپس میل کنند.
مرکز طب اسلامی کرمانشاه
🔴انتشار بدون ذکر منبع شرعا جایز نیست
@MTIK_KARAMI