#کالباس_مرغ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سس_مایونز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ژله #عید هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین و بعد از اینکه ژله کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین (مثلا 3 بسته ژله بلوبری رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین و بعد سرد شدن 1 و نیم لیوان شیر بهش اضافه کنین) برای ژله آلوئه ورا ی مرحله ی آخر هم نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین ژله بلوبری رو تو قالب چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال 6 ساعت بمونه ژله سبز با طعم دلخواه رو تو ظرف چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال سفت بشه بعد با چاقو به شکل گیاه برش بزنین تو قالب ماهی چرب شده، کمی ژله بریزین و بذارین نیمبند بشه و بعد ژله با رنگ متفاوت بریزین و بذارین تو یخچال (اگه اول کمی ژله سفید ریختین، لایه دوم ژله قرمز یا نارنجی بریزین) ژله آبی رو از قالب خارج کنین و تو ظرف سرو قرار بدین ژله های سبز رو که برش زده بودین توی ژله حوض بچینین و ماهی ها رو هم از قالب خارج کنین و تو ژله ی حوض بچینین با قلمو و رنگ خوراکی واسه ماهیا چشم بکشین در نهایت کمی ژله الوئه ورا ی خنک بریزین و بذارین تو یخچال ببنده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_چوبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فینگرفود ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چای_دارچین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_چای_با_سس_شکلات😍😋 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 فنجان چای ( دم کشیده) نصف لیوان روغن 1 ق چ وانیل 1 ق چ بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 2 فنجان آرد برای سس شکلات: 100 میلی لیتر خامه را گرم کنید ، 100 گرم شکلات تیره اضافه کنید و مخلوط کنید.ابتدا تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه با همزن بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید. آخرین مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید و با همزن دستی اروم هم بزنید. قالب کیک را چرب و مواد کیک را بریزید و در فر 180 درجه بپزید با خلال دندان تست شود. سپس سس را روی کیک بریزید و سرو کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#تارت_سیب_وآلبالو👩‍🍳 لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم پیمانه قنادی مواد لازم برای خمیر: 200 گرم کره نرم شده در دمای محیط (مارگارین هم میشه) 1 استکان روغن مایع (80 گرم) نصف استکان شکر (حدود 40_35 گرم) 1 قاشق غذاخوری سرپر ماست 1 عدد تخم مرغ 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری ) حدود 4 ، 5 لیوان آرد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#هریسه_آسان👩‍🍳 ۳ و نیم پیمانه آرد سمولینا (ایرمیک) ۳ و نیم قاشق غذاخوری کره همدمای اتاق نیم پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک پنس نمک نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ پیمانه ماست پرچرب نیم پیمانه شیر ولرم برای شربت: ۳ پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۱ قاشق غذاخوری کره زعفران دم شده(اختیاری) ۳ قاشق غذاخوری گلاب(اختیاری) نوک قاشق چایخوری جوهر لیمو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#باسلوق_گردویی پودر ژلاتین : ۲ق‌غ نشاسته گل : ۱ پیمانه آب : ۳ و ۱.۳ پیمانه شکر : ۱.۵_۲ پیمانه گلاب : ۱.۲ پیمانه وانیل : ۱.۲ ق‌چ گلوکز : ۴ ق‌غ کره : ۱.۴ پیمانه پودر نارگیل و مغز گردو : به میزان لازم پودر ژلاتین رو در ۱.۳ پیمانه آب حل کنید و کنار بزارید تا حالت اسفنجی به خودش بگیره . نشاسته رو در ۱ پیمانه آب سرد حل کنید و کنار بزارید . شکر رو به همراه ۲ پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید و هم بزنید وقتی شکر حل شد و در حال جوشیدن بود نشاسته رو اضافه کنید هم بزنید تا شفاف بشه پودر ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنید وقتی پودر ژلاتین حل شد گلوکز رو اضافه کنید هم بزنید و وقتی مایه یکدست شد گلاب روبه همراه وانیل اضافه کنید و هم بزنید و در آخر کره رو اضافه کنید و مواد تا جایی هم بزنید که مواد باسلوق داخل تابه جمع بشه وقتی مواد سرد شد داخل قیف بریزید و پودر نارگیل رو داخل کاسه بریزید و حفره اینجاد کنید ته حفره نصف مغز گردو بزارید از مایع قیف به مقدار دلخواه روی آن بریزید و با پودر نارگیل بهش شکل بدید نکته حرارت باید کاملاملایم باشه مدام هم بزنید تا نشاسته به آرومی پخته شفاف بشه بوی خامی نده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پای_سیب ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سوسیس_خانگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سالاد_لوبیا #رژیمی ‌🔹لوبیا پخته شده : ۱ لیوان ‌🔹سیب زمینی آبپز : ۱ عدد ‌🔹کاهو : ۱ عدد ‌🔹خیارشور : ۱۰ عدد ‌🔹هویج : ۱ عدد ‌🔹شوید : ۱ مشت ‌🔷 موادلازم‌سس👇 ‌🔹ماست چیکیده : ۴ ق‌غ ‌‌🔹مایونز : ۳ ق‌غ ‌‌🔹آب نصف لیمو ترش ‌‌🔹نمک و فلفل : ۱ ق‌چ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلات_موزی #پارت_اول ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_شکلات_موزی #پارت_دوم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کیک موزاییکی😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بورک_اسفناج خمیر یوفکا : ۱ بسته اسفناج : ۴۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد سیر : ۲ حبه پنیر خامه ای لبنه : ۱ بسته پودر گردو : ۴ ق‌غ زرده تخم مرغ : ۱ عدد شیر : ۲‌ ق‌غ کره : به مقدار لازم 🔸 خمیرهای یوفکا رو میتونید از هایپرمارکت ها تهیه کنید 🔸 پودر گردو قابل حذفه 🔸اگر خیلی طعم پنیری دوست دارید میتونید ۱ پیمانه پنیر پیتزا موزارلا به مواد اضافه کنید 🔸 برای نرم شدن خمیرهای یوفکا میتونید از آب یا کره یا مخلوط آب و کره استفاده کنید ولی من فقط کره رو پیشنهاد میکنم 🔸 اگر فر ندارید میتونید بورک هارو ‌داخل روغن سرخ کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پیتزا_سیب_زمینی سیب زمینی بزرگ :۲ دونه سینه مرغ آبپز یا گریل : ۱ عدد قارچ متوسط : ۷ تا ۸ عدد فلفل دلمه کوچیک : ۱ عدد پنیر پیتزا : به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش ژله رو اینجوری درست کن😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کوکی ویژه عید😋 ( پارت اول ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش کوکی ویژه عید😋 ( پارت دوم ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سوهان کنجدی عید ( پارت اول ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش سوهان کنجدی عید ( پارت دوم ) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش باقلوا سه سوته😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳