🔴 بسیار مهم | نگاهی علمی به روزه داری آقای دکتر ملک‌زاده معاون پژوهشی وزارت بهداشت در ایسنتاگرام خود، مقاله‌ای (منتشر شده در مجله معتبر NEJM) را درباره پیامدهای فیزیولوژیکی روزه‌داری بحث کردند که خلاصه‌ای از آن در ادامه تقدیم می‌شود: @pluricancer 🔹حرکت سوخت و ساز بدن از گلوکز کبد به سمت اسیدهای چرب: این امر موجب پیشگیری از کبد چرب غیرالکلی و کاهش مشکلات قلبی عروقی می‌شود. 🔹افزایش سطح کتون خون و سوخت رسانی بهتر به سلول ها: با شکستن اسیدهای چرب بدن، ناشی از تغییرات در روند متابولیک حاصل از روزه داری، «کتوزیس» یا همان افزایش سطح کتون خون رخ می دهد. «کتوزیس»، فرایند طبیعی متابولیکی است که از ورود بیش از حد چربی به کبد و التهاب آن جلوگیری می کند. 🔹کندشدن روند پیری با کاهش تولید رادیکال‌های آزاد اکسیژن: رادیکال های آزاد اکسیژن در بدن، باعث بیماری و پیری می‌شوند. 🔹ایجاد پاسخ هماهنگ سلولی و محافظت کننده در اندام‌ها: نتیجه این اتفاق، بهبودی در تنظیم قند خون، افزایش مقاومت به استرس و سرکوب التهاب است. 🔹حذف پروتئین‌های آسیب دیده بدن: روزه داری به سلول‌های بدن، فرصت بسیار بهتری برای حذف پروتئین‌ها و میتوکندری های آسیب دیده و بازیابی ترکیبات مولکولی را می دهد. 🔹کاهش وزن به اندازه رژیم‌های غذایی استاندارد: روزه داری متناوب به اندازه رژیم های غذایی استاندارد، برای کاهش وزن مؤثر است.  🔹تمرین استقامت در بدن: موش‌هایی که تحت رژیم روزه داری روزانه قرار گرفتند، نسبت به موش‌هایی که به مواد غذایی نامحدود دسترسی داشتند، از استقامت بدنی بسیار بهتری برخوردار بودند. 🔹افزایش قدرت حافظه در حوزه های مختلف: روزه داری متناوب باعث افزایش شناخت حوزه های مختلف (حافظه مکانی، حافظه کاری و حافظه انجمنی) می شود. 🔹بهبود مقاومت به انسولین: روزه داری، مقاومت به انسولین (شرایطی که در آن سلول‌های بدن پاسخ مناسبی به انسولین نمی‌دهند، جذب گلوکز دچار اختلال شده و باعث افزایش قند خون می‌شود)  را بهبود می بخشد. 🔹بهبود شاخص‌های مهم سلامت قلب: شاخص‌های مهم سلامت قلب عبارتند از فشار خون بالا، ضربان قلب، چربی خون، قند خون و کاهش اضافه وزن و چاقی. 🔹سرکوب #تومورهای القاشده و مستعدتر شدن بدن برای درمان بالینی تومورها: تاثیر کاهش کالری مصرفی و روزه داری متناوب بر سرکوب تومورها در مطالعات بی شماری اثبات شده و نشان داده است که روزه داری، رشد بسیاری از تومورهای القاشده (با تمرکز بر روی #سرطان های پستان، تخمدان، پروستات ، آستر رحم، روده بزرگ و بدخیمی اولیه سیستم عصبی) را سرکوب و آنها را برای درمان های بالینی مستعدتر کرده و همچنین با تقویت استرس سلولهای طبیعی، از آنها در برابر سرطان محافظت می کند.  🔹تاخیر در بروز اختلالات عصبی: روزه‌داری متناوب، شروع و پیشرفت این بیماری‌های عصبی را به تاخیر انداخته و مقاومت به استرس عصبی را از طریق مکانیسم های مختلف از جمله دفاع آنتی اکسیدانی و ترمیم دی ان ای افزایش می‌دهد. 🔹بهبود علائم آسم در بیماران چاق و کاهش میل بدن به خودایمنی در بیماری MS: روزه داری متناوب، با کاهش وزن، علائم آسم را در بیماران چاق کاهش می دهد. همچنین در افراد مبتلا به بیماری MS موجب کاهش میل بدن به خودایمنی شده و اثرات مثبت دارد. 🔹بهبود عملکرد بافت‌های بدن، قبل و بعد از عمل جراحی: روزه داری متناوب قبل از عمل جراحی، می تواند روشی مطمئن و مؤثر در بهبود نتایج جراحی باشد. روزه داری، همچنین کاهش آسیب و التهاب بافتی پس از جراحی را به دنبال دارد. 🔹افزایش میانگین طول عمر: روزه داری متناوب با بهبود شاخص های سلامتی، موجب افزایش میانگین طول عمر می شود. بر اساس مطالعات حیوانی، میانگین عمر موشها با حفظ یک رژیم محدودیت غذایی روزانه متناوب بر روی آنها تا 80٪ افزایش یافته است. 🔹ارائه درمان‌های دارویی با تقلید از مکانیزم روزه داری: با درک بیشتر مزایای گسترده روزه‌داری متناوب برای سلامتی، ممکن است بتوان روشهای درمانی و دارویی جدیدی را ابداع کرد که اثرات روزه متناوب را تقلید می کنند. Join us👇 🆔 @pluricancer