eitaa logo
فاطمه حمیدپور | رُزکیک🍰
45.5هزار دنبال‌کننده
3.9هزار عکس
1.1هزار ویدیو
0 فایل
🧕🏻من فاطمه حمیدپور‌م😍 اینجا با دنیــایی از کیـــک و شیرینی آشنا میشی که صفرتاصد آموزش‌ها کار خودمه🎂🥰 👩‍🍳کنارتم تا هم‌ استاد بشی،هم به درآمد برسی🤩💸 دارای مدرک رسمی فنی حرفه ای🗞 مدرس ۳۷۰۰+ هنرجوی موفق🥇 📱ارتباط با من: 🆔 @Fatemeh_Hamidpour1
مشاهده در ایتا
دانلود
.۲ ما وقتی به سمت کیک و شیرینی کشش پیدا میکنیم که علاوه بـــــر شکل ظـــــــاهرش ، عطـــــر و طعــم فوق العاده ای هم داشته باشه👍🏻
.۳ میدونستی خیلی وقتا کسایی که کیــــــــــک و شیرینی میپزن از چی ناراضــــــی ان؟🤔🤔
.۴ بزار خودم بهت بگم: 👇🏻👇🏻 خیلیا از این ناراضی ان که کیک و شیرینی شون بوی تخم مـــرغ میده😷😩 با هــــــرچیـــــــزی میشه کنار اومد الّا بـــــــــــــــوی ضخم تخم مرغ🥚 امـــــــا... نگران نباش امروز برای همــــــــــیشه از شرّ بوی تخم مرغ خلاص میشی فقط از مطالب امروز کانال چشــــــم بر نــــدار👌🏻
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
.۵ چکار کنیم کیــــــــــک و شیرینیـــــمون بوی تخم مرغ نگیره؟🤷🏻‍♀️ 👇🏻👇🏻👇🏻 1️⃣ مرحله هم زدن تخم مرغ ، شــــکر و وانیل خیلی مهم و حساســــــــه تا جایــــــی بـا همزن بزنین که مواد کاملاً کـــــــــــش‌دار و کرم رنگ بشه.👌🏻 2️⃣ زمانی که تخم مرغ و شکر رو هــــــم می‌زنید حتماً ســه بار با لیستک دورگیری انجام بدید تا اطراف ظرفتون بــــوی ضخم تخم مرغ باقی نمونه.😷 3️⃣ فقط از تخم مرغ‌های بازاری استفاده کنید و از تخــــــم مرغ‌های خونـــــــــگی اصلا استفاده نکنید چــون بــــوی ضخم بیشتری دارند.😊🥚 4️⃣ از وانــــــــیل با کیفیت و اصــــلی حتــماً استفاده کنیــد ( اینجا بهت گفتم که وانیل با کیفیت چجوری باید باشه ) و همچنین بـــــــرای ریخـــتن وانیل داخل کیــــــک حتماً از پیمانه قاشقی استانــــــــــدارد استــــــفاده کنید.👍🏻 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 اگه از این مطلب خوشت اومد بفرســـــــت برای هر کسی که دوست داری🙏🏻🥰 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
👆🏻👆🏻👆🏻 هنرنمایی بچه‌های کانالمون رو دیدین👌🏻💯 . اینقدر فصل بــــهـــــــار جذاب و قشنگــه و هـــــــــــر روزش یه شکله🌞🌦🌈 حیفه واقعا ، که روزهای تو یه شـــکل باشه، پاشـو امـروزتــو با کیک یخچالی جــــــذاب و خوشمزه بساز😋 دستورش اینجاست👇🏻بزن روش👇🏻 https://eitaa.com/Rozcake1/428
💕آموزش‌های رایگان رُز کیک💕 کارامل و کرمفیل: 🍯 کارامل🍮 کرمفیل زعفرانی🟡 ╔═🌸🧁🍭🌸═╗ @Rozcake1 ╚═🌸🧁🍭🌸═╝
آخر هفتتون عــــــــــــــالــی و پـــــرتقالــــی🍊😉
.۱ امروز میخوام آموزش خوشمـــــــــــــزه تــــــرین کاپ کیک پرتقالی 🍊 رو براتــــــون بـــــزارم👌🏻
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
تا فصل پرتقال تموم نشده این کاپ کیک فوق العاده خوشمزه رو درست کن🍊👌 این کیک بدون جداکردن سفیده و زرده هست و بافت فوق العاده نرمی داره🫰 کاپ کیک پرتقالی مواد لازم _ تخم مرغ ۴عدد _ شیر ۳/۴لیوان _ روغن ۱/۲لیوان _ شکر ۱ لیوان سرخالی _ آرد ۲ لیوان سرخالی _ وانیل ۱/۴ ق چ خ _ بکینگ پودر ۲ ق مرباخوری _ زعفران مقداری (افزودن زعفران اختیاری هست من فقط برای خوشــــــرنگ‌شدن اضافه کردم) _ رنده پوست ۲ عددپرتقال متوسط برای این کیـــــــــــک من از قالب‌های کاپ کیـــک استـفــــــاده کردم شــــما شما می‌تونید از قالب گرد قطر ۲۵ استفاده کنید.✅ طرزتهیه تخم مرغ،شکر،وانیل و رنده‌های پوســـت پرتقال رو با همزن حدود ۱۰ دقیــــــــــــــقــه می‌زنیم تا کاملاً کرم رنگ و کش‌دار بشه. سپس روغن رو می‌ریزیم و با دورمتوسط کمی هم می‌زنیم. شیر رو اضافه می‌کنیم و مجــــــــدد با دور متوسط هم می‌زنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر رو که سه بار از قبل الک کردیم، روی مواد الک می‌کنیـــم و با ویسک یا لیستک دورانی هم می‌زنیم. توجه کنید زیاد هم نزنید که پف موادتون نخوابه.👌 می‌تونید تمام مواد رو داخل قالب قطـــــر ۲۵ دایره‌ای بریزید یا مثل من از قالــــــــب‌ کاپ کیک استفاده کنید. داخل فر ۱۷۵ درجه گازی و ۱۶۵ درجه برقی کیک یا کاپ کیک رو میزاریـــــــم تا بپزه.😊 اگر داخل قالب کاپ کیک ریختید مدت پختش حدود ۳۵ دقیقه هست. اگر داخل قالب گرد قطر ۲۵ مــــــــواد رو ریختید ، مــــدت پخت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت هست. مدت زمان پخت برای هر فر متفاوته. نوش جــــــان🌹 ╔═🍃🌺🍃🍃══════╗ https://eitaa.com/Rozcake1 ╚══════🍃🌺🍃🍃═╝
آخر هفته و دورهمـــــی هایــــــی که به پا هست🥰 👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻 پاشو این کیک پرتقالیِ خوشــــــــمزه رو درست کن که کنار یک فنـــــــجون چای تازه دم عـــــجـیـب می‌چسبــــــه و برای بقیــــــــه هــــــــم بفرست👌💯