لازانیا رولی🧀😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کباب تابه ای با بادمجان🍆😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کوفته😋😍 این کوفته بدون آرد نخودچیه و اصلا وا نمیره 😋 هر جای ایران کوفته رو یه جور میپزن ولی کوفته تبریزی معروفترینشه 😍 مواد لازم برای ۴ عدد کوفته🔻 گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد اب گرفته شده لپه ۱ پیمانه برنج ۱ پیمانه سبزی خشک معطر شامل🔻 ریحان ، نعنا ، گشنیز ، شوید ، جعفری نمک ، فلفل ، زرد چوبه تخم مرغ ۱ عدد اب لیمو ۳ ق غ سرکه ۱ ق غ رب گوجه ۲ ق غ گردو و الو زرشک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کباب_هویج😍😋 گوشت چرخ کرده 250گرم سیب زمینی 🥔 1عدد رنده درشت هویج 1عدد رنده درشت ساقه پیازچه خردشده نمک وفلفل به زردچوبه البته سبزی معطر میتونید یا تلخون ویا ریحون خشک شده کمی اضافه کنید پنیر پیتزا ویا پنیر پارمسان میتونید استفاده کنید هردو طعمش عالی میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه_کلم😍😋 مواد لازم: 1 عدد کلم سفید بزرگ برای مواد میانی👇 1 لیوان برنج خیسانده شده (250 میلی لیتر) 300 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 عدد سیر فلفل سیاه، زیره، پاپریکا، پودر فلفل قرمز، نمک 1/2 لیوان روغن برای سس👇 کمتر از 1/4 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب چیلی 1 کاسه پوره گوجه فرنگی نمک 3 لیوان آب داغ طرز تهیه: وسط کلم را با چاقو جدا کنید و آن را در آب جوش قرار دهید تا برگ‌های کلم جدا شوند و فورا در کاسه آب سرد بگذارید،در یک ظرف مواد میانی را با هم مخلوط کنید،برگ های کلم را با چاقو دو قسمت کنید و روی هر قسمت ملات میانی بریزید و رول کنید سپس همه ی رول ها را کف ظرف پخت بچینید،در یک قابلمه مواد سس را با هم مخلوط کرده و روی دلمه ها بریزید و روی ظرف را با فویل بپوشانید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار دهید بعد فویل را بردارید و تقریبا 30 دقیقه دیگر مجدد داخل فر گذاشته تا سس غلیظ شود،سپس در صورت تمایل گرم با ماست سرو‌کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه شام بینظیر😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سینی_کباب😍😋 برای مایع گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۱ عدد پیاز ۱ حبه سیر جعفری خورد شده نمک و فلفل و زیره ۱ ق غ رب گوجه ۳ ق غ روغن سایر مواد سیبزمینی گوجه فرنگی فلفل گوشت چرخکرده و پساز و سیر رنده شده و جعفری خورد شده و نمک و فلفل و زیره و رب گوجه و روغن رو مخلوط و ۲ ساعت در یخچال میذاریم سیبزمینی رو برش داده درون سینی کوچکی که چرب کردیم میذاریم و ۲۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم و بعد گوشت رو پهن کرده و گوجه و فلفل میذاریم و روش رو مقداری روغن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه میذاریم تا طلایی رنگ بشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله 😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

پیتزا ماکارانی😋😍 مواد لازم🔻 🍝ماکارونی فُرمی پخته شده 🥚تخم مرغ ۳ عدد + شیر ۱ فنجان + کمی نمک 🥫رب گوجه + آویشن + کمی آب جوش 🌭سوسیس 🧀پنیر چدار یا موتزارلا یا پیتزا 🍅گوجه گیلاسی 🍸زیتون بی هسته و خرد شده 🌽ذرت 🧈کره مکعبی خرد شده ۵۰ گرم ‌ مواد داخلش به دلخواه شماست و روی ماکارونی بعد از ریختن سس ها و قبل از ریختن مواد دیگه میتونین کره بریزین که بافتش خشک نباشه. ‌بذارین داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزه و مواد به خوردش بره. زمان دقیقی برای دستور گفته نشده خودتون چک کنید، چند دقیقه بگذره و پنیرش آب بشه کافیه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_سوخاری😍😋 من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره . داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه . بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه . تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری . تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم . در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید . تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_سوخاری😍😋 من از تکه های ران استفاده کردم . از هر قسمتی بخواین می تونین استفاده کنین . از سینه مرغ بخواین استفاده کنین نیاز به پخت اولیه نداره . داخل قابلمه ای آب ریخته و میزاریم بجوشه ، بعد تکه های مرغ رو انداختم و یک عدد پیاز و کمی نمک و یه دونه چوب دارچین قرار دادم و گذاشتم نیم ساعت روی حرارت کم تا بپزه . نیاز به پخت طولانی نداره چون بعدا نرم میشه . بعد از حرارت برداشته و گذاشتم خنک بشه . تخم مرغ رو داخل کاسه شکسته و هم زدم . توی یه بشقاب کمی آرد سفید ریختم و در بشقاب دیگه آرد سوخاری . تکه های مرغ رو ابتدا در آرد سفید غلتونده بعد در تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتونیم . در آرد سوخاری میتونید هر ادویه ای که دوست دارید بریزید . تکه های مرغ را در روغن داغ شده سرخ کردم و بعد از سرخ شدن روی یه پارچه تمیز بزارین تا روغنش بره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

از نتیجه ی این آموزش جذاب سوپرایز میشی😍😋 داخل تابه مقداری روغن بریزین یک عدد پیاز خرده شده رو تفت بدین . یه فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، کمی نمک ، یک قاشق غذاخوری رب ، یک و نیم پیمانه آبجوش و چهار عدد نودل رو خرد کنید و به مواد اضافه کنین. در اخر کمی فلفل سیاه بریزید و‌ در تابه رو بذارید و سه دقیقه زمان بدین . چهار عدد تخم مرغ، مقداری فلفل قرمز و پودر سیر رو مخلوط کنید و روی نودل‌ها بریزید. کمی پنیر پیتزا هم بریزین و چند حفره ایجاد کنین تا مواد به خورد نودل‌ها بره. سه دقیقه با درِ بسته زمان بدین تا غذای خوشمزمون آماده بشه طعمش معرکه‌اس ، بنظرمن که یکی از لذیذترین غذاها همینه 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

توپک هویج😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#شیرینی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#بادوقلم موادشیرینی خوشمزه درست کن 😍 #شیرینی_فوری#توپک_شکلاتی😋😍 بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته موز دوعدد بیسکویت روکاملا خردمیکنیم موزروپوره کرده وکم کم به بیسکویتها اضافه میکنیم تایک خمیری بدست بیادکه به دست نچسبه حالاازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم و نیم ساعت میزاریم فریزروبعد داخل شکلات آب شده میزنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

با ساده ترین مواد حتی بدون تخم مرغ که خیلی زود آماده میشه میتونید این نون های خیلی خیلی خوشمزه بینهایت لطیف وعالی پس به هیچ وجه از دستش نده😍😍😋 سه پیمانه آرد گندم یا قنادی دو ق غ خمیر مایه یک ق شکر یک ق چ بکینگ پودر نصف ق چ وانیل نوک ق چ نمک پنجاه گرم کره یک پیمانه شیر ولرم مواد خشک باهم ترکیب بعد شیر و کره اضافه و مخلوط کنید و ورز بدید حالا روشو یپوشونید و نیم ساعت استراحت بدید بعد پف خمیر و بگیرید و به دوازده قسمت مساوی تقسیم و گرد کنید و بعد به حالت نواری و با استفاده از چوب های غذاخوری که کمی آرد پاشی کردید نون ها رو بپیچید مثل فیلم اول سر خمیر فیکس و بعد ادامه کار خمیر ها رو که حالت دادی تو سینی آرد پاشی بزارید و روشو بپوشونید و یک ربع دیگه استراحت بدید و بعد در روغن سرخ کنید و تمام این نون ها اصلا روغنی نمیشه و کم شیرین هست که حتی با پنیر و مربا و شکلات میشه خورد اگر دوست دارید بعد سرخ شدن میتونید داخل شمر هم بزنید در هر حالت محشره 😍 نوش جان ❤ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دسر فوری و خوشمزه توی ۲۰ دقیقه😍😋 3 فنجان شکر 1.5 فنجان آب نشاسته 3/4 فنجان گلاب ۱/۴ لیوان سرکه یه قاشق چای خوری پسته یک قاشق کره دو پیمانه شکر را با یک و نیم لیوان آبروی حرارت و می گذاریم. تا زمانی که بجوشد، محلول نشاسته را با کمی آب اضافه کنید، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود، سپس یک پیمانه شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مانند خمیر شود، سپس کره و گلاب یا عرق هل را اضافه کنید. سپس خوب مخلوط کنید و در آخر به دلخواه گردو یا پسته را اضافه کنید20-25 دقیقه به هم زدن ادامه داره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_لیوانی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سیب_زمینی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_کیک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یه دیزاین شیک و ساده 👏👏👏👏😍😍😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ماست_کباب_یا_شیش_کباب😍😋 سینه مرغ ۱ کیلو ماست ۱ ونیم پیمانه روغن زیتون ۱/۴ پیمانه نمک ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر ۳ الی ۴ حبه جعفری ۲ قاشق غذا خوری سماق ۱ قاشق چایی خوری قارچ ۲۰۰ گرم گوجه سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش پودر سیر خونگی🤓 #کلیپ_آموزشی 🎞 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کتف سوخاری به روش رستورانی درست کن به راحتی🤩 مغز پخت هم میشه مواد لازم🥣 : کتف مرغ : هشت عدد گرانول سوخاری پولکی ( پانکو طلایی ) مارک تردک : یک بسته آرد گندم : یک لیوان تخم مرغ : دو عدد نمک، فلفل قرمز، پاپریکا و آویشن : به مقدار لازم زعفرون : ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری شیر : نصف استکان کتف هارو مثل ویدیو برش بزنید و از هم جدا کنید. تو ظرفی دو تا تخم مرغ، ظرف دیگه آرد و ظرف دیگه پودر سوخاری بریزید. به تخم مرغ شیر اضافه کنید تا لخته نباشه. به تخم مرغ و آرد ادویه اضافه کنید. کتف هارو اول توی تخم مرغ، بعد آرد و دوباره تخم مرغ و آخرش پودر سوخاری. بعد آماده شدن، همشون به مدت نیم ساعت بذارید تو یخچال. توی ظرفی روغن بریزید و کمی که داغ شد، کتف هارو سرخ کنید. با شعله کم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه سرخ کنید. بعد سرخ شدن، بذارید روی توری فلزی یا دستمال تا روغن اضافیش گرفته بشه. بعد نوش جان کنید😋 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کرپ_سرخ_شده😍😋 مواد مورد نیاز: 300 میلی لیتر شیر (1.5 لیوان) 2 عدد تخم مرغ یک پنس نمک(کم) یک پنس شکر(کم) آرد 160 گرم (حدود 1.5 لیوان) 2 قاشق غذاخوری روغن مایه ✨ مواد داخلی: (می توانید مواد داخلی را به دلخواه با هر موادی پر کنید) پنیر فتا یا سفید پنیر پیتزا (موزارلا) فلفل قرمز و سبز ریز خرد شده سوسیس يا کالباس ریز خرد شده طرز تهیه: برای خمیر کرپ، تخم مرغ، شیر، نمک و شکر را خوب مخلوط کنید. سپس روغن و آرد را با احتیاط اضافه کرده و هم بزنید تا خمیر رقیق و روانی بدست آید. تقریبا یک ملاقه از خمیر را داخل تابه داغ شده بریزید. سعی کنید از تابه کاملا نچسب استفاده کنید که نچسبد و به روغن نیاز نداشته باشید. در نهایت کرپ ها را یکی یکی در تابه بپزید، نیازی به سرخ شدن زیاد نیست. با این مقدار تقریبا 5 تا کرپ می توانید بپزید ولی بسته به سایز تابه تون میشه 5-7 تا. همه مواد برای داخل کرپ ها را با هم مخلوط کنید. مخلوط پنیر را وسط کرپ ها بریزید و آنها را به صورت بقچه ای تا کنید. سپس در همان تابه مقداری روغن ریخته و گرم کنید. کرپ ها ها را دو طرف در حرارت ملایم سرخ کنید دقت کنید زیاد نسوزند. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میگو_پفکی😍😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

۱۸ مهر ماهی تولدت مبارک 🎂 ﹝@Jomlax ﹞

ســـلام بر همه خوبان 🕊🍂 صبح زیبـای شما بخیر روزتـون پـر از خـوبـی 🕊🍂 لحظه هاتون پرازآرامش نگاهتـون پـر از مـهربانی دوستی هـاتون پـر از صفا 🕊🍂 زندگیتون پراز محبت صبح سه شنبه تون پراز عشق وامید🕊🍂 ﹝@Jomlax ﹞

سالاد گل کلم و انار🥳 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌