🌸﷽🌸
🔆قال النَّبِیُّ (صلّی الله علیه و آله) : نَزَلَ عَلَیَّ جبریل(علیه السّلام) فَأمَرنی بِأكْلِ الْهَریسة لأشُدَّ ظَهْری وَ اُقَوِّیَ بِها عَلی عِبادَةِ رَبّی.
پیامبر اکرم (صلّی الله علیه و آله) فرمود: جبرئیل (علیه السلام) بر من نازل شد و امر نمود كه #هریسه ( #حلیم ) بخورم تا #قدرت و نیرویم برای #عبادت_پروردگار افزون گردد.
📚«مكارم الاخلاق، ص 168»
🚒درمان های #کمردرد
🚨جهت رفع کمر درد دستورات طبی زیر توصیه میشود👇👇
♦️#روغن‌مالی کمر باروغن بادام تلخ(شل کننده ی عضلات است) یا روغن بابونه و یا #سیاهدانه.
گرم نگه‌داشتن کمر با #شال_نخی، خصوصاً هنگام خوابیدن.
♦️خیلی از کمردردها و بیماری های استخوانی با استفاده از #نمدطبیعی و تشک ها و کمر بندهای #پشمی_طبیعی تا حد زیادی رفع میشود.
♦️مصرف هل به عنوان یک مسکن قوی در موارد درد
♦️مصرف #غذاهای_چرب همچون ارده یا روغن حیوانی با عسل در دو وعده صبحانه و ناهار
♦️ #حلیم برای کمر درد مفید است.
♦️#خرمای_برنی ۹ خاصیت دارد که تقویت کمر و همبستری را زیاد می کند
♦️#پیاز به گفته امام صادق ( ع ) کمر را تقویت و #پوست را نیز شاداب میکند
♦️#تراشیدن_موی_سر نیز کمر را تقویت میکند
♦️خوردن #به
♦️#بوی_خوش
♦️#نخود برای درد کمر موثر است
♦️پختن نخود با گوشت یا مصرف سویق نخود
#شانه_کردن مو
♦️استفاده از نوره(واجبی) در حمام
♦️ معجون پودر سنجد و هسته اش با شیر و عسل غضروف‌ساز بوده و برای پوکی استخوان، ترمیم مفاصل و کمردرد بسیار موثر است.
🌼طرز تهیه حلیم گندم🍲
🌱گندم پوست کنده ۱ استکان
🌱گوشت ۲۰۰ گرم
🌱کره یا روغن حیوانی ۵۰ گرم
🌱کمی نمک دریا
🌱پودر دارچین برای تزئین
🌱کمی کنجد برای تزئین
🍗گوشت یا مرغ یا بوقلمون را با یک پیاز بپزید و بگذارید خنک شود. برای تهیه حلیم از هر نوع گوشتی می تونید استفاده کنید، فقط مهم اینه که از جایی باشه که ریش ریش بشه.
🔹گندم را از شب قبل خیس کنید.
🔸حدود ۱٫۵ لیتر آب به آن اضافه کرده می تونید آب گوشت را بیفزایید و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد تا لعاب آن در بیاید و دانه های گندم باز شوند بسته به نوع گندم ۳-۵ ساعت طول می کشه، و اگر لازم بود بازهم آب بیفزایید. در این مرحله کره را اضافه کنید تا سر نرود.
🔹غلظت آن که به حد دلخواه رسید آن را از صافی رد کنید و تفاله گندم را دور بریزید.(میتونید گندم رو داخل غذا ساز بریزید و تفاله روهم دیگه لازم نیست دور بریزید)
🔸گوشت را ریش کنید و به حلیم بیفزایید و بگذارید حدود ۵ دقیقه بجوشد و در این مدت هم بزنید تا مزه هایشان به هم برود.
🔹نمک دریا را در حدی بیفزایید که فقط بی مزگی گندم و گوشت برطرف شود. حلیم نباید شور باشد تا اگر کسی خواست بتواند با شکر بخورد.
🔸پس از اینکه آماده شد کره یا روغن را داغ کرده و روی حلیم میریزیم.
🔹سپس با دارچین وکنجد تزئین کرده و نوش جان کنید.🍲😋😋😋
#ماه_رمضان
#افطاری
#حلیم