🩷ســــــلام سه شنبه 🩵خــدایـا چـتر رحمتت را 🩷بر سر دوستانم همیشه باز نگهدار 🩵و بهترین تقدیرها رابرایشان رقم بزن 🩷امـروزتـون سرشـار از آرامش الهی 🩵طاعات وعباداتتون قـبـول ﹝@Jomlax ﹞

#فیلم_آموزشی #آموزش_ترفند_های_آشپزی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•صبحانه😋• سريع و خوشمزه تر از این صبحانه نداریم 😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیکِ سه شیرِ شکلاتی• کیکِ سه شیر بعد از تیرامیسو، انتخابِ همیشگیِ من توی کافه ست😍 موادِ لازم: ماست ساده همزده ۱ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه شیر ولرم ۱/۴ پیمانه اسانس‌وانیل ۱ ق چ آرد سه صفر ۱ و ۱/۲ پیمانه پودرِ کاکائو ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ بیکینگ سودا ۱ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه خامه صبحانه یا خامه رقیق ۱/۲ پیمانه شیرعسلی ۱/۲ پیمانه پودرِ کاکائو ۱/۵ ق س(داخل کمی آب جوش حل کنید) خامه شیرین شده قنادی ۱ پیمانه پودرِ کاکائو ۲-۳ ق س پودرِ کاکائو برایِ دیزاین ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کوفته مرغ با سس بادمجون😋• این غذا واقعا خوشمزس از دستش ندید🥰 مواد لازم: ران مرغ بدون استخون ۵ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه بادمجون ۳ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق غ خ سر پر ادویه برای سس بادمجون: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر فراوان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•ساندویچ صبحانه انگلیسی😋• حجمشو ببین فقط:))) تا فردا سیرت میکنه🥹 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دو مدل نوقا عربی😋• خیلی خوشمزه و آسون مناسب عید🥰 ~مواد نوقا شکلاتی: 260 گرم شیر عسلی 200 گرم اجیل دلخواه بو داده یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای(می تونید از شکر سفید هم استفاده کنید) 250 گرم شکلات تلخ ~مواد نوقا سفید: 150 گرم عسل 180 گرم شیر خشک قنادی شیرین 150 گرم مغز پسته یا هر مغزی به دلخواه 25 گرم کره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#میوه_آرایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده #مینی_پیتزا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•پاستا😋• بی دردسر و خوشمزه ترین پاستای عمرت میشه😋🤌🏻 ~🩷مواد لازم: پاستا پنه دو لیوان آب یک لیوان شیر یک لیوان خامه ۳،۴ ق غ خوردی کره ۳۰ گرم ادویه ها شامل فلفل سیاه و اویشن و نمک سیر دو حبه کوچک پنیر گودا یک ورق پنیر چدار یک ورق پنیر پارمسان ۲ ق غ خ سر پر ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر فوری🥰• ~❤️براي كلاهك قارچ : ١ بسته خامه پاكتى ١ ليوان شيركاكائو ٢٢ گرم پودر ژلاتين ~❤️براي تنه قارچ : ١ بسته ژله نارگيلي ٢ ليوان شير ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•کیک تریلیچه😋• یکی از خوشمزه ترین کیکای کافی شاپی🥰 ~❤️مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ شکر یک لیوان وانیل کمی روغن یک لیوان شیر یک لیوان ارد دو نیم لیوان بکینک پودر یک ق غ ~❤️سس کارامل : یک لیوان شکر رو کاراملی میکنیم و بعد ۵۰گرم کره اضافه کنید ویعد یک عدد خامه مخلوط کنید و بزارین تا شکر سفت شده اب بشه زیاد حرارت نمیخاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•مینی پیتزا🍕• ~❤️مواد لازم: آردسفید: ۲/۵ پیمانه یا ۳۰۰ گرم خمیرمایه: یک و نیم ق چ شکر: یک و نیم ق چ آب ولرم: سه چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم روغن مایع: ۳-۴ ق غ یا ۴۰ گرم نمک: ۱ ق چ سرخالی پنیرپیتزا ژامبون یا سوسیس فلفل دلمه قارچ زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر توت فرنگی🍓• ~❤️موادلازم: توت فرنگی نیم کیلو خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شیر یک لیتر نشاسته درت ۲ ق غ شکر سه ق غ ژله توت فرنگی یک بسته دریم ویب (اختیاری) یک بشته ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•چیزکیک پسته🍰• میتونم بگم یکی از خوشمزه ترین چیزکیک هایی که تا بحال خوردی😍 ~❤️موادلازم: بیسکوییت پتی پور ۱۲۵ گرم پودر پسته ۲۵ گرم کره ذوب شده ۷۵ گرم خامه صبحانه ۲۶۰ گرم پنیر خامه ای ۱۸۵ گرم شیرعسلی ۷۵ گرم کره پسته ۶۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری +آب ۴۰ گرم کره پسته ۸۰ گرم (برای روی چیزکیک) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•شاورما مرغ با سس سير و شويد🤩• ~❤️موادلازم : سينه مرغ يا فيله مرغ سيب زميني گوجه خيارشور نان لواش يا دلخواه ~❤️مواد سس : مايونز شويد تازه سير رنده شده پاپريكا دودي ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

دوستای عزیزم آموزش یه بامیه خونگی و عالی براتون آوردم 🥰 🍕🌭 ⠀ طرز تهیه بامیه آب : دو لیوان⠀ آرد :یک لیوان⠀ روغن مایع دوق غ⠀ تخم مرغ دو الی سه عدد ⠀ ⠀ شربت بار دو قاشق⠀ ⠀ برای خمیر قابلمه رو روی شعله ملایم قرار بدین آب ، روغن مایع و ۲ قاشق شربت بار را اضافه کنید و مخلوط کنید، وقتی جوش اومد و روی آب داخل قابلمه حباب های ریز زد آرد رو اضافه کنید و سریع هم بزنید تا یه خمیری شکل بشه و شروع کنید به داغ زدن خمیر به مدت ۸ تا ۱۰دقیقه تا آب اضافی خمیر کشیده بشه اگر خمیر خوب داغ زده نشه داخل بامیه ها خمیر میشه و به مدت ۱۵ دقیقه اجازه بدین تا خمیر ولرم بشه و بعد خمیر رو داخل کاسه بذارین و اولین تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنین بعد دومین تخم مرغ رو اضافه کنید هم بزنین مدام هم بزنین و نصفشو به موادتون اضافه کنید و وقتی همه ی مواد مخلوط شد داخل قیف با ماسوره مناسب بریزید و داخل روغن با شعله کم سرخ کنید و بعد به مدت سه دقیقه داخل شربت بار بندازید ⠀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🖕🖕🖕👇👇👇👇⠀ ⠀ شربت بار ⠀ ⠀ یک لیوان آب⠀ یک لیوان شکر⠀ یک ق غ زعفران⠀ یک ق غ گلاب⠀ گلوکز یک ق غ⠀ یه ق غ ابلیمو یا نصف ق چ جوهر لیمو⠀ و یک عدد هل ⠀ داخل قابلمه اب و شکر رو بریزید و حرارت رو کم کنید و اجازه بدید ک شکر حل بشه ، بعد از حل شدن شکر و گلوکز و ابلیمو یا جوهر لیمو ، گلاب ، هل و زعفران رو اضافه کنید و مرتب دیواره های قابلمه رو با آبلیمو و یا قاشق چوبی تمیز کنید که شکر هایی ک به دیواره قابلمه چسبیدن حل بشن تا شربتتون بعد از سرد شدن شکرک نزنه ، حدود 35دقیقه با شعله کم اجازه بدید شربتتون غلیظ بشه و بعد شعله رو خاموش کنید⠀ ⠀ نکته از قاشق فلزی استفاده نکنید ⠀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آسونترین دستور یه پنکیک تپل😍 ✅مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۳ ق چ شکر ۳ ق غ روغن مایع ۳ ق غ شیر ۲/۳ پیمانه یا لیوان آرد ۱ پیمانه یا لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ خ ✅نکته: حرارت کاملا ملایم ✅از تابه پنکیک استفاده کنید تا یکدست بشه ✅پهنای تابه ۱۲-۱۳ سانت ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

راز خوشمزگی و تفاوت یه حلوای معرکه رو یادبگیر😍 یک و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه آب یک قاشق چایخوری پودر هل صد گرم کره یک فنجان روغن دو پیمانه آرد سفید دو سوم فنجان ارده ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک یخچالی با ۱۰۰ هزار تومان🍫 واقعا مزه بهشت میده😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ شکلات تلخ ۵۰ گرم پتی بور ۳-۲ بسته شکر ½ لیوان کره ۵۰ گرم آرد ۲ ق غ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

•دسر شکلاتی🤤😍😋 وای نگم از مزش:)))از بهشت اومده انگار🍫 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

اگه نمیدونی شام چی درست کنی این پستو از دست نده😅سه سوته و راحت ‌و خوشمزه🤌🏻😋 مواد لازم:فیله۸عدد یا سینه ی مرغ یک عدد(نواری و نازک برش بدید)،پاپریکا نصف ق غ خوری،سیر سه تا چهار حبه،یک عدد لیمو ترش،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم،فلفل قرمز نصف ق چای خوری،روغن مایع دوسه ق غ خوری ادویه هارو با مرغ خوب مخلوط کنید و بذارید نیم ساعت بمونه تا خوب طعم ها باهم معاشرت کنن🤌🏻😋 برای سس جذابش سه ق غ خوری ماست رو با دو ق غ خوری سس تند دلخواهتون و نصف لیموترش و مقداری نمک مخلوط کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳