فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_پنیری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سورمه_کباب
من اول ۳تا بادمجونو کباب کردم
همینطور ۳تا تیکه فلفل دلمه ای رنگی
تخمه های فلفل هارو جدا کردم بادمجون
هارو پوست گرفتم و با چاقو ساطوری خورد کردم.
پیاز و سیر رو سرخ کردم،مخلوط بادمجون و فلفل رو بهش اضافه کردم،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پاپریکا رو هم همینطور در تابه رو بستم و یک ربع اجازه دادم طعمشون قاطی بشه.
گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده که به همراه نمک و فلفل سیاه خوب ورز دادم توی تابه سرخ کردم.
توی ظرف کنارهم چیدم و کنارشون گوجه گیلاسی و فلفل سبز کبابی چیدم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_حلزونی_پنیری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ
مرغ چرخ کرده حدود ۲۰۰ گرم
برنج پخته شده نصف پیمانه سرخالی
لپه پخته شده ۱/۴ پیمانه
ترخون ۲ قاشق غ
شوید ۲ قاشق غ
مرزه ۱ قاشق غ
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
برای سس
پیاز نگینی یا خلالی شده ۱ عدد متوسط
رب گوجه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
آب مقداری که ۲/۳ کوفته داخلش قرار بگیره.
پیاز رو تفت بدین طلایی که شد بهش زردچوبه رو اضافه کنید و تفت بدین بعد بهش رب و فلفل سیاه اضافه کنید تفت بدین و در آخر هم آب و نمک بریزین و بذارین جوش بیاد
🔴اگه خیلی خیلی زیاد ورز بدین کوفته هاتون سفت میشه(به اندازه ورز بدین )برای کوفته مرغ ۲ تا ۳ دقیقه کافیه
🔴موقع گرد کردن کوفته ها اگه دستکش ندارین حتما دستتون رو اول مرطوب کنین بعد از مواد بردارین و تو دستتون بهش فرم بدین
🔴 کوفته ها رو وقتی سس بجوش اومد بهش اضافه کنید مثل من تو کلیپ
🔴در قابلمه هم نیمه بذارید.
من ۱۰ دقیقه ی اول درب رو نیمه گذاشتم و بعد درب رو کامل گذاشتم به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه گذاشتم تا کامل بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_روسی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_سالاد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نسکافه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱۷۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱+۱/۴ ق چ
روغن مایع ۴۰ گرم
آب جوش ۴ ق غ
پودر نسکافه ۲ ق غ
وانیل ۱/۲ ق چ
✍️مواد لازم کرم پنیری
پنیر ماسکارپونه ۱ عدد ۲۰۰ گرم
خامه فرم گرفته قنادی ۸۰۰-۱۰۰۰ گرم
پودر نسکافه ۱ تا ۲ ق چ بسته به ذائقه
سایز قالب ۱۸
برای خامه نسکافه ای ، نسکافه رو با چند قطره آب جوش مخلوط کنید و اجازه بدین سرد بشه و بعد به خامه اضافه کنید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_خیار_و_گوجه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#شکلات_پاستیلی
شکلات تخته ایی سفید 150 گرم.
ژله رنگ قرمز 1 بسته.
گلوکز یا عسل 2 قاشق غذاخوری.
آب معمولی 1/3 لیوان.
رنگ ژله ای سبز کمی.
ابتدا شکلات سفید رو به روش بن ماری کاملا ذوب کنین، بعد با کمک خلال دندون داخل قالب های کوچیک شکلات رو طرح میاندازیم سپس مابقی شکلات رو با کمی رنگ سبز مخلوط کرده و داخل قالبها رو پر میکنیم، بعد از دو دقیقه قالب رو روی صفحه مشبک برگردونین تا شکلات اضافه خارج شه و فقط کف و اطراف قالب ها شکلات باشه بعد با کاردک روی قالب رو تمیز کنین تا در پایان کار لبه های شکلات تمیز در بیاد.
حالا قالب رو نیم ساعت در یخچال بذارین تا شکلات سفت شه.
بهتره این مرحله رو دو بار تکرار کنین.
در این فاصله پاستیل رو آماده کنین.
پودر ژله رو با آب مخلوط کرده روی حرارت بن ماری میکنیم وقتی کاملا ذرات ژله حل شد، گلوکز یا عسل رو بهش اضافه می کنیم وقتی کاملا حل شد، از روی حرارت برداشته و میذاریم خنک شه، سپس داخل قالب ها رو باهاشون پر میکنیم، بعد از چند دقیقه که پاستیل بست، مابقی شکلات ها رو روی پاستیل ها میریزیم و میذاریم دو ساعت تو یخچال تا کاملا سفت شه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
📵❌ مطمئنم #شیطان نمیزاره وارد این کانال بشی👇😔
نیت کن و سه بار بگو استغفرالله ببین میتونی وارد بشی یا نه👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1998389252C9dc532eaa1
اکثریت نتونستن وارد بشن یا تا آخر بمونن😓😣👆👆
بیا با خدا بودنو تجربه کن 🙂🤲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_بادمجان_کبابی
❇بادمجون کبابی حدود نیم کیلو (من دو تا بادمجون درشت استفاده کردم که ۶۰۰ گرم شد.)
❇پیاز ۱ عدد نسبتا بزرگ
❇پودر سوخاری یا آرد نخودچی یا آرد گندم (من اول ۱ ق غ سر پر ریختم ولی کم بود و دوباره ۲ ق غ دیگه بهش اضافه کردم.)
❇نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم
❇سیر رنده شده ۴، ۵ حبه(پودر سیر هم میتونید بجاش بزنید.)
❇تخم مرغ ۲ عدد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_و_قارچ
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_سیب_زمینی
5 عدد سیب زمینی متوسط آب پز
1 فنجان آرد سوخاری
1 تخم مرغ (اختیاری)
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری نعنا
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 دسته جعفری
1 قاشق غذاخوری رب فلفل
1 عدد پیاز رنده شده
1عدد تخم مرغ برای بیرون کتلت
روغن برای سرخ کردن
نصف قاشق چایخوری روغن
آماده سازی
سیب زمینی آب پز و سرد می شود.
سیب زمینی های خنک شده را در یک کاسه بزرگ میریزیم سیب زمینی ها را مانند ورز دادن با دست خرد می کنیم.
آرد سوخاری، تخم مرغ را اضافه کرده و ورز دهید.
پیاز را رنده می کنیم
جعفری را ریز خرد کنید.
رب گوجه فرنگی و همه مواد را اضافه کنید و به قوام کوفته ورز دهید.
شکل می دهیم، یک تخم مرغ را می زنیم، کوفته ها در ان غلط میدهیم ، روغن را در ماهیتابه اضافه می کنیم و روغن را خوب گرم می کنیم.
کوفته هایی را که شکل داده ایم زیر و رو می کنیم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی_قاتق_گیلانی
۴۰۰ گرم پاچِ باقالی(مخصوص باقلاقاتُق)
۳ حبه سیر
۲ قاشق چایخوری زرد چوبه
۳ قاشق غذاخوری شوید خشک
۱ دونه تخم مرغ
۳۰ گرم کره
۲ لیوان آب
حدود ۳-۴ دقیقه تفت بدین و ۴۰ دقیقه بذارین با آب بجوشه و بعد تخم مرغ بزنین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلم_پلو_تهرانی
موادلازم برای 5نفر:
کلم پیج سفید یک عدد متوسط
برنج سه پیمانه
گوشت چرخ کرده 350گرم
رب گوجه2ق
ادویه, نمک, فلفل
پیاز نگینی یک عدد بزرگ
روغن
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۱ دی ماهی
تولدت مبارک 🎂
『 ♥️⃤ @ProFiLKade ♡ 』
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸شروع سال 2023 سال نو میلادی
🎊و عید کریسمس
🌸را بر همه جهانیان
🎊خصوصا هموطنان مسیحی
🌸و دوستداران پیامبر صلح ومهربانی
🎊حضرت عیسی (علیه السلام)
#مبارک_باد
🌸امیدوارم سال نو میلادی
🎊برای همه جهانیان
🌸صلح و مهر و دوستی را به همراه
🎊داشته باشد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دوپیازه_آلو
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
👩🍳🍱👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_پنیری
سیب زمینی دوعدد
فلفل دلمه ای ۱/۴ عدد
گوجه یک عدد
پیاز کوچیک یک عدد
سیر دوحبه
رب گوجه ۱ ق غ
نمک فلفل سیاه اویشن پولبیبر
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
جعفری کمی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕 #کباب_فست_فودی😍
یه غذای جدید و خیلی خوشمزه فست فودی اما به شیوه خونگی درست کنید😋😋😋
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #موساکا
دستور پخت در فیلم نوشته شده😍😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
👩🍳➺@AshpaziBaLove 💕️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی که لازمت میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳