#کتلت_نخود
📝مواد لازم
گوشت چرخ کرده ترجیحا گوسفندی 250 گرم
نخود 1 فنجان
لپه 1 فنجان
تخم مرغ محلی 3 عدد
پیاز رنده شده 1 عدد
آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری
پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده
نمک دریا، فلفل، زردچوبه، روغن ارده کنجد به مقدار لازم
💬طرز تهیه:
ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس کنید.
در ابکش بگذارید خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ کنید.
بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه کنید و با هم خوب ورز دهید.
دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید.
در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ کنید.
🌸🌸🌸لیست دستور پخت غذاها 🌸🌸🌸
#غذای_شیر_و_گوشت
#سرکه_اسلامی
#آش_آماج
#شکلات_صبحانه
#بمب_انرژی
#سرلاک
#روغن
#ظروف_پخت_و_پز
#ترشی_نازخاتون
#کلوچه_خرما_سنجد
#خوراک_نخود
#رب_انار
#حلوای_سویق
#آش_شلغم
#مربا_زنجبیل
#مسقطی
#اصلاح_سبک_تغذیه
#اصلاح_سبک_زندگی
#رنگینک
#آش_خرفه
#سبزیجات
#تغذیه
#سوپ_تره_وبرگ_چغندر
#پیچاق_قیمه_اردبیل
#کیک_خرفه_زعفرانی
#کاچی
#باسلوق
#خورش_بادمجان
#حلوا_شکری_خونگی_باسویق_کامل
#آش_بغرا
#کلمپه_نان_خرمایی_کرمانشاه
#کوکوی_کدو
#آش_مخصوص_سرماخوردگی
#دلمه_برگ_مو
#شکلات_صبحانه
#بایدها
#نبایدها
#فرنی_خرما
#نان_مخصوص_تقویت_جنسی
#سوپ_تلبینه
#کباب_برگ
#شیرینی_قرابیه
#اصلاح_آب_خوردن
#کیک_شیره_انگور
#پلو_عطری
#سوپ_کلسیم
#طرز_تهیه_نخود_آب
#همبرگر_خانگی
#شرایط_آشپزخونه_یک_خانواده_خوشبخت
#پاکوره
#کتلت_سویق_عدس
#کیک_کدو_حلوایی
#ساطوری_پلو
#غذای_کودک
#سوپ_ترخینه
#کتلت_نخود
#ترشی_خیار_چنبر
#کیک_عناب
#خورش_نخود_آله
#شیرینی_پفکی_گردویی
#ته_چین_بوقلمون_وبرگ_چغندر
#سس_انار
#آبگوشت_به_آلو
#دسر_به
#شامی_سبزی
#خوراک_چهارمغز
#دمی_رشته
#خورشت_فسنجان
#سوپ_جو_با_کدو
#چیپس_نخود
#دسر_تخم_شربتی_به_همراه_کرم
#آش_مصطفی
#نکته_خونه_داری
#خورشت_آلو_با_گوشت
#آلو_ماش
#حلوای_محبت
#قابلی_پلو
#رب_به
#مربای_انجیر
#فلافل
#خوراک_تره_و_تخم_مرغ
#کتلت_بوقلمون_با_سس_شوید
#کمپوت_انجیر
#کباب_زردک
#کوکوی_شیره_انگور
#ترشی_انار_و_گل_کلم
#حلوا_پاستیلی
#نخود_آب_مُلَحَّم
#شربت_سه_رنگ
#یتیمچه_مخصوص
#دسر_کدو_حلوایی
#نارباجه
#پاستیل_شیره_انگور
#کوکوی_تره
#ترفند_آشپزی
#شنیسل_بوقلمون
#نرگسی
#گندمک
#مربای_کدو_حلوایی
#رولت_خرما
#شیرینی_محلی_بیجار
#نان
#لبنی
#نان_سبوسدار_محلی
#سبک_آشپزی_اسلامی
#مجور_کدو