🔷عاقبت بخیری اجباری🔷 🛑هر کس هر روز سوره #یس بخواند و ثواب آن را به حضرت زهرا (س) هدیه کند . 🛑و همچنین #دعای_عهد و ثواب آن را به مادر امام زمان ارواحنا فداه هدیه کند 🛑سوره #واقعه هم خوانده و ثوابش را به امیرالمؤمنین (؏) هدیه کند . 💎چه بخواهد و چه نخواهد عاقبت بخیر می شود نخواهد هم به زور می شود! 🌷حضرت آیت الله #بهجت(ره) 💕💚💕

🙄🙄🙄🙄🙄 💫زن و شوهری نشسته بودند و یک لحظه شوهر به همسرش گفت : میخوام بعد از چندین ماه پدر و مادرم و برادرانم و بچه هایشان فردا شب به صرف شام دور هم جمع کنم و زحمت غذا درست کردن را بهت میدم . زن با کراهیت گفت : ان شاءالله خیره میشه . مرد گفت : پس من میرم به خانواده ام اطلاع بدم . روز بعد مرد سرکار رفت و بعد از برگشتن به منزل به همسرش گفت : خانواده ام الان میرسن شام آماده کردی یا نه؟ زن گفت : نه خسته بودم حوصله نداشتم شام درست کنم آخه خانواده تو که غریبه نیستند یه چیز حاضری درست میکنیم . مرد گفت : خدا تو رو ببخشه دیروز به من ميگفتی كه نمیتونم غذا درست کنم آخه الان میرسن من چيکار کنم .... زن گفت : به آنها زنگ بزن و از آنها عذر خواهی کن اونها که غریبه نیستند . مرد با ناراحتی از منزل خارج شد . و بعد از چند دقیقه درب خانه به صدا در اومد و زن رفت در را باز کرد و پدر و مادر و خواهر و برادرانش را دید که وارد خانه شدند. پدرش از او پرسید پس شوهرت کجا رفته ؟ زن گفت : تازه از خانه خارج شد . پدر گفت : دیروز شوهرت اومد خونمون و ما رو برای شام امشب دعوت کرد مگه میشه خونه نباشه ؟ و زن متحیر و پریشان شد و فهمید که غذایی که باید می پخت برای خانواده خودش بود نه خانواده شوهر ؟ و سریع به شوهر خود زنگ زد و بهش گفت که چرا زودتر بهم نگفتی که خانواده منو برای شام دعوت کرده بودی ؟ مرد گفت : خانواده من با خانواده تو فرقی ندارند . زن گفت : خواهش میکنم غذا هیچی تو خونه نداریم زود بیا خرید کن. مرد گفت : جایی کار دارم دیر میام خونه اینها هم خانواده تو هستند فرقی نمیکنه یه چیزی حاضری درست کن بهشون بده همانطور که خواستی حاضری به خانواده ام بدی .. و این درسی برای تو باشه که به خانواده ام احترام بگذاری . 🎈 پس با دیگران همانطوری رفتار کن که دوست داری دیگران باتورفتارکنند‍🎈

میدونین چرا آیت الله مجتهدی دوبار غذا خوردن؟؟؟؟!!!👇👇 یکی ازشاگردان آیت الله مجتهدی تعریف میکند که یک روز با اصرار بعد از کلاس درس استاد را برای ناهار به منزل خودمون بردم، بعد از یک بار غذا کشیدن از من خواست دوباره برایشان غذا بکشم، خیلی تعجب کردم اما چیزی نگفتم، بعد از جمع کردن سفره طاقت نیاوردم از ایشان پرسیدم حضرت استاد ببخشید که ازتون این سوال رو میپرسم، آخه شما اهل غذا نیستید چطور دوبار غذا کشیدید؟ البته برای من باعث افتخار و خوشحالیست... استاد فرمودند سوال رو از من کردی برو جوابشو از خانومت بگیر. رفتم از همسرم پرسیدم موقع پختن غذا چه کردی؟ کمی فکر کرد و گفت باوضو بودم. رفتم به ایشان گفتم خانومم باوضو بوده. فرمودند اینکه کار همیشگی شان است، بپرس دیگر چکار کرده؟ رفتم پرسیدم، خانومم کمی فکر کرد و گفت وقتی داشتم غذا میپختم کمی باخودم روضه سیدالشهدا رو زمزمه کردم و قطره اشکی هم ریختم. نزد استاد رفتم و اینرا گفتم. لبخندی زدند و گفتند بله دلیل رفتارم این بود. اگر نیت کنید ثواب اين غذاي امروز نذر يكي از ائمه شود،آنوقت هم آشپزي برايت دلنشين تر است،هم اينكه خانواده هر روز سر سفره يكي از ائمه نشسته اند. بزرگی برای خانمهای کدبانو چند توصیه داشتند: ✅برای آشپزی هر روز به نیت معصوم آن روز غذا طبخ کنید مثلا روز جمعه که متعلق به امام عصر (عج)میباشد تمام وعده ها را به نیت آن حضرت آشپزی کنید ✅-ابتدا قبل از آشپزی وضو بگیرید ✅-هنگام وارد شدن به آشپزخانه بسم الله الرحمن الرحيم بگویید ✅-اگر دیدید کارهایتان زیاد است لاحول ولا قوه الا بالله بگویید ✅-هنگام روشن کردن آتش اجاق گاز بگویید اللهم اجرنا من النار (یعنی خدایا مرا از آتش دوزخت دور کن) ✅-هنگام استفاده از آب صلوات بر پیامبر (ص)بفرستید تا از شفاعتش بهرمند گردید واز اب حوض کوثر بنوشید ✅-اگر از میوه و سبزیجات وگوشت استفاده می کنید بگویید اللهم اسئلک الجنه (از خدواند در خواست بهشت کنید) ✅-هرچه را که با چاقو قطعه قطعه می کنید ذکر سبحان الله والحمدالله را بگویید ✅-هنگامی که کارهایتان به اتمام رسید شکر خدای رابجا آورید ❤ ✅واگر خسته شدید اعوذبالله گفته و بخدا پناه ببرید که با این کار همیشه در حال ذکرخدواند هستید و کسی که در حال ذکر باشد مانند کسی است که در حال جهاداست که هم آشپزی می کنید وهم جهاد 🍃🌸با منتشر کردن در ثواب ان شریک باشید🍃🌸

واستون یک کباب فوق خوشمزه عربی آوردم که اگه درست کنید میشه جزو برنامه غذائیتون😁😋 تو مایه کباب بختیاری هست ولی هنوز خوشمزه تر👩‍🍳👩‍🍳 مزیت این کباب اینه که آبدار هست یعنی بافت جوجه خ‌ک نیست واگه چند ساعتی هم بمونه باز بافتش نرم هست، برعکس جوجه کباب که زود خ‌ک میشه، توصیه میکنم اگه اهل کباب هستید حتما درست کنید . کسی تا حالا این کباب رو درست کرده؟ . شیش_طاووق مواد لازم : 2عدد سینه مرغ مکعب خرد شده 🔪 1 لیوان ماست پر چرب 1 قاشق غذاخوری سیر پوره شده(من از 1 قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کردم) 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام 1 قاشق چایخوری آب 1 عدد لیمو تازه 🍋 1عدد پیاز وفلفل دلمه ای 2 قاشق غذاخوری سس کچاب🥫 2 قاشق غذاخوری پر روغن زیتون طرزتهیه : همه مواد بجز فلفل دلمه وپیاز رو به ومرغ خرد شده اضافه کرده ومیزارم چند ساعتی بمونه تا مرغ مزه دار بشه (من یک شب گذاشتم بمونه در یخچال) . و سپس تکه های فلفل دلمه ای وپیاز رو یک در میان به سیخ میکشیم ودر تابه که کمی روغن ریخته ایم گذاشته وبا حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم (حرارت کم نباشه چون مرغ آب میندازه) وبه همین راحتی یک کباب آبدار ولطیفی درست میکنیم، در کنار تهدیگ ته چین وسیب زمینی کبابی چه شود😋😋 .

✨ بال مرغ خیلی خوشمز ه✨✨ 🕔زمان :30 دقیقه با سس کچاب عالی می شه

#دسر_لیمویی🍋 😋 ‌ ▫️100 گرم آب لیمو ▫️150 گرم شکر ▫️2 عدد تخم مرغ ▫️2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ▫️نصف لیوان شیر ▫️کمی وانیل ▫️70 گرم کره ‌ 🔸100 گرم آب لیمو ، 150 گرم شکر با 2 تخم مرغ ، دو قاشق نشاسته ، شیر و وانیل را روی حرارت گاز قرار داده و مخلوط کنید تا غلیظ شود ، 70 گرم کره اضافه کنید و مخلوط کنید و یک شب در یخچال بذارید. مقداری بیسکویت را خرد می کنیم و در لیوان میریزیم. یک لایه خامه اضافه می کنیم رویش،مجددا این کاررا تکرار میکنیم. و روی آن را با خامه فرم گرفته و یک بیسکویت تزیین میکنیم

ساندویچ مرغ خوشمزه 🕘زمان :15 دقیقه خوشمزه و زود آماده میشه

#کوکی_شکلاتی_ترکدار ۱۰۰ گرم کره نرم (که تو دمای محیط نرم شده باشه )با نصف لیوان پودر قند و یک عدد زرده تخم مرغ هم زدم تا خوب مخلوط و یکدست بشه ۲ قاشق غذاخوری پودر بادام کمی وانیل را اضافه کردم یک لیوان آرد و ۲ قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو و یک قاشق چایخوری پکینگ پودر را الک کردم و با مواد رو با هم مخلوط کردم (ارد بیشتر از یک لیوان اضافه نکنید) داخل سلیفون رول کردم (تو فیلم نشون دادم) چند ساعت یخچال گذاشتم تا سفت بشه بعد از یخچال خارج کرده وسلیفون رو در اوردم یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال زدم تا باز بشه با فرچه سفیده را روی خمیر کشیدم و روش شکر ریختم و با چاقو به اندازه یه بند انگشت برش زدم و تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختم با فاصله چیدم و داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه ده دقیقه گذاشتم همینکه روش ترک برداشت از فر خارج کروم هرقدر بیشتر تو فر بمونه شیرینی خشک میشه من نرمتر دوست داشتم کمتر تو فر گذاشتم وقتی انگشتتونو به روی شیرینی میزنید نرمه و اصلا سفت نیست ولی نگران نباشید (باز تاکید میکنم زیاد تو فر نمونه چون سفت میشه اگه میخواید نرم باشه زود از فر خارج کنید) بعد خارج کردن از فر و خنک شدن درست میشه و بعد سرد شدن روش سس شکلاتی و خلال پسته وگردو وهر مغزی میتونید تزیین کنید

مرغ پنیری و اسفناج شما میتونید مواد میانی رو کم یا زیاد کنیدو یا هر ادویه ای که دوست دارید اضافه کنید 👩‍🍳 اینجا از اسفناج منجمد استفاده شده شما میتونید از اسفناج تازه استفاده کنید. مرغ_پنیری_اسفناج مواد لازم : سینه مرغ فیله 5 عدد اسفناج منجمد برای هر سینه مرغ یک استکان پنیر موتزارلا یا گودا به میزان دلخواه کره یا روغن نمک و فلفل به میزان لازم طرزتهیه : ابتدا اسفناج ها ی منجمد رو در تابه ریخته وبا کره یا روغن تفت دهید تا آب اسفناج کشیده شود، بعد پنیررو اضافه کرده وکمی نمک وفلفل (میتونید ادویه دلخواه اضافه کنید) زده ومخلوط کنید. طبق ویدئو وسط سینه های مرغ راتا نیمه برش زده و کیسه فریزری انداخته وبا گوشت کوب کمی بکوبید و مقداری مواد میانی گذاشته وباز روی سطح مرغ نمک زده و کمی روغن زیتون یا کره آب شده زده وبزارید در تابه تا هر طرف مرغ ها سرخ شود 👩‍🍳😋میتونید بزارید در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه

قنبر پلو شیرازی😋😋😋