🌸🌸🌸لیست دستور پخت غذاها 🌸🌸🌸
#غذای_شیر_و_گوشت
#سرکه_اسلامی
#آش_آماج
#شکلات_صبحانه
#بمب_انرژی
#سرلاک
#روغن
#ظروف_پخت_و_پز
#ترشی_نازخاتون
#کلوچه_خرما_سنجد
#خوراک_نخود
#رب_انار
#حلوای_سویق
#آش_شلغم
#مربا_زنجبیل
#مسقطی
#اصلاح_سبک_تغذیه
#اصلاح_سبک_زندگی
#رنگینک
#آش_خرفه
#سبزیجات
#تغذیه
#سوپ_تره_وبرگ_چغندر
#پیچاق_قیمه_اردبیل
#کیک_خرفه_زعفرانی
#کاچی
#باسلوق
#خورش_بادمجان
#حلوا_شکری_خونگی_باسویق_کامل
#آش_بغرا
#کلمپه_نان_خرمایی_کرمانشاه
#کوکوی_کدو
#آش_مخصوص_سرماخوردگی
#دلمه_برگ_مو
#شکلات_صبحانه
#بایدها
#نبایدها
#فرنی_خرما
#نان_مخصوص_تقویت_جنسی
#سوپ_تلبینه
#کباب_برگ
#شیرینی_قرابیه
#اصلاح_آب_خوردن
#کیک_شیره_انگور
#پلو_عطری
#سوپ_کلسیم
#طرز_تهیه_نخود_آب
#همبرگر_خانگی
#شرایط_آشپزخونه_یک_خانواده_خوشبخت
#پاکوره
#کتلت_سویق_عدس
#کیک_کدو_حلوایی
#ساطوری_پلو
#غذای_کودک
#سوپ_ترخینه
#کتلت_نخود
#ترشی_خیار_چنبر
#کیک_عناب
#خورش_نخود_آله
#شیرینی_پفکی_گردویی
#ته_چین_بوقلمون_وبرگ_چغندر
#سس_انار
#آبگوشت_به_آلو
#دسر_به
#شامی_سبزی
#خوراک_چهارمغز
#دمی_رشته
#خورشت_فسنجان
#سوپ_جو_با_کدو
#چیپس_نخود
#دسر_تخم_شربتی_به_همراه_کرم
#آش_مصطفی
#نکته_خونه_داری
#خورشت_آلو_با_گوشت
#آلو_ماش
#حلوای_محبت
#قابلی_پلو
#رب_به
#مربای_انجیر
#فلافل
#خوراک_تره_و_تخم_مرغ
#کتلت_بوقلمون_با_سس_شوید
#کمپوت_انجیر
#کباب_زردک
#کوکوی_شیره_انگور
#ترشی_انار_و_گل_کلم
#حلوا_پاستیلی
#نخود_آب_مُلَحَّم
#شربت_سه_رنگ
#یتیمچه_مخصوص
#دسر_کدو_حلوایی
#نارباجه
#پاستیل_شیره_انگور
#کوکوی_تره
#ترفند_آشپزی
#شنیسل_بوقلمون
#نرگسی
#گندمک
#مربای_کدو_حلوایی
#رولت_خرما
#شیرینی_محلی_بیجار
#نان
#لبنی
#نان_سبوسدار_محلی
#سبک_آشپزی_اسلامی
#مجور_کدو
🖤﷽🖤
✅#آشپزی_سالم
☘#آش_خرفه
🔶دستور پخت آش خرفه
‼️آش خرفه، مفید برای #تیروئید و #کبد
🔰خواص و معرفی👇
🔹مزاج معتدل
🔹مفید برای خون سازی
🔹مفید برای ریه و هورمون تیروئید
🔹مفید برای کبد
🔰مواد لازم
🔸یک پیمانه لپه،
🔸روغن کنجد به میزان لازم،
🔸نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری به میزان لازم،
🔸پیاز خرد شده یک عدد بزرگ،
🔸خرفه ۵۰۰ گرم ،
برگ چغندر ۵۰۰ گرم ،
🔸آرد سبوس دار جو یک و نیم پیمانه.
🔰روش تهیه👇
✍حبوبات را از قبل خیس می کنیم.
خرفه و برگ چغندر را خرد کرده و مدتی با آب کم و مقداری نمک می پزیم.
لپه را با آب و مقداری زردچوبه می پزیم.
مدتی که از پخت لپه گذشت، عدس را به آن اضافه کرده و با حرارت ملایم کاملاً پخته و به مواد قبلی اضافه می کنیم.
پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه، ادویه، زنجبیل و فلفل تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
آرد جو را با دو برابر آب مخلوط کرده و از صافی رد می کنیم.
سپس عصاره آن را به بقیه مواد اضافه می کنیم.
تذکر: از زمانی که عصاره آرد جو را اضافه می کنیم، باید مواد را مرتب هم بزنیم تا ته نگیرد. اجازه می دهیم غذا با حرارت ملایم پخته تا آماده شود.